ویتامین ها و خواص هلو، این میوه دوست داشتنی!

هلو دارای خواص بسیاری برای سلامت بدن می باشد، از جمله خواص این میوه می توان به درمان کلسترول بالا، چاقی، سرطان، بیماری های دستگاه عصبی انسان و استاز خون اشاره کرد. این میوه باعث می شود تا پوست شما سالم بماند و سیستم عصبی شما تقویت شده و استخوان ها و دندان های شما تقویت شود. هلو دارای خواص ضدپیری نیز می باشد و باعث سم زدایی بدن می شود. این میوه دارای آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که در دوران حاملگی بسیار مفید است.

فواید هلو چیست؟

• یک هلو با وزن متوسط، حدود 50 کیلو کالری دارد که 0.5 گرم آن از چربی تشکیل شده است.
• از خواص هلو؛ باید به مقدار کلسترول و سدیم موجود در آن اشاره کنیم. در این میوه شیرین ترکیبی از کلسترول و سدیم وجود ندارد.
• به این ترتیب در لیست خواص هلو باید به کاهش کلسترول بد خون اشاره کنیم.
• با مصرف یک هلوی متوسط شما 15 گرم کربوهیدرات و 13 گرم قند دریافت می کنید.
• همچنین هلو دارای 2 گرم فیبر و یک گرم پروتئین است.

ویتامین ها و مواد معدنی در خواص هلو

بدن انسان در طول یک ماه به مقدار مشخصی از ویتامین ها نیاز دارد. درصد زیادی از این ویتامین ها به وسیله مصرف انواع میوه تأمین می شود. شما با مصرف یک هلوی متوسط بدن خود را با حدود 6 درصد ویتامین A و 15 درصد ویتامین C، تغذیه می کنید. همچنین 2 تا 3 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین E و K نیز با مصرف و خواص هلو تأمین می شود. خاصیت هلو؛ به ویتامین ها منتهی نمی شود. در هر عدد هلو مقادیر زیادی فولات، آهن، نیاسین، پتاسیم، کولین، منیزیم، فسفر، روی، منگنز و مس وجود دارد. با توجه به میزان مواد معدنی و ویتامین های موجود در این میوه، خاصیت هلو، بیشتر برای ما مشخص می شود.

نقش ویتامین C موجود در هلو بر سلامتی انسان

یکی از مهمترین خواص هلو وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین سی در این میوه خوش طعم است. ویتامین سی برای ساختن بافت همبند در بدن انسان بسیار ضرورت دارد. مصرف میوه هایی که سرشار از ویتامین سی هستند به شما کمک می کند تا در برابر عفونت ها مقاوم عمل کنید. از دیگر فواید هلو باید به نقش ویتامین سی در از بین بردن رادیکال های آزاد اشاره کرد. رادیکال های آزاد برای سلامتی بدن انسان بسیار مضر بوده و به بروز انواع سرطان کمک می کنند.

خواص هلو؛ منبعی غنی از آنتی اکسیدان

طبق مطالعاتی که در کشور برزیل انجام شده، میوه هلو می تواند منبع بسیار مناسبی از آنتی اکسیدان باشد. اسید کلروژنیک، یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های موجود در این میوه است که خواص هلو را افزایش می دهد. همچنین هلو دارای ترکیبات فنلی فلاونوئیدی است که این ترکیبات به فعالیت آنتی اکسیدانی میوه بیشتر از ویتامین سی یا کاروتنوئید کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در میوه هلو نقش مهمی در دوران کهنسالی سالم و پیشگیری از بروز انواع بیماری دارند.

خواص هلو در بتاکاروتن و ویتامین A

میوه هایی که دارای بتاکاروتن هستند بعد از مصرف در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. خاصیت هلو؛ در مقدار قابل توجه بتاکاروتن موجود در آن است که نیاز بدن به ویتامین A را تأمین می کند. طبق تحقیقات انجام شده میوه هایی مانند هلو که سرشار از ویتامین A هستند، می توانند از بدن در برابر سرطان های ریه و دهان محافظت کنند. همچنین ویتامین آ به تقویت بینایی و جلوگیری از مشکلات دید درشب کمک بسیاری می کند. از دیگر فواید هلو با توجه به وجود بتاکاروتن، باید به حفظ سلامت غشای مخاطی و کمک به حفظ پوست سالم اشاره کرد.

خاصیت هلو در کاهش خطر ابتلا به سرطان

با مصرف منظم هلو و بهره مندی از خواص هلو، می توانید بدن خود را از خطر ابتلا به انواع سرطان دور نگه دارید. بدن انسان برای سالم ماندن و پیشگیری از سرطان به مواد معدنی و ویتامین ها نیاز دارد. میوه ها و سبزی ها درصد زیادی از این ویتامین و مواد معدنی را برای بدن فراهم می کنند. تحقیقات نشان داده است که هلو سرشار از ترکیبات فنولی و کاروتنوئید است و این مواد ضدتومور و ضدسرطان هستند. در تحقیقی دیگر آمده است، این میوه می تواند در مبارزه با انواع سرطان ها مانند سرطان سینه، سرطان ریه و سرطان روده، مؤثر باشد. بنابر مطالعات دیگر، اسید کلروژنیک و اسید نئوکلروژنیک موجود در هلو، جلوی رشد سلول های سرطانی سینه را بدون تخریب سلول های عادی می گیرند. این ویژگی برخلاف شیمی درمانی است که سلول های سالم را هم ازبین می برد. علاوه بر این موارد، تحقیقات نشان داده است که میوه های خانواده رزاسه مانند هلو، حاوی بتاکاروتن فراوانی اند و می توانند از انسان در برابر سرطان ریه مراقبت کنند.

