اسفرزه یک فیبر محلول است که از دانه های گیاه اسفرزه مشتق شده است. به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود و معمولاً به شکل پوسته, گرانول, کپسول یا پودری یافت می شود. با این حال, می تواند از طریق غلات صبحانه غنی شده و غذاهای پخته شده به دست آید.اسفرزه یکی از عوامل مهم در کاهش یبوست است. اسفرزه به دلیل حلالیت بسیار خوبش می تواند آب را جذب و به یک ترکیب غلیظ و لزج تبدیل شود که یبوست را کاهش می دهد.مقاومت آن به هضم اجازه می دهد که به تنظیم میزان کلسترول, تری گلیسرید و قند خون کمک کند. هم چنین می تواند به مدیریت وزن کمک کند و اسهال و یبوست را کاهش دهد. به علاوه بر خلاف سایر منابع قوی فیبر, اسفرزه به خوبی تحمل می شود.
خواص پسیلیوم یا اسفرزه و مصارف آن برای سلامت
خواص بسیار زیاد اسفرزه باعث شده است تا این گیاه به طور گسترده در تهیه انواع فرآورده های دارویی مورد استفاده قرار گیرد.
1. درمان هموروئید
دانه های اسفرزه حاوی فیبر زیادی هستند, بنابراین می توانند مدفوع را نرم کنند.و آب زیادی فراهم می کند که به ایجاد حرکت روده کمک می کند.
2.درمان برفک دهانی با اسفرزه
اسفرزه را داخل ظرفی بریزید و سپس آن ها را با مقدار کافی آب بپوشانید.
تا وقتی دانه ها متورم نشدند، خیسان می کند. این به شما در ایجاد یک ماده ژله مانند کمک می کند که می توانید از آن برای برفک دهانی خود استفاده کنید.
3. درمان سندرم آی بی اس
یک فنجان ماست و نصف قاشق چای خوری پسیلیوم را با هم ترکیب کنید. سپس آن را 1 ساعت بعد از وعده های غذایی اصلی مصرف کنید. این روش را روزانه تکرار کنید تا این علائم بهبود پیدا کنند.
4.اسفرزه برای کاهش مشکلات قلبی
براساس مطالعات بسیاری, رژیم غذایی غنی از فیبر محلول به سطوح پایین تر تری گلیسرید و کاهش خطر بیماری های قلبی - عروقی مرتبط است. از این رو, رژیم غذایی روزانه که در غذاهای حاوی فیبر بالا است, می تواند احتمال بیماری های قلبی را کاهش دهد.
در بسیاری از مطالعات, فیبر مانند اسفرزه در رژیم غذایی سالم به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کند. اسفرزه باعث کاهش فشار خون, تقویت عضله قلب و افزایش سطح چربی می شود.
5.اسفرزه مفید برای پوست
اسفرزه به رهایی از قارچ ها و باکتری های مضر در بدن کمک می کند، که ممکن است منجر به بیماری های پوستی مختلفی مانند آکنه و جوش ها شود.
یک لیوان آب ولرم مخلوط با اسفرزه و عسل را قبل از خوابیدن مصرف کنید. این باعث حذف سموم از بدن شما می شود که به پوست شما یک درخشش می دهد. عسل همچنین پوست شما را نرم می کند.
6. اسفرزه برای کنترل قند خون
افزایش قند خون برای افراد مبتلا به دیابت و بدون دیابت خطرناک است. اما افراد بدون دیابت باید محتاط باشند تا به دیابت مبتلا نشوند. افزودن فیبر محلول زیاد به رژیم غذایی می تواند به کاهش سطح گلوکز خون, به ویژه بعد از زمان غذا کمک کند. فیبر به عنوان یک کربوهیدرات غذایی در نظر گرفته می شود, اما توسط بدن شما وارد مولکول های قند نمی شود. در عوض, از بدن شما عبور می کند, به حفظ سطح قند خون و کمک به حفظ گرسنگی در خلیج کمک می کند.
بنابراین افرادی که از دیابت رنج می برند می توانند با افزایش مقدار فیبر محلول, قند خون را کنترل کنند.
7. اسفرزه برای درمان اسیدیته
بیشتر مردم اسیدیته را تجربه می کنند. اسفرزه نیز یک راه حل بزرگ برای اسیدیته است.
