فصل گرم تابستان و یکی از خوردنی های محبوب این فصل که به خنک شدن بدن کمک می کند،هندوانه است. ما تصمیم داریم دراین مقاله با "طرز تهیه اسموتی هندوانه" در طعم های متنوع صحبت کنیم. اسموتی که نام دیگر آن نرم نوش بوده و برای تهیه آن از سبزیجات و میوه تازه به همراه آب و یخ و شیرین کننده استفاده می شود و حتی در بعضی موارد آجیل، ماست، عسل و شکلات نیز به اسموتی اضافه می کنند.
اسموتی یک نوشیدنی مغذی و پوره مانند است و می توان آن را جایگزین یک میان وعده کرد .لازم به ذکر است که اسموتی با آبمیوه و سایر نوشیدنی ها تفاوت دارد مثلا آبمیوه عصاره میوه بوده ، دارای بافت میوه نبوده وحاوی فیبر نیز نیست، اما اسموتی یک نوشیدنی حاوی فیبر بوده که در تهیه آن از ترکیب انواع میوه ها استفاده می شود و هم چنین بافت میوه از بین نمی رود. در این میان یکی از اسموتی های خوشمزه که در هوای گرم و طاقت فرسای تابستان برای رفع تشنگی مناسب می باشد، اسموتی خنک و دلچسب هندوانه است.
مواد لازم برای اسموتی هندوانه و موز
- هندوانه خرد شده :دو فنجان
- موز :یک عدد
- بستنی وانیلی :1/2 فنجان
- نعنای خرد شده در صورت تمایل :یک ق غ+ چند برگ برای تزیین
- یخ :در صورت تمایل
دستور تهیه اسموتی هندوانه و موز
اول از همه موز را پوست گرفته و خرد کنید ، هندوانه را هم خرد کرده و دانه های آن را جدا کنید. حالا هندوانه و موزهای خرد شده را داخل دستگاه غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا میوه ها پوره شود. در مرحله بعدی بستنی را افزوده و در صورت تمایل چند قطعه یخ اضافه کنید. از آنجایی که بستنی سرد است دیگر نیازی به اضافه کردن یخ نیست ولی در صورت تمایل میتوانید در این مرحله چند قطعه یخ اضافه کنید این بستگی به ذائقه شما دارد.
بعد از اینکه میوه ها و بستنی بخوبی با هم ترکیب شدند نعنای خرد شده را بریزید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا اسموتی یکدست شود. استفاده از نعنا در این اسموتی کاملا سلیقه ای است و اگر ترکیب آن را با موز و هندوانه دوست ندارید میتوانید آن را حذف کنید. اسموتی آماده شده را داخل لیوان های دلخواه بریزید و با چند برگ نعنا و یک برش موز تزیین و سرو نمایید.
دستور تهیه شیر فندق خانگی
