خرما در واقع یکی از میوه های بسیار مغذی است که دارای میزان بالایی کالری و انرژی است. این میوه حاوی مقدار زیادی مواد معدنی می باشد. از جمله مواد موجود در خرما و رطب می توان به آهن ، منگنز ، روی ، پتاسیم و همچنین ویتامین هایی نظیر A، B و E اشاره کرد.
خرما می تواند خوراکی ایده آلی برای تغذیه مناسب و بهره مندی از فواید سالم آن برای حفظ سلامت بدن باشد. از آنجایی که خرما سرشار از مواد غذایی مغذی و سالم مثل اسیدهای چرب و فیبر است می تواند گزینه بسیار مناسبی برای کاهش وزن و تناسب اندام هم محسوب شود. خوردن خرما کمک می کند بدن از سموم پاک سازی شود، التهاب آن کاهش یابد و میزان گلوکز خون تنظیم شود. مصرف این میوه شیرین می تواند بدون اینکه کالری زیادی مصرف کنید شما را سیر نگه دارد و امکان لاغری را فراهم کند.خرما سرشار از ویتامین، کلسیم و آهن طبیعی است و می تواند کم خونی را درمان کند. این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث ارتقای سلامت بدن می شود.
مواد مغذی موجو د در 100 گرم خرما
- پتاسیم – 65 میلی گرم (20 درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
- منیزیم– 54 میلی گرم (14 درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
- ویتامین ب6 -0.2 میلی گرم (12 درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
- فیبر – 6.7 میلی گرم (27 درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
- منگنز – 0.3 میلی گرم (درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
- مس – 0.4 میلی گرم (درصد RDA یا مقدار مورد نیاز روزانه)
از آن جایی که خرما قند زیادی دارد (66 گرم در یک سرو 100 گرمی)، پیشنهاد می شود روزهایی که خرما مصرف می کنید مصرف قند به شکل های دیگر را محدود نمایید.
خرما چگونه باعث کاهش وزن می شود؟
مصرف خرما باعث درمان یبوست و ملین شدن شکم میشود. خرما سوخت و ساز بدن را بالا میبرد و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود و در نهایت به کاهش وزن بدن کمک می کند. خرما حاوی نيکوتين است که مشکلات گوارشی و روده را درمان می کند. باکتری مفيد را افزايش می دهد و باکتری مضر را از بين می برد. با بهبود دادن عملکرد سيستم هاضمه، باعث کاهش وزن می شود. خرما حاوی مقدار زیادی پروتئین هم هست. پروتئین ها به سختی هضم می شوند و برای انتقال به روده بزرگ به زمان طولانی تری نیاز دارند. همین موضوع باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید و کمتر میل به خوردن داشته باشید. علاوه بر این، مصرف پروتئین باعث ترمیم و عضله سازی بدن هم خواهد شد. خرما مانع تجمع چربی شده و به دلیل دارا بودن عناصر مفید، دفاع بدن را نیز در برابر امراض بالا می برد. علاوه بر این، خرما برای بیماران دارای چربی خون و ناراحتی های تنفسی مفید است.
مواد متعددی مانند پتاسیم و سولفور در خرما وجود دارد که نه تنها سلامت قلب را حفظ می کند بلکه به روند شکستن چربی در بدن نیز کمک می کند. برای افزایش میزان متابولیک و کاهش وزن، صبح ها خرما مصرف کنید. خرما به علت اینکه حاوی قند طبیعی است انرژی بدن رو تامین می کند و در عوض کم کالری نیز هست در نهایت می تواند به کاهش وزن بدن کمک کند. آنتی اکسیدان باعث می شود رادیکال های آزاد و زیان آور اکسیژن کاهش یابد و در نتیجه بدن از سموم پاک سازی شود و میزان التهاب و استرس هم کاهش یابد. خرمای تازه هم حاوی آنتی اکسیدان هایی مثل آنتوسیاسین، فنولیکس و کاروتنوئید است. تمامی این آنتی اکسیدان ها باعث افزایش متابولیسم و دفع سموم از بدن و هضم بهتر می شوند و مجموعه این موارد با هم یعنی کاهش وزن.
کاهش وزن با خرما
خرما به دلیل غنی بودن از ویتامین و ماده کانی و فیبرهای قابل حل و غیرقابل حل، باعث احساس سیری و مانع از پرخوری می شود.
- خاصیت ملین دارد: یبوست را درمان می کند. سیستم گوارش را سالم نگه می دارد و روند سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.
