آیا تاکنون به این فکر کرده اید که آب سبزیجات را برای کاهش وزن، از دست دادن اشتها و لاغری امتحان کنید؟ بله ، برای کاهش وزن می توانید از آب میوه استفاده کنید. از آنجا که می توانید به حداکثر فایده و از دست دادن وزن خود دست پیدا کنید ، زیرا یکی از بهترین راهها برای به دست آوردن مواد مغذی مختلف است ، بنابراین همیشه توصیه می شود آب سبزیجات مانند خیار ، کرفس ، آووکادو ، چغندر و غیره را امتحان کنید.همه این سبزیجات در شستشوی سموم، کاهش التهاب، احیای الیاف، مبارزه با بیماریهای مختلف و تغذیه بدن با ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مفید هستند.
بنابراین، سعی کنید آب سبزی را انتخاب کنید تا سعی کنید وزن اضافی از دست دهید. از آنجا که آب میوه های سبز برای خلاص شدن از شر زباله های انباشته شده در بدن ، هدف این است که بدن را به رژیم غذایی یکپارچه و ترویج هضم تبدیل کند.و باید توجه داشته باشید که آب سبزیجات مکمل رژیم غذایی شما هستند و بدن همچنان برای سالم ماندن به مواد جامد نیاز دارد. همچنین به یاد داشته باشید که بیشتر میوه ها حاوی شکر به شکل فروکتوز هستند ، بنابراین سعی کنید میوه های کم قند مانند سیب سبز و انواع توت ها را انتخاب کنید.
آب سبزیجات از سبزیجات سبز تهیه می شوند. در این نوع آبمیوه ها، آب سبزیجات سبز رنگ به عنوان پایه استفاده می کنند و تکه های میوه، یا شیرینی جات طبیعی به آنها اضافه می شود.آب سبزیجات غنی از مواد مغذی هستند، که برای افرادی که هنوز با طعم آبنبات ها و نوشیدنی های غیرسبز عادت ندارند شاید ظاهری خوشایند و طعم خوشمزه ای نداشته باشد. برای رفع این مشکل می توان از آب سبزیجات ترکیبی استفاده کرد. میوه هایی نظیر انگور، موز، خرمالو، سیب و انبه سرشار از قند هستند.بطور خلاصه، آبمیوه های سبز نوشیدنی های با سطح مواد مغذی بالا هستند، زیرا دارای مواد معدنی، آنزیم های فعال و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن هستند تا از انباشتگی مواد اکسیداتیو جلوگیری کنند.
اگر تا به الان غذاهای ناسالم زیادی خورده‌اید، یا حتی الکل نوشیده‌اید و سیگار کشیده‌اید، مدتی آب سبزیجات نوشیدن، راه حلی عالی برای خلاص شدن از شر تمام سموم است. آب درون سبزیجات و آنتی اکسیدان‌هایش، به شستشن تمام سموم از بدن و پر انرژی نگاه داشتن شما بسیار کمک می‌کند.
آب سبزیجات دارای فیبر زیادی است که کمک می‌کند غذاها به سرعت هضم شده و مواد مغذی سریع پردازش شوند. کمک می‌کند تا احساس سبکی کنید و شکمتان تمیز بماند. همچنین فیبر باعث خواهد شد تا برای مدت زمان بیشتری سیر بمانید. فقط باید حواستان باشد که پالپ‌های آب سبزیجاتتان را جدا نکنید.
شاید خوردن 10 هویج در روز یا یک چغندر برای صبحانه یا ناهار، احساس خوبی به شما ندهد. اما شما می‌توانید آب آنها را بگیرید و کمی زنجبیل و کرفس هم برای مزه‌ی بهتر به آنها بیفزایید. زنجبیل برای معده‌تان خوب است، و چغندر هم مانند یک موتورخانه‌ی انرژی برای شما عمل خواهد کرد. بعلاوه بسرعت قند خونتان را افزایش خواهد داد که باعث افزایش سوخت و سازتان نیز خواهد شد.
