چای رویبوس چیست؟
چای رویبوس نوشیدنی گیاهی است با خواص درمانی که از گیاه بوته ای آسپالاتوس لینآریس بومی آفریقای جنوبی گرفته می شود. حالت تخمیر شده ی این چای قرمز رنگ است و خواص چای رویبوس قرمز فراوان است به خصوص به خاطر طعم فوق العاده و رنگ منحصر به فردش در کنار خواصی که برای سلامتی دارد بسیار محبوب است. جنبه های درمانی این چای را وزارت کشاورزی ایالات متحده در واشینگتن دی. سی تأیید کرده و آن را در کاهش ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی، پیری زودرس و سایر بیماری های جدی مؤثر دانسته است.
انواع چای رویبوس
چای رویبوس بر اساس خام یا تخمیری شدن به دو دسته تقسیم می شود:
- رویبوس سنتی یا تخمیر شده: رنگ این نوع چای قرمز مایل به قهوه ای است.
- رویبوس تخمیر نشده: به صورت خام و به رنگ سبز است.
فواید چای ریبوس
در این مقاله، ما فواید بالقوه چای رویبوس برای سلامتی را لیست می کنیم. ما همچنین نحوه دم و طعم دادن هر فنجان را نیز بیان می کنیم.
دارای مقدار کمی تانن و فاقد کافئین و اسید اگزالیک
کافئین یک محرک طبیعی است که هم در چای سیاه و هم در چای سبز یافت می شود. مصرف مقادیر متوسط کافئین به طور کلی بی خطر است ، حتی ممکن است فوایدی برای عملکرد ورزشی ، تمرکز و خلق و خوی داشته باشد با این حال ، مصرف بیش از حد با تپش قلب ، افزایش اضطراب ، مشکلات خواب و سردرد ارتباط دارد. بنابراین ، برخی افراد ترجیح می دهند از مصرف کافئین خودداری کنند یا آن را محدود کنند. از آنجا که چای رویبوس به طور طبیعی فاقد کافئین است ، یک گزینه عالی برای چای سیاه یا سبز است.رویبوس همچنین دارای میزان تانن کمتری نسبت به چای سیاه یا سبز معمولی است. تانن ، ترکیبات طبیعی موجود در چای سبز و سیاه ، در جذب برخی مواد مغذی مانند آهن اختلال ایجاد می کند. همچنین برخلاف چای سیاه و سبز ، چای رویبوس قرمز اسید اگزالیک کمتری دارد.
بهبود سلامت مو
چای رویبوس با تقویت فولیکول های مو به رشد مو کمک می کند . این چای با مواد معدنی اساسی مانند روی، مس، کلسیم و پتاسیم غنی شده است. مواد موثر موجود در چای رویبوس مانع از مسدود شدن سلول های مرده پوست می شود و از این طریق رشد مو را تقویت کنند. خواص ضد التهابی چای رویبوس نیز خارش ناشی از شوره سر را تسکین می دهد.
دارای آنتی اکسیدان ها
ریبوس به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های تقویت کننده سلامتی ، شامل آسپالاتین و کوئرستین ، با مزایای سلامتی همراه است. آنتی اکسیدان ها ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک کنند. در طولانی مدت ، اثرات آنها ممکن است خطر ابتلا به بیماری ها ، مانند بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد. برخی شواهد نشان می دهد که چای رویبوس می تواند سطح آنتی اکسیدان را در بدن شما افزایش دهد.با این حال ، این آنتی اکسیدان ها ممکن است ناپایدار باشند و یا به طور ناکارآمد توسط بدن جذب شوند.
سلامت قلب را تقویت کند
آنتی اکسیدان های موجود در رویوبوس با داشتن قلب سالم در ارتباط هستند. این ممکن است به روش های مختلفی اتفاق بیفتد. نوشیدن چای رویبوس با مهار آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین (ACE) ممکن است اثرات مفیدی بر فشار خون داشته باشد. در مطالعه ای روی 17 نفر ، نوشیدن چای رویبوس فعالیت ACE را 30-60 دقیقه پس از مصرف مهار کرد. با این حال ، این به معنای تغییر فشار خون نیست. شواهد امیدوار کننده تری وجود دارد که نشان می دهد این چای می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد. در یک مطالعه روی 40 بزرگسال دارای اضافه وزن و در معرض خطر بالای بیماری قلبی ، شش فنجان چای رویبوس روزانه به مدت شش هفته باعث کاهش کلسترول LDL "بد" می شود و کلسترول HDL "خوب" را افزایش می دهد. با این حال ، همین تأثیر در افراد سالم دیده نشد. سطح کلسترول سالم باعث محافظت بیشتر در برابر بیماری های مختلف قلبی ، از جمله حملات قلبی و مغزی می شود.
