رژیم های مختلفی در مورد گریپ فروت گفته شده است اما پایه و نکته اصلی این است که شما گریپ فروت مصرف کنید که یک میوه کامل است. قبل از این که به سراغ سه وعده اصلی در طول روز بروید باید به شما بگوییم که این رژیم را باید به مدت 7 الی 10 روز رعایت کنید که رژیم محدود کننده ای است. انواع مختلفی از رژیم های گریپ فروت وجود دارند که در آن باید گریپ فروت را قبل از وعده غذایی مصرف کنید که در ادامه بیشتر در موردش صحبت خواهیم کرد.
نکات مهم و کلی در رژیم گریپ فروت
- از کربوهیدرات های فرآوری شده، قندی، نمکی پرهیز کنید.
- غذاهای سرشار از فیبر، کم کالری و غذاهای مقوی مصرف کنید.
- اسنک یا نوشیدنی های ناسالم نخورید.
- پروتئین بیشتری را مصرف و از غذاها با کلسترول بالا اجتناب کنید.
- چربی های سالم بخورید.
- آب و مایعات بنوشید تا خود را مرطوب نگه دارید.
- این رژیم غذایی را بیش از 10 روز دنبال نکنید.
فواید و مزایای رژیم لاغری گریپ فروت
گنجاندن غذاهای کم کالری و بسیار مغذی مانند گریپ فروت در رژیم غذایی شما یک انتخاب هوشمندانه و سالم است – نه تنها برای کاهش وزن، اگر این هدف شما باشد بلکه برای سلامت کلی شما.
یک گریپ فروت حاوی بیش از 60٪ از میزان توصیه شده روزانه ویتامین C است. ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده برای محافظت و تقویت سیستم ایمنی بدن شماست.
علاوه بر محافظت از سیستم ایمنی بدن، تحقیقات نشان می دهد که مصرف گریپ فروت با مصرف بیشتر منیزیم، پتاسیم، فیبر غذایی و بهبود کیفیت رژیم غذایی همراه است.
فیبر و میوه های غنی از آنتی اکسیدان مانند گریپ فروت ممکن است به محافظت در برابر بیماری های قلبی و سکته مغزی کمک کنند.
محتوای غنی از فیبر گریپ فروت همچنین ممکن است به شما کمک کند احساس سیری بیشتری داشته باشید و کالری کمتری در طول روز بخورید که همین ممکن است به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
گرچه گریپ فروت از مدت ها قبل با کاهش وزن همراه بوده است اما تحقیقات بیشتری برای حمایت از این ادعا لازم است.از آنجا که هیچ دستورالعمل مشخصی برای رژیم گریپ فروت وجود ندارد، ارزیابی مزایای کامل این رژیم غیرممکن است.
عوارض و مضرات رژیم لاغری گریپ فروت
اگرچه گریپ فروت یک گزینه کم کالری و دارای مواد مغذی بسیار مفید برای سلامتی است اما این رژیم به دلایل دیگری مشکل ساز است.هیچ شواهدی از آنزیم های سوزاننده چربی جادویی مرتبط با گریپ فروت وجود ندارد.
کاهش سریع و موقتی وزن همراه با رژیم گریپ فروت احتمالا به دلیل کالری کم و مصرف کم کربوهیدرات است. این می تواند باعث کاهش سریع و موقتی وزن حتی بدون گریپ فروت شود.
اگرچه رژیم های کم کالری ممکن است منجر به کاهش وزن اولیه شوند اما برای کسانی که به دنبال نتایج طولانی مدت هستند به ندرت موفقیت آمیز است.اشکالات بهداشتی نیز وجود دارد.
رژیم های کم کالری می توانند استخوان های شما را ضعیف کرده، متابولیسم بدن شما را کاهش دهند و باعث خستگی، از دست دادن عضلات و کمبود مواد مغذی شوند.یکی دیگر از جنبه های منفی برنامه غذایی محدودیت های آن است.
دوازده روز با چنین برنامه محدودی ممکن است امکان پذیر باشد اما خوردن همان غذاها و همین مقدار کم کالری هر روز می تواند برخی از افراد را وادار کند تا در نهایت این طرح را کنار بگذارند.
