خواص شکفت انگیز درمانی گل بابونه

بابونه نامی عمومی است که برای انواع مختلفی از گیاهان هم خانواده با مینای چمنی (از تیرهٔ کاسنیان) به کار می رود. در طب سنتی از دو گونه از این گیاهان، شامل بابونه آلمانی و بابونه رومی برای ساخت خیسانده و دمنوش استفاده فراوان می شود. دو گونهٔ اصلی بابونه که به صورت دم کرده استفاده می شوند و برایشان خواص دارویی در نظر گرفته می شود عبارتند از بابونه آلمانی و بابونه رومی. گونه های دیگری از گیاهان هم نام بابونه بر خود دارند (نظیر بابونه بهاری و بابونه زرد). دمنوش بابونه نوعی خیسانده است که از ترکیب بابونه خشک شده با آب جوش بدست می آید. بابونه ممکن است به عنوان ماده طعم دهنده در غذاها و نوشیدنی ها، دهانشویه ها، صابون ها یا مواد آرایشی مورد استفاده قرار گیرد. بابونه هنگامی که به عنوان یک محصول گیاهی مانند دمنوش یا به عنوان کرم موضعی پوست مورد استفاده قرار می گیرد.

بابونه چیست؟

بابونه یک گیاه ایمن محسوب می شود و در بسیاری از فرهنگ ها برای بیماری های معده و به عنوان یک آرام بخش خفیف مورد استفاده قرار گرفته است. شستشوی دهان با گل بابونه ممکن است به از بین بردن زخم دهان که به خاطر درمان سرطان ایجاد شده کمک کند. برخی تحقیقات نشان می دهد که بابونه می تواند به شرایط دیگری مانند اسهال در کودکان، بواسیر، اضطراب و بی خوابی کمک کند. بابونه ممکن است به سوزش پوست و بهبود زخم کمک کند. برخی تحقیقات اثبات کرده اند که ممکن است به اندازه کرم هیدروکورتیزون برای اگزما مؤثر باشد.

نحوه استفاده از بابونه

رایج ترین شکل استفاده از گیاه بابونه، چای است و برخی افراد روزانه یک تا چهار فنجان می نوشند. برای تهیه چای بابونه ، یک کیسه چای بابونه یا گلهای بابونه را در آب گرم به مدت 5 تا 10 دقیقه در لیوان بریزید و در لیوان را با یک بشقاب بپوشانید. سپس ، هنگامی که خنک شد ، نوشیدنی را صاف کنید. چای بابونه مدتهاست که به عنوان یک داروی سنتی برای طیف گسترده ای از مسائل بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه محققان به طور فزاینده ای در حال بررسی کارایی آن در مدیریت بیماری ها از جمله سرطان و دیابت هستند.

ارزش غذایی بابونه

بابونه هرچند در مقادیر جزئی، دارای مواد معدنی و مغذی فراوانی است. یک فنجان چای بابونه (۲۳۷ میلی لیتر) ۲۰۰۰ کالری انرژی به بدن می دهد و ۰٫۴۷ گرم کربوهیدرات دارد. بابونه اغلب به شکل دمنوش مصرف می شود. جدول ارزش غذایی ۱۰۰ گرم چای بابونه را می بینید:

درشت مغذی در هر ۱ فنجان (۸ اونس) چای بابونه دم کرده

• مقدار مواد مغذی:
• انرژی: ۲٫۳۷ کیلو کالری
• چربی کل: ۰
• کلسترول: ۰
• کربوهیدرات کل: ۰٫۴۷ گرم
• پروتئین: ۰
• اسید چرب اشباع نشده: ۰٫۰۱ گرم

ریزمغذی ها در هر ۱ فنجان (۸ فنجان اونس) چای بابونه دم کرده

• ویتامین A 47.40 IU
• ویتامین B
• تیامین ۰٫۰۲ میلی گرم
• ریبوفلاوین ۰٫۰۱ میلی گرم
• اسید پانتوتنیک ۰٫۰۳ میلی گرم
• فولات ۲٫۳۷ میلی گرم
• پتاسیم ۲۱٫۳۳ میلی گرم
• منیزیم ۲٫۳۷۰ میلی گرم
• منگنز ۰٫۱۰۰ میلی گرم
• کلسیم، ۴٫۷۴ میلی گرم
• آهن ۰٫۱۹ میلی گرم
• مس ۰٫۰۴ میلی گرم
• روی ۰٫۰۹ میلی گرم