مهم نیست که غذایتان را چقدر می‌پزید، بهرحال بعضی از مواد مغذی، در فرایند پختن غذا از بین می‌روند. اما در عوض هنگامی که آب سبزیجات را می‌گیرید، تمام مواد مغذی درون سبزی را بطور دست نخورده دریافت خواهید کرد. بعضی از سبزیجات نیز منابع خوبی از کربوهیدرات هستند و می‌توانند برای مدت زمانی طولانی شما را سالم نگاه دارند.
خاصیت دیگر آب سبزیجات، این است که باعث خواهد شد خیلی سریع‌تر وزن کم کنید. حتی اگر یک رژیم غذایی مایع را دنبال می‌کنید، آب سبزیجات سرشار از همه چیز است. معمولا هنگامی که غذاهای ساده می‌خورید، بدنتان تمایلی به ذخیره‌ی چربی دریافت شده از آنها ندارد. بنابراین آبمیوه گزینه‌ی خوبی برای کاهش وزن بدون از دست دادن مواد مغذی است.
آب سبزیجات را بصورت غلیظ مصرف نکنید. چرا که ممکن است به معده‌ی شما آسیب بزند و مزه‌اش هم ممکن است خیلی تند و زننده باشد. پس آب سبزیجاتتان را با افزودن آب و یا سبزیجات آبدار دیگر رقیق کنید تا نوشیدنش لذت بخش باشد و اذیتتان نکند.
اگرچه نوشیدن آب سبز یک روش عالی برای افزایش مصرف انواع مواد مغذی است اما اشکالات زیادی وجود دارد که باید قبل از خرید به آن ها توجه کنید.
آب گرفتن میوه ها و سبزیجات تازه، فیبر آن ها را از بین می برد.فیبر برای یک رژیم غذایی سالم حیاتی است. مصرف کافی فیبر با کمک به کنترل فشار خون، قند خون و سطح کلسترول از سلامت قلب پشتیبانی می کند.همچنین ممکن است برخی از اختلالات گوارشی مانند رفلاکس معده، دیورتیکولیت و زخم روده را برطرف کند.
موسسه پزشکی مصرف روزانه فیبر را به میزان 25 گرم برای زنان و 38 گرم برای مردان توصیه می کند. با توجه به اینکه آب سبزیجات حاوی فیبر زیادی نیست، نباید از آن برای جایگزینی سبزیجات یا میوه های تازه استفاده کرد.گر قصد افزودن آب سبزیجات به رژیم سلامتی خود را دارید، فراموش نکنید که مقدار زیادی سبزیجات و میوه نیز بخورید.
اگر به دیابت یا بیماری پزشکی دیگری مبتلا هستید که باعث کنترل ضعیف قند خون می شود، آب میوه ها و آب سبزیجات گزینه های خوبی برای شما نیستند.این نوشیدنی ها فیبر و پروتئین کمی دارند، دو ماده مغذی که از قند خون متعادل پشتیبانی می کنند.
آب سبزیجات سبز که فقط با سبزیجات درست می شود، کربوهیدرات کمتری دارد و بعید است که بر قند خون شما تاثیر منفی بگذارد. با این حال اگر آب سبزیجات خود را با میوه ترجیح می دهید، قندهای موجود در میوه ممکن است به افزایش ناخواسته سطح قند خون شما منجر شوند.
می توانید این اثر را با ترکیب کردن آب سیزیجات سبز با یک وعده غذایی یا میان وعده ای که فیبر و پروتئین را تامین می کند، کاهش دهید. به عنوان مثال می توانید کراکرهای تهیه شده از دانه کتان را به همراه پنیر، اسنک های گیاهی را با سالاد تن یا بلغور جو دوسر را با شیر گیاهی شیرین نشده و کره بادام ترکیب کنید.
گفته می شود شما باید در مصرف آب سبزیجات سبز فروشگاهی احتیاط کنید زیرا ممکن است حاوی شکر اضافه شده باشند. برچسب را بررسی کنید و اطمینان حاصل کنید که میوه ها یا سبزیجات تنها مواد تشکیل دهنده هستند.
