آشنایی با خاصیت درمانی هندوانه

خاصیت درمانی هندوانه

۱. خواص هندوانه برای بهبود سلامت پوست و مو

هندوانه منبع خوبی از ویتامین C است که ماده ی مغذی لازم برای سنتز کلاژن است. کلاژن پوست شما را نرم و منعطف نگه می دارد و موهای شما را تقویت می کند.

بر اساس یک مطالعه ی آلمانی، لیکوپن و بتاکاروتن می توانند از پوست در برابر آفتاب سوختگی محافظت کنند. همچنین معروف است که بتاکاروتن از اختلالت خاص پوستی مانند پسوریازیس و ویتیلیگو جلوگیری می کند.

ویتامین A موجود در هندوانه یکی دیگر از مواد مغذی مهم است که به سلامت پوست کمک می کند – این ویتامین سلول ها را ترمیم و سلول های جدید پوستی ایجاد می کند. بدون مواد مغذی، پوست شما کدر و پوسته پوسته می شود.

۲. خواص هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن

هندوانه، غنی از ویتامین C است و بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این میوه حاوی ویتامین B۶ است که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا آنتی بادی (پادتن) تولید کند. این ویتامین همچنین در تشکیل گلبول های قرمز نقش دارد. این میوه ی آبدار دارای ویتامین A است که سیستم ایمنی را تنظیم می کند و از آن در برابر عفونت محافظت می کند.

۳. خواص هندوانه برای درمان دیابت

رابطه ی بین هندوانه و دیابت چیست؟ اگرچه هندوانه دارای شاخص گلیسمی بالا است، اما بار گلیسمی پایین تری دارد (مقداری که یک غذای خاص سطح قند خون فرد را افزایش می دهد) و از این رو برای افراد دیابتی مفید است.

در مطالعه ای که در نیجریه صورت پذیرفت، مشخص شد که هندوانه دارای خواص ضد دیابت است. مطالعه ی دیگری نشان می دهد که آب هندوانه همراه با گوشت آن توده ی بافت چربی قهوه ای را افزایش می دهد و توده ی چربی اضافی سفید را کاهش می دهد و در نهایت به درمان دیابت کمک می کند.

با این حال، توصیه های پزشک خود را در این زمینه بپرسید – چرا که برخی از مطالعات در مقیاس کوچک تر، خلاف این را انشان داده اند.

مطلب مرتبط : خواص ملون: ۲۰ مهم ترین فایده ملون برای سلامتی و درمان

۴. خواص هندوانه برای جلوگیری از آسیب سلولی

هندوانه که غنی از لیکوپن است، از سلول ها در برابر آسیب های مرتبط با بیماری قلبی محافظت می کند. لیکوپن با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و به این ترتیب مانع از بروز آسیب سلولی می شود.

۵. خواص هندوانه برای برای جلوگیری از گرمازدگی

هندوانه با توجه به آب زیادی که دارد، به جلوگیری از گرمازدگی کمک می کند.

این میوه اهمیت بسیار زیادی نیز در طب چینی دارد – هندوانه یکی از چند میوه ای است که گرما را از بین می برد و باعث رفع تحریک پذیری و تشنگی می شود. این میوه همچنین خستگی ناشی از گرما را از بین می برد، که برای این منظور از لایه ی خارجی آن استفاده می شود.

۶. خواص هندوانه برای کمک به سلامت لثه ها

ویتامین C موجود در هندوانه مویرگ ها و لثه ها را سالم نگه می دارد. کمبود ویتامین C می تواند سبب خونریزی و التهاب لثه ها شود و هندوانه می تواند از بروز این اختلالات جلوگیری کند.

ویتامین C موجود در هندوانه همچنین می تواند باکتری ها داخل دهان را از بین ببرد و در صورتی که این باکتری ها از بین نروند، سبب برو بیماری لثه و سایر عفونت های لثه می شوند.

مطلب مرتبط : خواص خربزه: ۲۳ فایده خربزه برای سلامتی، پوست و مو

۷. افزایش سطح انرژی بدن

هندوانه منبع خوبی از ویتامین B است، ویتامینی که مسئول تولید انرژی در بدن شماست. این میوه دارای کالری کم و انرژی زیادی است و می تواند به شما کمک کند که بخش زیادی از روز را فعال باشید.

