نوشیدنی میلک و اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و خنک است که مردم بیشتر در فصل تابستان آن را میل می کنند. این نوشیدنی دارای طعم های بسیار متنوعی است که می توانید در یک ماه و بیشتر هر روز با یک طعم متفاوت از نوشیدنی میلک و اسموتی را میل کنید. بهتر است بدانید میلک و اسموتی هر کدام یک نوشیدنی متفاوت است که می توانید خودتان در منزل تهیه کنید. در مطلب قصد داریم به بررسی تفاوت شیک و اسموتی بپردازیم؛ با ما همراه باشید.
نوشیدنی اسموتی چیست؟
این نوشیدنی دارای طعمی خوشمزه و خاصی است که دارای طرفداران فراوانی در تمام دنیا است. اسموتی به دلیل استفاده از میوه و سبزیجات بسیار مقوی می باشد که می توانید در میان وعده از آن استفاده کنید . اگر به دنبال انتخاب یک دسر خوشمزه و شیک می باشید بهتر است از نوشیدنی اسموتی استفاده کنید. برای تهیه اسموتی شما به ماده اصلی آن یعنی میوه و انواع سبزیجات احتیاج دارید، این نوشیدنی از نوشیدنی های سالم و پرانرژی است.
نام دیگر اسموتی، گرم نوش یا به اصطلاح انگلیسی smoothie می باشد. اسموتی یک نوشیدنی خنک است که با استفاده از میوه و سبزیجات تازه تهیه می شود. در بعضی از انواع اسموتی از کره بادام زمینی، شکلات، آجیل، یخ خرد شده، ماست و شیر استفاده می شود. برای شیرین کردن اسموتی نیز می توان از عسل و یا شربت استفاده کرد. انواع اسموتی ها بسیار مقوی و مغذی است که می توان در پیش غذا از آن استفاده کرد . بهتر است به جای استفاده از مواد غذایی و نوشیدنی های مضر از میلک و اسموتی استفاده کنید، زیرا مواد اولیه ی آن سالم و مقوی است.
اسموتی جزو نوشیدنی های مقوی است که ورزشکاران می توانند از آن برای تقویت بعد از تمرین استفاده کنند . ظاهر و شکل اسموتی با نوشیدنی ها دیگر متفاوت است زیرا حالت پوره ای دارد و کمی غلیظ تر از آن ها است. به دلیل استفاده از مواد مغذی در اسموتی می توان آن را به عنوان یک غذای کامل شناخت. نوع و مواد مورد استفاده در اسموتی را می توانید به دلخواه خود تغییر دهید در نتیجه، به راحتی می توانید میزان کالری آن را کنترل کنید و یک نوشیدنی کم کالری و مقوی تهیه کنید. اسموتی برای پاکسازی روده ها بسیار کاربردی است زیرا به دلیل داشتن فیبر می تواند تمام سموم بدن را دفع کند. اسموتی به جزء فیبر دارای مواد معدنی بی شمار دیگری می باشد که برای بدن مفید است.
میلک شیک چیست؟
میلک شیک نیز یکی دیگر از نوشیدنی ها خنک و پرطرفدار است که در چند دهه اخیر وارد ایران شده است. برای سرو این نوشیدنی از لیوان های مخصوص استفاده می شود که روی آن را با استفاده از خامه، شکلات، مارشمالو، این ترتیب و… تزیین می کنند . معنی لغوی میلک شیک، شیر زده است. کسانی که می خواهند میلک شیک را در خانه تهیه کنند می توانند از مخلوط کن استفاده کنند ولی در کافی شاپ ها از دستگاه های مخصوص استفاده می شود. میلک شیک قهوه، میلک شیک نسکافه، میلک شیک موز، میلک شیک کوتاه و… از انواع میلک شیک های محبوب است. برای تهیه انواع میلک شیک ها می توانید از دستور تهیه ی آن در اینترنت استفاده کنید، زیرا تهیه آن ها بسیار ساده و راحت است.
تفاوت شیک و اسموتی
در قسمت زیر برخی از تفاوت های اصلی بین شیک و اسموتی را بررسی می کنیم.
ارزش غذایی
اسموتی از شیک سالم تر است، زیرا از میوه و سبزیجات تهیه می شود. علاوه بر این اسموتی ها به طور معمول کالری و چربی کمتر و کربوهیدرات بیشتری دارند، در حالی که شیک با کالری فراوانی همراه است و می تواند حاوی مقدار زیادی چربی اشباع نیز باشد.
زمان سرو
اکثر مردم ترجیح می دهند اسموتی را به عنوان صبحانه بنوشند در حالی که میلک شیک معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود. زمان نوشیدن اسموتی معمولا قبل از ورزش و تمرین است در صورتی که میلک شیک را به عنوان دسر می خورند.
تزئین
معمولا روی شیک ها را با شکلات، خامه و یا سنگ های شکلاتی تزئین می کنند. اما در مقابل، اسموتی با گزینه هایی طبیعی تر همچون برگ نعنا، دانه های مقوی، تکه های میوه مانند توت فرنگی و … تزئین می شود.
محتوای پروتئینی و قندی
معمولا اسموتی ها حاوی پروتئین نیستند، اما شیک ها اغلب با پودر پروتئین، خامه، شیر و ماست تقویت می شوند. (در موارد محدودی دیده می شود که به اسموتی هم افزودنی های پروتئین دار نیز اضافه می شود.) همچنین شیک ها محتوای قند مصنوعی زیادی دارند، اما اسموتی ها دارای قند طبیعی و سالم هستند.
طعم
شیک ها معمولا طعم هایی مانند وانیل، شکلات، شیر، ماست و بستنی داشته، در حالی که اسموتی ها بیشتر دارای طعم میوه و سبزیجات هستند.
رنگ
اسموتی ها به دلیل وجود میوه های خوش رنگ، دارای رنگ های شاد و جذابی هستند و می توانند به رنگ های سبز، زرد، قرمز و … ظاهر شوند. در نقطه مقابل شیک ها معمولا سفید، صورتی و یا قهوه ای کم رنگ هستند؛ چراکه در ترکیب خود محصولات لبنی سفیدرنگ دارند.
غلظت
معمولا اسموتی غلیظ تر از شیک است، اما غلیظ یا رقیق بودن این دو نوشیدنی کاملا بسته به سلیقه و نظر کسی است که آن را درست می کند.
طرز تهیه اسموتی تروپیکال
