بدون شک این موضوع را بخوبی می دانید که روماتیسم یک بیماری دردناک و مزمن می باشد که برای درمان آن باید با بهترین متخصص ارتوپد در تماس بوده تا بتوانید مراحل درمان خود را با موفقیت پشت سر بگذارید.ناگفته نماند که بیماری رماتیسم هم مانند سایر بیماری ها راه هایی برای مقابله و تسکین دارد. یکی از راه هایی که در درمان و تسکین این بیماری می تواند به شما کمک بسیاری کند استفاده از مواد غذایی هستند که می توانند باعث کاهش درد مفاصل و بافت های همجوار آن ها شود. ما در این مقاله قصد داریم به برخی از مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی اشاره ای داشته باشیم.
علائم ابتلا به روماتیسم
برای اینکه بدانیم تشخیصی که خودمان درباره اینکه رماتیسم داریم درست است یا نه تا بتوانیم مواد غذایی ضد رماتیسم مفصلی را در برنامه غذایی خود قرار دهیم باید با علائم این بیماری آشنا باشیم تا در صورت مشاهده هریک از این علائم با مراجعه به بهترین متخصص ارتوپد در تهران روند درمان خود را به موقع در پیش بگیریم.
خشکی اعضاء، درد، تورم در مفاصل و بافت های هم بند آن نشان دهنده ابتلا به روماتیسم می باشد. علائمی که به آن ها اشاره کردیم محدود کننده هستند و می توانند برای زندگی روزمره شما مشکلات جدی را به وجود آورند.
چرک کردن گلو و خطر ابتلا به رماتیسم قلبی در کودکادرمان روماتیسم
روماتولوژیست ها متخصص بیماری های مفصلی هستند. روماتولوژیست ها با تیمی از متخصصان سلامتی شامل پرستاران، فیزیوتراپیست ها، کاردرمانگران، داروسازان و متخصصین تغذیه همکاری می کنند و درباره دارو ها، کنترل درد، تمرینات برای بهبود عملکرد و رژیم غذایی مشاوره می دهند.
بسیاری از افرادی که از بیماری روماتیسم رنج می برند، معتقدند که رژیم غذایی تاثیر به سزایی در روند بیماری آنها دارد و تلاش کرده اند رژیم غذایی خود را تغییر دهند. تغییر در رژیم غذایی می تواند سلامتی افراد مبتلا به این بیماری را افزایش دهد و شاید موفق بشوند علائم این بیماری را از بین ببرند اما همچنین نباید از پزشک خود غافل شوند.
چه میوه ای برای رماتیسم خوب است؟
میوه ها نیز سرشار از آنتی اکسیدان هستند که می توانند برای درمان رماتیسم شما را یاری دهند به همین جهت در این بخش چند میوه اثر بخش برای بهبود این عارضه را به شما معرفی می نماییم:
موز
موز سرشار از پتاسیم و منیزیم است که می تواند تراکم استخوان ها را افزایش داده و علائم رماتیسم و حتی خود بیماری را نیز درمان کند. از این میوه می توانید هم برای پیشگیری و هم برای درمان رماتیسم کمک بگیرید.
توت سیاه
توت سیاه طرفداران زیادی دارد که علاوه بر طعم لذیذ، خواص بسیاری برای سیستم ایمنی شما به همراه خواهد داشت. با افزایش آنتی اکسیدان ها در بدنتان می توانید درد های مفصلی ناشی از رماتیسم را کاهش داده و التهابات را نیز از بین برید بنابراین مصرف توت سیاه را نیز در رژیم غذایی خود جای دهید.
آب پرتقال
کمبود ویتامین سی در بدن تاثیرات منفی بر ساختار استخوان ها دارد و موجب فرسایش غضروف و به وجود آمدن دردهای رماتیسمی گردد. آب مرکبات خصوصا پرتقال سرشار از ویتامین سی است که نقش اساسی در جهت رشد غضروف آن هم به طور طبیعی ایفا می کند می توانید آب یک پرتقال تازه را گرفته و هر روز صبح به صورت ناشتا مصرف نمایید.
