سلامت سیستم هاضمه یکی از جنبه های مهم سلامت کلی بدن است. اما متأسفانه به واسطه مواد غذایی تصفیه شده و عاری از مواد مغذی، همچنین سموم مختلف و اضطراب در معرض خطر جدی است. natural news در گزارش اخیر خود فهرستی از غذاهایی تهیه کرده است که مصرف آن ها می تواند به فرایند هضم غذا کمک کند.
دیس پپسی به عنوان « هر یا همه علائم ناخوشایندی است که با نارسایی سیستم گوارشی مرتبط است” معرفی شده است. از نظر پزشکی اگر بخواهیم بگوییم، تعریف صحیح سوء هاضمه و تعریف دیس پپسی منطبق بر یکدیگر است. این واژه، یک مجموعه ای از علائم را شامل می شود، از جمله مواردی مانند نفخ و درد معده یا درد فوقانی شکم.
ابتدا، به منظور تعیین صحیح سوء هاضمه ، مهم است بدانیم که این یک بیماری نیست؛ بلکه باید گفت که ، دیس پپسی مجموعه ای از علائم رایج مانند احساس ورم، آروغ زدن و حالت تهوع است. سوء هاضمه یا دیس پپسی، که همچنین ناراحتی معده نیز نامیده شده است، یک اصطلاح عمومی است که برای توصیف ناراحتی های فیزیکی یا درد در بالای شکم به کار می رود که معمولا در طی یا بلافاصله بعد از خوردن غذا احساس می شود. بعضی افراد به طور روزانه یا حتی در هر وعده غذایی دیس پپسی دارند، در حالی که افراد دیگر فقط در موارد خاصی آن را تجربه می کنند. بسیاری از افراد همراه با دیس پپسی دچار سوزش سردل می شوند، اما اینها دو موضوع جداگانه هستند. در شرایط عادی، وقتی غذا مصرف می کنیم، یک حرکت حلقوی سالم صورت می گیرد. حرکت حلقوی، انقباض غیرارادی و آرام سازی عضلات صاف است که مواد غذایی را از طریق مری و روده به جلو حرکت می دهد. هنگامی که حرکت حلقوی به طور مطلوب انجام نمی شود، این امر باعث سرعت پایین مرحله گوارش غذا شده و احتمال دیس پپسی را بیشتر می کند. دیس پپسی عملکردی، عملکرد نامناسب مزمن دستگاه گوارش فوقانی است، البته برای این که بتواند علائم مزمنی را بیان کند، ظاهر غیرنرمالی هم ندارد. برخی از علل احتمالی دیس پپسیای عملکردی عبارتند از: آلرژی غذایی، التهاب معده یا دوازدهه، ترشح اسید بیش از حد، عوارض جانبی دارو، عوامل روحی یا عفونت با هلیکوباکتر پیلوری.
بعضی از تحقیقات نشان داده است که ممکن است برخی آمادگی های ژنتیکی برای دیس پپسیای عملکردی وجود داشته باشد. علاوه بر این، درحدود 40 درصد از افراد مبتلا به دیس پپسیای عملکردی، برای آرام سازی معده خود در پاسخ به مصرف مواد غذایی، یک “تطبیق ضعیف” یا عدم توانایی نشان داده اند. اعتقاد بر این است که تخلیه غیرطبیعی معده و انقباض های کمتر از معمول معده در دیس پپسیای عملکردی نقش دارند.
فهرستی از گیاهان مفید برای سوء هاضمه
سرکه سیب
این سرکه که از سیب تخمیر شده ساخته شده است می تواند جایگزین سرکه سفید در بسیاری از غذاها مانند سس سالاد شود. مصرف این سرکه آنزیم ها، پروبیوتیک ها و آمینو اسیدهای مفیدی به غذا وارد می کند که هضم را بهتر کرده، سوزش معده را آرام کرده، سیستم لنفاوی را تحریک کرده، مانع رشد قارچ شده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
تخم شربتی
خاصیت التیام بخشی این دانه وقتی زیاد می شود که در آب خیسانده شود (تخم شربتی ده برابر وزن خود آب جذب می کند). در این صورت مثل سیم ظرفشویی بدون آنکه مایع مفید معده را تخلیه کند، معده را از نشانه های بد برای روده و معده پاک می کند.
سبزی های تخمیری
این سبزی ها باکتری بد و مخمر را مهار کرده خاصیت اسیدی امعاء را تغییر داده و از رشد بیش ازاندازه باکتری های بد، کپک ها و قارچ جلوگیری می کند. یکی از رایج ترین این سبزی ها کلم ترش است.
