خواص گیاه چای ترش و نحوه مصرف آن

  پنجشنبه، 07 شهریور 1398   زمان مطالعه 5 دقیقه
خواص گیاه چای ترش و نحوه مصرف آن
چای ترش یا Hibiscus sabdariffa سرشار از خاصیت است و از گل، میوه و خصوصا کاسبرگ آن برای درست کردن دمنوش استفاده می‌شود.

خواص چای ترش

1. چای ترش برای جلوگیری از فشارخون

آیا احساس سرگیجه و افزایش ناگهانی دمای بدن را دارید؟ وقتشه که فشار خونتان را چک کنید. اگر فشار بالا است چای قرمز بنوشید تا آن را پایین بیاورید. این چای به کاهش خطر فشار خون مشهور است.

2. چای ترش برای کاهش کلسترول

در زندگی سریع امروز، می توانیم اکثریت افراد را ببینیم که در حال مبارزه با بیماری های مرتبط با کلسترول هستند، شایع ترین علت افزایش سطح ال دی ال - کلسترول است. بسیاری از داروهای تجاری هستند که برای کنترل کلسترول تبلیغ می شوند حتما چای ترش را امتحان کنید.

3. چای ترش برای کاهش قند خون

چای ترش برای کسانی که دیابت نوع دو دارند مفید است. همه ما می دانیم دیابت می تواند مهلک باشد. اما آیا می دانستید که این چای می تواند به شما کمک کند.

4. چای ترش برای حفاظت از کبد

همه ما اهمیت کبد در بدن را میدانیم هر نوع مشکلات مربوط به کبد میتواند زندگی را مختل کند پس چای ترش بنوشید.

5. چای ترش برای درمان گرفتگی های قاعدگی

نوشیدن چای گرم به تسکین گرفتگی عضلات دردناک کمک می کند. اما برای تسکین فوری نوشیدن چای ترش را زیاد کنید.

6. چای ترش برای درمان افسردگی

با افزایش انتظارات و سطح استرس افسرده شدن آسان است. در میان روش های غلبه بر افسردگی، چای ترش ولرم مناسب است.

7. چای ترش برای هضم بهتر

چای ترش می تواند عملکرد مثانه و شکم را بهبود بخشد.

8. چای ترش برای خنک کردن بدن

شاید مضحک به نظر برسد؛ چای ترش می تواند تشنگی را فرو بنشاند به همین دلیل است که بیشتر ورزشکاران آن را می نوشند.

9. چای ترش برای کنترل وزن

بسیاری از مردم چای گیاهی را جایگزین کافئین می کنند چون باعث کاهش وزن می شود.

10. چای ترش برای رفع چین و چروک

آیا تا به حال ظاهر خود را با افراد مشهوری که با وجود سن بالا جوان مانده اند مقایسه کرده اید؟ چین وچروک یکی از نشانه های سالخوردگی است اما بوتاکس درمان آن نیست و چای ترش راه حل آن است.

11. چای ترش غنی از ویتامین ث

ویتامین ث مورد نیاز خود را از چای ترش تامین کنید ؛ ویتامین ث کلید حفظ سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از هر گونه عفونت ویروسی است.

12. چای ترش مناسب برای تمام فصول

خاصیت این نوع چای این است که می توانید تمام مدت بدون توجه به فصل ها آن را بنوشید. آن را در یک روز سرد و یا گرم بنوشید.

13. چای ترش برای رفع یبوست

چای ترش به عنوان ملین خفیف استفاده می شود. دفعه بعد که احساس ناراحتی کردید یک فنجان بنوشید.

14. چای ترشی ضد سرطان

همچنین مزایای دیگری دارند که می توانند در مبارزه با سرطان کمک کنند. این گل بسیاری از خواص مبارزه با شیمی درمانی و ضد تومور را دارد.

15. چای ترش یک داروی ضد باکتری

عصاره آبکی چای ترش خاصیت ضد باکتریایی دارد پس دفعه بعد که زخم شدید، داشتید فقط جرعه ای از چای را بخورید تا احساس بهتری داشته باشید.