۸. ویاگرای طبیعی

اگر در اتاق خواب تان کمی مشکل دارید، این میوه حتی می تواند به عنوان یک داروی طبیعی تقویت کننده ی غرایز جنسی، و وقتی که گردش خون دچار مشکل باشد، به عنوان یک ویاگرای طبیعی عمل کند.

مطالعه ای در حوزه ی بهبود گردش خون، نشان داده است که هندوانه اثراتی مانند ویاگرا دارد در جایی که افزایش گردش یک ضرورت است. اسید آمینه ی سیترولین موجود در هندوانه، رگ های خونی را شل می کند و آنها را فراخ می کند و به این ترتیب می تواند در درمان اختلال نعوظ موثر باشد. سیترولین به آرژنین تبدیل می شود، که یک پیام آور برای اکسید نیتریک است که به فراخ شدن رگ های خونی کمک می کند.

بر اساس یک مطالعه ی ایتالیایی، مکمل سیترولین خوراکی مشکل نعوظ را در مردان مبتلا به اختلال نعوظ خفیف بهبود می دهد.

۹. حفظ سلامت قلب

بر اساس پژوهش های صورت گرفته، خوردن یک تکه هندوانه به طور روزانه می تواند تجمع کلسترول بد را متوقف کند و در نتیجه از بیماری قلبی جلوگیری کند. مصرف منظم هندوانه همچنین با کاهش ذخایر چربی داخل رگ های خونی مرتبط است.

این خواص مفید برای قلب که هندوانه دارد، می تواند به سیترولین، ترکیب شیمیایی موجود در این میوه مرتبط باشد. مطابق با مطالعه ای که در دانشگاه کنتاکی صورت گرفته است، سیترولین می تواند اثرات مفیدی روی آترواسکلروزیس (تصلب شرایین) داشته باشد. همچنین اثبات شده است که سیترولین سفتی شریان ها را در زنان یائسه کاهش می دهد.

۱۰. کمک به درمان التهاب

یکی دیگر از ترکیبات اصلی موجود در هندوانه، لیکوپن است که مزایای زیادی برای بدن دارد. یک مطالعه که در امریکا انجام شد، نشان داد که لیکوپن دارای خواص ضد التهابی است.

از میان کاروتنوئیدهای مختلف، لیکوپن بهترین محسوب می شود. در واقع، اثرات مفید لیکوپن بر روی التهاب حتی بهتر از بتاکاروتن ( یک کاروتنوئید مهم) در نظر گرفته می شود.

۱۱. خواص هندوانه برای کمک به کاهش درد عضلانی

اگر عضلات تان پس از تمرین دچار درد شدید شد، هندوانه می تواند این درد را درمان کند. این میوه سرشار از الکترولیت ها و سیترولین (نوعی اسید آمینه) است، که پس از تمرین سنگین باعث تسکین درد عضلات می شوند. و مطابق با یک مطالعه ی ایرانی، سیترولین موجود در هندوانه می تواند به کاهش خستگی عضلانی کمک کند.

سیترولین همچنین به صورت خارجی به آب هندوانه اضافه شده است تا اثرات آن مورد بررسی قرار بگیرد، و ثابت شده است که تنها سیرولین طبیعی موجود در هندوانه است که تاثیرگذار است و تاثیر مثبتی روی آسیب عضلانی دارد.

ثابت شده است که سیترولین فرآیند حذف اسید لاکتیک را تسریع می کند، و در نتیجه درد عضلانی را کاهش می دهد. نوشیدن آب نیز می تواند به عضلات شما کمک کند که اکسیژن بیش تری دریافت کنند – این امر به آنها کمک می کند که سریع تر بهبود بیابند.

۱۲. کمک به فرآیند هضم

هندوانه، حاوی مقدار زیادی آب است، و از این رو می تواند به فرآیند هضم کمک کند. این میوه همچنین حاوی فیبر است، بنابراین هضم را بهبود می دهد و از یبوست جلوگیری می کند.

۱۳. مناسب برای زنان باردار

هندوانه سوزش سر دل را که یک اختلال شایع در دوران بارداری است، تسکین می دهد. همچنین به کاهش حالت تهوع صبح گاهی کمک می کند. مواد معدنی موجود در این میوه می تواند به پیشگیری از گرفتگی عضلانی سه ماهه ی سوم بارداری کمک کند.