فواید بابونه

دمنوش بابونه یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در میان دمنوش ها به حساب می آید، علت آن هم مشخص است زیرا دارای طعم بسیار ملایمی است و تحقیقات گسترده صورت گرفته نشان می دهد این نوشیدنی دارای مزایای سلامتی متنوعی است که از بهبود سیستم ایمنی بدن گرفته تا کاهش خطر ابتلاء به بیماری قلبی را شامل می شود. این گیاه خواص درمانی بسیار زیادی دارد و از دیرباز در موارد متعددی از بیماری ها، از فرآورده های مختلف آن به صورت خوراکی و موضعی برای درمان یا تسکین دردها استفاده کرده اند. با اینکه آثار درمانی این گیاه طیف وسیعی از بیماری ها را پوشش می دهد اما آثار را به چند گروه اصلی تقسیم کرد که در ادامه با آنها آشنا می شویم:

فواید بابونه برای مغز

چای بابونه معمولاً در موارد بی خوابی، اختلال خواب که با کمبود خواب مشخص می شود، مصرف می شود. فلاونوئیدها و آپیژنین موجود در این گیاه به گیرنده ای در مغز (گیرنده بنزودیازپین) متصل می شوند که باعث کند شدن فعالیت مغز و القای خواب می شود. در کودکانی که به دلیل درد شدید قادر به به خواب رفتن نیستند و در مواردی که به دلیل عصبی بودن یا اضطراب به سختی به خواب می روند استفاده می شود. معمولا روغن استخراج شده از گل ها به صورت بخار استنشاق می شود و اثر آرام بخشی دارد و درد را نیز کاهش می دهد. بنابراین، نشان داده شده است که در اختلال اضطراب خفیف تا متوسط ​​مفید است. مطالعات حیوانی نشان داده است که بابونه شروع یک حمله تشنج را به تاخیر می اندازد. بخارات استنشاق شده باعث ایجاد آرامش و کاهش درد می شود و می توان از آن در سردردهایی که قبل از تشنج، هنگام عصبی بودن و در طول دوره های هیستری ظاهر می شود استفاده کرد. بی اشتهایی عصبی یک اختلال خوردن است که در آن فرد بی اشتهایی را تجربه می کند. بخارات روغن بابونه خلق و خوی را بهبود می بخشد، عصبی بودن را کاهش می دهد و اشتها را تحریک می کند و بنابراین در افراد مبتلا به بی اشتهایی عصبی استفاده می شود.

فواید بابونه برای قلب

گفته می شود افرادی که فلاونوئیدهای بیشتری مصرف می کنند کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب قرار دارند. بابونه مقدار زیادی فلاونوئید دارد، اما مطالعات بیشتری باید انجام شود تا میزان مفید بودن آن در پیشگیری از بیماری عروق کرونر قلب تایید شود. سالمندان می توانند برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، مصرف دمنوش بابونه را در برنامه غذایی خود جای دهند. گفته شده است که یکی شگفت انگیزترین خواص بابونه سلامت قلب می باشد. مصرف منظم فلاونوئید ها در غذا خطر مرگ و میر بر اثر بیماری های قلبی در افراد مسن را کاهش می دهد. از آنجا که پس از مصرف بابونه تغییرات همودینامیک در بدن مشاهده نمی شود و عوارض جانبی به همراه ندارد به همین دلیل سلامت قلب را بهبود می بخشد و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.

کمک به هضم غذا

دمنوش بابونه از دیرباز برای مشکلات گوارشی نیز تجویز می شده است. به طور کلی بابونه به عنوان یک ماده ضد اسپاسم شناخته می شود. به این معنی که به کاهش اسپاسم در بدن از جمله معده و روده ها کمک می کند، که نتیجه آن کارکرد بهتر سیستم گوارش است. بابونه همچنین حاوی ترکیبات تلخی به نام سسکوئی ترپن است که لوزالمعده را تحریک می کند تا آنزیم های گوارشی مورد نیاز برای تجزیه غذا را تولید کند. از آنجایی که بخش زیادی از مشکلات گوارشی مربوط به استرس است ماننده معده عصبی، بابونه همچنین به خاطر اثر آرامش بخش خود، می تواند برای این نوع از مشکلات گوارشی نیز مفید باشد.

کاهش درد قاعدگی

همانطور که گفتیم استفاده از دمنوش بابونه می تواند باعث کاهش اسپاسم شود که یک از نتایج آن کاهش دردهای پریودی کسانی است که در دوره قاعدگی درد زیادی را متحمل می شوند. مطالعه ای که در کشورمان و در مجله زنان، زایمان و ناباروری منتشر شد، نشان داد که 40 زن پس از نوشیدن چای بابونه، دو بار در روز در مرحله لوتئال و قاعدگی چرخه هایشان (دو هفته قبل از شروع قاعدگی، همراه با زمانی که واقعاً خونریزی می کنید)، گرفتگی عضلات کمتر و اضطراب کمتری را نسبت به گروه کنترل تجربه کرده اند.

