سیستم ایمنی بدن شما کار قابل توجهی در دفاع از شما در برابر میکروارگانیسم های بیماری زا انجام می دهد. اما گاهی اوقات شکست می خورد، در نتیجه یک میکروب با موفقیت به بدن شما حمله کرده و شما را بیمار می کند. آیا می توان در این فرآیند مداخله کرد و سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرد؟
اولین خط دفاعی شما انتخاب یک سبک زندگی سالم است. پیروی از دستورالعمل های کلی سلامتی بهترین گامی است که می توانید برای حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی خود بردارید. هر قسمت از بدن شما، از جمله سیستم ایمنی شما، زمانی که از حملات محیطی محافظت می شود و با استراتژی های زندگی سالم مانند موارد زیر تقویت می شود، بهتر عمل می کند:
- سیگار نکشید.
- از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات استفاده کنید.
- به طور منظم ورزش کنید
- وزن مناسب داشته باشید.
- از مصرف الکل خودداری کنید.
- خواب کافی داشته باشید.
- اقداماتی را برای جلوگیری از عفونت ها انجام دهید، مانند شستن مکرر دست ها و پختن کامل گوشت.
- سعی کنید استرس را به حداقل برسانید.
- تمام واکسن های توصیه شده را تزریق کنید. واکسن ها سیستم ایمنی شما را تقویت می کنند تا با عفونت ها قبل از اینکه در بدن شما نفوذ کنند، مبارزه کند.
خواص عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن
- عسل خام به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی همچنین سرشار بودن آن از فیتونوترینت ها، سیستم گوارش را بهبود می بخشد.
- عسل همچنین باکتری ها را از بین می برد. بنابراین، بدن را در برابر اثرات نامطلوب میکروب های بیماری زا محافظت می کند.
- یک قند به نام نیگرو الیگو ساکارید موجود در عسل دارای اثرات تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می باشد. نوشیدن یک لیوان آب ولرم با لیمو و عسل قبل از خوردن صبحانه باعث پاک سازی بدن می شود.
- همچنین عسل به دلیل فواید بسیاری مانند کمک به کاهش وزن، افزایش انرژی، بهبود خواب و پیشگیری از بیماری های قلبی شناخته شده است.
- ثابت شده است که عسل برای مو و پوست مفید است.
- عسل همچنین برای افزایش لنفوسیت های T و B، آنتی بادی ها، ائوزینوفیل ها، نوتروفیل ها، مونوسیت ها و تولید سلول های کشنده طبیعی در طی پاسخ های ایمنی اولیه و ثانویه در کشت بافت شناخته شده است.
- یکی دیگر از اجزای مهم سیستم ایمنی، مونوسیت ها هستند. مطالعات نشان داده اند که عسل سبب تکثیر و فعال شدن مونوسیت ها می شود، مونوسیست ها نیز با ترشح برخی از فاکتورهای ایمنی، سبب نابودی عفونت ها می شوند.
- عسل می تواند انرژی لازم را برای فعالیت ماکروفاژها، که بخشی از اجزای سیستم ایمنی بدن هستند، تأمین کند و سبب شود تا آن ها بدن را از بافت ها و سلول های آسیب دیده و میکروب ها پاک کنند.
- خواص ضد میکروبی عسل به درمان سرفه کمک می کند و تحریک گلو را تسکین می دهد.
- خواص ضد عفونی کننده عسل به بهبود سریع سوختگی ها و زخم ها کمک می کند.
- خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد و فشار خون و کلسترول را کنترل می کند.
- شیرین کننده های طبیعی موجود در عسل انرژی فوری را فراهم می کند. بنابراین، زمانی که احساس ضعف می کنید، می توانید با خوردن یک یا دو قاشق چای خوری از عسل، انرژی خود را به دست آورید.
- مصرف عسل به کاهش مدت زمان ابتلای فرد به اسهال کمک می کند.
- عسل حاوی مواد مغذی و مواد معدنی حیاتی مانند فروکتوز، گلوکز، مالتوز، ساکارز، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و غیره است.
- عسل به درمان استرس، خماری، ضعف، بوی بد دهان، سرماخوردگی، زخم و غیره کمک می نماید.
چگونه می توان عسل مصرف کرد؟
- نوشیدن یک لیوان آب ولرم با لیمو و عسل قبل از خوردن صبحانه باعث پاکسازی بدن می شود.
- عسل را می توان با چای گیاهی و سرکه سیب روزانه نیز مصرف کرد.
- همچنین می توانید از عسل برای شیرین کردن سس ها و ماریناد ها استفاده کنید.
- پخش کردن عسل روی نان تست غلات کامل و پر کردن آن با کره بادام زمینی آن را به یک میان وعده سالم تبدیل می کند.
- یک راه ساده برای مصرف عسل، ریختن آن روی پنکیک است.
چگونه عسل را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
- می توانید یک یا دو قاشق چایخوری عسل را همانطور که هست میل کنید.
- شکر را با عسل جایگزین کنید و آن را به لیوان آبلیموی خود اضافه کنید.
- اگر شیر می خورید دو قاشق پر از عسل به آن اضافه کنید.
- می توانید از عسل را با نان استفاده کنید.
- به جای شکر به چای یا قهوه خود عسل اضافه کنید.
- یک قاشق عسل را با زنجبیل له شده مخلوط کنید تا از سرفه و سرماخوردگی خلاص شوید. این را می توان تقریباً هر روز برای جلوگیری از عفونت گلو انجام داد.
