رژیم ویت واچرز از برندهای بسیار معروف در زمینه برنامه غذایی است و به تازگی تمرکز خود را روی سالم زندگی کردن و بهبود سلامت کلی بدن قرار داده است. با این حال رژیم غذایی آن همچنان مورد استفاده است. افراد مشهور مانند اپرا وینفری از این برنامه غذایی برای کاهش وزن استفاده می کنند. ممکن است با خود فکر کنید چه چیزی باعث شده چنین رژیم غذایی اینقدر معروف شده باشد. در این مقاله می خواهیم به بررسی رژیم غذایی ویت واچرز بپردازیم و ببینیم آیا کار می کند یا خیر.
رژیم ویت واچرز چگونه باعث لاغری میشود؟
این رژیم، غذای خاصی را ممنوع نمی کند و به مردم نمی گوید چه چیزی بخورند. همچنین هیچ وعده و یا غذای از پیش آمادهای برای خرید وجود ندارد. درعوض، افراد ترغیب می شوند تا انتخابهای غذایی سالمتری داشته باشند و فعالیت بدنی را افزایش دهند.
رژیم ویت واچرز دو برنامه رژیم غذایی ارائه میدهد:
1- برنامه امتیازات: در برنامه امتیازات، مواد غذایی بر اساس کالری، چربی کل و میزان فیبر در رژیم لاغری، تعداد معینی از امتیاز را به شما اختصاص میدهند. به شرکت کنندگان اجازه داده می شود هر روز غذای مورد نظر خود را بخورند و عدد مشخصی از امتیاز را در هر روز اختصاص دهند.
2- برنامه هسته ای (بدون حساب): برنامه اصلی مبتنی بر مصرف غذاهای سالم از همه گروههای غذایی از جمله میوه و سبزیجات، غلات و نشاسته، گوشت بدون چربی و طیور و تخم مرغ و لبنیات است.
این رژیم لاغری در اواخر 2017 راه اندازی شد و افراد زیادی از جمله سلبریتیها (اپرا وینفری) به آن پیوستند. ویت واچرز یک شرکت بین المللی در ایالات متحده است که در واقع بزرگترین برنامه تجاری کاهش وزن محسوب میشود.رژیم ویت واچرز جلسات گروهی را در مکانهایی در سرتاسر جهان حمایت میکند که اعضای آن میتوانند به یکدیگر دلگرمی، پشتیبانی و نکاتی برای انتخاب گزینه های زندگی سالمتر ارائه دهند. این سیستم اعضا را به سمت یک الگوی کلی تغذیه هدایت میکند که کمترین میزان کالری، چربی اشباع و قند و بیشترین مقدار پروتئین را دارد و به شرکت کنندگان آزادی و انعطاف پذیری بیشتری ارائه می دهد. در این برنامه به هر نوشیدنی و هر غذایی یک امتیاز اختصاص داده میشود، و گزینههای انتخابی را از میوهها و سبزیجات تا تخممرغ، غذاهای دریایی و ذرت گسترش میدهد. انتخاب از بین مواد غذایی چون تخم مرغ، ذرت، ماهی، غذاهای دریایی ، مرغ بدون پوست یا بوقلمون، ماست ساده بدون چربی، لوبیا، نخود فرنگی، عدس و ... پایه ای برای الگوی غذایی سالمتر ایجاد میکند چون خطر مصرف این غذاها بسیار کم است.
باید و نباید های غذایی رژیم ویت واچرز
در رژیم غذایی ویت واچرز هیچ غذایی محدود نمی شود چون برای هر غذا امتیاز در نظر گرفته شده است اما توصیه این رژیم مصرف غذاهای کامل و غیر فرآوری شده از جمله سبزیجات، میوه ها و پروتئین های بدون چربی است. در رژیم ویت واچرز به افراد برای انتخاب غذایی امتیاز داده می شود و تا وقتی این امتیاز از حد مجاز عبور نکند آنها می توانند هر نوع غذایی را انتخاب کنند. رژیم ویت واچرز این امتیاز را برای غذاهای سالم لیست خود قرار داده است تا آنها را برای کاربران خود وسوسه انگیزتر کند.
غذاهایی که در رژیم ویت واچرز بیشتر مورد توجه هستند عبارتند از: پروتئین های کم چرب مانند مرغ بدون پوست، تخم مرغ، ماهی و ماست بدون چربی. سبزیجات غیر نشاسته ای مانند بروکلی، مارچوبه، کلم و فلفل ها. میوه های تازه، منجمد و یا کمبپوت های شیرین نشده. کربوهیدرات های سالم مانند سیب زمینی شیرین، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، لوبیا و غلات کامل. چربی های سالم مانند آوکادو، روغن زیتون و آجیل ها. با وجود اینکه سیستم امتیاز دهی به افراد اجازه می دهد هر غذایی دوست داشتند انتخاب کنند اما رژیم ویت واچرز خوردن غذاهای ناسالم را توصیه نمی کند. این رژیم غذایی به افراد توصیه می کند از غذاهایی استفاده کنند که پروتئین بالا دارند و غذاهای دارای قند و چربی های اشباع بالا را کم کنند.
غذاهایی که رژیم ویت واچرز توصیه نمی کند عبارتند از: نوشیدنی های قندی چیپس سیب زمینی گوشت های فرآوری شده شیرینی کیک و کلوچه
رژیم ویت واچرز برای چه افرادی مناسب است؟
بیشتر افراد قادر به دریافت رژیم WW برای برطرف کردن نیازهای خود هستند. این برنامه دستورالعمل و غذاهای متفاوتی دارد، که حتی برای گیاهخواران و افرادی که ممنوعیت مصرف گلوتن نیز دارند و یا حتی افرادی که به دنبال غذای کم نمک می گردند وجود دارد. در این رژیم دستورالعملی برای غذای حلال به صورت جداگانه وجود ندارد، اما از بین وعده های غذایی غذاهای واجد شرایط حلال وجود دارند.
مزایای رژیم ویت واچرز
این رژیم دارای انعطاف پذیری زیادی می باشد که در آن اجازه داده می شود از غذاهای مورد علاقه خود لذت ببرید، برخلاف رژیم های دیگر که بعضی از مواد غذایی در آنها کاملا ممنوع است. بدین مفهوم است که در این رژیم به راحتی می توانید در مهمانی ها شرکت کنید و یا حتی غذای خود را از بیرون تهیه کنید. یکی دیگر از محاسن رژیم ویت واچرز داشتن سیستم حمایتی تا پایان رژیم و حتی بعد از آن است.
معایب رژیم ویت واچرز
با اینکه رژیم WW مزایای بسیاری دارد، اما معایبی نیز دارد. یکی از آنها امتیاز بندی این رژیم می باشد که احتیاج به تمرکز دارد و کمی وقت گیر است. یکی دیگر از مشکلات هزینه رژیم می باشد که ممکن است پرداخت آن برای بعضی از افراد سخت باشد.