رژیم گریپ فروت نیز مبهم است و با نسخه های متعدد مطمئنا باعث ایجاد سردرگمی در دنبال کنندگان این رژیم ها خواهد شد.علاوه بر این بیشتر سس های سالاد و گوشت هایی که استفاده می کنید – به خصوص بیکن در صبحانه – سرشار از چربی های اشباع و کلسترول هستند.
آیا رژیم لاغری گریپ فروت برای کاهش وزن موثر است؟
اگرچه ادعای برخی از آنزیم های سوزاننده چربی سوزی در گریپ فروت ها با تحقیقات پشتیبانی نمی شود، مطالعات نشان داده است که گریپ فروت با کاهش وزن ارتباط مثبتی دارد.
یک مطالعه نشان داد شرکت کنندگانی که روزانه گریپ فروت را به همراه وعده های غذایی مصرف می کردند، اندازه کمر خود را کاهش دادند.مطالعه ای در سال 2014 نشان داد که وزن بدن، دور کمر و شاخص توده بدن (BMI) در مقایسه با زنانی که گریپ فروت مصرف نمی کنند، کمتر است.
برای تعیین ارتباط بین مصرف گریپ فروت و کاهش وزن، تحقیقات بیشتری لازم است.اگرچه کاهش وزن سریع و موقتی در رژیم غذایی گریپ فروت امکان پذیر است اما این احتمالا به این دلیل است که شما روزانه کمتر از 1000 کالری مصرف می کنید.وعده های کاهش 10 پوند در 12 روز غیرواقعی و پایدار نیست. در ابتدا ممکن است با این رژیم لاغر شوید اما مطالعات نشان می دهد که رژیم های کم کالری به ندرت وزن را برای همیشه کاهش می دهند.
آیا رژیم لاغری گریپ فروت امن است؟
آب گریپ فروت و گریپ فروت تازه می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند.
اما گریپ فروت می تواند با برخی از داروها تداخل ایجاد کند، از جمله :
- برخی از داروهای استاتین که کلسترول را کاهش می دهند مانند زوکور (سیمواستاتین) و لیپیتور (آتورواستاتین)
- برخی از داروها که فشار خون را کاهش می دهند مانند نیفیدیپین
- برخی از داروهای پیوند اعضا مانند سیکلوسپورین
- برخی از داروهای ضد اضطراب مانند بوسپیرون
- برخی از کورتیکواستروئیدها که بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو را درمان می کنند مانند بودزونید
- برخی از داروها که آریتمی قلبی را درمان می کنند مانند آمیودارون
- برخی از آنتی هیستامین ها مانند فکسوفنادین
- آب گریپ فروت هم تمایل به تداخل در عملکرد این داروها دارد زیرا حاوی دسته ای از مواد شیمیایی به نام فورانوکومرین است.
نمونه اي از رژيم غذايي گریپ فروت
- چندین دستورالعمل برای اين رژیم غذايي وجود دارد و ۲ یا ۳ هفته طول مي كشد.
- صبحانه: دو عدد تخم مرغ آب پز ،دو تکه بیکن و ۱/۲ گریپ فروت یا يك ليتر آب گریپ فروت
- ناهار: سالاد ، مقداري گوشت و ۱/۲ گریپ فروت یا يك ليتر آب گریپ فروت
- شام: هر نوع گوشت تهیه شده به هر طریقی ، سالاد با سبزیجات قرمز و سبز ، قهوه یا چای و ۱/۲ گریپ فروت یا يك ليتر آب گریپ فروت
- میان وعده خواب: يك ليتر شیر کم چرب
غذاهای مجاز در رژیم غذایی گریپ فروت
- گریپ فروت: همان طور که از نام این رژیم مشخص است، گریپ فروت بخش اصلی این رژیم محسوب می شود که می توانید آن را به صورت پودر داخل کپسول هم خریداری کنید و یا این که خودتان قبل از هر وعده غذایی یک عدد گریپ فروت بخورید.
- تخم مرغ: در انواع رژیم گریپ فروت؛ مصرف دو عدد تخم مرغ برای صبحانه پیشنهاد می شود.
- گوشت قرمز: ناهار و شام در رژیم گریپ فروت حاوی گوشت قرمز با سالاد است. این رژیم به پروتئین اهمیت زیادی می دهد.
- سالاد و سبزیجات پخته: سالاد و سبزیجات پخته در کنار گوشت قرمز فواید بسیار زیادی دارد که در این رژیم توصیه می شود.
