رژیم غذایی مناسب برای رشد کودکان

اگر کودکتان رشد کافی ندارد یا کم وزن است و به دنبال این سوالید که چه غذاهایی برای رشد کودک مفید است؟ خواندن این مطلب را به شما کمک شایانی در حل این پرسش میکند. چرا که راهکارهای ویژه و مفیدی برای تغذیه کودکتان داریم. اگر فرزندتان به اصطلاح بد غذا است، شما مجبور میشوید دائم به دنبال تغذیه کودک و غذای کودک بگردید. دیگر مثل قدیم کودک سالم را کودکی نمی دانند که چاق و تپل باشد، اما اگر کودکی که زیادی لاغر است و هر غذایی را نمیخورد هم ممکن است دردسرساز باشد. غذاهای مفید برای کودکان کم وزن را در این مطلب به شما معرفی می کنیم.

رژیم غذایی مناسب برای سیکس پک

مواد غذایی و رشد کودک

برآورده کردن نیازهای غذایی افراد در طول زندگی بسیار مهم است، اما مواد مغذی مناسب مخصوصاً برای نوزادان و کودکان نوپا – بیشتر از هر گروه سنی دیگر مهم است. رشد و نمو در کودکان به ویژه کودکان نوپا بسیرا فوق العاده است. تقریباً 25 درصد از کالری دریافتی کودک برای رشد استفاده می شود. به عنوان مثال، در سن یک سالگی، قد نوزاد تا حدود سن 2 سالگی 50 درصد بیشتر می شود. این میزان رشد قد به مواد غذایی که کودک می خورد بسیار بستگی دارد. تغذیه کودک به این معنی است که مطمئن شوید کودک شما در طول سال اول به مقدار کافی، مواد مغذی مانند پروتئین، چربی، ویتامین و و دیگر مواد معدنی استفاده می کند. اطمینان از اینکه کودک شما از تغذیه خوبی برخوردار است می تواند او را در برابر بیماری ها محافظت کند. همچنین به او کمک می کند زمانی که بزرگ شد، بدن سالم تری داشته باشد. هر کودکی متفاوت است. ممکن است کودک شما به یک سری از مواد غذایی علاقه داشته باشد و به برخی از غذاها اصلا تمایلی نشان ندهد. تغذیه برای سلامتی و پیشرفت در سالهای اولیه زندگی اساسی است. اگر کودکان به مقدار مناسب مواد مغذی مانند پروتئین ، چربی و کربوهیدرات ها و عناصر ریز مغذی مانند ویتامین A، ید، آهن و روی مصرف نکنند، ممکن است بیمار شوند، رشد ذهنی و حرکتی کندی داشته باشند که می تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.

شیر

شیر بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه کودکان است زیرا غنی از ویتامین D و مواد معدنی ارزشمند به خصوص فسفر و کلسیم است. این برای رشد و تقویت دندان ها، ناخن ها و استخوان ها در کودکان بسیار مفید است. همچنین تعداد زیادی مواد مغذی در شیر وجود دارد که برای رشد کودکان ضروری هستند و شامل پروتئین، ویتامین A، B، نیاسین، ید و روی می شوند. برای اطمینان از رشد و سلامت آنها حداقل دو لیتر شیر برای هر روز بنوشند. این ماده همچنین یک عنصر عالی است که می تواند برای بسیاری از افراد مفید باشد به خصوص در درمان مشکلات زیبایی از جمله نحوه رفع خشکی پوست بسیار مناسبند.

لوبیا

لوبیا فوق العاده مغذی و برای کودکان در حال رشد مفید است. به غیر از آنتی اکسیدان بالا، لوبیا همچنین حاوی مقدار خوبی از پروتئین، کلسیم، فیبر، آهن و ویتامین B همچنین، لوبیا چربی، کالری و نمک کمی دارد. خوردن لوبیا به طور منظم کودکان را پر انرژی خواهد کرد، خلق و خوی را بهتر میکند، قلب را سالم نگه داشته و وزن را کنترل میکند لوبیا و حبوباتی مثل سویا، نخود و عدس برای کودکان خوب است. آنها را یک شب قبل خیس کنید و در سالاد و یا سوپ بریزید فرزندتان به خوردن این مواد مغذی تشویق کنید

تخم مرغ

تخم مرغ به خاطر محتوای غنی پروتئینش شناخته شده است که برای کودکان در مرحله رشد مفید است. علاوه بر این، ویتامین B در تخم مرغ به طور قابل توجهی در تقویت سیستم عصبی و عملکرد مغز کمک می کند. سایر مواد مغذی سالم در تخم مرغ مانند اسیدهای چرب امگا 3، فولات، سلنیوم، روی، آهن و ویتامین D نیز تخم مرغ را برای غذای هر کودک انتخاب مناسبی می کند. 1-2 تخم مرغ برای صبحانه می تواند انرژی لازم برای یک فعالیت طولانی مدت را برای کودکان فراهم کند. تخم مرغ را می توان از طریق روش های مختلفی مانند سرخ شده، آبپز، املت و غیره سرو کرد.

