به دلیل رژیم غذایی نادرست، غذاهای نامناسب، محصولات غذایی غیر ارگانیک و مصرف نوشابه های گازدار، توده ی بدنی ما در حال افزایش است و دلیلِ آن، افزایش چربی ذخیره سازی در بدن است. این عوامل چربی های مضر موجود در بدن را افزایش می دهند و این مسئله می تواند منتهی به عواقبی جدی شود. مصرف این مواد غذایی پرکالری موجب افزایش درصد چربی در بدن شده و میزان ماهیچه ها را کاهش می دهد. حملات قلبی، سکته، ورم مفاصل و بسیاری از بیماری های دیگر، رایج ترین نمونه های افزایش چربی در اطراف اندام های ویژه ی ما هستند. این چربی اضافه موجب می شود تا اندام از کار بیفتد یا درست کار نکند.
اگر واقعا قصد دارید بدانید چگونه خیلی سریع وزنتان را کم کنید و از شر این نوع از چربیِ ویرانگر خلاص شوید باید شیوه ی زندگی تان را تغییر دهید. ورزش کردن، رژیم غذایی مناسب و سم زدایی به شما کمک می کند تا کالری های اضافه ای را که برای مصرف روزانه تان ضروری نیستند بسوزانید. اگر دوست دارید بدانید غذاهای چربی سوز کدامند یا سبزیجات و میوه های چربی سوز قوی را برای لاغری سریع و آسان بشناسید، این مطلب را تا آخر بخوانید.
چربی سوزی/ چگونه با تغذیه چربی سوزی کنیم؟ماهی
توصیه ای که همیشه در مورد خوردن ماهی به گوش ما می خورد، خوردن آن به صورت مداوم و هفتگی است که حتی می تواند به تعداد چند بار در هفته هم انجام شود. ماهی یکی از گوشت های سفیدی است که نسبت به گوشت قرمز ترجیح داده می شود و اشتها را به اندازه کافی کنترل می کند و به دلیل داشتن چربی خوب برای بدن، پروتئین مفید، امگا ۳ سالم و آمینواسید استفاده از آن در لیست غذاهای مصرفی توصیه شده قرار دارد. امگا ۳ این ماده غذایی به چربی سوزی کمک می کند.
سیب
سیب یکی از مواد غذایی مفید است که باید در لیست میوه های مصرفی روزانه قرار بگیرد. سیب دارای موادی است که آن را به عنوان یک ماده غنی در رژیم غذایی تبدیل می کند و آن چیزی نیست جز پکتین! پکتین یک پلیمر قندی اسیدی است که می توان جایگزین چربی باشد. با توجه به مطالعات تغذیه ای، میزان پکتینی که در یک میوه سیب وجود دارد، بیش تر از معادل آن در حالت آبمیوه ای است. زمانی که سیبی می خورید، به دلیل دارا بودن فیبر طبیعی، مغز و بدن شما احساس سیری می کند. آنتی اکسیدان های موجود در سیب، موجب بهبود جریان خون و چربی سوزی بیشتر می شود. خوردن روزی یک سیب را فراموش نکنید!
انجیر
انجیر یکی از میوه های شیرین و خوش طعمی است که به غیر از خاصیت هایی که دارد، به تنهایی برای خوردن جذاب و وسوسه برانگیز است. با خوردن این میوه، بدون اینکه کالری چندانی مصرف کرده باشید، کامتان را شیرین کرده اید. انجیر یکی از مواد خوراکی است که باعث سوزاندن کالری می شود و می تواند فیبر کافی را وارد معده شما کند. یک انجیر ۳۷ کالری و یک گرم فیبر دارد و مانع از ورود قند به جریان خون می شود و گرسنگی شما را رفع می کند. انجیر را می توان از میوه های چربی سوز به حساب آورد.
گلابی
برای کاهش چربی بدن می توانید از گلابی کمک بگیرید. این میوه تابستانی فیبر بالایی دارد که در هر میوه به میزان ۶ گرم می رسد. یک گلابی شیرین و آبدار دارای آنتی اکسیدان هم هست و از دیابت نوع دوم و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. به دلیل داشتن فیبر غذایی غیرقابل هضم است که به ثبات فرآیند متابولیسم کمک می کند. این میوه از گیاهان چربی سوز است.
آووکادو
آووکادو چربی گیاهی سالم غیراشباع و فیبر غذایی دارد که از گرسنگی جلوگیری می کند. منبع پتاسیم است و به چربی سوزی کمک می کند. به دلیل کالری بالای این میوه، در یک بار مصرف یک سوم تا نصف آن را نوش جان کنید. این میوه یکی از قوی ترین خوراکی های چربی سوز به شمار می رود.
