ساعدنیوز
ساعدنیوز

میوه فیسالیس و فواید بی نظیر آن

  چهارشنبه، 17 دی 1399   زمان مطالعه 6 دقیقه
میوه فیسالیس و فواید بی نظیر آن
میوه فیسالیس ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس دارد و خواص دارویی استثنایی آن موجب شده است که به صورت انبوه در شهرستان های تنکابن و رامسر تکثیر و تولید شود و تازگی ها در بوشهر هم کشت می شود.

فیسالیس گیاهی از خانواده سیب زمینی است و با نام های عروسک پشت پرده، گیلاس زمینی و فانوس چینی نیز در منابع علمی از آن نام برده شده است. فیسالیس یک گیاه بوته ای بوده که ارتفاع بوته های آن به یک متر نیز می رسد. گل های این گیاه زیر رنگ بوده و در قسمت میانی دارای نواحی بنفش رنگ هستند و به شکل سه گوش های مخملی تشخیص داده می شوند. میوه آن رنگ های مختلفی از قرمز، نارنجی تا زرد داشته و پس از رسیدن با یک غلاف نازک سه گوش روی گوشت میوه مشخص می شود.

تصویر

ارزش غذایی میوه فیسالیس

میوه فیسالیس را می توان به صورت تازه و یا خشک شده به عنوان یک میان وعده مورد استفاده قرار داد. همچنین از فیسالیس تازه می توان برای تهیه سالادها، دسر ها و کیک ها استفاده کرد. فیسالیس دارای ارزش غذایی نسبتا بالایی بوده به طوری که صد گرم از آن حاوی ۵۰ کالری انرژی، ۱۱ گرم کربوهیدرات و ۲ گرم انواع پروتئین ها است. میوه های این گیاه حاوی مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها ازجمله ویتامین C، A، ریبوفلاوین ها، تیامین، نیاسین و ویتامین B۱۲ بوده و علاوه بر ویتامین ها منبعی غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم و فسفر محسوب می شوند. همچنین میوه و سایر بخش های گیاه فیسالیس حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان، پلی فنول ها و کارتنوئید ها است.

فیسالیس و خواص درمانی آن

کمک به کاهش وزن

فیسالیس برای افرادی که درصدد کاهش وزن هستند بسیار مفید است. دلایلی که باعث حفظ تناسب اندام و کاهش وزن توسط این میوه می شوند عبارتند از:

  • به افزایش فرآیند متابولیسم یا سوخت و ساز بدن کمک می کند و مشکل ریزش مو را از بین می برد.
  • حاوی فیبر گیاهی است که به هضم غذا کمک کرده و باعث افزایش سوزاندن چربی می شود. همچنین، فیبر به ساختن سلول های بدن و افزایش عضلات کمک می کند.
  • کربوهیدرات مورد نیاز برای سوختن چربی در بدن را فراهم می کند و انرژی بدن را افزایش می دهد.
  • این میوه حاوی چربی های غیر اشباع است که برای کاهش وزن و سوزاندن کالری بیشتر مفید است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

تنها با مصرف 100 گرم میوه ی فیسالیس 18 درصد ویتامین C مجاز توصیه شده تامین می شود، مطمئن باشید که مصرف روزانه ی این میوه کمک فوق العاده ای به تقویت سیستم ایمنی بدن شما می کند. ویتامین C توسط افزایش سنتز سلول های مبارزه کننده با عفونت باعث افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. این میوه منبع خوبی از پلی ساکاریدها بوده که به افزایش ایمنی کمک می کنند.

فعالیت ضدالتهابی

یکی دیگر از تاثیرات آنتی اکسیدان ها، کاهش التهاب است. اگر از آرتروز، نقرس، درد عضلانی، درد مزمن و یا حتی بواسیر رنج می برید، این ترکیبات ضدالتهابی می توانند این دردها را تسکین داده و کیفیت زندگی تان را بالا ببرند. التهاب عروق و رگ های خونی نیز برای سیستم قلبی-عروقی بسیار خطرناک است، پس فیسالیس طلایی می تواند با کاهش تنش های وارده بر سیستم، سلامت قلب را افزایش داده و از توسعه ی تصلب شرایین و بیماری عروق کرونری جلوگیری نماید. این میوه به شکل موثری فشار خون را کاهش داده و از بیماری های متعاقب به واسطه ی افزایش فشار خون جلوگیری می کند.