- سیستم هاضمه را تحریک می کند:خرما حاوی نیکوتین است که مشکلات گوارشی و روده را درمان می کند. باکتری مفید را افزایش می دهد و باکتری مضر را از بین می برد. با بهبود دادن عملکرد سیستم هاضمه، باعث کاهش وزن می شود.
- کم کالری و سرشار از انرژی است: قندهای طبیعی در آن مانند فروکتوز و گلوکز انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.
- عاری از کلسترول و چربی های ترانس است: این دو عامل باعث افزایش وزن می شود. خرما عاری از چربی و سرشار از ماده مغذی است اما باعث کاهش کالری می شود.
- خواب آلودگی مفرط را برطرف می کند:مصرف خرما بر خلاف غذاهای سنگین که باعث خواب آلودگی می شود، احساس نشاط و انرژی ایجاد می کند بنابراین فعال می مانید و وزن بیشتری کم می کنید.
رژیم شیر و خرما
این رژیم غذایی را می توانید به مدت ۱ تا ۲ هفته انجام دهید اگر می خواهید وزن بیشتری کم کنید بهتر است که این رژیم را به مدت ۲ هفته رعایت کنید تا تجربه کاهش وزن ۷ کیلو فقط در ۱۴ روز را تجربه کنید. این رژیم غذایی بدن را به خوبی پاکسازی می کند و اگر شما دارای اضافه وزن بیش از حدی هستید بهتر است که قبل از انجام رژیم اصلی کاهش وزن تان این رژیم غذایی را به مدت ۲ هفته انجام دهید تا بدن تان از سموم مضر پاک شود. هم چنین می توانید در طول رژیم اصلی کاهش وزن خود هر سه ماه یکبار رژیم غذایی شیر و خرما را تکرار کنید. بهتر است به همراه این رژیم غذایی در طول روز ورزش کنید تا با کمک ورزش از افتادگی عضلاتتان جلوگیری نمایید.
دستور غذایی رژیم شیر و خرما
- صبحانه: یک لیوان شیر کم چرب + میوه فصل (به دلخواه) یک عدد + یک عدد خرما
- نهار: دو عدد خرما + دو لیوان شیر کم چرب + ۱/۲ موز
- عصرانه: یک عدد خرما + یک لیوان شیر کم چرب + میوه فصل (به دلخواه) یک عدد
- شام: ۱/۲ سینه مرغ (آب پز یا کبابی) + یک کاسه سالاد فاقد چربی (که می توانید آن را بدون سس و با کاهو و هویج و خیار و گوجه و کلم و هر نوع سبزیجات دلخواهی تهیه کنید) + یک عدد سیب زمینی کوچک (آب پز و یا کبابی)
کاهش وزن با خرما
خرما به دلیل غنی بودن از ویتامین و ماده کانی و فیبرهای قابل حل و غیرقابل حل، باعث احساس سیری و مانع از پرخوری می شود.
- خاصیت ملین دارد: یبوست را درمان می کند. سیستم گوارش را سالم نگه می دارد و روند سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.
- سیستم هاضمه را تحریک می کند: خرما حاوی نیکوتین است که مشکلات گوارشی و روده را درمان می کند. باکتری مفید را افزایش می دهد و باکتری مضر را از بین می برد. با بهبود دادن عملکرد سیستم هاضمه، باعث کاهش وزن می شود.
- کم کالری و سرشار از انرژی است: قندهای طبیعی در آن مانند فروکتوز و گلوکز انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.
- عاری از کلسترول و چربی های ترانس است: این دو عامل باعث افزایش وزن می شود. خرما عاری از چربی و سرشار از ماده مغذی است اما باعث کاهش کالری می شود.
- خواب آلودگی مفرط را برطرف می کند: مصرف خرما بر خلاف غذاهای سنگین که باعث خواب آلودگی می شود، احساس نشاط و انرژی ایجاد می کند بنابراین فعال می مانید و وزن بیشتری کم می کنید.
فواید خرما
خرما ، این میوه گرمسیری اخیرا توانسته راه خود را برای تبدیل شدن به غذاهای سالم طی کند. به دلیل طعم طبیعی که دارد، آنها را آب نبات طبیعت می نامند. نه تنها انواع آنها خوشمزه هستند، بلکه دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی نیز می باشند. طبق کتاب Healing Foods ، خرماها، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بوده و همچنین به مقدار زیادی پتاسیم ، قندهای آرام (slow-release sugars) را تأمین می کنند و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر را نیز به بدن می دهد. به عنوان مثال ، خرما ها منبع خوبی از مواد مغذی و مواد معدنی زیر هستند.
- فیبر
- پروتئین
- منیزیم
- منگنز
- سلنیوم
- روی
برای کاهش وزن عرق کاسنی مصرف کنید
