زوفا گیاهی بسیار مفید است که برگ آن و ساقه های سبز آن حاوی بسیاری از ترکیبات زیست فعال از قبیل رزماریین و اسیدهای کافئیک همراه با پینانیون، بتا پینن، لیمونن، پینوآموفون و ایزوپینوکامپون، تانن، گلیکوزید (دیوزیم)، فلاونوئیدها و مروبین هستند. بسیاری از این ترکیبات در روغن آن یافت می شود که می تواند به صورت خالص بوسیله بخار تقطیر شده از برگ های خرد شده و ساقه تولید شود.زوفا يکي از مهمترين گياهان دارويي و ادويه اي به شمار مي رود . از دم کرده پيکر رويشي اين گياه براي درمان بيماريهاي مربوط به دستگاه تنفس مانند سرفه، سياه سرفه، برونشيت و آسم استفاده مي شود. مواد موثره اين گياه سبب افزايش فشارخون، هضم غذا و همچينين کاهش تورم مي شود. زوفا اگر چه تلخ مزه است ولي به عنوان طعم دهنده مواد غذايي و همچنين در تهيه سس مورد استفاده قرار مي گرد.
فواید گیاه زوفا چیست؟
1. زوفا مفید برای سرماخوردگی
گیاه زوفا سرشار از رزینها، تانن، هیسوپین و فلاوونوئیدها است. این ترکیبات برای عملکرد سیستم تنفسی مناسب هستند و از عفونتهای تنفسی، آسم و برونشیت پیشگیری میکنند. همچنین برای تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفلوانزا مانند سرفه، گلودرد، گوش درد و تب مناسب میباشد. روغن زوفا از زمانهای بسیار قدیم برای کاهش دمای بدن و تب کاربرد داشته است.
2. زوفا گیاهی تحریک کننده
اسانس زوفا برای دستگاههای متعدد بدن تحریک کننده است. در حقیقت روغن زوفا باعث تحریک سیستم عصبی، سیستم هورمونی، گردش خون و سیستم دفع میشود. به عنوان مثال دستگاه گوارش را تحریک میکند و در نتیجه باعث افزایش متابولیسم و جذب مواد غذایی میشود. به همین علت می تواند باعث بهبود افسردگی شود.
3. اثرات آنتی بیوتیکی روغن زوفا
روغن زوفا دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است. زوفا به عنوان یک ضد عفونی کننده شناخته شده است و برای درمان عفونت های خفیف کاربرد دارد. مطالعات صورت گرفته نشان میدهد روغنهای گیاهی دارای اثرات ضدمیکروبی بر علیه میکروبهایی چون استافیلوکوکوس پیوژنز، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی و کاندیدا آلبیکنز هستند.
4. بهبود مشکلات پوستی
روغن زوفا برای برطرف کردن مشکلات پوستی وابسته به سن مانند چین و چروکها کاربرد دارد. این روغن را روزی دوبار بر روی پوست صورت خود بمالید و از اثرات درمانی و معجزه آسای آن بهره مند شوید. همچنین این گیاه برای سایر مشکلات پوستی مانند نیش حشرات، خراشها، سوختگیها و ... کارآمد است و باعث محو شدن اثر این زخمها بر روی پوست میشود. وقتی بر روی زخمها از این گیاه استفاده میشود از ایجاد عفونت در محل زخم جلوگیری میکند. اسانس این گیاه باعث بهبودی سریعتر در زخمها، بریدگیها و ... میشود.
5. ضد اسپاسم
روغن زوفا برای متوقف کردن اسپاسم در سیستم تنفسی، سیستم عصبی، سیستم ماهیچه ای و روده ها کاربرد دارد.
6. ضد خستگی
روغن زوفا را در آب موجود در وان حمام بچکانید تا خستگی و کوفتگی را از بدن شما بزداید و دردهای شما را تسکین دهد .