هنگامی که اسفرزه مصرف می شود, پوسته معده را با لایه ای محافظ می پوشاند و در نتیجه آن را از سوزش ناشی از اسیدیته محافظت می کند. دو قاشق چای خوری اسفرزه را به همراه یک فنجان چای سرد بنوشید.
8. اسفرزه برای دفع سموم
اسفرزه می تواند از طریق سیستم هضم حرکت کند, بنابراین مایع و سمومی را جذب می کند که از طریق مصرف غذا دریافت می کنید.
این مواد شیمیایی مضر در جریان خون شما جذب خواهند شد و سپس به تمام بدن ختم می شوند و باعث بیماری های بسیاری می شوند. می توانید اسفرزه را با یک لیوان آب ولرم مصرف کنید تا سموم را از بدن خود خارج کنید.
9.اسفرزه برای بهبود هضم
اسفرزه در بهبود عملکرد دستگاه گوارش شما بسیار موثر است. به افزایش انقباض معده , به حرکت غذا از طریق روده و به بهبود تحرک روده کمک می کند. یک لیوان آب و اسفرزه برای هضم بهتر به طور طبیعی بنوشید. دقت کنید که این محلول را کمی بعد از غذا بخورید.
10.اسفرزه برای تسکین خارش مقعد
1 قاشق غذاخوری پسیلیوم و یک فنجان شیر داغ تهیه کنید و سپس آن ها را خوب مخلوط کنید و برای درمان یبوست و جلوگیری از خارش مقعد بنوشید.
11. اسفرزه برای درمان یبوست
برای یبوست ملایم, یک قاشق چای خوری پلیسیوم را در 1 لیوان آب میوه، شیر یا آب گرم بریزید و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند.
3 بار در روز آن را بنوشید.برای شرایط خفیف تا شدید, دو قاشق چای خوری پلیسیوم را به یک لیوان آب, شیر و یا آب گرم اضافه کنید. این مخلوط را بنوشید.
12.درمان سنگ صفرا با اسفرزه
ابتدا دو قاشق غذاخوری پلیسیوم بردارید و سپس آن را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید. آن ها را کاملاً هم بزنید و دو بار در روز بنوشید. این درمان را به طور منظم دنبال کنید تا این که به طور کامل درمان شوید.
13. اسفرزه برای درمان دیابت
اسفرزه به طور گسترده ای به عنوان مسهل به کار می رود. وقتی این پوسته با آب تماس پیدا می کند, حالت ژله مانندی پیدا می کند. این کار باعث کاهش جذب و تجزیه شکر در خون شما خواهد شد.
بنابراین, بهتر است افرادی که از دیابت رنج می برند, این جز طبیعی را در درمان های خانگی خود برای دیابت بگنجانند. به سادگی پلیسیوم را به همراه یک فنجان آب یا شیر برای درمان علائم دیابت بعد از غذایتان بنوشید.
14.اسفرزه برای کاهش وزن
برای داشتن اثرات کاهش وزن پسیلیوم، آن را در یک فنجان آب گرم با آب لیمو مخلوط کرده و قبل از خوردن غذا آن را بنوشید. همچنین می توانید آن را صبح وقتی بیدار می شوید بخورید. در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک به طور کامل در مورد تاثیر و روش استفاده از اسفرزه برای کاهش وزن گفته ایم.
15. اسفرزه برای درمان زخم و توده های مقعدی
محتوای فیبر در پسیلیوم برای افرادی که از شرایط دردناک مانند توده های مقعدی رنج می برند، عالی است. به تمیز کردن روده کمک می کند و با جذب مایع از قسمت های اطراف روده شما را نرم تر می کند و در نتیجه باعث می شود که مدفوعی نرم و عاری از درد باشد. علاوه بر این، پسیلیوم نیز به حفاظت از مقعد در هنگام کشش بیش از حد کمک می کند. شما می توانید پسیلیوم را همراه با یک لیوان آب ولرم مصرف کنید و بعد بخوابید. این کار به منظم و نرم کردن مدفوعتان کمک می کند.
16.اسفرزه برای درمان اسهال
1 تا 2 قاشق سوپ خوری اسفرزه را در حدود 2 تا 3 بار در روز به طور روزانه مصرف کنید، تا زمانی که حرکات روده تان نرمال شوند. دو قاشق سوپ خوری را با 3 قاشق سوپ خوری تازه اسفرزه و با 3 قاشق غذاخوری کشک تازه مخلوط کنید و مخلوط را بعد از غذایتان بخورید تا از اسهال خلاص شوید.
