آیا ویتامین ها چاق کننده هستند؟
ویتامینB6 و چاقی
برخی از ویتامین ها در اشتها تاثیر می گذارند و در نتیجه باعث می شوند که غذای بیشتری بخوریم و بنابراین بر چاق شدن تاثیر می گذارند. به عنوان مثال، سطح پایین ویتامین B6 سطح سرتونین مغز را کاهش می دهد و همین موضوع بر افزایش اشتها تاثیر می گذارد.
ویتامین B12 و چاقی
ویتامین B12 در اشتها نقش مهمی ایفا می کند و باعث می شود که بدون آنکه به غذا نیاز داشته باشید غذای بیشتری بخورید. کمبود این ویتامین بر اختلالات گوارشی و کم خونی تاثیر می گذارد. برای اطمینان از اینکه به مقدار کافی ویتامین B12 دریافت می کنید باید نوع مواد غذایی در رژیم چاقی را به درستی انتخاب کنید.
برخی از مواد غذایی حاوی ویتامین B12 عبارتند از:
- تخم مرغ
- مرغ
- میگو
- لبنیات
- ماهی های چرب
- بوقلمون
ویتامین D و چاقی
محققان آمریکایی با بررسی 4600 خانم بالای 65 سال به این نتیجه رسیدند که رابطه معناداری بین افزایش وزن با کمبود ویتامین D در بدن وجود دارد. این محققان اعلام کردند که هرچند افزایش وزن ناشی از کمبود ویتامینD، چندان زیاد نیست و به اندازه عوامل دیگری مانند شیوه نادرست زندگی، تاثیری بر افزایش وزن ندارد، اما به هر حال باید این عامل را هم در رژیم های لاغری در نظر گرفت. آنها بر این باورند که هرچه سن افراد بالاتر باشد، امکان تاثیر کمبود این ویتامین بر افزایش وزن بیشتر خواهد شد. براساس نتایج این تحقیق، مشخص شد که حدود 571 نفر از خانم هایی که از کمبود ویتامین D رنج می بردند، در زمان مشخص و با تغذیه و شیوه زندگی مشابه، حدود 1 کیلوگرم بیشتر از خانم هایی که این کمبود را نداشتند، دچار اضافه وزن شدند. از این رو، تجویز مکمل های ویتامین D برای افراد چاقی که مبتلا به کمبود این ویتامین هستند، می تواند به روند رژیم درمانی کمک کند.
لاغری با ویتامین ها