خطر سرطان را کاهش دهد
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که آنتی اکسیدان های کورستین و لوتئولین که در چای رویبوس وجود دارد ، می توانند سلول های سرطانی را از بین ببرند و از رشد تومور جلوگیری کنند. با این حال ، مقدار کوئرستین و لوتئولین در یک فنجان چای ناچیز است. بسیاری از میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بهتری هستند.
برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است
چای رویبوس تنها منبع طبیعی شناخته شده آنتی اکسیدان آسپالاتین است که مطالعات حیوانی نشان می دهد ممکن است اثرات ضد دیابت داشته باشد. یک مطالعه بر روی موش های مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که آسپالاتین سطح قند خون را متعادل و مقاومت به انسولین را کاهش می دهد ، که می تواند برای افرادی که دیابت نوع 2 دارند یا در معرض خطر هستند امیدوار کننده باشد.با این حال ، مطالعات انسانی مورد نیاز است.
کاهش وزن
چای رویبوس فاقد کالری است، بنابراین ممکن است گزینه خوبی برای نوشیدنی برای کسانی باشد که سعی در کاهش وزن یا حفظ وزن مناسب دارند. طبق نتایج یک مطالعه، چای رویبوس همچنین ممکن است با افزایش سطح لپتین برای مدیریت وزن مفید باشد. لپتین هورمونی است که به تنظیم مصرف غذا کمک می کند و سیگنال هایی را به بدن ارسال می کند که غذای کافی داشته است.این چای همچنین از تشکیل سلول های جدید چربی جلوگیری کرده و متابولیسم سریع چربی را تشویق می کند.
پایین آورنده فشارخون
چای رویبوس موجب رهایی از استرس، تنش های عصبی و فشارخون بالا می شود. رویبوس مانند داروی متسع کننده ی عروق عمل می کند و پرفشاری خون یا همان فشارخون بالا را درمان می کند.
بهبود سلامت استخوان ها
چای رویبوس منبع غنی کلسیم، منگنز و فلوراید است و به حفظ ساختار سالم استخوان ها و دندان های قوی کمک می کند. اگر سطح مواد معدنی را در بدنتان متعادل نگه دارید، احتمال ابتلایتان به بیماری های مانند پوکی استخوان، آرتروز و درد های مزمن مفصلی کاهش می دهید. منگنز موجود در رویبوس درواقع نقش عمیق تری دارد و موجب تحریک آنزیم هایی می شود که برای ساخت استخوان جدید و ترمیم آسیب دیدگی ها ضروری هستند. فلوراید در سلامت دهان و دندان نقش مهمی دارد به همین دلیل است که ترکیبات حاوی فلوراید در اکثر خمیر دندان ها و دهان شویه ها وجود دارد. با این توضیحات معلوم می شود که نوشیدن چای رویبوس هم برای سلامت استخوان و هم برای سلامت دندان ها چقدر مفید است.
درمان قولنج
چای رویبوس برای کودکانی که از قولنج یا درد های دستگاه گوارش رنج می برند مفید است. برای اینکه طعم چای رویبوس برای کودک مطبوع تر شود می توانید مقداری شیر شیرین شده به آن اضافه کنید. درواقع این اولین کاربرد چای رویبوس برای سلامتی است چراکه زنان آفریقای جنوبی اول بار از آن برای تسکین درد قولنج نوزادان خود استفاده کرده اند. بعدازاینکه آوازه ی اثربخشی رویبوس برای نوزادان منتشر شد مردم شروع به کشف سایر خواص آن برای سلامتی کردند. بعد از ۵۰ سال این گیاه کوچک شهرتی جهانی در درمان بیماری ها پیداکرده است. اینکه رویبوس دقیقاً با چه فرآیندی موجب تسکین درد های قولنج در نوزادان می شود هنوز ناشناخته است، اما به احتمال زیاد به خاطر اثرات ضدالتهابی آن است.
