ساعدنیوز
ساعدنیوز

فواید و عوارض خوردن ترشی در بارداری

  یکشنبه، 30 آذر 1399   زمان مطالعه 7 دقیقه
فواید و عوارض خوردن ترشی در بارداری
مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم الکترولیتهای مهمی در بدن ما هستند که نقش مهمی در تسهیل انتقالات الکتریکی مناسب در سیستم بدن ما دارند. در طول بارداری بدن شما برای تحقق خواسته های جنین در حال رشد به مقادیر بیشتری از الکترولیت نیاز دارد. مصرف ترشی در مقادیر کم می تواند این نیاز را تأمین کند، زیرا ترشی حاوی مقدار قابل توجهی سدیم و پتاسیم است.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز ، همانطور که می دانید وقتی زنی حامله می شود، حالاتی مانند سوزش سر دل و حالت تهوع را (مخصوصا در سه ماهه دوم و سوم از دوران بارداری خود) تجربه خواهد کرد. حتی اگر دوران حاملگی زنی منحصر به فرد باشد و او در دوران قبل از بارداری هم حالت سوزش سردل را تجربه نکرده باشد، باز هم ممکن است در طی این دوران حساس با خوردن برخی مواد غذایی خاص دچار سوزش سر دل شود. این حالات با پیشرفت روند بارداری افزایش خواهد یافت.
به دلیل این که سرکه دارای خاصیت اسیدی بالایی است، پس مصرف آن در طی دوران حاملگی می تواند سبب دل درد زنان حامله شده و حالت سوزش سر دل را هم در بدن این افراد افزایش دهد. پس، اگر شما هم به عنوان یک زن حامله هم زمان با مصرف سرکه دچار سوزش سر دل شدید و یا این حالت با مصرف سرکه افزایش یافت، سعی کنید که مصرف سرکه را متوقف کرده و یا میزان مصرف آن را برای مدتی محدود نمایید. با این که سرکه سیب دارای فواید طبیعی و کاربردهای فراوانی برای بدن انسان، به ویژه زنان باردار است، اما زمانی که زنی باردار می شود، مواردی وجود دارد که مصرف بیش از حد سرکه سیب می تواند اثرات منفی در بدن خود مادر و جنین داخل رحم او داشته باشد. همه این اتفاقات بدان دلیل است که سیب سرکه هم مانند انواع دیگر سرکه ها دارای مقدار زیادی اسید می باشد.

با توجه به این توضیحات می توان گفت هنگامی که مصرف روزانه سرکه زن حامله ای بیش از حد باشد، می-تواند مسائل و مشکلاتی را برای سلامت دندان های او، از جمله فرسایش مینای دندان ایجاد کند. مبتلا شدن زن حامله به مشکلات بهداشتی دهان و دندان هم باعث ضعیف شدن بدن او شده و می تواند تاثیرات منفی بر روی سلامت و روند رشد نوزاد متولد نشده او بگذارد، حتی در برخی مواد ممکن است موجب سقط جنین در اوایل دوران بارداری شود.

چرا زنان باردار ترشی دوست دارند؟

اثر هورمونی
هورمونهای بارداری مانند استروژن یا هورمونهای دیگر بر حواس بویایی و چشایی تأثیر می گذارند. بنابراین طعم و بوی غذاها در طول دوران بارداری نسبت به گذشته برای زنان باردار متفاوت است. بعضی از غذاها مانند ترشی می توانند احساس وجود طعم و بو در غذا را افزایش دهند، به همین دلیل زنان باردار تمایل به ترشی دارند.

استرس عاطفی
ممکن است خانم باردار به خاطر استرس عاطفی خوراکهای راحتی مانند ترشی را هوس کند.

حقایق تغذیه ای ترشی

ارزش غذایی ترشی در کل چندان زیاد نیست. ترشی کلسترول بسیار کمی دارد و از نظر پروتئین و چربی نیز چندان غنی نیست، اما می تواند منبع خوبی از آهن و سدیم باشد. آنها همچنین ممکن است بتوانند مقداری کلسیم، فیبر و ویتامین C را تامین کنند. برخی ترشیها ممکن است مقدار زیادی سدیم، چربی و کالری داشته باشند. بنابراین بررسی و توجه به برچسب گذاری محصول با جزئیات محتویات غذایی بسیار مهم است. اگرچه ترشی به خودی خود مواد معدنی و ویتامین زیادی ندارد، اما خوردن ترشی به همراه یک وعده غذایی ممکن است باعث افزایش محتوای پروبیوتیکی آن وعده غذایی شود.

