خواص آب
آب ماده ای فراوان در کره زمین است. به شکل های مختلفی همچون دریا ، باران ، رودخانه و... دیده می شود. آب در چرخه خود ، مرتباً از حالتی به حالت دیگر تبدیل می شود، اما از بین نمی رود. هر گونه حیات محتاج آب می باشد. انسان ها از آب آشامیدنی استفاده می کنند، یعنی آبی که کیفیت آن مناسب سوخت و ساز بدن باشد. شنیده ایم که می گویند هر کس روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمیکند. اما 8 لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد. هر سلول از بدن ما برای درست عمل کردن به آب نیاز دارد و هر عمل متابولیک در بدن نیز تشنه ی آن است. تقریباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشکیل شده است، و اگر آبی که در روز از طریق نفس کشیدن، عرق کردن و ادرار از دست می دهیم را حدود 8 لیوان فرض کنیم، ضروری است که بخواهیم این میزان را با خوردن آب دوباره جبران کنیم. در این مقاله می خواهیم شما را خواص آب آشنا کنیم تا شاید مشوقی باشد برای اینکه 8 لیوان آب در روز را با کمال میل بخورید!
آب شما را خوش اندام نگه می دارد
می خواهید وزن کم کنید؟ آب سوخت و ساز بدن شما را بالا می برد و به شما کمک می کند دیرتر احساس گرسنگی کنید. نوشیدنی های پرکالری را با آب جایگزین کنید و قبل از هر وعده یک لیوان آب بخورید. نوشیدن آب بیشتر مخصوصاً اگر آب سرد باشد کمک می کند تا سوخت و ساز بدن خود را بالا ببرید. بدن شما برای گرم کردن آب نیاز به سوزاندن کالری دارد.
آب انرژی شما را بالا می برد
اگر احساس خستگی و بی حالی می کنید آب بنوشید. کم آبی باعث می شود احساس خستگی کنید.مقدار مناسب آب به قلب شما کمک می کند که خون را بهتر در بدن به جریان بیاندازد. آب همچنین به خون در انتقال اکسیژن و سایر مواد مغذی به سلول ها کمک می کند.
آب و سوزش معده
یکی از فواید آب جلوگیری و درمان سوزش معده است. این عارضه ممکن است به احتمال نشانه ی کمبود آب در بخش فوقانی دستگاه گوارش بوده و نشانه ی مهم تشنگی بدن است. استفاده از داروهای ضد اسید در درمان این درد، دهیدراتاسیون را برطرف نمی کند و بدن همچنان از کمبود ذخیره آب رنج می برد. با نوشیدن آب، اسید معده، معالجه می شود، از این رو برای سیستم هاضمه مفید است.
استرس کمتر با آب
حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. اگر بدن شما دچار کم آبی باشد، بدن و مغز تحت استرس قرار می گیرند. اگر احساس تشنگی می کنید به این معنی است که تا اندازه ای دچار کم آبی شده اید. برای پایین نگه داشتن سطح استرس همیشه یک لیوان آب روی میز خود داشته باشید و همیشه یک بطری آب با خود حمل کنید.
پوست خود را تغذیه کنید
خطوط و چروک های پوست وقتی که دچار کم آبی هستید عمیق تر می شوند. آب اساس کرم های زیبایی است. نوشیدن آب به سلول های پوست آب می رساند و آن ها را فربه تر می کند که باعث می شود جوان تر به نظر برسید. همچنین آلودگی ها را می زداید و جریان خون در پوست را بهبود می بخشد و باعث می شود پوست شما بدرخشد.
منظم آب مصرف کنید
همچون فیبر، آب نیز برای هضم خوب مهم است. آب به حل شدن ضایعات کمک می کند و به خوبی آن ها را از طریق دستگاه گوارش خارج می کند. اگر آب بدن شما کم باشد، بدن شما همه آب را جذب می کند و روده بزرگ خشک می ماند که دفع ضایعات سخت می شود.
آب و سلول های بدن
آب، حلالی است که در آن بسیاری از موادی که برای اعمال سلولی لازم است حل می شود. آب موادی را که در خود حل کرده است در بدن انتقال داده و از طریق خون و مایع بین سلولی در اختیار سلول ها قرار می دهد. واکنش های بیولوژیکی داخلی بدن در حضور آب انجام می شود. آب برای اعمال داخلی مهمی مانند هضم، جذب و دفع مواد زائد و بسیاری اعمال دیگر ضروری است و موجب تنظیم حرارت در بدن می شود.
به تولید بزاق کمک می کند
بزاق شامل مقدار کمی الکترولیت، مخاط و آنزیم است ولی جزء اصلی آن آب است. بزاق برای تجزیه ی غذای جامد و سلامت دهان ضروری است. با افزایش سن و مصرف برخی از داروها بزاق کاهش می یابد که از طریق نوشیدن آب می توان تولید بزاق را کنترل کرد.
آب، سنگ های کلیه را کاهش می دهد
تعداد افراد مبتلا به سنگ کلیه در حال افزایش است. یکی از دلایل این است که مردم به اندازه کافی آب نمی نوشند. نمک و مواد معدنی موجود در ادرار کریستال های جامد را که به نام سنگ کلیه شناخته می شوند ایجاد می کنند. آب ، غلظت نمک و املاح را کم می کند.
آب و دفع سموم از بدن
نقش دیگر آب این است که مواد زائد و سمومی مثل اوره را که در اثر متابولیسم مواد پروتئینی در بدن تولید می شود، دفع می کند. به یاد داشته باشید طی هر برنامه سم زدایی از بدن باید از آب استفاده کنید. این ماده حیاتی سموم را رقیق کرده از بدن دفع می کند.آب باعث رقیق کردن نمک ها و مواد معدنی موجود در ادرار می شود و مانع از تشکیل کریستال های سنگ های مجرای ادراری می شود آب مهم ترین ماده سم زدا محسوب می شود. آب با زدودن سموم از بدن به ارتقای سلامت آن کمک بسزایی می کند و دهیدراتاسیون یا از دست دادن آب بدن صدمات شدیدی را بر بدن وارد می کند.
آب و جلوگیری از بیماری های مزمن
و بالاخره این که گفته می شود آب در جلوگیری از آنژین قلبی، میگرن، کولیت، آسم، فشار خون بالا، دیابت در مراحل اولیه، کلسترول بالا، افسردگی، سندرم خستگی مزمن، لوپوس، ام.اس و دیستروفی عضلانی نقش دارد.
سایر خواص آب
- مصرف آب کافی به حفظ رطوبت پوست کمک می کند و باعث تولید کلاژن می شود. کلاژن نیز باعث شفاف شدن پوست می شود.
- مصرف کم آب بر روحیه ی افراد تأثیر بسیار زیادی می گذارد. کم آبی می تواند منجر به خستگی، گیجی و هم چنین اضطراب شود.
- نوشیدن آب از گرفتگی آب جلوگیری می کند و مفصل های بدن را روغن کاری می کند. وقتی بدن شما به میزان کافی آب داشته باشد می توانید طولانی تر و با قدرت بیشتری ورزش کنید.
- نوشیدن آب کافی می تواند از بروز بعضی از بیماری ها کمک می کند. این بیماری ها شامل: یبوست، سنگ کلیه، آسم ناشی از ورزش کردن، عفونت مجاری ادراری و فشار خون است.
- آب حاوی مواد معدنی مفید و اکسیژن است. رسیدن آب کافی به بدن، باعث بهبود گردش خون و در نتیجه اکسیژن رسانی بیشتر می شود.
- خوردن فیبر تنها راه جلوگیری از یبوست نیست. بلکه خوردن آب نیز به حرکات بهتر روده کمک می کند.
- مصرف آب مفاصل، نخاع و بافت های بدن را نرم و روان می کند. این موضوع از بروز بیماری هایی نظیر آرتروز جلوگیری می کند.
- بدن در محیط های گرم و به دلیل فعالیت بدنی از طریق عرق کردن، آب از دست می دهد. اگر آب از دست رفته را جایگزین نکنید، دمای بدن بالا می رود.
آیا به اندازه کافی آب می نوشید؟
بسیاری افراد به اندازه کافی آب می نوشند. حس تشنگی به آن هااین امکان را می دهد که از نیاز بدن خود به آب آگاه شوند. اما میزان دقیق آبی که نیاز دارید را اندازه بدن شما، میزان فعالیت، آب و هوا و سلامتی عمومی شما مشخص می کند. در صورتی که فعالیت بدنی شدید دارید و ورزش می کنید نیاز به آب بیشتری دارید.
چند راهکار برای نوشیدن آب کافی در طول روز
- هر جا می روید یک بطری آب همراه خود داشته باشید. همراه داشتن بطری یک یادآوری برای نوشیدن آب است.
- میزان مصرف آب را به یاد داشته باشید. برای این کار می توانید از بطری های درجه بندی شده استفاده کنید.
