چگونه با پسلیوم لاغر کنیم

اسفرزه یکی از بهترین درمان ها برای کاهش وزن است به خصوص اگر ورزش و هیچ رژیمی برایتان کارساز نباشد. اسفرزه علت اصلی افزایش وزن مانند نفخ، یبوست، و افزایش متابولیسم بدن را هدف قرار می دهد. بنابراین اگر می خواهید وزن اضافی را کم و احساس سبکی کنید و بهتر بخوابید، باید مصرف اسفرزه را در نظر بگیرید.

مشخصات گیاهشناسی گیاه پسیلیوم یا اسفرزه

پسیلیوم یک فیبر محلول است که از دانه های گیاه Plantago ovata ، گیاهی که معمولاً در هند و منطقه مدیترانه کشت می شود ، حاصل می شود. این دانه توسط پوسته پسیلیوم پوشیده شده است که سرشار از فیبر محلول در رژیم غذایی است. فیبر موجود در پسیلیوم تا 85٪ فیبر محلول در رژیم غذایی است. دانه ها منابع خوبی از اسیدهای چرب و نشاسته هستند و به عنوان یک افزودنی در خوراک حیوانات به کار می روند.

پوسته پسیلیوم دارای ظرفیت جذب و آبگیری زیاد آب است. فیبرهای محلول موجود در پوسته پوسیلیوم می توانند یک ژل چسبناک در روده ایجاد کنند. از این رو ، می تواند به عنوان یک ملین فله ساز عمل کند و یک ماده اصلی در برخی از ملین های فله ای معمولاً استفاده شده مانند Metamucil است.

این دانه ها از دیرباز در طب سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می گرفته است. پوسته که به نام موسیلاج نیز شناخته می شود، نوعی فیبر رژیمی بی رنگ است که فواید بسیاری دارد. حدود 95 درصد از پوست آن از کربوهیدرات ها (کربوهیدرات ها خوب که به کاهش وزن کمک می کنند)تشکیل شده است. به خاطر طبیعت شکل ژل در صنعت غذا به عنوان عامل سفت کننده استفاده می شود . از پسیلیوم در پزشکی سنتی هندی برای پیشگیری از تحریکات پوستی ، بواسیر ، یبوست و همچنین اسهال به طور متداول استفاده میشود، اخیرا مصرف این ماده در اروپا افزایش یافته و هم اکنون نیز در حال گسترش است، در آمریکا بازار تجارت این محصول تحت سلطه هند است، این محصول عمدتا در گجرات و راجستان کشت میشود، گجرات با ۳۵ درصد از تولید جهانی پسیلیوم رتبه اول را به خود اختصاص داده است، از آسیاب کردن لایه خارجی بذر پسیلیوم یک ماده موسیلاژی به دست می آید که به عنوان یک مکمل غذایی بوده و منبع خوبی برای فیبرهای محلول و نامحلول است، این ماده به عنوان ژل فعال دارویی تشکیل دهنده پلی ساکارید طبیعی گزارش شده است، این ماده موسیلاژی دارای خاصیت ملین بوده و ظرفیت نگهداری آب بالایی دارد.

تاثیر گیاه اسفرزه برای کاهش وزن

اسفرزه به کاهش وزن کمک می کند و بدن را به سمت فاز از بین بردن چربی سوق می دهد و وظایف مختلف بدن را بهبود می بخشد. بر همین اساس در این بخش از مقاله به تشریح رسالت گیاه اسفرزه در طی فراین لاغری می پردازیم پس با این بخش از ساعد نیوز با ما همراه باشید.

افزایش سیری با مصرف اسفرزه

پوسته اسفرزه از کربوهیدرات خوب یا فیبر رژیمی تشکیل شده است. حاوی دو نوع فیبر رژیمی با فیبر حلال و غیرحلال است. فیبر محلول در آب حل می شود که باعث گسترش و تشکیل لایه ژل می شود. این لایه به کاهش انتقال غذا از طریق معده کمک می کند. در نتیجه، برای مدت طولانی احساس سیری می کنید، پس مصرف مواد غذایی را محدود می کنید. چاقی و اضافه وزن با افزایش توده های چربی همراه بوده و پیش ساز ایجاد بیماری دیابت می باشد، مطالعه ای با ۱۲ داوطلب که دارای ده درصد اضافه وزن بودند، این افراد به مدت ۸ روز ۱۰.۸ گرم پسیلیوم را با ۱۰۰ میلی لیتر آب مخلوط کرده و مصرف نمودند و نتیجه این مطالعات این بود که تخلیه معده و احساس سیری در این افراد افزایش یافت.
در یک مطالعه دیگر ۳ دوز متفاوت از پسیلیوم در سه وعده غذایی به مدت ۳ روز متوالی مصرف شد، افراد تشکیل دهنده گروه ۱۹ نفر مرد و ۱۱ نفر زن بود و دوز های استفاده شده از پسیلیوم به ترتیب ۴.۳، ۸.۶، ۱۰.۲ گرم بود که قبل از غذا به همراه آب صرف میشد، گزارشات به این ترتیب بود که تاثیرات سیری از دوز بالاتر به پایین تر پیروی میکند و مکمل پسیلیوم به طور قابل توجهی برای کاهش گرسنگی، کاهش میل به غذا و افزایش سیری تاثیر میگذارد.