آیا مصرف ترشی در بارداری بی خطر است؟

مصرف ترشی به مقدار کم در بارداری ممکن است مضر نباشد. اما توصیه نمی شود در این دوران ترشی را به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزمره خود قرار دهید. زیاده روی در خوردن ترشی ها در دوران بارداری می تواند منجر به برخی از مشکلات بهداشتی شود. بنابراین هر بار که شیشه ترشی را می بینید نباید برای خوردن آن وسوسه شوید!

علاوه بر این در دوران بارداری توجه ویژه به رژیم غذایی برای سلامتی شما و همچنین جنین در حال رشدتان بسیار مهم است. ترشی از ارزش غذایی زیادی برخوردار نیست. بنابراین بهترین روش مصرف آنها استفاده به حداقل میزان ممکن است. علاوه بر این بهتر است از مصرف ترشی های بسیار تند خودداری کنید. در صورت هرگونه شک و تردید همواره توصیه می شود ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

فواید خوردن ترشی در دوران بارداری

تصور این که زنان باردار ویار ترشی نداشته باشند، دشوار است. خوردن ترشی در حد اعتدال در دوران بارداری به می تواند به دلایل زیر مفید باشد:

۱) به حفظ تعادل الکترولیتها کمک می کند

مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم الکترولیتهای مهمی در بدن ما هستند که نقش مهمی در تسهیل انتقالات الکتریکی مناسب در سیستم بدن ما دارند. در طول بارداری بدن شما برای تحقق خواسته های جنین در حال رشد به مقادیر بیشتری از الکترولیت نیاز دارد. مصرف ترشی در مقادیر کم می تواند این نیاز را تأمین کند، زیرا ترشی حاوی مقدار قابل توجهی سدیم و پتاسیم است.

۲) عاری از کلسترول و چربی است

ترشی فاقد کلسترول و چربی زیاد است. بنابراین می تواند گزینه مناسبی برای میان وعده های سالم در دوران بارداری باشد زیرا وزن را اضافه نمی کند. البته به خاطر داشته باشید که به جهت مصرف کم کالری ترشی های شیرین نشده را انتخاب کنید.

۳) به هضم غذا کمک می کند

تصور می شود ترشی ها تا حدودی باعث بهبود هضم و حتی عملکرد بهتر ایمنی بدن می شوند. ترشی می تواند حاوی باکتریهای سالم باشد که از خراب شدن آن جلوگیری می کند. بنابراین خوردن ترشی می تواند به تکثیر باکتری های خوب در دستگاه گوارش شما کمک کند و در مقابله با بسیاری از مشکلات گوارشی مفید باشد.

۴) خاصیت آنتی اکسیدانی دارد

باور عمومی بر این است که ترشی آنتی اکسیدان دارد. میوه یا سبزیجات ترشی معمولاً پخته نمی شوند و اینگونه آنتی اکسیدان آنها حفظ می شود. آنتی اکسیدان ها در دفاع از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند.

۵) منبع ویتامین ها و مواد معدنی است

خوردن ترشی تازه حاوی سبزیجات و میوه های مختلف می تواند ویتامین های مهمی مانند ویتامین A، C، K و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و پتاسیم را فراهم کند که با تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند خطر ابتلا به بیماری در دوران بارداری را کاهش دهد.

خطرات مصرف ترشی در دوران بارداری

تقریباً تمام ترشی ها دارای نمک زیادی هستند. نمک به ترشی اضافه می شود تا باعث خوش طعم تر شدن و بهبود عملکرد آن به عنوان یک ماده ضد میکروبی شود و همچنین به نگه داشتن قارچ ها، مخمرها و باکتری ها که در حفظ و سلامت نگه داشتن ترشی موثرند کمک کند. مصرف بیش از حد نمک از طریق خوردن ترشی در دوران بارداری می تواند به فشار خون حاملگی منجر شود و در موارد حادتر حتی به سکته های قلبی و مغزی بینجامد.

علاوه بر این بیشتر ترشی های هندی مقادیر زیادی روغن دارند که می توانند احتمال بروز کلسترول و ایجاد چربی در بدن در دوران بارداری را افزایش دهند. خوردن ترشی بسیار تند و دارای مواد نگهدارنده شیمیایی می تواند در دوران بارداری باعث ایجاد نفخ یا گاز معده شود.