افزایش انرژی

میوه ی فیسالیس حاوی دوزهای خوبی از ویتامین B می باشد، مواد غذایی که برای تولید انرژی در بدن ضروری می باشند. مصرف کافی ویتامین B به حفظ انرژی شما کمک کرده و مانع از خستگی می گردد. 100 گرم میوه ی فیسالیس دارای 11/0 میلی گرم تیامین، 04/0 میلی گرم ریبوفلاوین و 8/2 میلی گرم نیاسین می باشد. همه ی این ویتامین ها نقش مهمی را در تولید انرژی از کربوهیدرات ها و چربی های رژیم غذایی ایفاء می کنند.

مفید برای دیابت

فیسالیس حاوی عنصر کروم می باشد. کروم برای سوخت و ساز کامل قند در بدن انسان مورد نیاز است و ترشح هورمون انسولین را کنترل می کند، به این ترتیب باعث کاهش قند خون شده و برای کنترل و پیشگیری بیماری دیابت بسیار مفید است. این میوه گلوکز موجود در خون را ذخیره نکرده و آن را به انرژی تبدیل می کند، در نتیجه برای کاهش قند خون بیماران دیابتی بسیار موثر است.

افزایش انرژی

میوه ی فیسالیس حاوی دوزهای خوبی از ویتامین B می باشد، مواد غذایی که برای تولید انرژی در بدن ضروری می باشند. مصرف کافی ویتامین B به حفظ انرژی شما کمک کرده و مانع از خستگی می گردد. 100 گرم میوه ی فیسالیس دارای 11/0 میلی گرم تیامین، 04/0 میلی گرم ریبوفلاوین و 8/2 میلی گرم نیاسین می باشد. همه ی این ویتامین ها نقش مهمی را در تولید انرژی از کربوهیدرات ها و چربی های رژیم غذایی ایفاء می کنند.

سلامت کبد و کلیه

اگرچه مسیر دقیق برای این منفعت به خوبی درک نشده است، اما یکی از ویتانولیدهایی که در فیسالیس طلایی موجود است می تواند زخم کبد را کاهش دهد. همچنین فیسالیس طلایی به سلامت بهینه ی کلیه نیز مرتبط بوده و با تحریک ادرار و بیرون ریختن چربی، نمک و سموم اضافی از سیستم لنفاوری، مفید واقع می شود.

جذب کلسیم و تقویت استخوان ها

یکی از مهمترین مزایای فیسالیس این است که به جذب مواد مغذی کمک می کند. مهمترین آن ها کلسیم است، یکی از عناصر ضروری که برای حفظ سلامت استخوان، دندان و ناخن ها بسیار مفید می باشد. همچنین، ویتامین ث موجود در آن از بیماری های استخوانی نیز جلوگیری می کنند.

محتوای آنتی اکسیدانی

مهم ترین منفعت فیسالیس طلایی، به واسطه ی میزان آنتی اکسیدان بالای آن می باشد که باعث می شود از آن به عنوان یک مکمل تغذیه ای در راستای پیشگیری از بیماری های مزمن نظیر انواع مشخصی از سرطان استفاده کنند. آنتی اکسیدان هایی نظیر کاروتنوئید و ترکیبات پلی فنولیک در فیسالیس طلایی یافت می شوند که می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کنند. این رادیکال های آزاد می توانند به سوخت وساز سلولی آسیب رسانده و سلول های سالم را وادار به جهش به سمت سلول های سرطانی کنند. این کیفیتی است که باعث می شود فیسالیس های طلایی را به عنوان یک ابرغذا بشناسند. تحقیقات نشان داده اند که فیسالیس می تواند انواع مختلف سرطان را متوقف کند و به همین دلیل به عنوان یکی از غذاهای مهم در بسیاری از بخش های دنیا محسوب می شود.

