خواص میوه نارگیل
نارگیل یک میوه مطلق به درخت نخل کوکوس است، صد ها گونه نارگیل در سرتاسر هند یافت میشود و طعم آن با توجه به قلیایی بودن خاک متفاوت است.قسمت بیرونی آن سبز رنگ است و زمانی که میرسد قهوه ای میشود و زیر پوسته سختی که دارد گوشتی سفید رنگ وجود دارد. نارگیل به عنوان ناریال در هند، تنکای در تامیل، کاریکین در مالایالام و ناریکلیا در بنگالی شناخته میشود. نارگیل تازه حاوی آب شیرین است که برای سلامتی بسیار مفید می باشد و همچنین یک ماده سالمی است که میتوان حتی به عنوان یک غذا مورد استفاده قرار بگیرد.
هسته آن نه تنها سالم است بلکه برای خوردن در دوران بارداری نیز ایمن می باشد ؛ نارگیل همچنین حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده، اما بی ضرر است. حاوی تری گیلیسیرید های زنجیره ای و اسید های چرب متوسط است. این اسید های چرب توسط بدن به طور متفاوتی جذب میشوند و آنها به طور مستقیم از دستگاه گوارش به کبد منتقل میشود و در بدن به کتون ( ترکیب آلی، دارای گروه دو ظرفیتی و دو ریشه هیدرو کربن) تبدیل میشوند و میتواند اثرات درمانی بر اختلالات مغزی مانند صرع و آلزایمر داشته باشد.
ارزش غذایی نارگیل:
نارگیل غنی از کالری، ویتامین ها و مقدار زیادی مواد معدنی است.به طور متوسط 400 گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند.100 گرم نارگیل حاوی 350 گرم کالری است.
میوه نارگیل شامل:اسید های اشباع مانند اسید لوریک و ترکیبات فعال زیستی است که برای سلامت ضروری می باشد. هسته آن منبع عالی از مس، کلسیم، منگنز،منیزیم و روی است. همچنین منبع خوبی از فولات، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین است و در کل سرشار از پتاسیم می باشد. آب نارگیل نیز بسیار با طراوت است و حاوی قند های ساده، الکترولید ها، مواد معدنی، اسید فسفاتیز، کاتالاز، دی هیدروژن پروکسید و پلی مراز است. نه تنها آب نارگیل بلکه روغن آن نیز به عنوان یک غذای فوق العاده طبقه بندی میشود. ترکیب منحصر به فرد آن از اسید های چرب میتواند تاثیر عمیقی روی سلامت شما داشته باشد.
خواص نارگیل برای مو:
استفاده از آب و روغن نارگیل برای درمان ریزش مو مفید می باشند. کافیست قبل از حمام موهای خود را با آب یا روغن نارگیل ماساژ داده و سپس بشویید. این کار باعث تقویت و پرپشت شدن موها شده و موها را صاف و نرم می کند.
نارگیل برای جلوگیری از عفونت های پوست سر:
خواص ضدقارچی و ضدباکتریایی نارگیل برای عفونت های پوستی مفید بوده و شوره سر، خارش و شپش را، که از عوامل کاهش رشد مو هستند درمان می کند.
داشتن موهای سالم:
نارگیل همچنین میتواند به داشتن موهای براق و ابریشمی کمک کند:ویتامین k و آهن موجود در نارگیل باعث حفظ سلامت مو شده و آن رابراق میکند.
از بین برنده وز مو
روغن نارگیل به سرعت تبدیل به عنصر اصلی مراقبت از موهای فرفری می شود، زیرا رطوبت و درخشش خاصی به مو می دهد و از وز آن می کاهد. این روغن همچنین برای درهم و برهمی مو و گره خوردگی آن بسیار عالی است. می توانید کمی از روغن را روی موهای نم دار بزنید و کمی صبر کنید. بعد، خواهید دید که گره موهای تان شل می شود و به راحتی می توانید آنها را از هم باز کنید.
تقویت مو
در روغن نارگیل سطح بالایی از اسیدهای چرب وجود دارد که نرم کننده عمیقی را بر موی شما به جا می گذارد و وقتی موی شما با نرم کننده تامین شده باشد، قوی تر می شود. برای اینکه از خواص تقویت کنندگی روغن نارگیل بیشتر بهره ببرید خوب است از یک ماسک روغن نارگیل و آبلیمو استفاده کنید زیرا در آب لیمو مقدار زیادی ویتامین ث هست و این با فوق موثر بودنش برای حفظ و افزایش رشد مو ثابت شده است.
هم نارگیل و هم لیمو اگر از بعد فیزیکی دیده شوند تا حدی شگفت انگیزند، اما آن ها می توانند بیشتر از آن چیزی که شما تصور می کنید مفید باشند. به ویژه، ترکیب این دو ماده ماسک موی کاملی برای تقویت رشد مو می سازد. اگر به دنبال یک درمان کامل هستید، که می تواند نازکی موی شما را رفع کند، رشد موی شما را تقویت و آن را نرم کند، پس ترکیب روغن نارگیل و آب لیمو درمان کاملی است که نمی توانید از آن بگذرید.
از بین برنده شوره سر
از خواص روغن نارگیل بهبود مشکلات پوستی مخصوصا در ناحیه موی سر است. روغن نارگیل نه تنها به عنوان یک پاک کننده ی پوست صورت، مرطوب کننده و کرم ضد آفتاب فوق العاده است، بلکه می تواند بسیاری از اختلالات پوستی را نیز درمان کند. اسیدهای چرب (اسید کاپریلیک و اسید لوریک) موجود در روغن نارگیل به صورت داخلی و خارجی التهاب را کاهش می دهد و پوست را مرطوب می کند. به همین دلیل روغن نارگیل یک راه حل عالی برای درمان شوره سر است.
جلوگیری از ریزش مو
روغن نارگیل از زمان های قدیم برای جلوگیری از ریزش مو مورد استفاده قرار می گرفت. ماساژ پوست سر با روغن های طبیعی مانند روغن نارگیل که بهترین روغن برای مو است در جلوگیری از ریزش مو بسیار موثر است. ماساژ دادن روغن نارگیل بر روی پوست سرتان دو فایده دارد، هم از مزایای خود ماساژ که باعث آرامش و بهبود جریان خون به فولیکول ها می شود بهره می برید و هم از مزایای تغذیه ای ِ روغن نارگیل استفاده می کنید.