سلامت چشم

هلو یکی از میوه هایی محسوب می شود که برای سلامت چشم ها و تقویت بینایی بسیار مناسب است. هلو حاوی مقادیر غنی از آنزیم های لوتیئن و زاکسنتین می باشد و به همین دلیل می تواند علاوه بر کاهش خطر بیماری های چشمی، از شبکیه چشم هم در مقابل آیب هاب احتمالی از نور شدید محافظت کند. هلوها سرشار از بتاکاروتن هستند و در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. بتاکاروتن نقش مهمی در حفظ سلامت و تقویت بینایی دارد و چشم را از بیماری های مختلفی مانند خشک چشمی و نابینایی محفوظ نگه می دارد. در یک بررسیِ تحقیقی، مشخص شده که کاروتنوئید، لوتئین و زآگزانتین موجود در هلو، اثرات مثبتی در کاهش ایجاد آب مروارید هسته ای دارند. در مطالعات تکمیلی این تحقیق، معلوم شد که لوتئین و زآگزانتین در رنگدانه ماکولای چشم قرار می گیرند و از تخریب ماکولار شبکیه چشم، ناشی از افزایش سن، پیشگیری می کنند. علاوه براین، بررسی انجام شده توسط محققی در هاروارد، نشان داد که این ترکیبات می توانند از بافت های شبکیه چشم در برابر صدمات رادیکال های آزاد و جراحت بالقوه ناشی از نور دارای طول موج بالا، مراقبت کنند.

مراقبت از پوست

هلو به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی از ویتامین C است، سلامت پوست را حفظ می کند. این ویتامین در برابر رادیکا ل های آزاد مضر و عفونت ، سد دفاعی محکمی ایجاد می کند و می تواند از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش مراقبت کند. مطالعات نشان داده است که آنتی اکسیدان های لوتئین و زی زانتین می توانند التهابات پوستی را که بر اثر اشعه ماوراء بنفش B به وجود آمده است، درمان کند و جلوی تکثیر بیش ازحد و نامتعادل سلول ها را بگیرد. فلاونوئیدهای هلو، پوست را از صدمات نور خورشید و اریتمای ناشی از اشعه ماوراءبنفش، محفوظ نگه می دارد. اریتما (Erythema) در پزشکی، سرخ شدن پوست به سبب افزایش جریان خون بافتی در مویرگ های موجود لایه های زیرین است. از هلو در صنعت لوازم آرایش برای تولید کرم های محافظتی پوست و زیبایی، استفاده بسیاری می شود. این کرم ها، حلقه های سیاه روی پوست را درمان می کنند. وجود مقدار فراوان فلاونوئید و ویتامین های ضروری و مواد معدنی در هلوها به برداشتن سلول های مرده از روی پوست کمک می کند و درعین حال موجب مرطوب شدن و احیاء پوست می شود. آنتی اکسیدان های هلو، روند بهبود مشکلات پوستی ازجمله لک ها را سرعت می بخشند.

پیشگیری از هیپوکالمی

هلو حاوی پتاسیم است. این ماده برای ارسال صحیح علائم عصبی و عملکرد سلولی بدن، بسیار ضروری است. همچنین محتوای پتاسیم موجود در هلو به فرایندهای سوخت وسازی بدن، مصرف کربوهیدرات ها، حفظ تعادل الکترولیت و تنظیم بافت های ماهیچه ای، کمک می کند. نبود پتاسیم در بدن، موجب ابتلای فرد به هیپوکالمی می شود که در این وضعیت، توان ماهیچه ای فرد از بین رفته و او به ضربان قلب نامنظم مبتلا می شود.

حفظ سلامت سیستم عصبی

یکی از مهمترین خواص هلو کمک به سلامت سیستم عصبی است. وجود منیزیم در هلو به پیشگیری از اضطراب و نگرانی در بدن کمک می کند و سیستم عصبی را آرام نگه می دارد. بنابر تحقیقی، کمبود منیزیم روی عملکرد سیستم عصبی مرکزی، اثر منفی می گذارد و موجب عضلات پرتحرک و افزایش فعالیت علائم عصبی می شود. در پژوهشی مشخص شد که دریافت خوراکی های حاوی منیزیم در کنار ویتامین B6، پرتحرکی عضلات سیستم عصبی مرکزی در کودکان را به خوبی درمان می کند. در تحقیق دیگری، محققان به این نتیجه رسیدند که با استفاده از منیزیم می توان به بهبود علائم افسردگی شدید کمک کرد. همچنین مصرف هلو در درمان طب سنتی آیورودا (طب سنتی هندو و بودایی ها که به تعادل معتقد هستند)، برای متعادل کردن سیستم عصبی، بسیار توصیه شده است.

شگفت انگیزترین خواص زرد آلو برای سلامتی