کاهش التهاب در سطح بدن

التهاب پاسخ طبیعی بدن به بروز مشکلات، بویژه عفونت ها است. به عبارت بهتر هرگاه بدن ما در ناحیه ای دچار عفونت شود بدن با ملتهب شدن در آن قسمت این پیام را ارسال میکند که این قسمت نیاز به درمان دارد. اما گاهی این التهاب ها در صورت رفع نشدن باعث بروز مشکلات متعددی مانند هموروئید، درد گوارشی، آرتریت، اختلالات خودایمنی و حتی افسردگی در بدن می شود. بابونه و عسل هر دو دارای خواص ضد التهابی ویژه ای برای بدن هستند و ترکیب این دو ماده در قالب دمنوش می تواند به شما برای بهبود انواع التهاب کمک کند. بسیاری از خانم ها پیش از شروع دوره قاعدگی علائمی مانند گرگرفتگی، نفخ، عرق کردن و اضطراب را تجربه می کنند. اگر شما هم جز این دسته از خانم ها هستید و برای رفع این مشکل دوست ندارید از داروهای شیمیایی استفاده کنید، در این دوران روزی دو لیوان دمنوش بابونه بخورید.

کاهش استرس

دمنوش تهیه شده از بابونه مصری یک نوشیدنی عالی برای آرامش و کاهش استرس به حساب می آید. دمنوش بابونه به دلیل طبیعت گرم خود می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند، برای به دست آوردن بهترین نتیجه درمانی از این گیاه، یک یا دو فنجان دمنوش بابونه را روزانه و به هنگامی که احساس استرس دارید، بنوشید. محققان تاکید دارند دمنوش بابونه باعث افزایش سروتونین و ملاتونین در بدن می شود که هردوی آنها، دو هورمونی هستند که برای کاهش استرس به کار می روند. با افزایش این هورمون ها می توانید راحت تر استراحت کنید و بگذارید استرس روز از بین برود. بابونه می تواند سبب کاهش (تنش همراه با میگرن و سردرد) شود، همچنین ترکیبات شیمیایی و آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش بابونه باعث باز شدن رگ های خونی و کاهش التهاب می شود، کاهش التهاب نیز خود می تواند به تسکین دردهایی مانند اسپاسم عضلات و گرفتگی های قاعدگی کمک کند.

کمک به سلامت پوست

نوشیدن دمنوش بابونه اگرچه می تواند مزایای فراوانی برای ذهن و بدن داشته باشد؛ اما از آن می توان برای درمان مشکلات پوستی و بهبود جراحات نیز استفاده کرد، از دمنوش بابونه همچنین می توان به شکل مستقیم بر روی پوست استفاده کرد و از فواید آن برخوردار شد. دمنوش بابونه دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می تواند مشکلات پوستی مانند اگزما و روزاسه (آکنه بزرگسالی) را برطرف کند. پلی فنول ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در دمنوش بابونه می تواند روند بهبود زخم ها را تسریع کرده و چین و چروک ها و جوش ها را به حداقل برساند.

بهبود سلامت سیستم گوارش

عملکرد مناسب سیستم گوارش و هضم صحیح غذا برای سلامتی عمومی بدن ضروری است. شواهد اندکی نشان می دهد بابونه با کاهش خطر ابتلا به بیماری های خاص دستگاه گوارش، می تواند موجب هضم بهتر غذا شود. نتایج چندین مطالعه درباره ی خواص چای بابونه حاکی از آن است که عصاره ی بابونه به دلیل خاصیت ضدالتهابی، می تواند در موش ها از اسهال جلوگیری کند. طی بررسی دیگری روی موش صحرایی، مشاهده شد بابونه می تواند در جلوگیری از زخم معده نیز مؤثر باشد؛ زیرا موجب کاهش اسید معده می شود و از رشد باکتری هایی که باعث ایجاد زخم معده می شوند جلوگیری می کند. با وجود تمام این یافته ها، برای تأیید نقش بابونه در سیستم گوارش، نیاز به آزمایش های بیشتری روی انسان است. با این حال، می گویند چای بابونه برای معده آرام بخش است و از قدیم از آن برای درمان بسیاری از بیماری های گوارشی مانند حالت تهوع و گاز معده استفاده می شود.

