فواید و عوارض مصرف گردو در بارداری

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز و به نقل از نی نی سایت، در دوران بارداری معمولا توصیه می شود فقط از غذاهای سالم استفاده کنید. در این میان ممکن است پیشنهاد شود شروع به خوردن میوه و آجیل مانند بادام و گردو کنید. شاید با دانستن تمام فواید مصرف گردو در بارداری بتوانید بر ویار صبحگاهی غلبه کرده و این خوراکی مغذی و خوشمزه را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

آیا خوردن گردو در بارداری مفید است؟

گردو یک مغز بسیار سالم و کاملا بی خطر برای مصرف در دوران بارداری است. هسته یک گردو شبیه مغز است و آنها نه تنها شبیه مغز هستند بلکه به عملکرد صحیح مغز هم کمک می کنند. علاوه بر این گردو مزایای دیگری هم دارد به عنوان مثال گفته می شود مادرانی که در دوران بارداری گردو مصرف می کنند به احتمال کمتری فرزندشان دچار حساسیت به آجیل می شود.

گردو منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 است که برای رشد فعالیت مغز در کودک ضروری است. خوردن گردو در دوران بارداری همچنین می تواند رشد مغز را تقویت کند.

گردو حاوی ویتامین E به صورت گاماتوکوفرول است. فرم گاما توکوفرول به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بی نظیر، یک فرم بسیار موثر ویتامین E محسوب می شود. حتی کمک می کند تا از شر رادیکال های آزاد مضر خلاص شوید.

گردو منبع غنی ویتامین ها، فیبر، منیزیوم، مس و منگنز است. آنها همچنین دارای کلسیم، آهن، روی و سلنیوم است. این مواد مغذی به مزایای بیشمار گردو می افزاید.

گردو منبع عالی اسید آلفالینولنیک است که اسید چرب ضروری برای رشد کودک است.

فواید سلامت خوردن گردو در بارداری

حال که از ارزش غذایی مغز گردو آگاه شدید بهتر است درباره فواید آن در بارداری بهتر بدانید.

گردو حاوی استرول های گیاهی است که می تواند در کنترل سطح کلسترول خون و افزایش سطح کلسترول خوب در بدن شما کمک کند.

خوردن گردو در مقادیر متوسط همچنین می تواند به حفظ بهینه لیپید ها در دوران بارداری کمک کند.

به نظر می رسد روغن گردو در حفظ عملکرد سلول های اندوتلیال که رگ های خونی را در بدن قرار می دهد، مفید است. این سلول ها نقش مهمی در انعطاف پذیری رگ های خونی بازی می کنند. از این رو می توان التهاب رگ های خونی را با مصرف منظم گردو کنترل کرد.

از آنجا که گردو رگ های خونی را شل می کند، حتی می تواند به کنترل فشار خون بالا کمک کند.

گردو منبع خوبی از پروتئین و فیبر است که هر دو برای یک خانم باردار حیاتی است.

آنتی اکسیدان های موجود در گردو می توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند. توصیه می شود گردو را به همراه پوست قهوه ای آن بخورید. این به آن دلیل است که 90 درصد آنتی اکسیدان های موجود در گردو در پوست آن قرار دارد.

مقدار مس موجود در گردو می تواند به رشد و نمو مناسب جنین کمک کند.

گردو حاوی پلی فنول و مس است که می تواند از آسیب رادیکال های آزاد و سرطان جلوگیری کند.

پس از زایمان توصیه می شود مادران برای دور نگهداشتن افسردگی بعد از زایمان، گردو مصرف کنند. محتوای آلفالینولنیک اسید این خوراکی برای مقابله با افسردگی بعد از زایمان، روان پریشی و زوال عقل مفید است. بنابراین بعد از زایمان می توانید خوردن گردو را ادامه دهید.

گردو همچنین به تنظیم سطح ملاتونین کمک می کند. ملاتونین خواب را القا می کند و خوردن گردو به خصوص در سه ماهه سوم می تواند بسیار مفید باشد.

گردو احساس پری زیادی به شما می دهد و باعث می شود از خوردن هله هوله خودداری کنید و بنابراین وزن شما را کنترل می کند.

مس موجود در گردو به تشکیل گلبول های قرمز خون کمک می کند. همچنین به ترمیم بافت ها و قندهای شکسته کمک می کند.

منگنز یک ماده مغذی مهم برای رشد استخوان ها و غضروف نوزاد است. نیمی از مقدار روزانه مورد نیاز منگنز را می توان با یک وعده گردو به دست آورد.

خطرات خوردن گردو در بارداری چیست؟

باید بدانید که مصرف بیش از حد گردو نیز می تواند در بارداری مضر باشد. مصرف بیش از 30 گرم گردو در روز در بارداری توصیه نمی شود. این به آن دلیل است که مصرف زیاد گردو می تواند عوارضی برای مادر و جنین به همراه داشته باشد.

مصرف گردو به مقدار زیاد می تواند منجر به اسهال در بارداری شود.

خوردن گردو ممکن است در طولانی مدت در جذب آهن اختلال ایجاد کند و منجر به کم خونی شود.

آلرژی خفیف به گردو ممکن است در دوران بارداری تشدید شود. اگر به آجیل حساسیت دارید و حتی در دوران بارداری مقدار کمی گردو مصرف می کنید این می تواند باعث بثورات پوستی، تورم لب ها، خارش، سرگیجه و خس خس شود.

خوردن بیش از حد گردو ممکن است احتمال خونریزی در هنگام زایمان را افزایش دهد.

حساسیت به گردو در بارداری

اگر به گردو حساسیت دارید باید از مصرف آن در دوران بارداری خودداری کنید. اما اگر حساسیت ندارید می توانید آن را به مقدار متوسط مصرف کنید. بسیاری از خانم ها بر این باورند که خوردن آجیل در دوران بارداری خطرناک است و کودک می تواند در آینده دچار آلرژی شود. اما این تصور غلط است و مصرف آجیل در دوران بارداری خطر ابتلا به آلرژی به آجیل را افزایش نمی دهد. بیشتر بخوانید: خوردن چهار مغز در بارداری
شما می توانید روزانه 2 تا 3 عدد گردو در بارداری میل کنید. بدون آنکه از عوارض جانبی آن نگران باشید. هنگام خرید گردو حتما آنهایی را انتخاب کنید که پوسته نازکی دارند. از مصرف هسته هایی که لکه تیره روی آنها وجود دارد، پرهیز کنید.