- نیمی از آب مورد نیاز بدن خود را تا ظهر استفاده کنید. مقدار آب لازم در طول روز را می توانید تا یک ساعت پیش از خوابیدن مصرف کنید.
- می توانید برای یادآوری از زنگ ساعت گوشی و یا اپلیکیشن های یادآوری نوشیدن آب استفاده کنید.
عوارض مصرف بیش از حد آب
نوشیدن بیشتر از اندازه آب که آن را مایه حیات می دانند، ممکن است باعث ایجاد بیماری های خطرناک و عوارض غیر قابل جبرانی باشد. اگر نام بیماری به نام مسمومیت آب را شنیده باشید، می توانید حدس بزنید که نوشیدن بیش از حد این مایع، صدمات خطرناکی را به همراه دارد. کلیه ها مهم ترین عضوی هستند که هم از کمبود آب دچار بیماری می شوند و هم خوردن آب بیش از اندازه می تواند برایشان دردسرساز باشد.کلیه ها می توانند در هر ساعت حدود ۱۰۰۰ میلی لیتر آب را دفع کنند و مقدار مورد نیاز را در خود ذخیره کند. هنگامی که بیشتر از این مقدار آب را در طول روز می نوشید، کلیه ها با سرعت به دفع آب اضافی مشغول می شوند. این فرایند ممکن است تا ساعت ها ادامه پیدا کند. اما در نهایت این عضو فعال، از کار می افتد و توانایی دفع میزان بیشتری از آب را ندارد. مسمومیت آب به حالتی گفته می شود که کلیه ها آب را دفع نمی کنند. در نهایت ممکن است با نوشیدن یک آب معدنی کوچک، احساس اسهال و استفراغ به سراغ فرد بیاید. در نتیجه آب اضافی از این روش ها دفع می شود.
چگونه می توانیم زیاد آب خوردن را درمان کنیم؟
خوشبختانه، چندین راه برای این کار وجود دارد ، در اینجا به این نتیجه می رسیم که می توانید اثرات جانبی خطرناک زیاد آب خوردن را معکوس کنید:
- مصرف هر گونه ماده دیورتیکی اضافی را متوقف کنید.
- از مصرف هر گونه دارو که باعث حفظ آب در بدن می شود، اجتناب کنید.
- پزشک می تواند سدیم را کنترل کند تا به برگرداندن تعادل در مایعات بدن کمک کرده باشد.
راه جلوگیری از نوشیدن آب زیاد
همانطور که می گویند پیش گیری بهتر از درمان است پس بیایید نگاهی به روش های زیر بیندازیم تا از زیاد آب نوشیدن جلوگیری کنیم. در ادامه این بخش از بهداشت و سلامت نمناک و بعد از بررسی عوارض و علائم نوشیدن زیاد آب چند راه برای توقف نوشیدن بیش از حد آب عنوان شده است که شامل:
- اگر مشکلات پزشکی مثل دیابت یا مشکلات کلیوی دارید، با پزشک خود صحبت کنید تا بفهمید باید چقدر آب مصرف کنید.
- اگر به طور منظم ورزش کنید، می توانید در هنگام ورزش, چند فنجان آب بنوشید. اگر به آب بیشتری نیاز دارید، نوشیدنی های ورزشی را بنوشید چون حاوی الکترولیت هایی هستند که به متعادل کردن نمک در بدن شما کمک می کنند.
- ورزش کاران استقامتی باید وزن خود را قبل و بعد از مسابقه اندازه گیری کنند تا مشخص شود چقدر آب از بدن خود را از دست می دهند.
- همه در معرض خطر آن نیستند و فقط عده کمی که بیش از حد آب می نوشند، اینگونه هستند.
یک زمانبندی صحیح برای نوشیدن آب
با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید
دو لیوان آب -- بعد از بیداری -- کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی
یک لیوان آب -- 30 دقیقه قبل از غذا -- هضم راحت غذا
یک لیوان آب -- قبل از گرفتن حمام -- کمک می کند به کاهش فشار خون
یک لیوان آب -- قبل از خواب -- به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی
جمع بندی
هیدراته ماندن برای سلامتی امری حیاتی است . مصرف آب کافی به طور روزانه برای حمایت از کلیه عملکرد های بدن از جمله هضم و متابولیسم، دفع مواد زائد، حفظ دمای طبیعی بدن و سالم نگه داشتن اندام و بافت ضروری است.با ما همراه باشید.