آیا سرمای زمستان بر کاهش وزن اثر دارد؟
کاهش وزن و دستیابی به تناسب اندام یکی از اساسی ترین نیازهای زیبایی و سلامتی است. به همین دلیل است که امروزه افراد بسیار زیادی روش های مختلفی را برای دستیابی به وزن دلخواه خود انتخاب می کنند. معمولاً افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، به رژیم غذایی مناسب، تمرینات ورزشی تأثیرگذار و همچنین حفظ سلامتی بدن خود در طول رژیم اهمیت می دهند؛ اما نکته ای که شاید بسیاری از این افراد به آن توجه نکنند، فصلی است که برای کاهش وزن انتخاب می کنند. شاید برای شما این سؤال ایجاد شود که فصل چگونه می تواند بر روند لاغری شما تأثیر بگذارد؟ به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با تأثیر فصل بر کاهش وزن، به طور کامل آشنا کنیم.
تغییرات فصل تاثیر بر لاغری
برای بسیاری از افراد این سؤال ایجاد می شود که آیا تغییرات فصل تأثیری در روند کاهش وزن دارد؟ با توجه به پژوهش های انجام شده در زمینه تغییرات وزن، مشخص شده تغییر دما می تواند در لاغری سریع تر مؤثر باشد. هرچقدر که دمای اطراف کاهش پیدا کند، چربی سوزی سریع تر انجام شده و درنهایت کاهش وزن با سرعت بیشتری همراه می شود. به همین دلیل است که بسیاری از متخصصان تغذیه به مراجعین خود توصیه می کنند برای اینکه سریع تر وزن خود را کاهش دهند، دوش آب سرد بگیرند. این کار منجر به کاهش دمای بدن شده و درنهایت چربی سوزی با سرعت بیشتری انجام می شود.
بهترین فصل برای کاهش وزن
همان طور که گفته شد کاهش دما می تواند منجر به تسریع چربی سوزی و کاهش وزن شود؛ بنابراین اگر در فصل سرما تصمیم به لاغری بگیرید، می توانید در زمان سریع تری به نتیجه دلخواه خود دست پیدا کنید. به همین دلیل است که زمستان را یکی از بهترین فصل های لاغری و چربی سوزی اعلام کرده اند. محققان این بررسی را با قرار دادن چندین آدم در معرض سرما انجام داده اند. آن ها متوجه شده اند که این افراد پس از چند ساعت قرار گرفتن در معرض سرما و لرزیدن، به کمک تولید چربی های قهوه ای توانسته اند، بدن خود را گرم کنند. این چربی ها به از بین بردن چربی های اضافی بدن کمک می کند. همچنین گرمای مورد نیاز بدن را از طریق روشی غیر از پرخوری تأمین می کند.
بنابراین اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، بهتر است تأثیر سرمای زمستان بر کاهش وزن را جدی بگیرید. البته توجه داشته باشید افراد دیابتی، کسانی که بیماری های قلبی و عروقی دارند و همچنین افرادی که دچار اختلالات متابولیسمی هستند، بهتر است از قرار گرفتن در معرض سرمای شدید خودداری کنند؛ زیرا سرمای شدید می تواند منجر به تشدید بیماری های آن ها شده و مشکلاتی را برای آن ها ایجاد کند؛ اما درصورتی که از سلامت جسمی خوبی برخوردار هستید، بهتر است در فصل زمستان برای رسیدن به اندام دلخواه خود اقدام کنید.
توصیه هایی برای کاهش وزن در زمستان
خانه نشینی طولانی مدت سبب افزایش مصرف خوراکی های موجود در خانه می شود که این امر، بالا رفتن چند کیلویی وزن را بعد از سرمای زمستان در پی دارد. اگر نمی خواهید نزدیکی های عید مجبور شوید رژیم های سفت و سخت بگیرید، پیشنهاد می کنیم که این ۶ توصیه زمستانی را برای جلوگیری از اضافه وزن جدی بگیرید.
به جای هله هوله غذاهای خانگی بخورید
زمستان و سرمای هوا، میل افراد را به خوردن افزایش می دهد، بنابراین اگر می خواهید بعد از این زمستان سرد دچار اضافه وزن نشوید، بهتر است که به جای خوردن هله و هوله های پرکالری، انبوهی از خوراکی های خوش مزه و سالم خانگی را در یخچال، فریزر و قفسه های کابینت تان قرار دهید تا هر وقت گرسنگی به سراغ تان آمد با خوردن آن هم میل به خوردن تان را پاسخ دهید و هم در پایان فصل سرد خوش اندام بمانید. برای این کار باید مقداری چیپس، میوه های بدون شکر، انواع مغزها و کنسروهای کم یا بدون نمک را داخل کابینت ذخیره کنید.
یخچال تان را از کلم بروکلی، گل کلم، کنگر و کاهو خالی نگذارید زیرا معمولا افراد در ماه های سرد سال از خوردن مایعاتی مثل آب به مقدار لازم غافل می مانند و مصرف این گونه سبزیجات می تواند آب مورد نیاز بدن را تامین کند. مصرف فراوان شیر و ماست را هم در زمستان فراموش نکنید زیرا کلسیم بالای این مواد غذایی سبب می شود که احساس سیری زودتر به سراغ تان بیاید. خوب است که این روزها خوردن گوشت های کم چربی مثل گوشت بوقلمون یا سینه مرغ و ماهی های چربی مثل ماهی آزاد را از یاد نبرید. برای پیشگیری از سرماخوردگی هم نوشیدن روزانه حداقل یک لیوان آب پرتقال یا لیموشیرین را به شما توصیه می کنیم.
