سایرین می خوانند
تبلیغات در
ساعد نیوز
0913
211
3120


تماس
خانه مهر کودکان صنایع غذایی هومینا

طرز تهیه کباب جگر قلوه و دل

  شنبه، 01 دی 1397   زمان مطالعه 1 دقیقه
طرز تهیه کباب جگر قلوه و دل طرز تهیه کباب جگر قلوه و دل
یکی از لذیذ ترین غذاهایی که پدر عزیم بعضی آخر هفته ها برامون تدارک میدید و من انقدر خوشمزه گی های اون جمعه ها در ذهنم مونده همین غذای لذیذی است که براتون امروز طرز تهیه اش رو میذارم.

مواد لازم برای تهیه کباب جگر، قلوه و دل

برای 6-5 نفر

جگر گوسفند یا گوساله 500 گرم
قلوه گوسفند 4 عدد
دل گوسفند 4 عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل آماده سازی و طبخ کباب جگر، قلوه و دل 

  1. جگر و قلوه ها را پاک کرده، به قطعات 5*2 سانتی متری و ضخامت 1 سانتی متری برش دهید.
  2. دل ها را به درازا به ضخامت 1 سانتی متری برش دهید.
  3. کباب پز را روشن کنید تا گرم شود.
  4. جگر، دل و قلوه را جداگانه به سیخ بکشید و روی کباب پز بگذارید تا به مدت 6-5 دقیقه بپزد. بعد از پخت، به آن نمک و فلفل بزنید. دقت کنید کباب خشک نشود و آبدار بماند.
  5. کباب ها را روی نان لواش گذاشته، داغ سرو کنید.

  دیدگاه ها
  پربحث های هفته
  آخرین تصاویر