چرا باید از عسل برای تقویت سیستم ایمنی استفاده کرد؟
تحقیقات نشان داده است که عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. این به این دلیل است که عسل معمولاً به آرامی توسط بدن جذب می شود و این جذب آهسته منجر به تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه شده که به نام SCFA نیز شناخته می شوند. این عوامل تخمیر برای تقویت ایمنی کلی در بدن شناخته شده اند و شما را از بیماری ها دور نگه می دارند.
یکی دیگر از دلایلی که کارشناسان عسل را برای تقویت سیستم ایمنی توصیه می کنند این است که نوع خاصی از قند به نام نیجرئولیگوساکارید در آن وجود دارد. این قند همچنین به دلیل تأثیر مثبت بر سیستم ایمنی کلی شما شناخته شده است. عسل خام و ارگانیک نیز سرشار از مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان است.
خواص ضد باکتریایی عسل
عسل خام دو خاصیت دارد که با باکتری ها مبارزه می کند. اول اینکه عسل هیدروسکوپی است. این بدان معنی است که آب را جذب می کند. اگر باکتری ها با عسل تماس پیدا کنند، عسل اساساً رطوبت را از باکتری ها گرفته و از طریق کم آبی آن را از بین می برد. دوم، عسل اسید کمی با سطح pH متوسط ۳.۹ دارد. بسیاری از باکتری ها تحمل اسید ندارند و سطح pH خنثی حدود ۷.۰ را ترجیح می دهند. تاکنون محققان بیش از ۲۵۰ گونه مختلف باکتری را شناسایی کرده اند که عسل آنها را از بین می برد. یکی از آنها MRSA فوق حشره است که به آنتی بیوتیک های بالینی مقاوم است.
تاثیر عسل در مراقبت از زخم
قبل از ظهور طب مدرن، عسل خام اغلب برای درمان بریدگی ها و زخم ها استفاده می شد. عسل خام حاوی مقادیر کمی آنزیم گلوکز اکسیداز است که در شرایط مناسب می تواند به پراکسید هیدروژن (یک ضدعفونی کننده رایج) تبدیل شود. دو عنصر مورد نیاز برای تکمیل این تبدیل آب و سدیم هستند که هر دو در مایعات بدن وجود دارند. بنابراین، در داخل یک زخم، عسل خام به طور مداوم به دوزهای کوچک پراکسید هیدروژن تبدیل می شود، که با بهبود زخم، عفونت را از بین می برد.
تسکین طبیعی آلرژی با استفاده از عسل
آلرژی های فصلی زمانی تشدید می شوند که بدن شما به گرده گیاهان واکنش منفی نشان دهد. عسل فیلتر نشده حاوی برخی از همان گرده هایی است که باعث این واکنش های آلرژیک می شود. اما گرده موجود در عسل خام در سطح نسبتاً پایینی قرار دارد. علاوه بر این، عسل خام حاوی آنزیم های مفید، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. برخی افرادی که به طور مداوم عسل خام و طبیعی مصرف می کنند نسبت به گرده حساسیت کمتری از خود نشان می دهند و در نتیجه حساسیت های فصلی با شدت کمتری را تجربه می کنند.
بهبود سرماخوردگی با مصرف عسل طبیعی
- عسل یک درمان طبیعی و خانگی بوده که قادر به حفظ پایداری وضعیت بدن با کاهش التهابات از طریق تحریک پاسخ ایمنی بدن می باشد. عسل دارای خواص آنتی اکسیدان، آنتی باکتریال و آنتی میکروبیال است که با غلبه بر ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها، سرماخوردگی و علائم آن را بهبود می بخشد.
- بررسی ها نشان داده است که عسل می تواند در تسکین سرفه های حاد ناشی از عفونت های تنفسی که به علت سرماخورگی اتفاق می افتد تا حد زیادی موثر باشد.
- عسل ماده ای با ویسکوزیته ی بالا بوده و می تواند بهتر از هر داروی بدون نسخه ای در درمان گلودرد موثر و کارآمد باشد، چراکه این ماده ی پر خاصیت علاوه بر خواص ضد باکتریایی منجر به ایجاد لایه ای محافظ در گلو شده و با غلظت بالای خود مانع از فعالیت های میکروبی و عفونت می گردد.
سه معجون بی نظیر عسلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
- عسل و لیمو: اگر از آن دسته از افرادی هستید که در فصول سرما مرتب مریض می شوید، توصیه می کنیم که روز خود را با یک لیوان شربت عسل و آبلیمو همراه با آب ولرم آغاز کنید. عسل به تنهایی یکی از عوامل موثر در تسکین و کاهش دوره ی سرماخوردگی می باشد و مصرف آن به همراه لیمو که سرشار از ویتامین C می باشد، منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد.
- عسل و زنجبیل: مصرف عسل و زنجبیل در ترکیب با یکدیگر نقش بسزایی در عملکرد موثر و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. تحقیقات نشان داده است که زنجبیل در بدن منجر به افزایش تعداد گلبول های سفید خون می گردد و از این طریق مقاومت بدن برای مقابله با بیماری ها را افزایش می دهد.
- عسل و دارچین: این دو ماده ی پر خاصیت در ترکیب با یکدیگر مقاومت بدن را تا حد زیادی افزایش می دهد. کنترل التهاب و عفونت، مقابله با عوامل بیماری زا و تقویت سیستم ایمنی بدن از جمله فواید مصرف این ترکیب می باشد. با افزودن چوب دارچین و عسل طبیعی به دمنوش های خود، در عین تقویت و حفظ سلامتی بدن عطر و طعم دلنشینی را به دمنوش های خود بدهید.
تاثیر بی نظیر عسل در درمان گرمازدگی
