هشدار آلوده بودن سوسیس و کالباس برند ایرانی

  چهارشنبه، 02 تیر 1400   کد خبر 156060
هشدار آلوده بودن سوسیس و کالباس برند ایرانی
ساعد نیوز: مدیرکل استاندارد تهران گفت: شهروندان از مصرف فرآورده سوسیس واحد تولیدی فرآورده‌های گوشتی دهکده پروتئین، به دلیل نقص بحرانی در آزمون‌های استاندارد، خودداری کنند.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز به نقل از رکنا، سوسیس و کالباس دهکده برندی است که هشدار داده اند نخورید .سوسیس و کالباس دهکده یکی از فرآورده های گوشتی است که هشدار آلوده بودن آن اعلام شده است. سوسیس و کالباس دهکده در آزمون میکروبی مشکل داشته و غیراستاندارد اعلام شد بنابراین برای خرید و خوردن سوسیس و کالباس دهکده کارشناسان هشدار جدی دادند.

محمودرضا طاهری امروز(چهارشنبه) در این باره تشریح کرد: آزمون میکروبی سوسیس ۹۰درصد مرغ این واحد با سری ساخت ۱۴۰۰۰۲۲۱، که در ۲ آزمایشگاه همکار استاندارد به صورت موازی انجام گرفت، در فاکتور کلستریدیوم، با میزان بسیار بالاتر از محدوده مجاز و مغایر با استاندارد تشخیص داده شد و در نتیجه غیراستاندارد اعلام گردید.

وی با اشاره بر ماده ۱۷ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد (الزام سازمان ملی استاندارد بر اطلاع رسانی عموم درخصوص مسائل مرتبط با ایمنی، بهداشت و سلامت عمومی)، افزود: واحد تولیدی دهکده پروتئین پیش از این، برای فرآورده های خود شامل سوسیس ۸۱ الی ۹۰درصد گوشت مرغ و کالباس ۶۱ الی ۸۰ درصد گوشت مرغ و گوشت قرمز حاوی گوشت تکه ای، پروانه استاندارد از این اداره کل دریافت کرده است.


دیدگاه ها
/
/
/
/
/
/