همچنین می توانید برچسب تغذیه را از نظر قند اضافه شده بررسی کنید که باید صفر باشد. این از قندهای کل متمایز است که قند طبیعی موجود در میوه ها را تشکیل می دهد.
نوشیدن آب سبزیجات سبز به میزان متوسط می تواند باعث افزایش مصرف چندین ماده مغذی شود اما مصرف زیاد آن ممکن است عوارض جانبی جدی در پی داشته باشد.سبزیجات سبز منبع غنی از اسید اگزالیک یا اگزالات هستند که به دلیل اتصال به مواد معدنی موجود در مواد غذایی، جذب این مواد مغذی را از دستگاه گوارش کاهش می دهند.
مقدار اگزالات مصرفی شما از سبزیجات کامل در یک رژیم غذایی متعادل ضرری ندارد. با این حال آب سبزیجات سبز منابع بسیار غلیظ اگزالات هستند، مقدار زیادی اگزالات می تواند منجر به اثرات سلامتی منفی شود از جمله سنگ کلیه و حتی نارسایی کلیه.
تعداد انگشت شماری از موارد اخیر نارسایی حاد کلیه به مصرف بیش از حد اگزالات از آب میوه ها، آب سبزیجات و اسموتی های موجود در رژیم های پاک سازی نسبت داده شده است.
اگرچه رژیم های سم زدایی، پاک سازی و روزه ها یک روند محبوب هستند اما تکیه بر مصرف آب سبزیجات سبز به عنوان منبع تغذیه ای هرگز ضروری نیست و ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند.اگر قصد دارید آب سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید، با انجام میانه روی و خوردن وعده های غذایی متعادل که شامل انواع غذاهای کامل است، آن را ایمن کنید.
اگرچه نوشیدن آب سبزیجات سبز اغلب به عنوان روشی درمانی شناخته می شود اما نوشیدن آب سبزیجات مانند خوردن سبزیجات و میوه های کامل چیزی به بدن شما نمی دهد.به همین ترتیب، نوشیدنی تا حد زیادی بیش از حد مصرف می شود.
با این اوصاف تا زمانی که به طور متوسط آن را بنوشید و از آن برای جایگزینی سبزیجات و میوه استفاده نکنید، می تواند یک ماده مغذی در رژیم شما باشد. بعلاوه ممکن است به نظر شما این یک روش ساده برای افزایش مصرف تعدادی از مواد مغذی باشد.
فقط بخاطر بسپارید که اگر انواع فروشگاهی را خریداری می کنید، برچسب های آن را چک کنید زیرا ممکن است قند اضافه شده داشته باشد.اگر به دیابت یا بیماری دیگری مبتلا هستید، ممکن است بخواهید خود را به مواردی که فقط حاوی آب سبزیجات هستند محدود کنید.در آخر به یاد داشته باشید که برای تامین تمام نیازهای تغذیه ای بدن نمی توانید به آب سبزیجات وابسته باشید.آب سبزیجات سبز از سبزیجات سبز مانند کلم برگ، اسفناج و کرفس تهیه می شود. برخی از آب سبزیجات سبز ممکن است شامل میوه نیز باشند.این نوشیدنی ها منبع غنی از بسیاری از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی هستند که از سلامت قلب، هضم و ایمنی بدن پشتیبانی می کند. اما هنوز هم فاقد فیبر است و اگر بیش از حد مصرف شود ممکن است در کنترل قند خون اثر گذاشته یا مشکلات کلیوی ایجاد کند.اگر آب سبزیجات سبز می نوشید، حتما مصرف خود را تعدیل کنید و آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل قرار دهید.
آب سایر سبزیجات سبز، خواص زیادی برای بدن دارد. آبگیری یک راه عالی برای دریافت مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها در فرم ساده است. با این حال، افرادی که داروهای خاصی مصرف می کنند باید قبل از مصرف آب سبزیجات سبز، با پزشک خود مشورت کنند.