آلوئه ورا
التیام زخم معده، سندروم روده تحریک پذیر، بیماری کرون، ورم مخاط روده بزرگ و دیگر اختلالات هاضمه، درمان و پیشگیری از عفونت های قارچی و انگلی، تخفیف یبوست و کاهش و برگرداندن رفلاکس معده از جمله فواید آلوئه ورا برای هضم است. بهترین روش استفاده مصرف خام بدون هیچ نگهدارنده ترکیبی است.
سیر
به دلیل خواص ضد باکتری، ضدویروس و ضد قارچی خود تغییردهنده خوبی برای اکولوژی داخلی بدن است و تمامی موجودات زنده کوچکی که سیستم هضم ما را دچار مشکل می کنند از بین می برد.
ادویه جات طبیعی
برخی ادویه جات مانند فلفل قرمز، زردچوبه، زنجبیل و خوراکی هایی مانند عسل و موز می توانند به مقابله با سوءهاضمه کمک کنند.
زنجبیل که به خواص ضد التهابی شناخته می شود می تواند در بهبود سوء هاضمه موثر واقع شود و نوشیدن چای زنجبیل قبل از مصرف غذا به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
زردچوبه نیز ادویه ای شگفت انگیز است که برای بیماری های بسیاری به عنوان درمان خانگی مورد استفاد قرار گرفته و کورکومین موجود در آن به طور موثر در مقابله با مشکلات دستگاه گوارش عمل می کند.
فلفل قرمز در کمال تعجب می تواند به مقابله با مشکلات سوءهاضمه و علائمی چون تهوع، درد و نفخ کمک کند. کاپسایسین موجود در فلفل قرمز به بی حسی عصب های تولید درد منجر می شود. دانه های رازیانه نیز در از بین بردن نفخ و گرفتگی های دستگاه گوارش موثر است.
هم چنین عسل می تواند به مقابله با عفونت های باکتریایی که باکتری هلیکوباکتر ایجاد می کند، کمک کند. موز نیز باعث افزایش پوشش موکوس معده و در نتیجه محافظت از آن می شود.
سبک زندگی سالم
تمرین عادات زندگی سالم مانند ورزش منظم و خوردن غذاهای سالم می تواند به جلوگیری از سوء هاضمه کمک کند. سیگار کشیدن از عادات ناسالمی است که می تواند باعث رفلاکس اسید و ناراحتی معده شود. نوشیدن الکل نیز باعث افزایش ترشح اسید معده و آسیب دیدن پوشش مخاط معده می شود و به همین دلایل باید از کشیدن سیگار و نوشیدن الکل اجتناب کرد.
هم چنین وزن مناسب می تواند به جلوگیری از سوء هاضمه کمک کند چرا که اضافه وزن باعث افزایش فشار وارد بر معده و سوزش سر دل می شود. ورزش منظم و خوردن غذاهای کم کالری در کاهش وزن موثر است. اگر به طور مکرر از مشکلات سوءهاضمه رنج می برید به هنگام خواب از چند بالش اضافه کمک گرفته تا سر و شانه خود را در سطح بالا نگه دارید. این اقدام باعث می شود از ورود اسید معده به مری در طول خواب جلوگیری شود.
تمرینات تنفسی و یوگا
یکی از علل سوء هاضمه استرس است. تمرینات تنفسی در کاهش استرس و آرام کردن شما بسیار نقش مهمی دارد. تنفس راحت و آساناهای یوگا ( تمرینات و وضعیت های اصلی یوگا) به از بین بردن استرس و در نتیجه سوء هاضمه ناشی از آن کمک می کند.
تغذیه هوشمندانه
یکی از موثرترین راه های جلوگیری از سوء هاضمه نحوه تغذیه هوشمندانه است. به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ در روز باید وعده های غذایی کوچکتر اما به دفعات بیشتر داشته باشید. هم چنین به آرامی غذا خورده و لقمه های خود را به درستی بجویید. از خوردن غذاهای چرب، سرخ شده و مضر اجتناب کنید. همچنین نوشیدنی های کافیئن دار مانند چای و قهوه می تواند علائم سوءهاضمه را تشدید کند. اگر از سوء هاضمه به طور مرتب رنج می برید سه تا چهار ساعت پیش از رفتن به رختخواب از خوردن اجتناب کنید.
