درباره کتاب راهنمای تغذیه نوزاد
«راهنمای تغذیه نوزاد» نوشته مهتاب قاسمیان( -۱۳۴۹)، است و اطلاعات کلیدی درباره روش بهینه تغذیه نوزادان و آماده سازی خوراک های مناسب را ارائه می دهد. در بخشی از کتاب می خوانیم: «سلامت کودک در دوران جنینی بستگی به سلامت مادر داشته و سلامت سال های بعد زندگی اش نیز بستگی به همین دوران دارد. در دوران بارداری، رژیم غذایی کامل و کافی، سلامت و زیبایی شما را حفظ کرده و رشد و نمو نوزادان را تامین می کند. اهمیت و ارزش غذا بستگی به نوع آن دارد نه به مقدار آن، و مقدار غذای مصرفی روزانه تا حدی ارتباط مستقیم با قد، وزن و اشتهای زن دارد. ارزش غذایی را معمولاً از روی مقدار حرارتی که غذا ایجاد می کند می سنجند و این حرارت را کالری می نامند. مقدار متوسط کالری لازم برای یک زن باردار ۲۵۰۰ در ۲۴ ساعت می باشد. در اولین ماه های بارداری اغلب میل به غذا کم است و در بعضی موارد زن باردار به کلی از غذا احساس تنفر نموده، رفته رفته به علت افزایش تهوع، بی میلی به غذا نیز تشدید می گردد. پس از پایان سومین ماه بارداری میل به غذا بیشتر شده و گاهی اوقات نیز به طور غیر عادی افزایش می یابد. زن باردار باید به کمک اراده خود سعی کند در روز فقط سه بار غذا بخورد و از غذاهای چرب، روغن دار و شیرین کمتر استفاده نماید، ولی هر قدر مایل باشد می تواند از سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی، کرفس، لوبیا سبز، هویج و چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده نماید و با افزایش مقدار این سبزی ها اغلب ممکن است احساس سیری نموده در نتیجه از خوردن غذاهای دیگر امتناع نماید. غذایی که زن باردار میل می کند بعد از هضم جذب شده، وارد خون می شود و سپس مورد استفاده بدن و جنین قرار می گیرد. جنین آن چه را که برای تکامل و رشد خود لازم دارد توسط جفت از خون مادر می گیرد و بدین ترتیب تغذیه می کند.» رشد جسمانی، فکری و هوشی آن ها را که در آینده سخت بدان نیاز خواهند داشت فراهم آورند. رشد همه جانبه هنگامی به کمال خواهد رسید که مادران دلسوز توانسته باشند غذاها و مواد خوراکی لازم را برای فرزندان خود تهیه نموده، به هنگام مناسب به آن ها بدهند و نیازهای غذایی آن ها را با شیوه های علمی و پیشرفته بر آورده سازند. عمدهٔ مطالب این کتاب که به زبانی ساده نوشته شده است، خواهد توانست مادران را در انجام این وظیفه دشوار و آسمانی یاری دهد تا نوزادان خود را با تغذیهٔ صحیح به صورت جوانانی پرنشاط، امیدوار و نیک اندیش بار آورند که توجه به این امر خود از عمده ترین اهداف نگارنده در تدوین این اثر بوده است.
فهرست مطالب کتاب
- راهنمای تغذیه نوزاد
- طرز تهیه انواع غذاها
- پیش گفتار
- رژیم غذایی دوران بارداری
- گروه اول: شیر
- گروه دوم: سبزیجات
- گروه سوم: مرکبات
- گروه چهارم: گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ
- گروه پنجم: نان گندم و حبوبات
- گروه ششم: مواد روغنی
- روغن ماهی
- ید
- مایعات
- شیر مادر بهترین غذای نوزاد
- روش تغذیه با شیر مادر
- مراقبت از سینه
- چگونه پستان ها را خالی کنیم؟
- وقایع احتمالی نخستین دفعات شیر دادن
- نوک پستان ها برجسته نیست و کوچک است
- نوزاد نمی تواند شیر بخورد
- نوزاد از شیرخوردن خودداری می کند
- هنوز شیر به پستان نیامده یا هنوز کافی نیست
- طفل پرخور
- یک پستان یا هر دو؟
- مدت شیردادن
- برنامه شیرخوردن
- آیا باید در ساعات معینی به کودک شیر داد یا بنا به تقاضای طفل باید به او شیر داد؟
- آیا باید شب هم به نوزاد شیر بدهیم؟
- طفلی که از شیشه شیر می خورد
- چه نوع شیری به نوزاد بدهیم؟
- آماده کردن شیرخشک
- آیا باید به نوزاد ویتامین داد؟
- طرز تهیه غذای کودک
- شیربرنج
- فرنی
- حریره بادام
- پوره زردهٔ تخم مرغ
- پورهٔ گوشت مخلوط
- پاناد ساده
- پاناد سبزی
- پاناد شیر
- سوپ در 8 ماهگی
- زرده تخم مرغ در 9 ماهگی
- پوره سیب زمینی در 10 ماهگی
- سوپ گوشت در 11 ماهگی
- پوره هویج
- پوره شلغم
- پوره زردک
- پوره لوبیا سبز
- پوره نخود سبز
- پوره کدو حلوایی و اسفناج
- سوپ مرغ
- سوپ سبزی جات
- سوپ عدس و سبزی جات
- سوپ جگر مرغ
- عدسی
- رفتار غذا خوردن
- پس رفتن اشتها
- دوران آرامش
- زیاد شدن اشتها
- جنب و جوش زیاد
- منابع
شناسنامه کتاب راهنمای تغذیه نوزاد
- نویسنده: مهتاب قاسمیان
- زبان: فارسی
- ناشر چاپی: نشر کتاب درمانی
- تعداد صفحات: 56
- موضوع کتاب: کتاب های مادر و بارداری، کتاب های تغذیه، رژیم و تناسب اندام
- نسخه الکترونیکی:دارد
- نسخه صوتی : ندارد
بنابراین تغذیه درست کودک موجبات رشد او را فراهم می کند و اگر خللی در تغذیه ی کودک بوجود آوید مستقیم در جسم و روان کودک تاثیر میگذارد. امیدوارم از محتوای معرفی کتاب نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که کتاب دوست هستند، میتوانید ارسال نمایید و برای مشاهده ی مطالب پر محتوای دیگر میتوانید به بخش فرهنگ و هنر ساعدنیوز مراجعه نمایید. همچنین شما نیز بهترین کتابی که تا حال مطالعه کرده اید، برای ما معرفی نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.
معرفی کتاب راهنمای بارداری سالم اثر راجر دبلیو. هارمز