ملین بودن اسفرزه و کمک به دفع بهتر

نفخ و یبوست می تواند استرس را در بدن افزایش دهد و باعث کند شدن متابولیسم شودکه به نوبه خود دلیل بر چاقی بدن است. از فیبر پوسته پسیلیوم معمولاً برای درمان یبوست استفاده می شود زیرا باعث افزایش حجم مدفوع می شود و در نتیجه باعث اجابت مزاج می شود. همچنین باعث دفع مدفوع نرمتر و راحت تر می شود. اسفرزه یا پسیلیوم درمان خانگی است که سالها برای درمان یبوست به عنوان ملین مورد استفاده قرار گرفته است. فیبرنامحلول موجود در پوسته اسفرزه به جذب آب از بدن کمک می کند و در نتیجه حرکت شکمی را بهبود می بخشد.

اسفرزه با بهبود پروفیل لیپید و کمک به لاغری

استفاده از پوسته اسفرزه می تواند به بهبود پروفیل خونی و توزیع چربی کمک کند. محققان نیوزلند مطالعه ای روی 47 شرکت کننده 15 ساله انجام دادند. شرکت کنندگان 6 گرم اسفرزه را به مدت 6 هفته مصرف کردند. ترکیب بدن آن ها، حساسیت انسولین، پروفیل چربی و فشار خون اندازه گیری شد. فیبر موجود در پوسته اسفرزه به شرکت کنندگان کمک کرد تا کلسترول و چربی بد )را (تا 4 %)کاهش دهند).

اسفرزه کلسترول را کاهش می دهد

طبق گزارشات FDA ( اداره غذا و دارو) مصرف 7 گرم یا بیشتر پسیلیوم در روز، به همراه رژیم غذایی میتواند خطر بیماری های عروق کرونر قلب را کاهش دهد، کلسترول تام و افزایش سطح LDL با افزایش خطر ابتلا به بیماری کرونر قلب در ارتباط است، طبق گزارشات مجله رسمی جمهوری فدرال برزیل، محصولات غذایی حاوی ۳ گرم پسیلیوم در روز، در صورتیکه با یک رژیم غذایی متعادل و عادات سالم زندگی همراه باشد میتواند به کاهش جذب چربی کمک کند.
مطالعه ای که بر روی 28 مرد مبتلا به بیماری کرونر قلبی انجام گرفت نشان میدهد که مصرف 10.5 گرم پسیلیوم در روز میتواند با کاهش 6.7 درصد تری گلیسیرید، دور کمر بیماران را کاهش دهد و میتواند به عنوان درمان کمکی در بیماران مبتلا به هایپرگلایسیریدمی متوسط مورد بررسی قرار داد و بدین روش میتوان رابطه ی بین مصرف پسیلیوم و چگونگی کاهش سطح کلسترول و LDL را پیدا نمود.
در تمامی مطالعاتی که در این باره انجام گرفا با وجود دوز های مختلف روزانه پسیلیوم و مدت زمان متفاوت برای درمان با آن، کاهش قابل توجهی در سطح LDL و کلسترول وجود داشت، برخی نویسندگان میگویند که اگر چه مصرف بیشتر پسیلیوم با افزایش در کاهش کلسترول تام و LDL ارتباط ندارد ولی درصورتیکه به مدت طولانی مصرف شود میتواند منجر به کاهش کلسترول تام و LDL شود. از فیبر پوسته پسیلیوم به همراه استاتین برای درمان کلسترول بالا نیز استفاده می شود. دانشمندان دانشگاه ایالتی واشنگتن آزمایشی را با هفت شرکت کننده انجام دادند. آن ها 3 هفته اسفرزه مصرف کردند. در پایان هفته سوم، کلسترول کلی به طور قابل توجهی پایین بود .پوست اسفرزه نیز ممکن است در کاهش کلسترول در زنان یائسه موثر باشد.

