روغن نارگیل بهترین چربی برای کاهش وزن در سراسر جهان است. روغن نارگیل حاوی ترکیبی از اسیدهای چرب بوده که اثرات قدرتمندی بر روی متابولیسم می گذارد. چندین مطالعه نشان می دهد که تنها با اضافه کردن روغن نارگیل به رژیم غذایی می توانید کاهش چربی را تجربه کنید. به خصوص می توان گفت که شما قادر خواهید بود تا چربی های خطرناک شکمی را بسوزانید.
فواید کلی روغن نارگیل
۱. بالا بردن کلسترول خوب
۲. برای قند خون و دیابت مفید است
۳. به مبارزه با بیماری آلزایمر کمک می کند
۴- به متوقف کردن بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک می کند
۵- کمک به سلامت کبد و دستگاه های ادراری
۶. انرژی را تقویت می کند
۷. کمک به هضم غذا
۸- به عنوان محلول زخم و سوختگی عمل می کند
۹. به عنوان یک ماده ضد پیری عمل می کند
۱۰. به کاهش وزن کمک می کند
سایر خواص بی نظیر روغن نارگیل
- بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از آلزایمر
- کاهش کلسترول بد خون و کمک به سلامت قلب
- از بین بردن میکروارگانیسم های مضر
- کمک به کاهش تشنج ها
- محافظت از مو در برابر آسیب ها
- مرطوب کردن پوست
- کمک به درمان ناراحتی های پوستی و اگزما
- محافظت در برابر خورشید
- مناسب برای پخت وپز در دمای بالا
- کمک به سلامت دندان
- بهبود سلامت کبد
- مناسب برای تهیه ی سس مایونز سالم
- کمک به بهبود زخم ها
- کمک به سلامت استخوان ها
چگونه روغن نارگیل باعث لاغری می شود؟
افزایش چربی سوزی
تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل باعث افزایش سوختن کالری ها می شود. وقتی می خواهید وزن اضافه کنید، هر سوختن انرژی به شما کمک می کند. هرچه انرژی و یا همان کالری بیشتری بسوزانید، کم تر چاق می شوید.
کاهش احساس گرسنگی و هوس خوردن
یکی از ویژگی های اسیدهای چرب داخل روغن نارگیل کمک کردن به کاهش وزن است. اسیدهای چرب داخل روغن نارگیل متفاوت از دیگر چربی ها هضم می شوند. آن ها مستقیماً به کبد می روند و به عنوان انرژی آماده استفاده می شوند و یا به کتون تبدیل می شوند. کتون ها نوعی اسید ساخته شده از چربی در کبد هستند که به عنوان انرژی مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین با سایر تلاش ها، روغن نارگیل می تواند به کاهش وزن منجر شود. همچنین این روغن می تواند به کاهش گرسنگی کمک کند. مطالعات نشان داده است افرادی که صبح ها روغن نارگیل مصرف می کنند، در کل روز، کالری کم تری مصرف می کنند.
محافظت در برابر میکرو ارگانیسم های مضر
اسیدهای چرب داخل روغن نارگیل، از هر دو اسید لوریک و مونولورین هستند که قادرند ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها را از بین ببرند.
روش تشخیص روغن نارگیل اصل از تقلبی
روغن نارگیل اصل در دمای بالاتر از ۲۴ درجه به صورت مایع می باشد.
ولی در دمای یخچال به صورت جامد در آمده و رنگ سفید به خود می گیرد.
روغن نارگیل اصل دارای رنگی شفاف و بوی مطبوع نارگیل است.
هر گونه کدر بودن و نداشتن شفافیت روغن نارگیل در حالت مایع نشان از عدم مرغوبیت این روغن است.
روغن نارگیل باید عطر و بوی مطبوع نارگیل داشته باشد و در صورت نداشتن بو ممکن است تصفیه شده یا تقلبی باشد.
در صورتی که روغن نارگیل دارای بوی تندی بود، احتمالا فاسد شده یا از نارگیل آلوده و نامرغوب روغنگیری گردیده است.