- میوه های دیگر:بعضی از انواع رژیم های گریپ فروت به شما اجازه خوردن میوه می دهند اما بعضی دیگر خیر.
- نوشیدنی ها:رژیم گریپ فروت آب زیادی را شامل می شود و به شما اجازه می دهد که در طول روز یک الی دو فنجان قهوه بخورید اما دیگر نوشیدنی ها خیلی توصیه نمی شود.
- محصولات لبنی:در بعضی از انواع رژیم گریپ فروت به شما اجازه می دهند که مقداری شیر در طول روز بخورید.
دیگر مواد غذایی که در رژیم گریپ فروت باید مصرف کنید
- کلم، کلم بروکلی، اسفناج، کاهو، هویج، فلفل دلمه ای، پیاز سبز، پیاز قرمز، پیاز قرمز کدو، خیار، گوجه فرنگی و تربچه.
- گریپ فروت، آلو، آوکادو، نارنگی، پرتقال، توت فرنگی، انگور، هندوانه و گلابی.
- سینه مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم مرغ، قارچ، تکه های سویا، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی، لیمو، جوانه و نخود.
- پسته، بادام، گردو، آجیل کاج.
- برنج قهوه ای ( فقط با مقدار زیادی سبزیجات و یک منبع پروتئین خوب )،، جو، گندم بدون پوست، جو، و ارزن.
- روغن زیتون، روغن بذر کتان، روغن سبوس برنج، کره آفتابگردان، کره بادام زمینی، کره.
- آب نارگیل، آب میوه و سبزیجات تازه، آب میوه تازه و آب.
- گشنیز، شوید، ریحان،پونه گیاهی، پودر زیره سبز، دارچین، زرد چوبه، پودر گشنیز، رازیانه، میخک، هل، بادیان، جوز و فلفل سیاه.
غذاهای غیر مجاز در رژیم غذایی گریپ فروت
- سیب زمینی شیرین، گل کلم، سیب زمینی
- انبه، آناناس.
- سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا، برگر، چوب شور، دونات ها
- غذاهای شور و شیرین مثل مربا، ژله، شربت، کچاپ، نمک و غیره.
- آب میوه بسته بندی شده، آب میوه، نوشیدنی های بدون هوا، و نوشیدنی های انرژی زا.
- روغن حیوانی، روغن گیاهی هیدروژنه، کره، مارگارین، روغن گیاهی و روغن کانولا.
ورزش های روتین و برنامه تمرینی همراه با رژیم گریپ فروت
- کج کردن سر - 10 مرتبه ( سمت راست و چپ )
- پیچش گردن - مجموعه 10 مرتبه ( در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت )
- چرخش شانه - 10 مرتبه ( در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت )
- چرخش بازو - 10 مرتبه ( در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت )
- چرخش مچ -10 مرتبه ( در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت )
- چرخش قوزک 10 مرتبه( در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت )
- حرکت لانژ 10 مرتبه
- دویدن نقطه ای - 7 - 10 دقیقه
- حرکت پروانه - 2 ست 20 مرتبه ای
- وزنه برداری
- کرانچ
- دوچرخه سواری
- نشست دو دسته دوچرخه 10 مرتبه
- قیچی 10مرتبه
- ضربات افقی - 10 مرتبه
- کوهنوردی
- plank رو به جلو - 20 تا 30 ثانیه
حرف آخر
به یاد داشته باشید که:
- رژیم غذایی را به مدت بیش از 10 روز دنبال نکنید.
- با پزشک متخصص و معتمد خود صحبت کنید تا بدانید آیا رژیم غذایی گریپ فروت و یا مصرف آن با داروهایتان تداخل ندارد.
- تنها رژیم گرفتن، منجر به از دست رفتن ماهیچه ها می شود، بنابراین باید ورزش کنید. این کار ماهیچه هارا فعال می کند.
- از غذاهای چرب، کربوهیدرات پیچیده، چربی های سالم و فیبر رژیمی استفاده کنید و از غذاهای ناسالم، الکل، چربی های ناسالم و غذاهای قندی و نمکی خودداری کنید.
- خواب کافی داشته باشید.
- صبحانه را هرگز فراموش نکنید.
- آب و نوشیدنی های دیگر را برای حفظ رطوبت بدن بنوشید.