لیمو
شاید شما هم شنیده باشید که خوردن آب لیمو برای سلامتی مفید است. لیمو به دلیل موادی که دارد می تواند pH روده ها را به تعادل برساند و در نتیجه هضم را بهبود ببخشد. ما توصیه نمی کنیم که آب لیمو را به عنوان ماده چربی سوز قوی برای لاغری مصرف کنید، ولی بر اساس مطالعات لیمو باعث بهبود حرکات روده می شود، احساس گرسنگی را کم می کند و به طور کلی بر روی لاغری شکم و تمام بدن تأثیرگذار است. آب لیمو از نوشیدنی های چربی سوز محسوب می شود، ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کنید، چرا که باعث اسیدی شدن معده و ریفلاکس می شود.
لوبیا
برای لاغری شکم لوبیا ایدئال است. لوبیا شکم را سیر می کند و به دلیل اینکه در حین پخت آب زیادی جذب می کند، این اتفاق می افتد. لوبیا فیبر بالایی دارد و احساس سیری را سریع به مغز منتقل می کند. این خوراکی نشاسته پایدار دارد، این ماده نوعی کربوهیدرات است که آزاد شدن قند به جریان خون را به تأخیر می اندازد. پروتئین بالای لوبیا به چربی سوزی و عضله سازی کمک می کند.
بادام
بادام یکی از مغزهای بسیار مفید و مواد تغذیه ای بسیار غنی است. این مغز مفید، احساس گرسنگی را کنترل می کند و به دلیل داشتن ویتامین ای، برای زیبایی پوست، مو و ناخن هم مفید است. چربی غیراشباع مفید، پروتئین و فیبر غذایی آن را هم از یاد نبرید.
روغن زیتون
بسیاری از روغن های مخصوص پخت وپز دارای مقدار بالای اسید چرب و کلسترول هستند که مصرف بالای آنها برای چربی خون و سلامت مضر است. ولی روغن زیتون از این مضرات به دور است. روغن زیتون مزیت های بسیار زیادی دارد که می توانید برای پخت وپز از آن استفاده کنید. برای مصارف سرخ کردنی به دنبال روغن زیتون فرا بکر باشید. در این نوع از روغن ها دمای بالا به روغن آسیب نمی رساند و در این شرایط هم دود نمی کند. در غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، مصرف این روغن مانعی ندارد.
ماست یونانی
بر اساس مطالعاتی که در دنیا انجام شده است، مشاهده شده ماست یونانی قادر است قند خون را متعادل کند و شکم را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. طبق این مطالعات افرادی که از ماست پروتئینه یونانی مصرف کرده اند، بدون تغییر عادت دیگری از زندگی توانسته اند وزن خود را کاهش دهند. ماست یونانی دارای دو برابر پروتئین است، مایه پنیر ندارد و نسبت به باقی ماست ها دارای قند است. این ماده خوراکی را در لیست غذاهای کم کالری خود قرار دهید.
سیب زمینی
سیب زمینی یکی از منابع دارای کربوهیدرات بالا است، ولی زمانی که به صورت آب پز یا گریل شده و البته نه به صورت سرخ شده طبخ شود، می تواند برای مدت زمانی شما را از احساس گرسنگی دور کند. سیب زمینی قادر است احساس گرسنگی را مانند خوردن نان و برنج سرکوب کند، ولی کربوهیدرات کمتری هم دارد. این ماده غذایی داراب فیبر بالا، ویتامین ب ۶، پتاسیم، مس، ویتامین سی، منگنز، نیاسین و فسفر است.
جو
جو یک ماده مغذی است و درصورتی که به صورت مداوم در برنامه غذایی قرار گیرد، می تواند موجب کاهش چربی خون شود. خوردن جو به عنوان وعده غذایی صبحانه می تواند سیری را به میزان کافی به شما منتقل کند. در هر فروشگاهی که وارد شوید، می توانید جعبه های رنگین و زیبای خوراکی های مخصوص صبحانه که به نام کورن فلکس و برشتوک معروف هستند را ببینید. به دنبال مدل هایی بروید که دارای جو هستند و تا حدی رژیمی محسوب می شوند. این ماده خوراکی مایعاتی مثل شیر را مثل اسفنج جذب می کند. شاید در حین خوردن این صبحانه، حس کنید حجم کمی وارد معده تان شده است، ولی در اصل میزان کالری کمتری مصرف کرده اید که در عین حال می تواند شما را تا زمان ناهار سرپا و سیر نگه دارد. جو در سیستم گوارش به آهستگی هضم می شود و به همین دلیل است که مدت زمان بیشتری طول می کشد تا دوباره احساس گرسنگی کنید. با توجه به ابن نکته برای هضم جو انرژی بیشتری مصرف می شود و چربی سوزی بدن افزایش می یابد.
چای سبز
چای سبز یکی از خوردنی هایی است که برای چربی سوزی بدن بسیار مفید است. مصرف معمولی چای سبز موجب کاهش وزن و افزایش چربی سوزی می شود. چای سبز برای لاغری طرفداران بسیاری دارد و به گفته محققان ماده خاصی به نام کاتچین که یک آنتی اکسیدان است، باعث بیشتر شدن سوخت وساز و متابولیسم و به دنبال آن چربی سوزی می شود.
