بسیاری از افراد فکر می کنند که لازمه کاهش وزن اراده است و توجهی به عملکرد هورمون های بدن ندارند درحالی که هورمون ها، چگونگی پردازش غذا و مدیریت انرژی بدن را تنظیم می کنند. هورمون «لپتین» عاملی مهم سبب استپ وزنی و یا کند شدن کاهش وزن می شود. این هورمون از ذخایر چربی در بدن ترشح می شود که به مهار گرسنگی و تعادل انرژی در بلند مدت کمک می کند و نقش مهمی در کاهش وزن دارد. عملکرد اصلی هورمون لپتین این است که به بخشی از مغز بگوید که سیر هستم. همچنین افزایش چربی های بدن منجر به زیاد شدن سطح لپتین نیز می شود. وقتی فرد مقدار زیادی هورمون لپتین در بدن داشته باشد ممکن است نسبت به آن مقاوم شود و لپتین دیگر نمی تواند به مغز فرمان دهد که شما سیر هستید پس به خوردن ادامه می دهید و وزن تان بالا می رود. گاهی اوقات هم ممکن است وزن کم نکنید ولی متوجه خواهید شد که سایزتان کم شده است یعنی در رسیدن به هدف تان موفق شدید اما حواستان باشد که در دوران رژیم ریزه خواری نداشته باشید و به سمت غذاهای ناسالم نروید.
اگر فکر می کنید که کاهش وزن تان متوقف شده است، بلافاصله وحشت نکنید. گاهی اوقات ممکن است عقربه ی ترازو برای چند روز (یا حتی چند هفته) از جایش تکان نخورد، اما این بدان معنا نیست که شما چربی از دست نمی دهید. وزن بدن ممکن است تا چندصد گرم نوسان داشته باشد. این مسئله به غذاهایی بستگی دارد که می خورید. هورمون ها نیز می توانند بر مقدار آبی که بدن تان نگه می دارد، تأثیر زیادی بگذارند، به خصوص در خانم ها.
کارهای لازم برای مقابله با اسثپ وزنی به ترتیب زیر میباشد
با اراده و همت بالا عهد می بندید وزن تان را کم کنید. رژیم غذایی می گیرید و در کنار آن ورزش هم می کنید. هفته های اول همه چیز خوب پیش می رود. اما یکباره همه خوشی های شما تبدیل به نگرانی می شود، چون دیگر خبری از آن کاهش وزن سریع نیست و دچار استپ وزن شده اید. با اینکه به دقت از رژیم و برنامه غذایی خود پیروی می کنید اما وزن تان پایین نمی آید. حالا که با مفهوم استپ وزن آشنا شدید، برای مقابله با آن روش های زیر را به کار برید.
مصرف کالری های خود را بازبینی کنید
نه تنها کاهش وزن به مرور روند کاهشی به خود می گیرد، بلکه متابولیسم نیز کاهش می یابد. لازم نیست به دنبال مقاله هایی با عنوان “چگونه متابولیسم خود را افزایش دهم” باشید. همراه با کاهش وزن، متابولیسم نیز کاهش می یابد. با توجه به مثال مذکور، اگر این فرد رژیم و تمرین های ورزشی یکسانی در وزن 104 و 90 داشته باشد، متابولیسم او در وزن 90 بسیار کمتر از 104 می باشد. بدین معنا که بدن او به این میزان انرژی دریافتی نیازی ندارد. بنابراین، به ازای هر کاهش وزن 4.5 تا 7 کیلو، باید میزان مصرف کالری های خود را بازبینی کنید.
جهش کالری های خود را کنترل کنید
دلیل 90 درصد از استپ وزن ها، جهش کالری یا مصرف کالری بیشتر از تصور شماست. اگر این مورد با کاهش متابولیسم همراه شود، قطعا استپ وزن رخ می دهد.
جهش کالری ها به دلیل خوردن نا آگاهانه ایجاد می شود. شاید ندانید که یک بسته چیپس به تنهایی حاوی 400 کالری انرژی می باشد. بهترین روش برای حل این مشکل، یادداشت غذاهای مصرفی در طول روز است.
با بدن خود همراه شوید و آن را سردرگم نکنید
گفته های زیادی در مورد سردرگمی ماهیچه ها وجود دارد. بسیاری از مردم با تغییر مدام برنامه های ورزشی سرگرم هستند. شاید تغییر برنامه های ورزشی در هر جلسه بدن شما را گیج نکند، اما نتایج کار را منحل خواهد کرد. اگر می خواهید نتایج را حفظ کنید، تغییر بسیار خوب است. اما نه زمانی که می خواهید ماهیچه سازی یا چربی سوزی را افزایش دهید. تداوم در برنامه ی ورزشی بسیار مهم تر از تغییر است. بدون تداوم قادر به پیگیری پیشرفت ها و افزایش شدت ورزش ها نخواهید بود. می توانید هر هفته تغییرات کمی در ورزش خود ایجاد کنید، اما ساختار و نوع آن باید یکسان باشد.
آب زیاد بنوشید
میدانید که آب یک عنصر ضروری برای بدن است. یکی از مهمترین وظایفی که آب به عهده دارد، تنظیم سوخت و ساز بدن است. بدین صورت که تمام فعل و انفعالات شیمیایی که منجر به سوختن چربی ها و مواد غذایی درون سلول می شود، در محیط آب انجام می شود.نوشیدن آب به مقدار کافی باعث بهبود عملکرد سوخت و ساز شده و می تواند مانع از ایجاد استپ وزن شود.پس اگر به دنبال این هستید که چگونه استپ وزنی را بشکنید، نوشیدن مرتب آب به مقدار کافی را فراموش نکنید.
تنوع غذایی داشته باشید
داشتن یک رژیم غذایی محدود و خاص یکی از دلایلی است که می تواند منجر به ایجاد استپ وزن شده و رژیم لاغری شما را با سختی مواجه کند.در شرایطی که شما همیشه یک برنامه غذایی خاص را دنبال می کنید، بدن همانند شرایطی که قبلا در درمانگیاه توضیح دادیم به این نتیجه می رسد که شما در محدودیت غذایی قرار دارید و دسترسی به انواع چربی ها، کربو هیدرات ها، پروتئین ها، مواد معدنی و ویتامین ها و فیبرها و … ندارید.در این شرایط نیز بدن آژیر خطر را به صدا در آورده و سعی می کند روی تنظیمات کم مصرف قرار بگیرد تا بتواند از این دوران که به نظرش دورانی بحرانی می رسد، عبور کند.پس سعی کنید در رژیم غذایی خود، از همه انواع مواد غذایی استفاده کنید منتها به مقدار کنترل شده و کم!
بهترین نوع رژیم غذایی در طول بارداری چیست؟
