گروه های خونی مختلف باعث می شود بدن افراد به شرایط متفاوت واکنش های متفاوتی نشان دهند. برخی تحقیقات نشان می دهد که بین گروه های خونی مختلف و ابتلا به بیماری های خاص (مثلاً ریسک ابتلا به بیماری های پانکراس، انعقاد خون یا بیماری های قلبی) ارتباط وجود دارد. برای مثال مطالعات نشان داده است که افرادی که دارای گروه خونی O هستند، ریسک کمتری برای ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی دارند اما بیشتر ممکن است که به زخم معده دچار شوند.
گروه خونی O دقیقا چیست؟
گروه خونی شما از طریق آنتی ژن و آنتی بادی در خون شناخته می شود. آنتی بادی ها بخشی از دفاع طبیعی بدن شما در برابر مواد متهاجم مانند میکروب می باشند. آنتی بادی ها هر چیزی خارجی را در بدن شما تشخیص می دهند و به سیستم ایمنی بدن هشدار می دهند تا آن را نابود کند. آنتی ژن ها، مولکول های پروتئینی موجود در سطح سلول های قرمز خون می باشند. گروه خونی O هیچ آنتی ژنی ندارد، اما هر دو آنتی بادی A و B را داراست. از آن جایی که سلول های قرمز خونی گروه O هیچ آنتی ژن A یا B ندارند، آن ها را می توان با اطمینان به تمامی گروه های خونی دیگر (A، B، AB) تزریق شوند.
طبق رژیم غذایی گروه خونی O، بهتر است برخی غذاها مصرف شده و از مصرف برخی دیگر اجتناب شود. مواد غذایی که اسم آن ها در لیست زیر آمده است، غذاهایی هستند که از خوردن آنها باید اجتناب کنند.
رژیم غذایی برای گروه خونی O+غذاهایی که افراد با گروه خونی O باید از آن ها اجتناب کنند:
حامیان رژیم غذایی می گویند که افراد با گروه خونی O ممکن است در هنگام خوردن برخی از گروهه ای غذایی خاص مانند محصولات لبنی و گلوتن که حاوی محصولات گندم هستند، وزن ناخواسته ای اضافه کنند. این غذاها ممکن است منجر به واکنش التهابی و ایمنی بدن شوند.
پروتیین های حیوانی:
رژیم غذایی توصیه می کند که افراد با گروه خونی O از این محصولات خودداری کنند:
- غذاهای فرآوری شده
- ژامبون
- گوشت غاز
- باراکاودا
- ماهی آزاد دودی
- خاویار
- حلزون
محصولات لبنی:
این افراد باید به طور خاص از محصولات لبنی اجتناب کنند:
- آن هایی که در فهرست "مجاز" ذکر نشده اند
- اغلب پنیرها
- ماست
آجیل:
برخی از آجیل ها قطع شوند، از جمله:
- آجیل برزیلی
- بادام هندی
- بادام زمینی
- پسته
غذاهای حبوباتی مضر برای گروه خونی O
برخی از لوبیاها را باید از رژیم غذایی اجتناب کرد، از جمله:
- لوبیا قرمز، تمبر هندی
- عدس، مانند سبز و قرمز
نبایدهای رژیم غذایی گروه خونی O
رژیم غذایی توصیه می کند که افراد با گروه خونی O باید از این موارد خودداری کنند:
- ذرت
- گلوتن
- گراهام
- بلغور، جوانه، دوروم، آرد سفید یا کل گندم، و سبوس
- فارینا
- هفت دانه
سبزیجات:
با اینکه بسیاری از سبزیجات به خوبی تحمل می شوند اما توصیه می شود که این افراد در رژیم غذاییشان باید از اینها اجتناب کنند:
- سبزیجات از خانواده براسیکا، شامل کلم، کلم فندقی، گل کلم و سبزیجات خردل
- زیتون های تخمیر شده
- سبزیجات خانواده شب تاب ها، شامل بادمجان و سیب زمینی
- ذرت
- آووکادو
- تره فرنگی
میوه ها:
همانند سبزیجات، رژیم غذایی توصیه می کند که از تعدادی از میوه ها اجتناب کنید:
- خربزه، طالبی
- پرتقال
- نارنگی
- توت فرنگی و تمشک
- ریواس
- نارگیل و محصولاتی که نارگیل دارند
ادویه ها و چاشنی هایی که باید از رژیم غذایی پرهیز شود عبارتند از:
- فلفل، هم سفید و هم سیاه
- سرکه
- کاپرز
- دارچین
- نشاسته ذرت و شربت ذرت
- جوز
- وانیل
- کچاپ
- ترشی
- مایونز
نوشیدنی ها:
نوشیدنی هایی که باید از آن اجتناب شود شامل موارد زیر می شود:
- قهوه
- نوشابه
- چای سیاه
