با فواید و مضرات زردآلو بیشتر آشنا شوید

ضد سرطانی

زردآلو حاوی خواص ضدعفونی کننده و آنتی اکسیدانی می باشد که برای پیشگیری از سرطان و جلوگیری از پیری سلول ها مفید است علاوه بر این قدرت بدن را در برابر عفونت ها و بیماری ها بالا می برد

سپر محافظی برای پوست

مصرف زردآلو به دلیل داشتن ویتامین A باعث خواهد شد پوست شما در برابر اشعه های ماورای بنفش خورشید و دیگر آسیب های بیرونی مثل آلودگی هوا محافظت کند

رفع خستگی و احیای سلول ها

اگر مجبور به انجام کارهای طاقت فرسا و طولانی هستید، این میوه به دلیل داشتن پتاسیم بالا باعث احیای سلول های ضعیف و رفع خستگی بدن شده و سموم را از بدن خارج می کند

زود هضم و بهبود روده

میوه زردآلو به دلیل اینکه نرم است و طعم شیرین و کمی ترش آن باعث افزایش ترشحات معده می شود، فیبر موجود در آن نیز برای عملکرد روده ها مفید می باشد

تولید خون

زرد آلو بخاطر داشتن ویتامین C، لیپیدها و ترکیب عالی و ارزشمند کاروتن باعث تولید گلبول های قرمز شده و برای درمان کم خونی مناسب است

جلوگیری از بیماری های قلبی

وجود مقدار بالای آنتی اکسیدان های لیکوپن و بتاکاروتن که غذای مفیدی برای سلامت قلب هستند از چربی های LDL و کلسترول و بیماری های قلبی جلوگیری می کنند

تقویت بینایی و آب مروارید

با وجود آنتی اکسیدان قوی بتاکاروتن زردآلو ، چشم تقویت شده و از آب مروارید جلوگیری می کند، این آنتی اکسیدان رادیکال های آزاد که عدسی چشم را تخریب کرده و موجب کم خونی چشم می شوند را از بین می برد

کاهش قند و کلسترول

زردآلو به علت داشتن فیبرهای محلول در آب، باعث حفظ قند خون طبیعی و کاهش کلسترول خون می شود

جلوگیری از خونریزی لثه

این میوه و هسته شیرین زردآلو به خاطر داشتن ویتامین C برای تقویت بدن، رفع اختلال رشدی کودکان موثر بوده و از خونریزی لثه جلوگیری می کند

رفع عطش و دفع صفرا

این میوه عطش را از بین می برد و موجب دفع اسید معده، صفرا و پاک کننده خون میباشد

خواص زردآلو برای رمانتیسم

از دیگر خواص زردآلو می تواند به داشتن اسید سالیسیلیک که موجب چسبندگی بین سلولی پوسته بدن می شود اشاره کرد که برای درمان درد مفاصل و رماتیسم مفید است

حل مشکلات وزنی

زردآلو دارای فیبر است و فرمی از قند را که به آهستگی در بدن میسوزد را وارد جریان خون می کند، لذا برای افرادی که مراقب وزن خود هستند منبع غذایی عالى كم انرژى، خصوصا به عنوان ميان وعده، می ‏باشد

خواص زردآلو برای افراد سیگاری

آنتی اکسیدان کاروتن در برابر سرطان ریه هم در افراد سیگاری و هم غیر سیگاری دارای نقش حافظتی می باشد، با استفاده منظم در رژیم غذایی باعث افزایش کاروتن ها شوید

سلامت دستگاه گوارش و یبوست

فیبر موجود در میوه زردآلو برای از بین بردن یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار سفارش شده است، و در استفاده دراز مدت از سرطان روده جلوگیری می کند

افزایش کلسترول خوب HDL

مصرف زردآلو موجب افزایش سطح HDL خون که به کلسترول خوب معروف است می شود، HDL زیاد در بدن موجب کاهش سکته های قلبی و مغزی می شود

لایه برداری پوست

خواص زردآلو برای پوست واقعا شگفت انگیز است، آنتی اکسید های موجود در این میوه با روند پیری پوست مقابله می کنند، فرایند تولید سلول های پوستی جدید را تسهیل می کنند.

همچنین باعث پوست ریزی سلول های قدیمی شده و مانند یک لایه بردار عمل می کنند، همچنین برای درمان آکنه هم مفید است.

رفع بوی بدن دهان

یکی از خواص زردآلو رفع بد بویی دهان است، همچنین وجود فلوئور در زردآلو از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند

تنظیم فشار خون

از فواید زردآلو می تواند به کنترل فشار خون بالا به دلیل پتاسیم اشاره کرد، از این رو خوردن این میوه برای بیماران مبتلا به فشار خون مناسب است

خواص زردآلو برای ورزشکاران

افرادی که به صورت منظم ورزش می کنند، چندن ساعت قبل از شروع ورزش و در بین جلسان ورزشی می توانند جهن تامین انرژی برای عضلات خود از زردآلو استفاده کنند

تقویت قوای جنسی

از هسته زرد آلو در طب سنتی برای درمانی مشکلت تنفسی، سو هاضمه و بخصوص تقویت جنسی مورد سفارش بوده است

خواص زردآلو برای کودکان

زردآلو جزو اولین میوه هایی است که می توان برای بچه های کم سن و سال داد، البته اول هسته اش را در بیاورید و بعد با دقت له کنید

خواص زردآلو در بارداری

خواص زردآلو در بارداری : زرد آلو نقش زیادی در استخوان سازی جنین، کاهش فشار خون بارداری، رشد سیستم عصبی جنین، رفع اختلال رشد جنین، رشد جنین و … دارد، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید.

مادران باردار دارای مزاج سرد بایستی در خوردن آن احتیاط لازم را بنمایند.

مضرات زردآلو

اشخاص سالخورده و کودکان باید از زیاد خوردن آن احتراز کنند . همیشه باید زردآلو را قبل از غذا خورد و همراه با آن هسته آنرا نیز تناول نمود زیرا هسته زردآلو ضد نفخ بوده و هضم آنرا آن آسان می سازد

افرادی که ناراحتی کبد ی دارند، باید از زیاد خوردن زردآلو پرهیز کنند. مصرف زیاد زردآلو باعث ایجاد لک های سفید پوستی می شود. زردآلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است ، لذا برای سرد مزاجان مضر است. این میوه را هنگام ناشتا وبا معده خالی نخورید، زیرا سبب دل پیچه مى شود. هرگز زردآلو را بعد از غذاهای سنگین نخورید.
بعد از خوردن زردآلو آب سرد ننوشید یا با آب سرد استحمام نکنید، زیرا باعث ایجاد گاز و نفخ در معده می شود.اگر بعد از خوردن زردآلو دچار سنگینی و نفخ معده شدید ، فوراً مقداری زیره را دم کرده و میل نمایید یا مقداری عرق زیره یا عرق نعنا بخورید.زردآلوهای خشک شده اغلب با سولفیت ها عمل آوری می شوند تا عمر طولانی تری داشته باشند و در برابر اکسیداسیون و بی رنگ شدن در طی خشک شدن مقاومت بیشتری داشته باشند مانند آن چه برای دیگر میوه های خشک مانند انجیر نیز اتفاق می افتد.
سولفیت که رنگ نارنجی روشن زردآلو را در طی فرایند خشک شدن تثبیت می کند موجب ایجاد حالت های حاد تنفسی در برخی افراد حساس مبتلا به آسم می شود. بنابراین افراد حساس به سولفیت می توانند در عوض از میوه های خشک بدون سولفور که قهوه ای رنگ هستند استفاده نمایند.