۱۴. جلوگیری از بروز دژنراسیون ماکولا

چنان چه مشاهده کردیم، هندوانه منبع مهمی از لیکوپن است و به همین دلیل خطر بیماری دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه ی زرد) را کاهش می دهد.

با توجه به گزارش کلینیک Mayo، لیکوپن به عنوان یک درمان بالقوه برای اختلالات چشم مانند دژنراسیون ماکولا توصیه شده است (اگر چه مطالعات بیش تری در این زمینه مورد نیاز است).

آنتی اکسیدان ها برای سلامتی چشم ضروری هستند زیرا از چشم در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. اثر رادیکال های آزاد می تواند ترسناک باشد – آنها ممکن است منجر به زوال عدسی چشم شوند و حتی می توانند باعث نابینا شدن فرد شوند. لیکوپن، که آنتی اکسیدانی قوی است، مانع از بروز این اتفاقات می شود.

۱۵. خواص هندوانه برای جلوگیری از آسم

با هم سلام بر لیکوپن! این ترکیب به عنوان یکی از آنتی اکسیدان های کلیدی، به واکنش بدن در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند. و جالب تر این که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش آسم در کودکان می شوند.

هندوانه همچنین به افراد مبتلا به آسم اجازه می دهد تا به درستی نفس بکشند، بدون این که مجبور باشند هر نفس را با هراس و ترس و لرز بکشند. مطالعات انجام شده بر روی ۱۷ فرد بزرگسال مبتلا به آسم نشان داد که لیکوپن ممکن است اثر درمانی روی این بیماری داشته باشد.

مطابق با یک گزارش، مصرف کافی لیکوپن و ویتامین A می تواند برای بیماران مبتلا به آسم مفید باشد.

مطلب مرتبط: خواص طالبی: ۲۳ فایده طالبی برای سلامتی، پوست و مو

۱۶. خواص هندوانه برای سلامت استخوان

ویتامین C در این جا نقش مهمی را ایفا می کند زیرا این ماده ی مغذی برای استخوان ها خوب است و به بهبود زخم کمک می کند. مطالعه ای که در سوئیس انجام شده است، نشان می دهد که مکمل لیکوپن می تواند مانع از پوکی استخوان و شکستگی استخوان شود.

ویتامین A موجود در هندوانه به رشد استخوان ها کمک می کند.

۱۷. کمک به فرآیند کاهش وزن

یکی از بهترین مزایای هندوانه برای سلامتی این است که به کاهش وزن نیز کمک می کند. بله، هندوانه با توجه به آب زیادی که دارد، می تواند با مقدار کالری کم تری به شما احساس سیری بدهد. همچنین ثابت شده است که آب سوخت و ساز بدن را تسریع می کند و سموم و چربی ها را از بین می برد، و همین در نهایت می تواند باعث کاهش وزن شود.

یک قاشق هندوانه فقط ۸۶ کالری و کم­تر از ۱ گرم چربی دارد و هیچ کلسترولی ندارد. این میوه ۲۲ گرم کربوهیدرات و ۵٪ فیبر مورد نیاز روزانه ی شما را تامین می کند و غذایی عالی برای سوزاندن چربی و کاهش وزن است.

۱۸. خواص هندوانه برای سلامت کلیه

اگرچه هندوانه می تواند منبع خوبی از پتاسیم باشد، اما در مقایسه با سایر غذاها، درصد این ماده ی معدنی در آن پایین تر است. به همین دلیل است که می تواند برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه مفید باشد.

با این حال، در برخی از افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه، ممکن است کلیه قادر به حذف پتاسیم اضافی از خون نباشد. این می تواند سطح پتاسیم را در خون بالا ببرد و منجر به بروز عوارضی شود.

۱۹. خواص هندوانه برای رفع خستگی

یکی دیگر از دلایل این که باید هندوانه را در برنامه ی غذایی خود داشته باشید پتاسیم است. پتاسیم یک الکترولیت است که کمک تان می کند پس از یک روز شلوغ، احساس خستگی نداشته باشید.

۲۰. غنی از ویتامین و مواد معدنی

بدن برای عملکرد درست به تمام انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد.

۲۱. کم کالری

یک فنجان هندوانه حاوی حدود ۸۰ کالری است.

