لاغری یا رسیدن به وزن دلخواه از مهمترین اهداف بسیاری است. اما چگونه می توان با داشتن رژیم لاغری شیر به وزن دلخواه رسید؟ آیا رژیم شیر برای کاهش وزن مناسب است؟
رژیم شیر چیست؟
شیر سرشار از کلسیم است که به کاهش چربی در بدن کمک می کند، با این حال شیر به هیچ وجه ماده ای چربی سوز نیست. مهم ترین قسمت این رژیم آنجاست که مصرف کالری شما را به شدت کم می کند و از این طریق باعث کاهش وزن می شود. البته خوردن شیر باعث می شود خیلی زود احساس سیری کنید.شکل های متخلفی از رژیم شیر در دنیا وجود دارد مثل رژیم شیر و خرما یا رژیم شیر و موز و…، اما مبنای اصلی همهٔ آن ها، رژیم غذایی است که در آن شیر به تنهایی برای یک دوره طولانی مدت (روز یا هفته) مصرف می شود. در برخی از مدل های رژیم های شیر معروف شده، رژیم غذایی شیر شامل نوشیدن فقط 4 پیمانه نیم لیتری شیر در روز می شود، که معادل حدود 1000 کالری است. با توجه به اینکه کالری روزانه بیشتر افراد احتمالاٌ بیشتر از این مقدار هست، این رژیم غذایی کاملاً اشتباه و افراطی است و به بدن آسیب می رساند. هدف نهایی افرادی که رژیم شیر را رعایت می کنند، کاهش وزن و لاغری سریع است اما در بعضی موارد رژیم شیر را جهت تصفیه بدن از سموم و بهبود جنبه های دیگر سلامتی توصیه می کنند.
برای کسانی که نمی خواهند به طور کامل تمام غذاهای دیگر را حذف کنند و رژیم شیر بگیرند، واضح است که افزایش روزانه مصرف شیر می تواند به علت سطوح بالای مواد معدنی، ویتامین های موجود در این نوشیدنی رایج، اثرات قابل توجه و مفیدی داشته باشد.
لاغری سریع با رژیم شیر و آشنایی با انواع آنانواع رژیم شیر
رژیم لاغری شیر و خرما
توصیه شده است که رژیم شیر و خرما را نباید بیش تر از 2 هفته ادامه داد. در این رژیم در طول روز فقط خرما و شیر و 2 عدد میوه مصرف می شود. اما وعده شام با ادعا بر اینکه بدن در هنگام خواب به کالری بیشتری برای تنظیم و متابولیسم نیاز دارد متفاوت است. وعده شام شامل مرغ (آب پز یا کبابی) به همراه یک بشقاب سالاد بدون چربی و یک عدد سیب زمینی کوچک (آب پز یا کبابی) هست. این رژیم غذایی ثابت برای 14 روز تکرار می شود.
رژیم لاغری شیر و موز
در این رژیم توصیه شده است که فقط چند روز (حداکثر 4 یا 5 روز) می توانید از این رژیم پیروی کنید. تنها مواد غذایی مورد استفاده در این رژیم 4 عدد موز به همراه 3 لیوان شیر است که آن ها را می توان به صورت مخلوط یا جداجدا استفاده کرد.
غذاهای ممنوع در رژیم شیر
- سبزی هایی به مانند کدو حلوایی
- میوه هایی به مانند انبه، میوه درخت نان صحرایی و میوه سرخالو
- چربی و روغن در ترکیباتی همانند خامه پرچرب
- آجیل به مانند دانه های کدو
- نوشیدنی های گازدار همانند نوشابه و دلستر
فواید رژیم شیر
- کلسیم: بیشترین ترکیب موجود در شیر کلسیم است. کلسیم دندان ها، استخوان و عضلات شما را تقویت می کند و به عنوان حجم دهنده عضلانی شناخته می شود.
- پروتئین: پروتئین منبع خوبی برای تأمین انرژی بدن است. وظیفه اصلی پروتئین بدن بازسازی و همچنین ساختن عضلات است. لذا خوردن شیر نمی تواند همه نیازهای بدن را برای پروتئین تأمین کند.
- پتاسیم: پتاسیم پیش زمینه تولید انرژی در بدن و همچنین استخوان سازی در اندام ها است. اگر می خواهید پرانرژِی و همچنین سرحال باشید و بتوانید اندامی خوش فرم به دست آورید باید پتاسیم کافی بخورید. شیر به تنهایی پتاسیم بدن شما را می تواند تأمین کند.
- ویتامین ها: شیر دارای ویتامین های فراوانی است. ویتامین د که استقامت استخوان ها را افزایش می دهد، ویتامین A به سیستم ایمنی کمک می کند. علاوه بر موارد ذکر شده، شیر ویتامین B2 و نیاسین نیز دارد.
توجه: هیچ شکی در این نیست که شیر برای بدن مفید است اما زمانی می توانید به تنهایی از شیر تغذیه کنید که دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن را هم به شکلی همراه شیر میل کنید. همچنین اگر می خواهید با رژیم شیر زودتر لاغر شوید، در انتخاب شیر که غذای اصلی شما محسوب می شود، باید دقت کنید.
انتخاب شیر مناسب در رژیم شیر
اگر به دنبال کسب نتایج سریع در رژیم شیر هستید، از شیری استفاده کنید که خامه گیری شده باشد. شیر طبیعی گاو برای برخی از افراد به واسطه داشتن ترکیبات غیرقابل هضم در روده می تواند مشکل ساز شود. شیرهای خامه گیری شده یا شیری که مقدار کمی چربی دارد، عموماً برای مصرف همه مناسب و بدون مشکل است. خوردن شیر هر چه بیشتر در رژیم شیر برای کاهش وزن بیشتر نیز توصیه شده است.
عوارض رژیم شیر
- در رژیم شیر هیچ محدودیت وزنی و سنی وجود ندارد.
- در این رژیم به دلیل اینکه مواد غذایی با مقادیر ثابت توصیه می شود و کالری دریافتی همه افراد از این رژیم ثابت است درحالی که کالری موردنیاز روزانه افراد متفاوت است می تواند به بدن آسیب برساند.
- رژیم شیر محدود ممکن است در افراد با وزن بسیار بالا مقدار انرژی متابولیسم پایه را نیز تأمین نکند و کمتر از میزان موردنیاز روزانه افراد باشد.
- ممکن است همه افراد نتایج یکسان از رژیم شیر نگرفته و مشکلات روحی برای افراد ایجاد کند.
- در رژیم شیر به دلیل محدودیت فراوان این رژیم در مصرف مواد غذایی، احتمال کمبود دریافت پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها وجود دارد و همچنین این محدودیت ها باعث خستگی زودتر از رژیم و عدم رعایت آن می شود.
- به دلیل کاهش شدید کالری ممکن است عضلات و پروتئین ها وارد چرخه سوخت وساز بدن شوند و تحلیل عضلانی اتفاق بیفتد.
- به دلیل وجود لاکتوز در شیر ممکن است در افراد، مشکل گوارشی به ویژه نفخ و اسهال ایجاد شود.
- بدن برای عملکرد طبیعی خود به چربی ها نیاز دارد. در رژیم شیر به دلیل وجود محدودیت دریافت چربی ها ممکن است عملکرد طبیعی بدن دچار اختلال شود.