ماست

ماست یک ایده عالی برای رشد کودکان به طور روزانه است. با توجه به منبع فراوان پروتئین، کلسیم، ویتامین B، روی، کربوهیدرات و غیره، ماست قادر به بهبود هضم و تقویت ایمنی در کودکان است. علاوه بر این، دادن ماست به بچه ها به طور روزانه به آنها کمک می کند تا انرژی برای فعالیت های روزانه داشته باشند و همچنین مواد ارزشمندی برای تغذیه استخوان ها و دندان های قوی فراهم می آورد. 1-2 بار ماست در روز به شدت برای کودکان در مرحله رشد توصیه می شود. نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان و به ویژه زنان می توانند مزایای بسیاری از ماست دریافت کنند.

بلوبری

شما ممکن است با مقدار قابل توجه مواد مغذی در بلوبری از جمله آنتی اکسیدان ها و نیز فیبر، آهن، ویتامین B و فولات موجود در این میوه های کوچک شگفت زده شوید. این میزان مواد مغذی برای رشد و تقویت کودکان سودمند است زیرا می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و از استخوان ها حمایت نماید. خوشبختانه اکثر کودکان بلوبری را برای طعم شیرینش دوست دارند به طوری که شما می توانید اجازه دهید آنها بلوبری را تازه مصرف کنند یا این میوه را به ماست یا بلغور جو دوسر خود اضافه نمایند.

پرتقال

این میوه سرشار از ویتامین C است و دارای یک سری از مواد مغذی حیاتیست که برای کاهش فشار خون و خواص ضد التهابی قوی اش شناخته شده است. آب این میوه خوب است اما میوه واقعی همیشه گزینه ای بهتر است. راز مهم این است که خواص قوی تر پرتقال در پوست آن یافت می شود؛ از پوست کن استفاده کنید تا پوست را بر روی کاسه ماست، سالاد یا به طور مستقیم به کوکی ها و شیرینی هایتان اضافه کنید.

زغال اخته

برای کودکان در حال رشد مناسب می باشد. انواع توت ها کوچک دارای ارزش تغذیه ای بسیار عالی هستند. زغال اخته یکی از بهترین غذاهای غنی از آنتی اکسیدان است که در برابر سموم مضر از بدن محافظت میکند . همچنین، زغال اخته ضد اسهال، ضد ویروس و خواص ضد باکتری دارد. مقدار بالایی از منگنز موجود در زغال اخته استخوان را قوی نگه می دارد ، و محتوای بالای ویتامین C آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. به علاوه، زغال اخته دارای فیبر، فولات، آهن، منیزیم و ویتامین های گروه ب است. از آنجا که زغال اخته خوشمزه است، بیشتر کودکان خوردن آن را دوست دارند. شما می توانید به انواع توت ها بلغور جو دوسر، ماست و غلات سبوس دار اضافه کنید.

هویج

این میان وعده عالی به عنوان غنی ترین منبع بتاکاروتن شناخته می شود. البته هویج برای میان وعده ساده است، اما همچنین هویج را می توانید به یک سالاد و یا شیر طبیعی اضافه کنید و یا به آرامی آنها را در فر با روغن زیتون و نمک کباب کنید.

اسفناج

همه والدین همیشه در تلاش هستند تا پروسه های طبیعی به منظور افزایش قد و تضمین رشد بیشتر مغز کودک خود را در نظر بگیرند. مواد مغذی مهم موجود در اسفناج عبارتند از آهن، پتاسیم همراه با پروتئین و بسیاری از ویتامین های دیگر مانند ویتامین E، C، B2 و B6 و شما باید آن را برای اطمینان از اینکه شما در حال ارائه یک رژیم غذایی مناسب برای کودکتان هستید در نظر داشته باشید تا کودکتان به رشد سریع تر و قد بلندتر دست پیدا کنند.

سیب

سیب یک میوه بسیار غنی است که باید آن را در رژیم غذایی روزانه کودک خود قرار دهید. سیب منبع غنی از فیبر و فاقد چربی های مختلف، اسیدهای چرب اشباع شده یا کلسترول است. یک سیب پوست کنده خام، با اندازه ی متوسط ​​با وزن 182 گرم، می تواند حدود 95 کیلو کالری انرژی، 19 گرم قند، 195 میلی گرم پتاسیم و 4 گرم فیبر را در رژیم غذایی تأمین کند. که این مقدار 22 درصد از مقدار مواد غنی روزانه ی بدن را تشکیل می دهد. پوست سیب دارای خواص بسیار زیادی است؛ به شرطی که لک زده و زبر نباشد. به دنبال تنوع ارگانیک باشید، سیب ها را موقع خوردن خوب بشویید، و با سیب میان وعده های سریع و مختلفی را برای بچه هایتان آماده کنید!