تب واکنش طبیعی بدن برای مبارزه با ویروس ها و باکتری هاست؛ بدین ترتیب که میکروب ها را ضعیف کرده و توانایی تولید مثل آنها را محدود می کند. این افزایش دما مواد سمی را نیز می سوزاند و سیستم ایمنی را تحریک می کند. از آنجایی که تب روش ترجیحی بدن برای بهبود خود است، تنها زمانی باید مورد معالجه قرار گیرد که درجه تب از ۴۰ الی ۴۱ درجه بیشتر باشد یا بدن بسیار ضعیف شده و توانایی مقابله با عفونت را ندارد، یا وقتی که تب بیشتر از آن است که بدن بتواند آن را تحمل کند و یا هنگامی که تب بیش از حد برای فرد ناخوشایند می شود. با وجود اینکه بیشتر تب ها را می توان در خانه کنترل کرد، اما در صورتی که بدن شما کم آبی شدید داشت و لب ها، زبان و ناخن هایتان کبود شد یا اگر سردرد شدید، توهم، مشکل در راه رفتن، مشکل در تنفس و یا صرع داشتید، سریعا با مرکز فوریت های پزشکی تماس بگیرید.
چرا تب می کنیم؟
افزایش دمای بدن از حد نرمال خود را که حول 37 درجه سانتی گراد است، تب می نامیم و در واقع تب، یک سازوکار دفاعی بدن در برابر عوامل عفونی و بیماری زا است. بدن سعی می کند به واسطه ترشح میانجی هایی که به آن ها مواد تب زا می گوییم، دمای خود را افزایش دهد تا شرایط رشد و تکثیر را برای میکروب ها نامساعد کند.
مواد غذایی ضدتب
میوه ها و سبزیجات: شاید مصرف سبزیجات برای فردی که تب دارد و دچار ضعف و بی اشتهایی است کمی دشوار باشد. اما این افراد باید میزان زیادی سبزیجات مانند اسفناج، کاهو و میوه هایی مانند سیب، انگور، پرتقال، هلو و دیگر میوه های آبدار فصل را مصرف کند.
غلات کامل:
غلات باید به خوبی پخته و مصرف شود. می شود غلات را با شیر آماده و مصرف کرد.
قند شیر به جای قند معمولی:
در مدت تب مصرف شیر باعث جذب قند می شود. در واقع قند شیر بهتر از قند معمولی است.
سوپ های رقیق:
سوپ حاوی انواع سبزیجات با آب مرغ یا آب گوشت یکی از بهترین غذاها برای افراد تب دار است. البته باید سعی کنید تمام چربی های آب مرغ یا گوشت را بگیرید.
شیر:
همانطور که گفته شد شیر برای فرد تب دار نوشیدنی مناسبی است. هر فرد تب دار می تواند روزانه بین یک و نیم تا دو لیتر شیر مصرف کند. برای ایجاد تنوع می توانید به شیر مقداری کاکائو اضافه کنید. همچنین می توانید تخم مرغ را با شیر زده و به فرد تب دار بدهید.
فراموش نکنید که بیمار تب دار باید غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و همچنین آب میوه های طبیعی مصرف کند تا بدنش به میزان کافی آب دریافت کرده و دچار بی آبی(دهیدراته) نشود. مصرف مایعات زیاد به دستگاه گوارش این امکان را می دهد که استراحت کرده و بعد از نابودی عفونت یا بیماری تجدید قوایی بکند
تغذیه ی مناسب برای بعد از تب
زمانی که با مراقبت های خاص دوره ی تب توانستید درجه ی حرارت بدن را به حالت نرمال یعنی زیر 37.5 درجه برسانید بیمار می تواند به مدت دو روز تغذیه ی خود را بیش از هر چیز دیگر بر پایه ی میوه شروع کند. به خاطر اینکه بیمار همچنان بی اشتهاست و معمولا ضعف دارد. در هر حال باور غذا نخوردن در هنگام تب باور اشتباهی است. بعد از پشت سر گذاشتن تب فرد بیمار حتما باید روزانه سه وعده ی غذایی را به همراه میوه های تازه و آبداری مانند گلابی، سیب، انگور، پرتقال، آناناس، هلو، هندوانه و تمام میوه های فصل شروع کند. از بین نوشیدنی ها، آب در درجه ی اول و سپس آبمیوه های خانگی و به خصوص آب حاوی لیموترش بدون قند افزوده برای فردی که تب دارد و یا به تازگی از آن خلاص شده است مفید است. سپس فرد بیمار می تواند به تدریج به تغذیه ی عادی برگردد و به ویژه میوه های تازه و یا سبزیجات خام یا کم پخته شده را مصرف کند.
دور این خوراکی ها را خط بکشید
اگر تب دارید، دور این خوراکی ها را خط بکشید: شیر غیر پاستوریزه یا لبنیات باز و فله ای، میوه های با پوست، سبزی های خام، غذاهای سرخ کردنی، چرب و سرشار از کلسترول که هضمشان برای دستگاه گوارش سخت است، نوشیدنی های گازدار و مدر مانند ماءالشعیر، آدامس های ترک سیگار که حاوی مقداری کافئین و مدر هستند و همین طور تنقلات شوری مانند چیپس و پفک.