به یاد داشته باشید که برای بهترین نتیجه باید آن را برای 2 بار در روز مصرف کنید.
17. درمان زخم کولیت با اسفرزه
1 قاشق سوپ خوری بذر اسفرزه را به یک فنجان آب ولرم اضافه کنید و سپس محلول را قبل از اینکه خیلی غلیظ شود، مصرف کنید.هر روز از این روش درمانی استفاده کنید، تا این که این بیماری بهبود پیدا کند. برای افرادی که به این روش عادت ندارند، با نصف قاشق چای خوری از این پودر شروع کنند و سپس میزان مصرف را به تدریج افزایش دهند. برای جلوگیری از یبوست، به یاد داشته باشید که در طول روز پس از استفاده از این محلول مقدار زیادی آب بنوشید.
توجه:قبل از استفاده از این روش، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است این علائم را بدتر کند.
18.درمان کلسترول بالا با اسفرزه
اسفرزه همچنین به عنوان عامل کاهش چربی شناخته می شود. علاوه بر این، منابع تولید فیبر لینولئیک و فیبر محلول در پسیلیوم باعث افزایش تولید اسیدهای صفراوی، کاهش کلسترول و کاهش میزان جذب کلسترول در بدن می شوند.
در نتیجه برای کاهش کلسترول بالا، سه بار در روز 1 قاشق چای خوری پسیلیوم مصرف کنید.
19. اسفرزه برای سلامت قلب:
پسیلیوم برخی فواید سلامتی قلب را در زمانی که به طور منظم استفاده می شوند، دارد.
در واقع، محتوای فیبر موجود در این پوسته به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، که به نوبه خود به حفاظت از قلب شما کمک می کند. فیبر بالا و مقدار چربی پایین در رژیم غذایی برای بهبود شرایط بسیاری از بیماری های قلبی ضروری است.شما می توانید بلافاصله بعد از شام و یا بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، پسیلیوم را مصرف کنید.
تداخل دارویی پسیلیوم
- مصرف همزمان پسیلیوم با نمک های لیتیم باعث کاهش غلظت لیتیم و وقفه در جذب آن از مجرای گوارشی می گردد.
- پسیلیوم باعث كاهش جذب برخی مواد معدنی مانند كلسيم, منيزيم, مس و روي, و ويتامين B12 و گليكوزيدهای قلبی و مشتقات کومارینی می گردد.
- پسیلیوم ممکن است باعث کاهش سرعت و میزان جذب کاربامازپین گردد.
اگر این مشکلات را دارید پسیلیوم مصرف نکنید.
- در افراد مبتلا به انسداد روده
- آپاندیسیت و یا نشانه های آن
- آسم
- زخم و چسبندگی دستگاه گوارش, خونریزی های مقعد با علت نامشخص
- آلرژی مفرط نسبت به دارو
- دردهای روده ای, استفراغ و تهوع
- بیماران مبتلا به فشار خون بالا
- بیمارانی که مشکل بلع دارند
- پانکراتیت
عوارض مصرف پسیلیوم
- در شروع مصرف این دارو, عوارضی مانند نفخ و سنگینی ممکن است ایجاد شود که با ادامه درمان برطرف می شود.همچنین واکنش های الرژیک با مصرف دارو گزارش شده است.
- این دارو باعث كاهش جذب برخی مواد معدنی مانند كلسيم, منيزيم, مس و روی, و ويتامين B12 و گليكوزيدهای قلبی و مشتقات کومارینی می گردد.
- مصرف حداقل 8-6 لیوان آب در روز برای کمک به نرم شدن مدفوع و جلوگیری از کاهش آب بدن بیمار, ضروری است. این امر به دلیل خروج حجم زیادی از آب با مدفوع اهمیت دارد.
- از مصرف داروهای ملین تا دو ساعت بعد از مصرف سایر داروها خودداری شود.
- داروهای حجیم دهنده مدفوع حاوی مقادیر قابل توجهی قند و یا سدیم هستند، این موضوع در بیماران مبتلا به دیابت و افرادی که محدودیت مصرف سدیم دارند اهمیت دارد.
- در صورت مشاهده علایم آلرژیک ( عطسه، تنگی نفس، خس خس و بی اشتهایی) فورا با پزشک تماس بگیرید.
- در بیماران دیابتی تحت نظر پزشک مصرف شود.
برای دمان کبد چرب چه گیاهانی مفید است