ماکارونی سبوس دار بخورید
در حالی که بسیاری از افرادی که در رژیم های مختلف غذایی به سر می برند از خوردن انواع کربوهیدرات ها مثل نان، برنج یا ماکارونی منع می شوند اما متخصصان توصیه می کنند که برای رهایی از اضافه وزن و افسردگی زمستانی بهتر است ماکارونی را در فهرست غذایی هفتگی تان قرار دهید. خوردن غذایی مثل ماکارونی (مخصوصا ماکارونی سبوس دار) به شما کمک می کند که زودتر سیر شوید و برای مدت طولانی تری سیر بمانید. همچنین مصرف ماکارونی سبب افزایش سطح سروتونین خون می شود که این امر کاهش افسردگی در فصل سرد و دلگیر زمستان به همراه دارد.
در ضمن، مصرف غلاتی مثل ماکارونی وضعیت سیستم ایمنی بدن تان را بهبود می بخشد و باعث می شود که شما کمتر سرما بخورید. اگر تا به امروز از فواید بسیار ماکارونی خبر نداشتید و همین الان متحول شدید و تصمیم به مصرف آن گرفتید، بهتر است این توصیه را هم نادیده نگیرید: ماکارونی به شرطی باعث کنترل وزن شما در زمستان می شود که آن را با سس های کم چرب خانگی میل کنید و برای تهیه آن از سس های چرب و پرکالری حاضری استفاده نکنید، منظور ما سس هایی است که اجزای عمده تشکیل دهنده شان را سبزی ها تشکیل می دهند.
از غروب به بعد مراقب باشید
یکی از دلایل چاق شدن افراد در زمستان طولانی بودن شب هاست! وقتی که از ساعت ۵، ۶ بعد از ظهر هوا تاریک می شود و شما به خانه برمی گردید و هنوز زمان زیادی تا خوردن شام باقی مانده است قاعدتا ترغیب به خوردن هله هوله های مختلف تا رسیدن زمان شام می شوید. برای جلوگیری از این کار بهتر است خوردن انواع میوه ، چای، قهوه رقیق و کم شکر و شیر را امتحان کنید. در ضمن حواس تان باشد که کوتاه شدن روز و کم شدن وقت شما خانم شاغل سبب روی آوردن تان به غذاهای حاضری و سرشار از انرژی نشود. بد نیست که هر وقت فرصت داشتید چند نوع غذای نیمه آماده تهیه و در فریزر نگهداری کنید و زمانی که کمبود وقت داشتید از آنها برای تهیه شام بهره ببرید.
خیلی سراغ شیرینی ها نروید
اگر دقت کرده باشید حتما متوجه شده اید که اشتهای افراد در روزهای سرد نسبت به خوردن انواع شیرینی ها، شکلات و کاکائو افزایش می یابد و این افزایش اشتها هم عاقبتی جز چاقی در پی ندارد، بنابراین برای فرار از این نوع چاق شدن همیشه یک تکه کیک، شیرینی یا شکلات کم چرب و کم شیرینی که خودتان در خانه تهیه کردید را به همراه داشته باشید یا برای جلوگیری از خوردن شیرینی و شکلات، آدامس بدون شکر بجوید تا ذهن تان از خوردن شیرینی ها غافل بماند. اگر هم به جشن تولد یا عروسی دعوت شدید و احساس می کنید که نمی توانید اشتهای خودتان را در برابر کیک و شیرینی های خوش مزه کنترل کنید، به شما توصیه می کنیم که به اندازه دو قاشق غذاخوری فندق یا بادام زمینی با یک عدد سیب در خانه میل کنید. این طوری اشتها ی تان کور می شود و دیگر میل به خوردن کیک و شیرینی در جشن به سراغ تان نمی آید.
سر وقت غذا بخورید
یکی از مشکلات زمستان این است که افراد نزدیک غروب که از سرکار یا دانشگاه برمی گردند شکم خود را با خوراکی های پرکالری پر می کنند و اواخر شب و نزدیک به ساعت خواب اقدام به خوردن شام می کنند و یک قدم به اضافه وزن نزدیک تر می شوند. این روزها که هوا زود تاریک می شود، بهترین فرصت است که شما یک شام سبک و زودهنگام را میل کنید و خوردن میوه و شیر را به ساعات پایانی شب دو۲ ساعت قبل از خواب) اختصاص دهید. اگر تنها ۶ هفته این کار را تکرار کنید هم آن را به صورت یک عادت برای خود درآورده اید و هم به وزن ایده آل تان نزدیک تر شده اید.
از مصرف ویتامین D غافل نشوید
کوتاه و ابری بودن هوا در زمستان سبب می شود که بدن ما جذب کمتری از ویتامین D در اثر تابش نور خورشید داشته باشد. از طرفی ویتامین D هم باعث کنترل سطح کلسیم و فسفر خون می شود و هم به استحکام استخوان ها و دندان ها کمک می کند. جالب است بدانید، مطالعات نشان داده اند که کاهش سطح ویتامین D در خون رابطه مستقیمی با افزایش وزن دارد، بنابراین در زمستان به هیچ وجه نباید در مصرف غذاهای حاوی ویتامین D صرفه جویی کنید. به یاد داشته باشید که بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین D ماهی ساردین، ماهی تن، تخم مرغ، شیر کم چرب و درنهایت انواع لبنیات هستند.