مواد غذایی مفید جهت رماتیسم
مواد غذایی تاثیر به سزایی بر استحکام مفاصل دارند از این رو بایستی به آن اهمیت بیشتری دهید و در کنار سایر درمان های رماتیسم غذاهای ضد رماتیسم نیز مصرف نمایید.
چای سبز
چای سبز خواص بسیاری دارد که از هیچ کدام ما پوشیده نیست؛ یکی از این خواص، خاصیت ضد التهابی چای سبز بوده که می تواند نشانه های آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت را نیز کاهش دهد بنابراین چای سبز را نیز می توان در دسته غذاهای مفید جهت رماتیسم بدانید. دانشمندان بلژیکی دریافتند که با افزودن مواد تشکیل دهنده چای سبز به کشت سلولی غضروف انسان می توانند آنزیم هایی که غضروف را از بین می برند نابود کنند پس اگر قصد درمان رماتیسم خود را دارید از مصرف این چای پر خاصیت غافل نشوید.
غلات کامل
غلات مقدار پروتئین واکنشگر خون که نشانگر التهابات مربوط به بیماری های قلبی، دیابت و آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد از این رو مصرف غلات مانند نان سبوس دار و برنج قهوه ای به عزیزان مبتلا به رماتیسم مفصلی توصیه می شود.
حبوبات
فیبر بالای موجود در حبوبات، التهاب و درد مفاصل را کاهش داده و به جهت دارا بودن مقدار بالای پروتئین ماهیچه ها را نیز تقویت می کند. حبوباتی همچون لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی، لوبیاچیتی، لوبیا سفید، عدس، لپه، ماش، نخود و ... مقدار زیادی اسید فولیک، منیزیم، روی پتاسیم در خود جای داده اند که به جهت بالا بردن سیستم ایمنی بدن نیز مفید هستند؛ مصرف دو الی سه بار در هفته از این حبوبات برای بهبود و درمان رماتیسم توصیه می شود.
سیر
بر اساس مطالعات، افرادی که به طور مرتب سیر و پیاز مصرف می کنند کمتر به عارضه رماتیسم و التهابات مفصلی مبتلا هستند. دی آلیل دی سولفین موجود در سیر آنزیم هایی که به غضروف آسیب وارد می آورند را از بین برده و علائم این بیماری را بهبود می بخشد.
مغزها
مصرف مغز هایی همچون گردو، پسته، بادام، فندق، دانه کاج، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، تخمه هندوانه، کنجد، شاهدانه و... به افراد مبتلا به رماتیسم توصیه می شود چرا که این خوراکی های خوش طعم به ساخته شدن مفاصل و همچنین استحکام استخوان ها کمک زیادی می کنند و سرشار از پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، روی، ویتامین E و آلفالینولنیک اسید بوده که برای درمان رماتیسم مفصلی کاربرد دارند از این رو مصرف 4 الی 5 بار از این مغزیجات مفید به افراد مبتلا به رماتیسم توصیه می شود.
ماهی سالمون و سایر غذاهای دریایی
غذاهای دریایی خصوصا ماهی سالمون درصد بالایی اسید چرب امگا 3 را در خود جای داده اند که بر اساس مطالعات صورت گرفته در خصوص این مسئله، محققان دریافتند افرادی که دست کم دو روز در هفته ماهی خصوصا سالمون مصرف می کنند توانسته اند درد مفاصل خود را کاهش داده و به درمان رماتیسم مفصلی بپردازند از این رو این ماده غذایی را می توان یکی از غذاهای ضد رماتیسم دانست.
سویا
اسید چرب امگا 3 موجود در دانه سویا برای افراد مبتلا به رماتیسم بسیار مفید است. سویا ماده غذایی سرشار از فیبر و منبعی غنی از انواع پروتئین هاست که به تقویت غضروف های بین مفاصل کمک شایانی می کند. این ماده علاوه بر تامین انواع اسید های آمینه ضروری بدن، چربی کمی دارد که به عنوان یک پروتئین گیاهی نیز شناخته می شود.