محافظت از پوست
آلفا هیدروکسی اسید و روی که در چای رویبوس یافت می شوند برای پوست مفید هستند. شما می توانید برای بهره مندی از خواص رویبوس برای پوست، پودر آن را مستقیماً روی پوست بمالید تا آکنه، جوش، آفتاب سوختگی و سایر عوارض پوستی را التیام دهد. آلفا هیدروکسی اسید چین وچروک و سایر علائم پیری زودرس را کاهش می دهد، اما این ماده به ندرت در مواد طبیعی یافت می شود. از این ماده در قرص های شیمیایی استفاده می شود که اثراتی مانند بازسازی و جوان سازی پوست دارد. بااین حال در مورد استفاده ی شیمیایی از این ماده در محصولات تجاری اختلاف نظراتی وجود دارد بنابراین بهتر است آن را از منابع طبیعی مانند چای رویبوس دریافت کنید.
پیشگیری از سنگ کلیه
ازآنجاکه هیچ گونه اسید اکسالیکی در چای رویبوس وجود ندارد افراد مبتلا به سنگ کلیه می توانند هرچقدر که می خواهند از این نوشیدنی بنوشند. افرادی که دچار سنگ کلیه یا کلیه ی سنگ ساز هستند از نوشیدن چای معمولی به خاطر داشتن اسید اکسالیک متضرر می شوند، چون این ماده موجب ساخت کریستال سازی می شود و می تواند موجب تولید سنگ های کلسیمی یا سنگ هایی از جنس دیگر مواد معدنی در کلیه ها شود یا سنگ های موجود را بزرگ تر کند؛ بنابراین افرادی که مشکل سنگ کلیه دارند می تواند از چای رویبوس با خیال راحت استفاده کنند.
خواص ضد اسپاسم
این چای منبع غنی عوامل ضد اسپاسم است که می تواند دل پیچه های شدید و درد های ناحیه شکمی را تسکین دهد. این خاصیت عمدتاً به خاطر فعالیت یون های K+ (پتاسیم) در بدن بدون خنثی سازی فعالیت های کلسیم است؛ بنابراین بیش فعالی در جهاز هاضمه کم می شود و از اسهال و سایر مشکلات روده ای جلوگیری می شود
درمان آلرژی ها
در بسیاری از قسمت های آفریقای جنوبی از چای رویبوس برای درمان آلرژی هایی مانند اگزما، تب یونجه و برونشیت های مرتبط با آلرژی استفاده می شود. این اثرات ضدالتهابی به خاطر مواد فنولیک موجود در چای رویبوس است و بنابراین برای درمان آسم و واکنش های آلرژیک موضعی در قسمت های مختلف بدن تجویز می شود
مناسب برای کودکان
چای رویبوس برای نوزادانی که از درد شکم یا قولنج ، اسهال و استفراغ رنج می برند مناسب است. شما می توانید چای را به صورت شیرین همراه با شیر به کودک بدهید تا طعم آن بهتر شود ، بنابراین کودک می تواند به راحتی از آن استفاده کند.چای رویبوس حاوی تانن های کم است که در این صورت می تواند عملکرد دستگاه گوارش کودک شما را مختل کند ، با این حال، به یاد داشته باشید که چای روبیبوس فقط یک مکمل است و جایگزینی برای شیر مادر نیست. همیشه قبل از دادن هر نوع چای گیاهی به کودک خود با پزشک متخصص کودک خود مشورت کنید.
کمک به دستگاه تنفسی
چای رویبوس یک منبسط کننده طبیعی مجاری تنفسی است که به نرم شدن برونش و برونشیول کمک می کند. با این کار ورود جریان هوا به ریه های ما با حاشیه وسیعی افزایش می یابد که باعث می شود تنفس آسان تر شود.
بهبود باروری
چای رویبوس در برابر انواع چای های دیگر ، بیشترین محافظت را در مورد باروری مردان در برابر استرس اکسیداتیو نشان می دهد.