۲۲. کم چربی

با توجه به وبگاه داده های تغذیه (Nutrition Data)، این میوه ی سبز بزرگ تقریبا اصلا چربی ندارد.

۲۳. کلسترول پایین

برای کسانی که نسبت به مصرف کلسترول خود آگاه هستند باید بگوییم که، یک وعده هندوانه، کلسترول قابل اندازه گیری ندارد.

مطلب مرتبط: رژیم هندوانه برای سم زدایی و کاهش وزن

۲۴. حاوی لیکوپن

هندوانه حاوی لیکوپن است، آنتی اکسیدانی که احتمالا می تواند با سرطان مبارزه کند. یک مطالعه از دانشگاه فناوری کوئینزلند در استرالیا نشان داد که لیکوپن هم می تواند از سرطان پروستات جلوگیری کند و هم می تواند این بیماری را درمان کند.

۲۵. حاوی پتاسیم

یک فنجان هندوانه حاوی حدود ۴ درصد از پتاسیمی است که به طور منظم نیاز دارید.

۲۶. حاوی فیبر

در حدود ۱۷۵ تا ۲۰۰ کالری هندوانه ی تازه ۳ تا ۴ گرم فیبر غذایی به بدن تان می رساند. این فیبر ترکیبی خوب از فیبر محلول و نامحلول است.

۲۷. کربوهیدرات

تنها یک وعده ی هندوانه حدود ۱۱.۶ گرم کربوهیدرات دارد که ترکیبی از فیبر غذایی، نشاسته و قندها است.

۲۸. ال-سیترولین

هندوانه شامل میزان فراوانی از اسید آمینه ای به نام ال-سیترولین است.

۲۹. خواص هندوانه برای کاهش فشار خون بالا

هایپرتنشن، یا فشار خون بالا، رایج ترین ناراحتی است که در بین مردم دیده می شود و در صورت درمان نشدن عموما به حملات قلبی، سکته، و سایر بیماری های مهلک منجر می شود.

هندوانه سرشار از سیترولین است، آمینو اسیدی که در بدن به آرژنین تبدیل می شود.

به نوبه ی خود، سیترولین و آرژنین به تولید اکسید نتیریک کمک می کنند که یک اتساع کننده است، یعنی به شل شدن و بازتر شدن رگ های بدن تان کمک می کند.

۳۰. ادرارآور

هندوانه یک ادرارآور طبیعی است و برای هیدراتاسیون (آبرسانی بدن) خوب است.

۳۱. حاوی آنتی اکسیدان

استرس اکسیداتیو در انسان ها پدیده ای اجتناب ناپذیر است که معمولا به خاطر عدم تعادل آنتی اکسیدان ها رخ می دهد.

به همان اندازه که ممکن است مایل باشید نادیده اش بگیرید، استرس اکسیداتیو اجتناب ناپذیر است؛ اما برای کاهش اثراتی که این فرایند بر بدن و زندگیمان دارد راه هایی هست.

از آنجایی که این نوع استرس با DNA ، پروتئین، و آسیب غشایی در ارتباط است، بسیار مهم است که خوراکی های درست مصرف کنید و بدن تان را سالم نگه دارید تا از تمام آسیب هایی که این ناراحتی می تواند ایجاد کند در امان باشید.

یک راه آن است که مطمئن شوید آنتی اکسیدان کافی مصرف می کنید.

مطالعات نشان داده اند که مصرف میوه های خاص و آب میوه، مانند آب هندوانه و خود هندوانه، می توانند عملا میزان آسیب آنتی اکسیدان را کاهش دهند چون آنتی اکسیدان های آن میوه ها قدرت از بین بردن گونه های اکسیداتیو واکنشی و خنثی کردن ضرر آن ها را دارد.

اثر نابود سازی رادیکال ها در واقع تا ۹۰ دقیقه بعد از مصرف میوه یا آب میوه باقی می ماند، که نشان می دهد کار آنتی اکسیدان ها مدت زیادی بعد از آن که آن ها را مصرف کنید ادامه پیدا خواهد کرد.

۳۲. خواص هندوانه برای مقابله با سرطان

مطالعات کنونی به رابطه ی مستقیم بین مولفه های خوراکی فعال و پیشگیری از یا درمان سرطان پی برده اند.

