روغن زنجبیل از ریشه این گیاه به دست می آید. زنجبیل یکی از مفیدترین ترکیبات برای سلامتی به شما می رود. از زنجبیل تازه یا خشک شده به عنوان ادویه برای انواع غذاها استفاده می شود. اما زنجبیل فراورده های دیگری مثل روغن هم دارد. روغن زنجبیل معمولا برای درمان درد مفاصل، رفع احساس تهوع، درمان مشکلات گوارشی و… کاربرد دارد. این روغن به صورت خوراکی و موضعی مصرف می شود. خرید روغن زنجبیل برای بهرمندی از خواص بی نظیر آن انجام می شود.
تاریخچه روغن زنجبیل
اسانس زنجبیل یا روغن ریشه زنجبیل از ریشه گیاه Zingiber officinale که بیشتر با نام زنجبیل شناخته می شود روغن گیری می شود. زنجبیل از خانواده زردچوبه و هل بوده و بومی کشور چین است. با این حال در سایر بخش های آسیا و هند، غرب آفریقا، اروپا و دریای کارائیب نیز گسترش یافته است.
هزاران سال است که از ریشه زنجبیل به دلیل توانایی آن در تسکین التهاب، تب، سرماخوردگی، ناراحتی های تنفسی، حالت تهوع، درد های قاعدگی، ناراحتی معده، آرتریت و روماتیسم در طب سنتی استفاده می شود. همچنین به طور سنتی به عنوان نگهدارنده مواد ضد میکروب غذایی استفاده می شده است که از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کند و به دلیل خواص طعم دهنده و هضم کننده آن به عنوان ادویه استفاده می شده است. در طب آیورودا، روغن زنجبیل به طور سنتی برای تسکین مشکلات عاطفی مانند عصبی بودن، غم و اندوه، اعتماد به نفس پایین و کمبود اشتیاق مورد استفاده قرار می گیرد.
فواید سلامتی روغن زنجبیل مانند گیاهی است که از آن نشات می گیرد، حتی این روغن به دلیل محتوای بالای جینجرول مفیدتر است، ماده ای که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد مشهور است. روغن زنجبیل با رایحه ای گرم، شیرین، چوبی و تند خود اثری انرژی بخش دارد، بویژه زمانی که در رایحه درمانی از آن استفاده شود.
خواص روغن زنجبیل
نکته مهم : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود و صبر کردن به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.
درمان آکنه و جوش صورت
روغن زنجبیل دارای خواص ضد میکروبی قوی است که باکتری های ایجاد کننده جوش را از بین می برد و به درمان سریع تر آکنه و جوش صورت کمک می کند.یک قطره روغن زنجبیل را با دو قاشق غذا خوری ژل آلوئه ورا و آب نصف لیمو ترش تازه ترکیب کنید و بر روی صورت بمالد، بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.
جوان سازی پوست صورت
روغن زنجبیل به بهبود گردش خون در پوست کمک کرده و به دلیل خواص ضد پیری که دارد به رفع چین و چروک کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود. یک سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذا خوری عسل طبیعی و یک قطره روغن زنجبیل ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و گردن بمالید، بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.
درمان سلولیت
روغن زنجبیل گردش خون را تحریک کرده و به درمان سلولیت کمک می کند.10 قطره روغن زنجبیل را با 1/4 فنجان روغن بادام مخلوط کنید و هر شب قبل از رفتن به رختخواب از آن برای ماساژ سلولیت ها استفاده کنید تا نتیجه بگیرید.
تقویت و افزایش رشد مو
روغن زنجبیل حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است که با افزایش گردش خون در پوست سر به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شوند.2 قاشق غذا خوری روغن زنجبیل (روغن ترکیب با روغن حامل) را با 6 قاشق غذا خوری روغن جوجوبا ترکیب کنید و بر روی مو ها و پوست سر ماساژ دهید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شماپو خوب بشویید.
درمان شوره سر
روغن زنجبیل دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده قوی است که می تواند به درمان شوره سر کمک کند.یک قطره روغن زنجبیل را با یک قاشق غذا خوری روغن حامل (روغن زیتون یا نارگیل) ترکیب کنید و بر روی پوست سر ماساژ دهید و سپس با آب گرم و شامپو خوب بشویید.
لاغری و کاهش وزن
روغن زنجبیل میل به پرخوری و خوردن مواد قندی را کاهش می دهد و به مرور می تواند باعث لاغری و کاهش وزن افراد شود.همچنین روغن زنجبیل به افزایش چربی سوزی کمک کرده و باعث لاغری شکم و پهلو می شود.
درد مفاصل و کمردرد
تحقیقات نشان می دهد که روغن زنجبیل به دلیل خواص ضد التهابی که دارد و با افزایش گردش خون در بدن به درمان سریع تر درد مفاصل و کمردرد کمک می کند. تحقیقات انجام شده توسط محققان مرکز پزشکی میامی و دانشگاه میامی نشان داده، افراد مبتلا به آرتروز که روزی دو بار از روغن زنجبیل برای ماساژ زانو استفاده کرده اند، درد آن ها کاهش چشمگیری پیدا کرده است.برای کاهش درد عضلانی و مفصلی، روزی 2 بار دو تا سه قطره روغن زنجبیل را بر روی محل درد ماساژ دهید.
آشنایی با خواص روغن سیاه دانه برای سلامتی بدن
