وی بی 6 به جای این جمله است:وگان قبل از 6، و همانطور که از نامشان مشخص است، تا 6 بعد از ظهر کاملاً گیاه خواری است، این به معنای هیچ لبنیات، گوشت یا غذای دریایی تا این زمان نیست. اگر می خواهید رژیمتان پایدار بماند؛ در برنامه غذاییتان از عدس، سبزیجات و سویا به عنوان پروتئین استفاده کنید و همچنین به اندازه کافی گردو و تخم کتان را به عنوان جایگزین اسید چرب مصرف کنید.شما می توانید وعده های غذایی و تنقلات را در وعده های منظم، بدون نگرانی در مورد کالری، تا زمانی که آن ها هستند، بخورید، پس از 6 بعد از ظهر، چنین محدودیتی وجود ندارد و شما می توانید یک شامی را بخورید که خیلی گیاهی نیست.
رژیم غذایی مارک بیتمن
آقای بیتمن یکی از آشپزان و نویسندگان در زمینه سیاست های غذایی است که حدود 25 سال در این زمینه مطلب نوشته است.
وی در57 سالگی متوجه چاقی مفرط خود شده و به پزشک مراجعه می کند، پزشک بیتمن به او گفت که مبتلا به دیابت و 40 پوند اضافه وزن و کلسترولی بالا است، به همین ترتیب به او رژیم گیاه خواری را پیشنهاد کرد.
اقای بیتمن تصمیم گرفت که به طور کلی رژیم خود را تغییر دهد اما برخلاف رژیم های دیگر، تمام محصولات حیوانی را ترک نکند تا مشاهده کند که آیا این روش در روند بهبودی او بدون دارو کمک می کند یاخیر.
وی در کتاب خود به نام«VB6» در مورد این رژیم نوشته است.
مزایای رژیم وی بی 6 در مقابل دیگر رژیم ها
به طور جهانی ، خوردن یک رژیم غذایی با وعده های بیشتر راهکاری برای بهبود سلامتی فرد و کاهش جذب کالری به رسمیت شناخته شده است. در این رژیم شما فقط باید بخشی از زمان را برای گیاه خواری تنظیم کنید که در مقایسه با رژیم های سخت گیرانه تر، گرفتن رژیم بلند مدت را آسان تر می کند.
معایب رژیم غذایی VB6
رژیم گیرنده نمی تواند هرچیزی را که می خواهد پس از ساعت 6 بعدازظهربخورد درواقع باید غذاهایی که دارای چربی ترانس و چربی بلند هستند را از لیست غذاهای خود حذف کند.
اصول رژیم VB6 چیست؟
رژیم غذایی VB6 اساساً به معنی پیروی از یک رژیم غذایی کامل، غنی از سبزیجات، حبوبات و دانه ها است و این روشی عالی برای افزایش مصرف غذای سالم فرد می باشد اگر غذای شب به طور متوسط ادامه داشته باشد، گوشت، ماهی، سبزیجات و کل غذاها عالی است،
با این حال، اگر این رژیم غذایی به عنوان بهانه ای برای پرخوری، شیرینی و کیک برای هر شب استفاده شود، شانس خوبی برای بدست آوردن وزن صحیح خود و حفظ سلامتی بدون استرس نمی باشد.
در رژیم غذایی VB6 چه چیزهایی را می توانم بخورم؟
توصیه می شود در هر جایی که ممکن است شما برای خودتان آشپزی کنید (و به یاد داشته باشید, فقط در طول روز است) چون شما دقیقاً می دانید چه چیزی را می خورید. در متن زیر برخی از انواع مواد غذایی که احتمالاً با آن ها آشنا هستید آورده شده است:
- سالاد - سبزیجات - میوه ها - دانه ها- حبوبات - برنج - کوینوا - بلغور گندم - نان قهواه ای - شیر یا ماست سویا
- تخم مرغ - شیر - پنیر - پاستا - محصولات کوورون (که حاوی شیر و تخم مرغ هستند)
گوشت گاو - ماهی - غذاهای دریایی - شکلات
رژی
م لاغری وی بی 6 چگونه کار می کند؟رژیم گیرنده ها تنها باید خود را تا زمان خوردن نگه دارند و وعده پاداش در روز بعد میگیرند، این رژیم غذایی یک راه حل عمل گرایانه برای از دست دادن وزن و سالم تر شدن بدن است.
چه چیزی می توانید و چه چیزی نمی توانید بخورید
در برنامه ی 28 روزه، خوردن غذاهای فرآوری شده ازجمله ماکارانی، نان سفید و تنقلات، محصولات حیوانی، برنج سفید و شکر را تا ساعت 6 بعد از ظهر منع است. لیست غذایی که به شما ارائه می دهد شامل بیشتر میوه ها، سبزیجات و سالاد نسبت به مقداری است که قبل از شروع رژیم مصرف می کردید.
با این حال، مصرف غلات کامل، میوه های نشاسته دار و روغن ها، دانه ها، مغزها، حبوبات(عدس، لوبیا) باید در حد اعتدال باشد.
برنامه مذکور لزوما کم چرب نیست اما بیشتر غذاهایی که دارای چربی های سالم برای قلب هستند از جمله آووکادو، روغن زیتون و مغزها را به مقدار دلخواه می خورید.
پس از ساعت 6 بعد از ظهر یا زمان شام، شما می توانید غذاهای مورد علاقه تان را از قبیل گوشت، پنیر، شیرینی ها و حتی الکل، در مقدار محدود میل کنید؛ در غیر این صورت تاثیرگذار نخواهد بود.
با رژیم لاغری وی بی 6 چقدر می توانم وزن کم کنم؟
مارک بیتمن پس از آغاز این برنامه تغذیه جدید،7 کیلو گرم وزن را در ماه اول از دست داد، بعد از چند ماه، او 16 کیلوگرم وزن کم کرد و سبک تر از همیشه بود،از همه بهتر، حالش بهتر شد، کلسترول خونش کم شده بود و احساس سلامتی بیشتری می کرد.