7. مشکلات گوارشی
زوفا برای بهبود اسپاسم ماهیچه ای، کرامپ، دردهای شکمی حاد، کمبود اشتها، نفخ و سوء هاضمه کاربرد دارد. گیاه زوفا سرشار از رزینها، تانن، هیسوپین و فلاوونوئیدها است. این ترکیبات برای عملکرد سیستم تنفسی مناسب هستند و از عفونتهای تنفسی، آسم و برونشیت پیشگیری میکنند
8. مشکلات مفصلی
اگر اعضا و مفاصل خود را هنگام بیدار شدن از خواب شبانه ، نمی توانید تکان دهید یا با درد و با زحمت زیاد آن ها را به حرکت در می آورید ، احتمالاً در روزهای قبل ، کارهای سنگین بدنی یا ورزش طولانی مدت انجام داده اید که این رویداد ، طبیعی تلقی می شود و جای نگرانی وجود ندارد . چرا که ناشی از کوفتگی عضلات و تجمع اسید لاکتیک به علت ورزش ناگهانی یا راه پیمایی طولانی مدت است که با انجام چند حرکت سبک و نرمش های ملایم ، همه چیز به حالت عادی برخواهد گشت ولی اگر جزو افرادی هستید که این حالت ، بدون هیچ علتی در شما ایجاد شده و هر روز ، بعضی از مفاصل بدن تان بیشتر از روز قبل فعالیت عادی و روان خود را از دست می دهد دقت کنید. اگر با چنین مشکلاتی مواجه شدید کم هزینه ترین و البته آسان ترین راه حل استفاده از داروهای گیاهی به این منظور است. در زمینه بیماریهای مفصلی مانند آرتریت، روماتیسم، نقرس و انواع التهابات مفصلی زوفا بسیار مفید است.
9. افزایش دهنده فشار خون
افرادی که از افت ناگهانی فشار خون خود مینالند. میتوانند از اثرات درمانی این گیاه بهره ببرند.توجه داشته باشید که افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف این گیاه اجتناب کنند. زیرا این گیاه فشار خون را افزایش میدهد
10. مشکلات مربوط به قاعدگی
زوفا برای تسکین دردهای قاعدگی، نامنظم بودن قاعدگی و بهبود علایم ناشی از یائسگی موثر است.
11. بهبود مشکلات عصبی
ضعف اعصاب درباره اختلالی به کار می رود که با خستگی مزمن و ناتوانی بروز پیدا می کند. این اختلال با خستگی ناشی از کار و فعالیت های جسمی و فکری مختصر، سردرد و بی خوابی همراه است و در بسیاری موارد به اشتباه، نوعی اختلال اضطرابی یا حتی افسردگی تلقی می شود. بویژه در کشور ما که مردم نمی خواهند به داشتن بیماری روانی متهم شوند، ضعف اعصاب تشخیص ارجح محسوب می شود. یکی از گیاهان مفید برای این منظور زوفا اسک که برای آرام کردن اضطراب و عصبانیت مناسب است و در زمینه بهبود افسردگی کارآمد میباشد.
عرق زوفا
عرق گیاه زوفا نیز خواص و فوایدی دارد که مثل خود گیاه زوفا بعد از مشورت با پزشک و اطمینان از نبود مانع برای مصرف می توانید از آن استفاده کنید. این روغن گیاهی پرخاصیت یک روغن طبیعی نیرو دهنده – تقویت معده – ضعف معده – ضد سرماخوردگی و سرفه خلط آور – رفع عفونتهای ریوی و زکام های نزله ای و مزمن است و علاوه بر این خواص در درمان آسم اثر فراواندارد – رفع کم خونی دختران جوان در دوران بلوغ تاثیر قابل توجهی دارد .
طرز استفاده :قبل از هر غذا یک استکان میل شود.
اثرات جانبی و عوارض گیاه زوفا و منع مصرف
- هنوز منع مصرفی شناسایی نشده است اما توصیه می شود در دوران بارداری / شیردهی از مصرف آن بپرهیزید چراکه اثرات سوء آن (برای تحریک جریان قاعدگی) و اثرات سقط جنین اثبات شده است.
- مصرف زیاد آن ممکن است موجب تشنج شود بنابراین توصیه نمی شود از آن زیاد و در دوره طولانی استفاده کنید به خصوص روغن آن .
- از آنجاکه محصولات طبیعی هم آلرژی زا هستند می تواند موجب بثورات پوستی، تورم پوست یا زبان، دشواری تنفس و / یا تنگی در قفسه سینه پس از استفاده شود.
- زیاده روی در مصرف گیاه زوفا برای کبد مضر است.
- همچنین چون اثر سقط جنین دارد لذا، زنان حامله باید از خوردن چای یا استعمال روغن زوفا پرهیز کنند.
