یکی از میوه های محبوب در فصل تابستان شاه توت است. این میوه خوشمزه خواص زیادی را در خود جای داده است. شاه توت برای سرماخوردگی، کنترل قند خون، درمان کم خونی و هم چنین سلامت کبد بسیار موثر است. برای تهیه نوشیدنی از این میوه در فصل گرم سال می توانید آن را به صورت اسموتی های خوشمزه درست کنید. طرز تهیه اسموتی شاه توت آسان و نیاز به مهارت خاصی ندارد. اگر داخل این اسموتی شکر نریزید، می توانید از آن به عنوان یک نوشیدنی رژیمی استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شاه توت با توت فرنگی
- شاه توت ۱ پیمانه
- موز ۲ عدد یا ۷ عدد توت فرنگی
- شیر ۳ پیمانه
- بستنی وانیلی ۱ پیمانه
- شکر یا عسل ۲ ق غذا خوری
طرز تهیه اسموتی شاه توت با موز
ابتدا شاتوت ها را چندین بار داخل آب سرد بریزید و آبکش کنید و دم آن را بگیرید تا خوب تمیز شود. سپس داخل یک ظرف دربسته ریخته و برای ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ زده شود. سپس موز یا توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست دارید با شاتوت میکس کنید را بشورید و خرد کنید و داخل ظرف قرار دهید و بگذارید تا یخ بزند.
در ادامه شاتوت را به همراه شیر و شکر یا عسل و میوه مورد نظر ( موز یا توت فرنگی یخ زده) را داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و مواد را باهم ترکیب و میکس کنید تا یکدست و میوه ها پوره شوند.
وقتی همه مواد مخلوط شدند نوبت اضافه کردن بستنی وانیلی می باشد. آن را افزوده و برای چند دقیقه مواد را میکس کنید. می توانید برای خنک شدن اسموتی از چند قطعه بخ استفاده کنید و با مواد میکس کنید تا اسموتی شاه توت فوق العاده خنک داشته باشید. برای سرو نیز مواد را داخل لیوان شیشه ای ریخته و با چند عدد شاتوت یا موز تزیین و سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه اسموتی شاه توت
- میزان افزودن شکر یا عسل به شیرینی و ذائقه شما بستگی دارد و می توانید در انتها مواد را بچشید.
- می توانید به دلخواه ته لیوان از تخم شربتی استفاده کنید.
- می توانید از انوا مغزیجات به دلخواه استفاده کنید.
مواد لازم برای اسموتی شاه توت با موز روش دوم
- شیرسرد نصف لیوان
- شاه توت ۱۵۰ گرم (یخ زده)
- زرشک تازه پاک کرده و فریز شده یک ق غ
- موز ۲ عدد حلقه شده و یخ زده
- نصف لیوان بستنی وانیلی تا یه لیوانم می تونید اضافه کنید.
- عسل ۲ قاشق غذا خوری (یا دوق غ شکر)
طرز تهیه اسموتی شاه توت با موز روش دوم
استفاده از میوه یخ زده و شیر سرد برای تهیه این نوشیدنی بهتر است، اما شما میتوانید در صورت تمایل، یخ اضافه کنید.همه مواد را یکی یکی، اضافه و با هم میکس کردم و در لیوان ریختم و با میوه تزئین کردم.این نوشیدنی را میتوانید بدون شکر و یا با اضافه کردن شکر یا عسل بنا به ذائقه تان درست کنید امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
روش تهیه اسموتی پروتئینی با موز و کره ی بادام 
