نان سیر از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهای رستورانی است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه و به عنوان مزه و چاشنی در کنار غذا سرو کنید. طرز تهیه نان سیر بسیار ساده است اما متنوع. در تهیه نان سیر می توانید فقط نان مورد نظر را در سیر و تخم مرغ بزنید و در روغن سرخ کنید یا به روشی که ساعد نیوز به شما پیشنهاد می دهد نان سیر را تهیه و نوش جان بفرمائید. پس با ساعد نیوز همراه ما باشید برای طرز تهیه نان سیر خوشمزه.
نان سیر چیست؟
نان سیر در اصل از بروسکتا نشات می گیرد که در حدود قرن پانزدهم در ایتالیا طبخ می شد و البته که میتوان ریشه انان سیر را در روم باستان جستجو کرد. از فوائد نان سیر میتوان گفت که اگر از نان قهوه ای سبوس دار برای تهیه نان سیر استفاده شود ، آن را با فیبر و سایر مواد مغذی پر می کند. علاوه بر این ، خود سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، به تنظیم سطح قند خون و جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.
مواد لازم برای نان سیر فوری
- نان تست ۶ عدد
- سیر ۳ حبه
- قارچ اسلایسی ۱ پیمانه
- روغن زیتون یا(کره آب شده) ۲ قاشق غذا خوری
- جعفری خردشده ۲ قاشق غذا خوری
- پنیر پیتزا ۱/۵ پیمانه
طرز تهیه نان سیر فوری
- اول کناره های نان تست ها را با چاقو،مرتب برش بدهید.. سیر را کامل له کنید یا رنده خیلی ریز بزنید..
- سیر رنده شده و روغن زیتون یا کره را مخلوط کنید وبا فرچه ،روی همه نان تست ها بطور یکنواخت بمالید..
- قارچ اسلایس شده را رویش بچینید وجعفری بپاشید
- حالا روی مواد را با پنیر پیتزا پوشش بدهید وبرای پخت ،راهی توستر یا فرتان بکنید..فر از قبل گرم شده ،بمدت پانزده تا بیست دقیقه..شایدهم کمتر..تا وقتیکه پنیر آب بشود وروی نان ها یکم برشته بشود)
روش تهیه نان سیب لذیذ