نحوه ی مصرف میوه ی فیسالیس

همانطور که قبلا ذکر شد، میوه ی فیسالیس توسط یک پوسته ی کاغذی غیر معمول احاطه شده است. بنابراین، هنگام خوردن این میوه، در مرحله ی اول شما نیاز به جدا کردن پوست از میوه دارید. این کار به این دلیل است که پوسته غیر خوراکی می باشد. از این رو حذف آن از میوه ضروری می باشد. بعد از برداشتن پوسته، میوه را با آب بشویید و سپس آن را یا به صورت خام مصرف کنید و یا می توانید به صورت پخته شده به انواعی از غذاهای اضافه کنید. میوه ی فیسالیس برش داده شده می توانند به هر نوع سالادی اضافه شوند. این میوه طعم ترش و شیرینی را به غذاها می دهد.


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده:وقتی حضرت آقا می فرمایند اغلب هنرمندان ما خوبند حجت تمام است/ من که آبرو ندارم خودم را سنجاق کرده ام به اهل بیت (36 نظر) علی پروین خطاب به علی دایی: بیا مصاحبه کن/ دایی: من صدا و سیما را دوست ندارم! (34 نظر) (عکس) عذرخواهی همسر قالیباف از پزشکیان بعد از گریه رئیس جمهور به خاطر عشق پاک قدیمی به همسرش ... (29 نظر) شهربانو منصوریان: یکی از شب های یلدا پدرم پرتقال خریده بود اما به همه نرسید ما هم یک پَر از پرتقال مان را به آن‌ها دادیم تا همه خورده باشند! (25 نظر) از ایران تا قطر؛ مقایسه رشد اقتصادی کشورهای منطقه در 50 سال گذشته (21 نظر) مهران غفوریان: نمی‌دانم چه کسی این سرمربی را به تیم ما انداخت؟! / استقلالی بودم، وقتی دیدم پرسپولیس همیشه استقلال را می برد، پرسپولیسی شدم! (11 نظر) نوستالژی روز/ به بهانه روز مادر، شعرخوانی دلنشین و بی نظیر استاد شهریار از قطعه مشهور «خان‌ننه»/ به همراه زیرنویس فارسی/خان ننه ، هایاندا قالدین بئله باشیوا دولانیم نئجه من سنی ایتیردیم (10 نظر) (ویدئو) حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات / مار، قورباغه، رتیل سیاه، هزار پا (10 نظر) فریبا نادری: کسایی که پول دارند همه چیز دارند / پولدارها رو آدما بیشتر قبول دارند+فیلم (8 نظر) مازیار لرستانی: هورمون تراپی نکردم چون اجاره نشینم/بازیگران زن مثل خواهرم هستند، حرمت و حریمشون مشخصه+ویدئو (7 نظر) شقایق دهقان: من و بهاره نزدیک 15 سال فامیل بودیم، ازدواج دوم بهاره جسورانه بود/خیلی از همکارای ما ازدواجشونو قایم میکنن، بهاره از اول اومد ماجرا رو علنی کرد و خیال خودش و بقیه رو راحت کرد (5 نظر) (ویدئو) نعیمه نظام‌دوست به احسان علیخانی: یه مرد باید درست‌و حسابی بره خواستگاری و بره سر خونه زندگیش🤣/ خودشو سرگرم برنامه های الکی مثل جوکر نکنه (5 نظر) دانلود آهنگ شاد و جذاب شب یلدایی جوکر برای احسان علیخانی، نعیمه نظام‌دوست، بهنوش بختیاری و گلوریا هاردی/ هدیه ویژه ساعد نیوز برای ستاره‌های درخشان جوکر (4 نظر) ویژه‌ روز مادر/ عاشقانه‌های هنرمندان ایرانی با مادرانشان+ شعر معروف و خاطره‌انگیز استاد شهریار برای مادربزرگش/ از احسان علیخانی و بازیگران جوکر2 تا همایون شجریان و سحر دولتشاهی (4 نظر) اشعار خواندنی؛ شاهنامه فردوسی: ضحاک - بخش 6؛ فریدون به خورشید بر برد سر/ متن صوتی و معنی اشعار + تصاویر نسخه های کهن (4 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