یکی از ترکیب هایی که به کامل ترین شکل مورد مطالعه قرار گرفته است لیکوپن است، یک جزء رژیمی که به نظر می رسد با مراحل متعدد توسعه و رشد سرطان مقابله می کند.

با پتانسیل آنتی اکسیدانی باورنکردنی که هندوانه دارد و همچنین تاثیر لیکوپن، تمام این عوامل این میوه ی حیرت انگیز را به خوراکی بهتری برای مبارزه با سرطان تبدیل می کنند که دست بر قضا گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه بسیار ساده است.

۳۳. خواص هندوانه برای درمان دیستروفی ماهیچه ای دوشن

متاسفانه، پزشکان به این نتیجه رسیده اند که هر دو التهاب های شدید و کم شدت علل و / یا نشانه های رایج بسیاری از بیماری ها مانند چاقی، دیابت، و حتب اختلالات عضلانی مانند دیستروفی ماهیچه ای دوشن (DMD) هستند.

در چنین اختلالی، دژنراسیون ماهیچه ای شدیدی وجود دارد که علاوه بر بسیاری چیزهای دیگر، به التهاب شدید منجر می شود.

برای کمک به درمان این اختلال، محققان از ترکیب ال -لارژینین برای متوقف کردن سیر صعودی علائم التهابی استفاده کرده اند.

از آنجایی که هندوانه آرژینین فراوانی دارد، این میوه را می توان برای کمک به درمان اخلالات عضلانی مانند DMD استفاده کرد.

مطلب مرتبط : خواص ملون: ۲۰ مهم ترین فایده ملون برای سلامتی و درمان

۳۴. خاصیت قلیایی

بسیار از رژیم های غذایی زودگذر و مد روز اعتبار و کارآمدی خود را از دست می دهند چون وعده ی کاهش وزن بی نظیر را در اندک زمانی می دهند.

بسیاری از این رژیم ها در واقع برای بدن خوب نیستند و هدف شان فقط کاهش وزن است و لزوما نه از طریقی درست و بی خطر سعی به حفظ کاهش وزن دارند.

تحقیقات زیادی درباره ی افزودن خوراکی های قلیایی به رژیم غذایی انجام شده است.

ممکن است با انجام این کار خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن و امراض را کاهش دهید.

بنابراین ثابت شده است خوراکی های غنی از مواد قلیایی، مانند هندوانه، بسیاری از علائم طبیعی را که با بیشتر شدن سن بروز پیدا می کنند کاهش می دهند و باعث داشتن طول عمر و زندگی سالم تر می شوند.

۳۵. خواص هندوانه برای التیام زخم ها

ویتامین C، یا اسید اسکوربیک، در تمام مراحل درمان زخم ها دخالت دارد.

میزان مصرف توصیه شده ی ویتامین C حدود ۶۰ میلی گرم است، اما بسیاری از محققان شروع کرده اند به یافتن مکمل های این ماده ی مغذی که فراتر از میزان توصیه شده ی روزانه ممکن است نقش مفیدی در تسریع فرایند التیام زخم ها داشته باشند.

از آنجا که هندوانه غنی از ویتامین C است، برای تسریع فرایند التیام زخم ها گزینه ی بسیار مناسبی است به خصوص وقتی که به ویتامین C بیشتری نیاز داشته باشید.

۳۶. اسکوربوت (کمبود ویتامین C) را درمان می کند

اسکوربوت ابتدا در طول قرون پانزدهم و شانزدهم ملوانان را مبتلا می کرد.

از زمانی که برای بقاء و مبارزه با عفونت ها استفاده از اسید اسکوربیک امری الزام آور شد، لازم است که برای حفظ سلامتی میزان توصیه شده ی روزانه را مصرف کنیم.

اگر ویتامین های لازم را نداشته باشیم، بدنمان نمی تواند میزان آهنی که باید جذب شود را تامین کند، که همین بیمار را دچارلتارژی، خستگی مفرط، و احتمالا کم خونی می کند.

اما این بیماری تقریبا به طور کامل قابل پیشگیری است، و تحت نظر گرفتن ساده ی مصرف ویتامین C و سپری نکردن روزها و هفته ها بدون این ویتامین حیاتی می تواند به پیشگیری از آن کمک کند.

منبع: سایت بازده