شیر و عسل هردو منبع مهمی از مواد مغذی برای بدن هستند و هنگامی که در کنار هم قرار بگیرند از مزایای سلامتی زیادی برخوردار می شوند، از بهبود سلامتی پوست و مو گرفته تا کمک به هضم، اختلالات خواب، استقامت و سلامت استخوان ها. پس برای دانستن مزایای این دو ترکیب، خواندن این مطلب را از دست ندهید.
ویژگی های شیر و عسل
عسل به علت ویژگی های آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد قارچی و همچنین آرام بخش و ضد التهاب بودن آن بر مسائل تنفسی، برای سلامتی بسیار مفید بوده و مورد استفاده قرار می گیرد. از سوی دیگر، شیر به علت داشتن ویتامین، مواد معدنی، کلسیم، پروتئین حیوانی و اسید لاکتیک مورد توجه می باشد. خواص شیر و عسل معجون سحر آمیزی است که تاثیر به سزایی بر سلامت و زیبایی بدن دارد، ویتامین های شیر و عسل زمانی که باهم ترکیب شوند منجر به برخی مزایای منحصر به فرد و مطلوب می شوند.
1. بهبود بیماری های تنفسی:
نوشیدن عسل به همراه شیر گرم برای درمان عفونت دستگاه تنفسی و برطرف کردن باکتری های موجود در گلو موثر است. در طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و سرفه از مخلوط شیر و عسل استفاده می کنند.
2. محافظت از پوست:
ترکیب شیر و عسل دارای خواص ضد میکروبی و پاک کننده است. بسیاری از محصولات زیبایی حاصل این ترکیب هستند. مصرف این نوشیدنی به شفافیت پوست کمک می کند و درمانی موثر برای سلولیت است.
3. کمک به هضم:
عسل دارای باکتری های پروبیوتیک است که به رشد باکتری های مفید در دستگاه گوارش کمک می کند. هنگامی که روزانه شیر را با مقداری عسل مصرف کنید در حقیقت به احیای فلورباکتری سالم که برای سیستم هضم لازم است کمک کرده اید. بنابراین مصرف منظم این ترکیب به ازبین بردن نفخ، یبوست و سلامت دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.
4. تقویت استقامت بدن:
از جمله مزایای شناخته شده شیر و عسل توانایی آن در بهبود استقامت بدنی می باشد. هنگامی که یک لیوان از این نوشیدنی را صبح ها مصرف کنید؛ کربوهیدرات، پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری که برای شروع یک روز خوب نیاز دارید را دریافت خواهید کرد. عسل همچنین به عنوان بهبود دهنده سیستم متابولیک بدن نیز شناخته شده است و از این رو سرعت بدن را بالا می برد تا تمام روز انرژی لازم را داشته باشید.
5. ارتقای سلامت استخوان ها:
شیر سرشار از کلسیم می باشد و برای استخوان ها لازم و ضروری است اما تنها شیر کافی نیست بلکه عسل نیز جذب کلسیم را در بدن بالا می برد. عسل حاوی آنزیم هایی است که در انتقال مواد مغذی به بدن موثر می باشد. سطح سالم کلسیم برای استخوان ها و دندان ها مفید است به ویژه برای افرادی که با افزایش سن، استخوان های آن ها شروع به از دست دادن چگالی و قدرت می کند.
6. مبارزه با بی خوابی:
خوردن شیر گرم همراه با عسل قبل از خواب شبانه، یکی از شناخته شده ترین روش ها برای مبارزه با بی خوابی است. هر کدام از این مواد به تنهایی با بی خوابی مبارزه می کنند ولی تاثیر ترکیبی آنها خواص چند برابر دارد. عسل تنها ماده شیرین است که به شما اجازه می دهد کنترل بیشتری روی انسولین تولیدی بدن داشته باشید. این روند باعث می شود مغز شما تریپتوفان بیشتری تولید کند. این ماده شیمیایی سپس به سروتونین تبدیل می شود؛ هورمونی که به بهبود خواب کمک می کند. شیر گرم همچنین ناراحتی معده را کاهش می دهد و به بهبود خواب کمک می کند.
7. مبارزه با پیری زودرس:
آنتی اکسیدان های موجود در ترکیب شیر و عسل به مبارزه با رادیکال های آزاد بدن می رود. رادیکال های آزاد تاثیرات مخربی روی همه سیستم های بدن دارند؛ به پوست آسیب می رسانند و منجر به لکه های پوستی می شوند. ترکیب شیر و عسل، فعالیت رادیکال های آزاد در بدن را خنثی می کند.
8. ازبین برنده استرس:
نوشیدن شیر و عسل اثر تسکینی بر بدن دارد زیرا باعث آزاد کردن سروتونین در مغز و حفظ آرامش می شود. کاهش سطح کورتیزول در بدن باعث استرس و متعاقبا باعث آسیب به هورمون های داخلی می شود . آنزیم های طبیعی در عسل باعث ازبین بردن استرس و بهبود خلق و خوی خواهد شد. بنابراین دفعه بعد حتما شیر را همراه عسل بنوشید.