کالاهای اساسی کوپنی می شود
4 پیشنهاد فیلم جذاب برای طرفداران دوآتیشه شهربانو منصوریان، نیلوفر اردلان، غلامرضا تختی و لاله صدیق/ رازهایی درباره قهرمانان ایرانی که نمیدانستید+عکس
روایت دست اول از مخالفت جدی حسن روحانی با فیلترینگ تلگرام از زبان یک رقیب سیاسی
5 برادر با 10 اسم و همه متولد اول فروردین؛ علی دایی که ستاره درخشان این خانواده است را «شهریار» صدا می زنند+عکس
پای پروژه‌بگیر‌های شاکی و رمال‌های ناشی به پرونده هشتگ "استعفای پزشکیان" باز شد
شهاب حسینی: تا آخر عمر طرفدار ناصر حجازی خواهم بود به خاطر...+عکس
تنها هدف رونالدو چیست؟/چه هدف بزرگ و غیر قابل تصوری!
8 تا از برترین فیلم های زنده یاد ژاله علو که همیشه در خاطره ها باقی ماند + عکس
اگه نمیدونی چطوری با رنگ قهوه ای که این روزها ترند شده یه استایل جذاب و شیک تو زمستون بزنی این ایده ها برای توست + عکس
مکان تدفین پیکر شهید سیدحسن نصرالله مشخص شد
من آقای پزشکیان را بسیار فرد ساده، شجاع و به‌قول معروف بی غل و غش می‌دانم
فرمانده قرارگاه خاتم الانبیا:ایران آغازگر هیچ جنگی نخواهد بود/ برگزاری رزمایش نیروهای مسلح
پرداخت وام ضروری 30 میلیون تومانی به حساب 51 هزار بازنشسته کشوری/ کارمزد وام 4 درصد
روح برانکو به پرسپولیس برگشت / کریم باقری : ارسال‌های بی‌هدف به تاریخ پیوست
روزنامه جمهوری اسلامی: زایشگاه های ایران دربست در تسخیر مهاجران غیرقانونی افغانی است
منتخب روز   
(ویدئو) نعیمه نظام دوست: همه رژیم‌ها رو واسه لاغر شدن امتحان کردم ، بالن معده گذاشتم و معدمو گشادتر کرد و شدم 150 کیلو/ فک کنم بمیرم لاغر میشم! آدم‌کُشانی با لباس رسمی: نگاهی به 3 تروریست‌ کت شلواریِ اتوکشیده! +عکس 8 تا از برترین فیلم های زنده یاد ژاله علو که همیشه در خاطره ها باقی ماند + عکس (ویدئو) بهزاد فراهانی در مراسم تشییع ژاله علو در تالار وحدت: نیازی به سخنرانی نیست، کسایی که با ایشون کار کردن و کنار میز آموزش ایشون نشستن میدونن چه عزیزی رو از دست دادیم! نگاهی به کریسمس سلبریتی‌های خارجی، از جنیفر لوپز گرفته تا ستاره‌های موسیقی ترکیه، سیبل جان و حادیثه/ از روی استیج تا مسافرت و خونه‌نشینی سیدمحمد خاتمی: همه ما ریشه زرتشتی داریم +ویدیو (ویدئو) صحبت‎‌های جنجالی رامبد جوان: اخراجی‌ها از نظر من بسیار فیلم‌های بدی هستند، ممکنه ساختار بلد نباشه، بسته‌بندی بلد نباشه ولی مردم دیدنش، نمیتونم بگم مردم بدسلیقه هستند! (ویدئو) چشم سینمای ترکیه به جمال، سوپراستار ایرانی، بهرام رادان روشن شد/ وقتی شازدمون از خارجیا خوش‌تیپ‌تر و جذاب‌تره پیشخوان روزنامه‌ها؛ مهم‌ترین عناوین ورزشی سه شنبه 4 دی 1403 در یک نگاه! /اصرار از علی پروین انکار از کریم باقری ؛ کریم تو موقت نیستی (ویدئو) میکسی جذاب از لحظه عقد شهرزاد ترکیه‌ای و ایرانی/کدام عاشقانه اجباری هیجان‌انگیزتر است؟ ایرانی یا ترکیه‌ای؟ آلبوم روز/ نگاهی به کریسمس باشکوه سلبریتی‌ها و هنرمندان محبوب با درخت‌های رؤیایی و بابانوئل‌های استایل‌دار، از محمدرضا گلزار و ژیلا صادقی تا گلوریا هاردی و بهرام رادان+عکس شاخص آلودگی هوا امروز چهارشنبه 5 دی تهران، تبریز، اصفهان، مشهد و اهواز + وضعیت آب و هوای کلان شهرها