اسفرزه و بهبود گلوگز هومئوستازیس

فیبر محلول در پوسته اسفرزه نه تنها سیری را افزایش می دهد بلکه هومئوستازیس گلوکز را افزایش می دهد. در مطالعه ای، بیمار دیابتی نوع 2 به مدت 8 هفته اسفرزه را مکمل قرار دادند که سطح انسولین ، گلوکز و متابولیسم را بهبود می بخشد .

پاکسازی روده به کمک اسفرزه

همان طور که قبلا ذکر شد، فیبرنامحلول موجود در پوسته آب را از بدن به داخل روده بزرگ می کشد که به اضافه کردن مدفوع کمک می کند. این کار به پاک سازی روده با بهبود حرکات روده کمک می کند. و زمانی که تمیز شد، سوخت و ساز بهبود خواهد یافت و به شما کمک خواهد کرد تا کالری را برای انرژی بسوزانید.

کاهش گلوکز خون با اسفرزه

با افزایش سطح سیری در بدن اسفرزه به کاهش سطح گلوکز خون کمک می کند. این امر به نوبه خود از ترشح انسولین در خون جلوگیری می کند. تحقیقی که در مجله پزشکی بریتانیا منتشر شد نشان داد که با توجه به کند شدن زمان انتقال غذا، سطح گلوکز خون به طور ناگهانی بعد از غذا افزایش نیافته است. مصرف پوسته پسیلیوم ممکن است به کاهش سطح گلوکز خون (بعد از غذا) و سطح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.

چگونگی مصرف اسفرزه به منظور لاغری؟

اسفرزه را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. یک قاشق سوپ خوری عصاره لیمو را اضافه و آن را بنوشید.

پوست اسفرزه را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و بلافاصله آن را بنوشید. آن را با یک لیوان آب دیگر انجام دهید.

اسفرزه را به کیک ها،اسموتی و پنکیک اضافه و به را به روش های ابتکاری مصرف کنید.

می توانید مقدار توصیه شده را در هر بطری مصرف کنید. با توجه به مدرسه پزشکی هاروارد، باید 10 تا 20 گرم اسفرزه را روزانه با 8 اونس آب برای کاهش کلسترول مصرف کنید.مطالعه دیگر نشان داد مصرف 20 گرم اسفرزه روزانه ممکن است برای جلوگیری از یبوست بهینه باشد.

چه کسانی نباید اسفرزه مصرف کنند

پسیلیوم معمولا با اکثر افراد سازگار بوده، ایجاد حساسیت و عوارض خاصی در اشخاص نمی کند و مصرف مقدار ۵ تا ۱۰ گرم تا سه بار در روز باعث ایجاد عوارض جانبی خاصی نمی شود اما به هر حال هر کس خصوصیات فیزیکی خاصی دارد و ممکن است در برخی افراد ایجاد قولنج و دردهای شکمی، نفخ و یا ایجاد گاز در معده کند.
علاوه بر این، پسیلیوم می تواند مانع از جذب برخی داروهای خاص شود بنابراین توصیه می شود که به همراه داروهای دیگر مصرف نشود و حداقل دو ساعت بین زمان مصرف آنها فاصله باشد. مصرف اسفرزه بیش از حد به سرعت باعث کاهش وزن می شود و می تواند منجر به اسهال، نفخ، و التهاب شکم شود. باعث بدتر شدن سندرم روده تحریک پذیرو زخم معده می شود. در نتیجه افرادی که این مشکلات را دارند از خوردن ان پرهیز نمایند. دقت کنید که به اسفرزه حساسیت دارید یا نه.اگر باردار هستید یا مبتلا به بیماری کلیوی هستید آن را مصرف نکنید.

نتیجه گیری

اسفرزه برای درمان یبوست و مشکلات شکمی است به افزایش متابولیسم با تمیز کردن و بهبود عملکرد روده کمک می کند که به نوبه خود به سوزاندن چربی کمک می کند. با این حال، بدون داشتن رژیمی متعادل و روتین ورزش منظم، هیچ نتیجه ای نخواهید دید.

مصرف ملین به طور منظم برای کاهش وزن برای سلامتی خوب نیست و باید از آن اجتناب کرد. ممکن است از آن ها در مرحله اولیه استفاده کنید وقتی که یبوست و نفخ و نیاز به کاهش وزن دارید.

خواص دارویی گیاه اسفرزه چیست؟