خواص بابونه در تسکین درد

از دیرباز، هنگام دندان درآوردن بچه ها برای تسکین درد، به آنها چای بابونه می دادند. گفته می شود که بخور مخلوط بابونه و سرکه برای درمان چشم درد، بسیار مفید است. برای تسکین دردهای عضلانی نیز استفاده از چای بابونه توصیه شده است. خاصیت تب بر و تسکین دهنده درد دارد و می توان از مخلوط آن با روغن بادام به شکل موضعی نیز استفاده کرد. از روغن این گیاه برای رفع گوش درد، کمردرد، درد مفاصل و نقرس استفاده نیز می کنند. علاوه بر موارد ذکر شده، چای بابونه به دلیل ادار آوربودن در دفع سنگ مثانه کاربرد دارد. همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش شیر مادران شیرده، التیام بثورات پوستی،درمان بواسیر، درمان کم خونی، رفع زردی و خاصیت ضدآلرژی از دیگر خواصی است که در طب سنتی برای گیاه بابونه عنوان می شود.

چای بابونه و لاغری

چای بابونه به طور مؤثری در رژیم لاغری و کاهش اشتها مؤثر است. چای بابونه به تنهایی باعث کاهش وزن نخواهد شد، اما اگر با یک غذای رژیمی مناسب و منطقی و ورزش منظم همراه شود، سبب چربی سوزی می شود و به لاغریرو کاهش وزن کمک می کند. چای بابونه حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است. چای بابونه سوخت و ساز بدن را افرایش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد. هضم بهتر و سریع تر غذا باعث افزایش کارایی دستگاه ادراری و در نتیجه افزایش حجم ادرار می شود. بهبود دستگاه گوارش به دفع چربی ها کمک می کند. از مهم ترین خواص چای بابونه برای لاغری کمک به کاهش اشتها است. چای بابونه یک داروی طبیعی برای کنترل اشتها است و این کار را از طریق ترشح سروتونین انجام می دهد. همچنین نوشیدن چای بابونه به صورت روزانه کاهش انسولین را به دنبال دارد. نوشیدن چای بابونه مقاومت سلول ها به انسولین را کاهش می دهد و از این طریق غیر مستقیم به لاغری کمک می کند. برای بهره بردن از این خاصیت چای بابونه و کمک گرفتن برای لاغری از این چای، کافی است قبل از هر وعده غذایی یک فنجان از چای بابونه را بنوشید.

عوارض جانبی بابونه

زیاده روی در مصرف بابونه برای افراد صفراوی مضر است، زیرا طبع بابونه بسیار گرم و خشک است و این افراد باید در مصرف آن احتیاط کرده همراه با مصلح میل کنند. مصرف بابونه در زنان باردار باید زیر نظر پزشک صورت گیرد، زیرا بابونه خاصیت قاعده آور داشته، احتمال سقط جنین را افزایش می دهد. مصرف بیش از اندازه دمنوش بابونه ممکن است باعث سردرد، زخم دهانی، تهوع، ورم چشم و تعریق زیاد شود. مصرف همزمان بابونه با دارو های ضدانعقاد، بنزودیازپین، وارفارین، سیکلوسپورین و به طور کلی دارو های رقیق کننده خون ممنوع است و حتما باید با نظر پزشک متخصص مصرف شود.

کلام آخر

چای بابونه یک نوشیدنی خوش عطر با فواید زیاد است. در مقاله ی امروز دیجی کالا مگ درباره ی خواص این نوشیدنی و عوارض جانبی آن صحبت کردیم و طرز درست کردن چای بابونه ی خانگی را یاد دادیم. از جمله خواص دمنوش بابونه برای سلامتی بدن، پوست و مو می توانیم به روشن کردن پوست، درمان شوره، تسکین دل درد قاعدگی، کاهش تورم و التهاب، کمک به هضم، مرطوب کردن پوست، درمان مشکلات پوستی و… اشاره کنیم. خودتان در خانه با گل های بابونه یک چای آرام بخش درست کنید یا از دمنوش کیسه ای بابونه استفاده کنید. مصرف چای بابونه برای بیشتر افراد بی خطر است. با این حال عده ای از افراد ممکن است بعد از مصرف نوشیدنی ذکر شده بعضی مشکلات را تجربه کنند. بهترین کاری که می توانید بکنید این است که در نوشیدن چای بابونه تعادل را رعایت کنید. بنابراین در طول روز بیشتر از یک تا دو فنجان چای بابونه ننوشید.

خواص دمنوش بابونه