یک نوشیدنی بی نظیر برای رفع تشنگی
چای رویبوس برای رفع عطش و تشنگی یک انتخاب عالی است، همچنین برای ورزشکاران، کودکان و کسانی که برای تفریح و یا کسب و کار زیاد سفر میکنند، به نوشیدن مایعات نیاز دارند. اکثرا این چای را به صورت دم شده تهیه میکنند و بدون شیرین کننده مینوشند. یک فنجان چای گرم رویبوس که بدون کافئین و خوش طعم است انتخابی سالم و ایده آل می باشد.
درمان نقرس
چای رویبوس می تواند فعالیت گزانتین اکسیداز را در بدن کاهش دهد، که وظیفه تبدیل پورین به اسید اوریک را دارد. تجمع بیش از حد اسید اوریک می تواند به نقرس منجر شود.
درمان گرفتگی های ناشی از قاعدگی
چای رویبوس مدت هاست که برای درمان گرفتگی قاعدگی در زنان استفاده می شود و علائم سندرم قاعدگی زود رس را معالجه می کند زیرا این چای ضد اسپاسم و غنی از آهن و منیزیم است و به "اجرای صحیح چرخه قاعدگی زنان" کمک می کند.
کمک به مبارزه با ایدز
ایدز یکی از کشنده ترین بیماری ها است. مطالعات ثابت می کنند که مواد فعال موجود در عصاره چای رویبوس می توانند ویروس HIV را سرکوب کنند. عصاره قلیایی چای رویبوس می تواند با HIV مقابله کند.
توجه:اگر باردار هستید یا شیرده هستید، با پزشک خود مشورت کنید. چای های گیاهی ممکن است با بسیاری از داروها تداخل داشته باشند و شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد رویبوس برای زنان باردار بی خطر است.
کمک به درمان سردرد
سردرد معمولاً به دلیل انقباضات عضلات در صورت یا سر ایجاد می شود. چای رویبوس با توجه به خاصیت آرامش بخش آن می تواند شما را به تنش کمتر وادارد و از این طریق در درجه اول احتمال بروز سردرد از بین می رود.
عوارض جانبی چای ریبوس
به طور کلی ، ریبوس بسیار ایمن است.اگرچه عوارض جانبی منفی بسیار نادر است ، اما برخی از آنها گزارش شده است. یک مطالعه موردی نشان داد که نوشیدن مقدار زیادی چای رویبوس در روز با افزایش آنزیم های کبدی مرتبط است ، که اغلب می تواند نشان دهنده مشکل کبدی باشد. با این حال ، این فقط یک مورد پیچیده بود ، برخی ترکیبات موجود در چای می توانند تولید هورمون جنسی زنانه ، استروژن را تحریک کنند. برخی منابع حاکی از آن است که افرادی که دارای شرایط حساس به هورمون هستند ، مانند سرطان پستان ، بهتر است از مصرف این نوع چای اجتناب کنند. با این حال ، این اثر بسیار ملایم است و به احتمال زیاد قبل از مشاهده اثر ، باید مقادیر بسیار زیادی را مصرف کنید.
طرز تهیه چای رویبوس
مردم می توانند چای رویبوس را به صورت گرم یا سرد ، به روشی مشابه چای سیاه ، میل کنند. برای گرفتن بهترین نتیجه ، آن را مطابق دستورالعمل روی بسته دم کنید. به عنوان یک قاعده کلی ، از 8 اونس آب جوش برای هر کیسه چای یا یک قاشق چای خوری برگ چای ریبوس استفاده کنید. اجازه دهید حداقل 5 دقیقه چای خنک شود. چای را ساده بنوشید یا شیر لبنی ، شیر گیاهی ، عسل یا شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود.
جمع بندی
چای رویبوس برای رفع عطش و تشنگی یک انتخاب عالی است، همچنین برای ورزشکاران، کودکان و کسانی که برای تفریح و یا کسب و کار زیاد سفر میکنند، به نوشیدن مایعات نیاز دارند. اکثرا این چای را به صورت دم شده تهیه میکنند و بدون شیرین کننده مینوشند. یک فنجان چای گرم رویبوس که بدون کافئین و خوش طعم است انتخابی سالم و ایده آل می باشد.
برای لاغری چای رویبوس را امتحان کنید