16. چای ترش ضد سنگ کلیه و مثانه

چای ترش استفاده های بی پایانی دارد که یکی از آنها جلوگیری از تشکیل سنگ است.

17. چای ترش برای پاک سازی پوست صورت

چای ترش دارای سورفکتانت های طبیعی بوده و به عنوان یک اسکراب و پاک کننده طبیعی پوست صورت باعث پاکسازی پوست صورت و از بین بردن سلول های مرده پوست می شود.

نحوه مصرف چای ترش

۱. دمنوش داغ چای ترش

بگذارید با نوشیدنی گرم شروع کینم.

مواد مورد نیاز

– ۲ قاشق چای خوری چای ترش خشک
– ۱ فنجان آب در حال جوش
– شیرین کننده به انتخاب خودتان – عسل یا شکر قهوه ای
– طعم دهنده های دیگر (دارچین، نعنا) – اگر یک دمنوش قوی و طعم دار می خواهید

طرز تهیه

این روش بسیار ساده است؛ درست مانند آماده کردن دمنوش های گیاهی دیگر. برای شروع آب در حال جوش را در یک قوری بریزید و چای ترش خشک را داخل آن بریزید. بسته به این که می خواهید دمنوش تان چه قدر قوی باشد، بگذارید به مدت ۵-۱۰ دقیقه دم بکشد. طعم دهندهای مد نظرتان را به آن اضافه کنید و دمنوش را به فنجان تان اضافه کنید. یک شیرین کننده به آن اضافه کنید و نوشیدنی را داغ سرو کنید.

۲. نوشیدنی سرد چای ترش

نوشیدنی سرد چای ترش را به این طریق درست کنید.

مواد لازم

– ۱/۲ فنجان کاسبرگ خشک شده ی چای ترش
– ۴ فنجان آب سرد
– ۳-۴ قطعه یخ
– شربت (بسته به علاقه)

طرز تهیه

چای ترش را به یک پارچ آب سرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. قدرت جذب آب سرد کم است، برای همین ترکیب را ۱۲-۱۴ ساعت در یخچال قرار دهید. متوجه می شوید که به مرور زمان آب طعم و رنگ چای ترش را می گیرد. مخلوط را از صافی رد کنید و داخل فنجان یا لیوان بریزید. در پایان یخ و شربت را به آن اضافه کنید. نوشیدنی سرد چای ترش شما آماده است!

اکنون مزایا و مضرات چای ترش را می دانید. این نوشیدنی گیاهی را به دوستان و اعضای خانواده تان پیشنهاد کنید. اما فراموش نکنید که درباره ی اثرات جانبی آن هشدار بدهید.

۳. دمنوش چای ترش و نعنا

می توانید چای ترش را با مقداری نعنا دم کنید تا طعمی متفاوت را تجربه کنید.

مواد لازم

– ۴ فنجان آب در حال جوش
– ۲ فنجان آب سرد
– ۲ فنجان آب سیب
– ۴ کیسه چای ترش
– نصف فنجان برگ نعنا

طرز تهیه

کیسه های چای ترش را داخل آب جوش بگذارید و نعنا را به آن اضافه کنید. بگذارید ۱۰ دقیقه بماند. اگر فکر می کنید طعم آن به اندازه ی کافی قوی نیست، کمی بیش تر صبر کنید. سپس ۲ فنجان آب سرد و ۲ فنجان آب سیب به آن اضافه کنید. نوشیدنی را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و از نوشیدن آن لذت ببرید.

۴. چای ترش جامائیکایی

شما می توانید با شیوه ی جامائیکایی چای ترش مخصوص درست کنید.

مواد لازم

– یک تکه چوب دارچین
– کمی زنجبیل
– نصف فنجان چای ترش خشک
– ۲ لیتر آب

طرز تهیه

۱ لیتر آب را با زنجیبل، دارچین و شکر بجوشانید و سپس چای ترش خشک را به آن اضافه کنید. بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس از صافی رد کنید. اگر دوست دارید با پرتقال یا لیمو به آن طعم دهید. سپس ۱ لیتر آب به آن اضافه کنید و سرد بنوشید.


دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها