هر آنچه که باید راجب مصرف گریپ فروت بدانید

گریپ فروت و آب گریپ فروت از جمله خوراکی هایی است که طرفداران زیادی دارد و روز به روز هم به تعداد آنها افزوده می شود.این میوه بیش از ۴۰۰۰ سال پیش در هند و مالزی کاشته می شده است ولی تا قرن شانزدهم میلادی در دیگر کشورها ناشناخته مانده بود تا این که اسپانیایی ها آن را به کشورهای دیگر بردند. این میوه سرشار از ویتامین «ث و پتاسیم» است.منبعی غنی از اسید فولیک، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی است. این میوه منبع خوبی برای ویتامین آ است.فیبر گیاهی اش فراوان، ولی مقدار کالری اش جزئی است.

هر آنچه که باید راجب رژیم لاغری یو یو بدانید

سیب، آلو یا گریپ فروت! کدام شان را در روزهای بیماری نباید خورد؟

گرچه می گویند گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است اما محققان می گویند هرگز در زمان بیماری نباید سراغش بروید. از نظر آن ها این میوه در زمانی که تحت درمان هستید، می تواند در روند درمانتان تداخل منفی ایجاد کرده و به سلامت تان آسیب برساند. آن ها تاکید می کنند که هرگز در زمانی که دارو درمانی می کنید این میوه را مصرف نکنید. معتقدند به ویژه در زمان مصرف داروهایی مثل استاتین (ضد کلسترول )، بنزودیازپین (آرام بخش)، داروهای ضد افسردگی یا داروهای مربوط به بیماری های قلبی، نباید سراغ گریپ فروت رفت چراکه این میوه می تواند روی آنزیم ها تاثیر بگذارد و متابولیسم بدن را دچار اختلال کند. پس در زمان بیماری گریپ فروت را فراموش کنید!

خواص داروئی

• انواع سرخ و صورتی گریپ فروت سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می کند.
• گریپ فروت، علاوه بر مواد معدنی (آهن و کلسیم) دارای ویتامین های B2 ،B1، A و B3 است.
• این میوه منبعی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی است.
• این میوه دارای بیوفلاوونوئید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
• ادرار آور است.
• تب بر است.
• اگر ناشتا خورده شود فشار خون را پائین می آورد.
• قبل از نهار برای درمان واریس مفید است.
• قبل از غذا برای رفع چاقی مصرف می گردد.
• برای كبد مفید است چون تصفیه كنندة خون است.
• گریپ فروت یا دارابی میوه ای است سرشار از آنتی اکسیدان
• متخصصان دانشگاه ماساچوست به تازگی کشف کرده اند که گریپ فروت میتواند سبب از بین رفتن اسیدهای چرب موجود در کبد شود.مصرف متعادل این میوه یعنی هفته ای ۴-۳ بار به بیمارانی که کبد چرب دارند توصیه میشود.
• گریپ فروت همچنین سرشار از ویتامین آ است و میتواند در حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی پوست و آکنه و چین و چروک زودرس مفید باشد.
• این میوه چربی و سدیم ندارد. برخی از آنزیمهای موجود در آن سبب سوزاندن چربیهای بدن میشوند و میتواند باعث کاهش وزن شوند.
• تحقیقات اخیر نشان داده که این میوه میتواند سبب کاهش سرطان پروستات و سرطانهای معده و روده و ریه و پوست و دهان شود.همینطور از بروز سنگ کلیه و یبوست پیشگیری میکند.
• هر یک عدد گریپ فروت بزرگ تقریبا” ۳۰ گرم کربوهیدرات دارد. افراد دیابتی هم میتوانند از این میوه استفاده نمایند.
• ماسك برای پوستهای چرب، یك پارچه تمیز را آغشته به آب آن كنید روی پوست بگذارید.
• برای كسانی كه پیوند كلیه كرده اند خوردن آن مفید است.
• ورم ریه را از بین می برد، 10 صبح و 5 عصر میل شود.
• گذاشتن ناخن در آب آن و خوردن آن از شكستن ناخن جلوگیری می كند.
• شستشوی مو با آب گریپ فروت به اضافه عرق مورد از شكستگی مو جلوگیری می كند.
• طبع آن سرد است.
• آب آن مقاومت بدن را در مقابل سرما افزایش می دهد.
• كسانی كه زخمهای عفونی دارند خوردن گریپ فروت در روز برای آنها مفید است.
• برای جوش آكنه از ماسك گریپ فروت استفاده شود. یك پارچه تمیز را آغشته به آب آن كنید روی پوست بگذارید.
• گریپ فروت، میوه ای مفید برای متعادل کردن وزن بدن است و فیبر گیاهی فراوان آن گرسنگی را فرو می نشاند.
• این میوه عمل هضم را آسان می کند و ترشح شیره معدی و کیسه صفرا را سرعت می بخشد.
• ترکیب اسیدفنولیک موجود در گريپ فروت مانع تشکیل نیتروزامین (مواد سرطان زا)، بالیموندیدترپن و مونوترپن می شود. این مواد موجب تولید آنزیم هایی می شوند که در جلوگیری از پیدایش سرطان موثر هستند.
• مصرف گریپ فروت در صبح ناشتا را موجب خروج سموم از بدن ميشود.
• مصرف آن خون را تصفیه و کلیه و کبد را پاک می کند.
• ضد خونریزی بواسیر است.
• میوه ای خنک است و عطش را رفع می کند.
• اختلالات مفصلی را درمان می کند.
• برای افرادی که موهای سرشان می شکند، تجویز می شود.
• گریپ فروت چون دارای کالری کمی است نوشابه بسیار خوبی برای آنهایی است که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند . گریپ فروت از پرتقال کمتر قند درد .
• گریپ فروت تمیز کننده بدن از مواد سمی است و این مواد را سریعا دفع می کند و دلیل آن این است که هنگامیکه از گریپ فروت استفاده می کنید بعلت دفع مواد زائد ممکن است اسهال تولید شود.
• گریپ فروت داروی خواب است . اگر می خواهید خواب خوش و سنگین داشته باشید یک گریپ فروت و یا آب آنرا گرفته قبل از رفتن به رختخواب آنرا بخورید .
• گریپ فروت ضد سرماخوردگی است و تب را پائین می آورد در هنگام سرماخوردگی و تب آب گریپ فروت بنوشید .
• آنهائیکه کلیه و مثانه و کیسه صفرایشان سنگ تولید می کند حتما باید گریپ فروت بخورند زیرا گریپ فروت از درست شدن سنگ جلوگیری می کند .
• مهمترین کاربرد گریپ فروت برای جلوگیری و درمان بیماری قلبی است و گریپ فروت شفابخش قلب است زیرا کلسترول را پائین آورده و رگ ها را از وجود چربی ها و مواد رسوب کرده پاک می کند و پیشرفت تصلب شرائین را متوقف می سازد .تحقیقاتی که جدیدا روی بیماران مبتلا به کلسترول بالا انجام شده است نشان داده است که مصرف 2 عدد گریپ فروت در روز کلسترول خون را بطور متوسط 10% پائین می آورد و حتی مقدار HDL را که چربی مفید است بالا می برد . بنابراین کسانیکه مبتلا به عارضه کلسترل بالا هستند باید گریپ فروت را با پوست مصرف کنند زیرا پکتین و ویتامین P در قسمت سفیدی پوست گریپ فروت وجود دارد .
• خوردن دو عدد گریپ فروت در روز احتمال حمله قلبی را به نحو بارزی کاهش می دهد بنابراین کسانیکه در خانواده شان سابقه قلبی و بیماری قلبی وجود دارد حتما باید از گریپ فروت استفاده کنند .
• تحقیقاتی که در روی خوکها انجام گرفته نشان داده است که گریپ فروت در سلامتی شریانها اثر معجزه آسائی درد . دانشمندان به یک دسته از خوکها غذاهای چرب ولی همراه با پکتین گریپ فروت دادند و به دسته دیگر بدون پکتین گریپ فروت . دسته اول عمر بیشتر داشته و بعد از تشریح جسد آنها بهیچ وجه اثری از تصلب شرائین مخصوصا درشریان های اکلیلی قلب و آئورت دیده نشد در حالیکه دسته دوم که فقط غذاهای چرب مصرف کرده بودند مبتلا به تصلب شرائین و کلسترل بالا شده بودند .دانشمندان ژاپنی چند سال پیش آزمایشهائی در مورد اثر گریپ فروت روی سرطان بر روی موش ها انجام دادند . به موشهائی که مبتلا به سرطان بودند عصاره گریپ فروت تزریق کردند و با کمال تعجب مشاهده نمودند که رشد غده سرطانی در آنها متوقف شد و پس از چندی همه آنها بهبود یافتند . آنها نتیجه گرفتند که در گریپ فروت و مخصوصا در پوست آن ماده ضدسرطان وجود دارد .

برخی از انواع داروهایی که اثرگذاریِ آنها با مصرف گریپ فروت مختل می شود شامل موارد زیر است:

• داروهای استاتین پایین آورنده کلسترول همچون "زوکور"
• داروهای کاهنده فشار خون همچون "پروکاردیا"
• داروهای جلوگیری کننده از پس زدن عضو پیوندی همچون "ساندیمون"
• داروهای ضد اضطراب همچن "بوسپیرون"

البته برخی داروهای دیگر هم در این فهرست قرار می گیرند؛ اما این تداخل دارویی همیشه ایجاد نمی شود و شدت تداخل نیز به عواملی چون بدن فرد، نوع دارو و مقدار آب میوه مصرفی بستگی دارد.