اقدامات احتیاطی در هنگام خوردن ترشی

مصرف ترشی در بارداری ممکن است کاملاً مفید نباشد. برخی از موارد احتیاطی که در صورت تمایل به ترشی هنگام بارداری می توانید آنها را رعایت کنید عبارتند از:

– خوردن ترشی زیاد می تواند منجر به کم آبی بدن شود. بنابراین حتماً مقدار زیادی آب و مایعات سالم بنوشید. علاوه بر این نوشیدن آب همچنین می تواند به تعادل سطح سدیم در بدن شما کمک کند.

– اگر در حین بارداری مستعد ابتلا به گاستریت هستید بهتر است در این مدت از خوردن ترشی خودداری کنید.

– از خوردن ترشی های بسیار پرادویه خودداری کنید زیرا این امر می تواند باعث ایجاد دیابت و مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل و اسیدیته شود.

– خوردن زیاد ترشی ای که سدیم زیادی دارد می تواند فشار خون حاملگی بی درنگ ایجاد کند و این می تواند بر رشد جنین تأثیر منفی بگذارد.

– مصرف ترشی های دارای مواد نگهدارنده شیمیایی می تواند در دوران بارداری عوارض زیادی ایجاد کند.

– خوردن ترشی انبه در دوران بارداری که می تواند حاوی باکتری های لیستریا باشد می تواند برای بارداری خطرناک باشد.

– بهتر است انواع ترشی شیرین نشده را انتخاب کنید تا از افزایش وزن احتمالی خودداری کنید.

مراقب باشید که در حین بارداری ترشی را گه گاه مصرف کنید. اگر کمتر درگیر این هوسها می شوید مصرف آن مضر نیست. ترشی اگر به مقدار کم مصرف شود، می تواند فواید زیادی را به همراه داشته باشد. اگر ترشی را از بازار می خرید، انواع ارگانیک فاقد مواد نگهدارنده شیمیایی را انتخاب کنید. قبل از مصرف ترشی در هنگام بارداری با پزشک خود مشورت نموده و در مورد نگرانی های خود در مورد ایمنی و واکنش های آلرژیک با آنها صحبت کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (505 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (194 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (99 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (77 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (65 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (61 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (57 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (44 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (39 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
رونمایی از سند ازدواج در زمان قاجار؛ آداب عجیب خواستگاری رفتن بدون خبر دادن به صاحبخانه+ عکس
یک فیلم ایرانی نداریم که مردها در آن نرقصند!
بشار اسد و نبیه بری به پیام رهبر انقلاب چه جوابی دادند؟
واکنش ایران به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام چیست؟
تصویب قطعنامه ضدایرانی کشورهای غربی در آژانس اتمی
ابلاغیۀ رئیس جمهور مبنی بر اصلاح مصوبۀ ماده واحدۀ تأسیس سازمان ملی هوش مصنوعی
ویدیو | فلسفۀ زندگی از نگاه حسین پناهی: عشق یک جفت النگو، عدالت نیم کیلو سیب‌زمینی!
معنا و مفهوم ضرب المثل «هر چی سنگه، مال پای لنگه» در ادبیات فارسی / ضرب المثل در حقیقت یک باور هست، و هر باور یک ماتریکس!
اجاره خانواده برای ازدواج مجدد پنهانی / مواظب باشید سرتان کلاه نرود!
ویدیو/ شعر مفهومی و فی‌البداهۀ مهران مدیری برای سربازان/ تمجید و تحسین سروش صحت و نادر سلیمانی
بهترین سن یادگیری زبان انگلیسی در کودکان چه سنی است؟ / این یک هشدار است؛ قبل از 18 سالگی یک زبان جدید بیاموزید!
شوخی با تاریخ/ وقتی «خشایارشا» اینستاگرامی می‌شود؛ شاهنشاه هخامنشی در جستجوی فالوور + عکس
ویدیو| دکلمه‌ای که به عمق روح می‌نشیند؛ دکلمه شعر زیبا و حزن‌انگیز "خوار گشتم" از استاد شهریار / من از بازار دنیا زار گشتم ...
قبل از دیر شدن، این 5 ارز دیجیتال را به سبد سرمایه‌گذاری خود اضافه کنید
ویدئو| معماری شگفت‌انگیز هخامنشی‌ها؛ شیرهای خشمگین یا خندان؟ راز چهره‌های دوگانه مجسمه‌های سنگی تخت‌جمشید
منتخب روز   
هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود