به تازگی ماست یونانی میان مردم محبوبیت بسیاری پیدا کرده است و در بیشتر سوپرمارکت ها می توان آن را پیدا کرد. این ماست، غلیظ، خامه ای و سرشار از پروتئین است که با خوردن آن می توانید کاهش وزن پیدا کنید.در این بخش شما را با این خاصیت ماست یونانی بیشتر آشنا می کنیم.
برای کاهش وزن ورزش بهتر است یا رژیم غذایی؟
ماست یونانی چیست؟
ماست یونانی یک ماست کم بسیار کم کالری اما سرشار از مواد مغذی و حیاتی است که امروزه بین افرادی که رژیم لاغری و بدنسازی را دنبال می کنند طرفدار بسیاری پیدا کرده است. ماست یونانی برای لاغری بسیار مفید تر از ماست کم چرب معمولی است؛ پرا که در زمان تولید این نوع از ماست یک مرحله بیشتر چربی های آن گرفته می شود و تقریبا به یک ماست بدون چربی اما مغذی تبدیل می شود.
لاغری با ماست یونانی چگونه امکان پذیر است؟
لاغری با ماست یونانی کاملا شبیه به یک معجزه است. این ماست طعم های مختلفی دارد بنابراین کالری آن نیز متفاوت است. اما کالری آن نسبت به ماست معمولی بسیار کمتر است. تاثیر ماست یونانی بر لاغری این ماست خوش طعم به دلیل ترکیباتی که دارد باعث می شود پس از میل کردن آن تا ساعت ها احساس سیری کنید و این یک مزیت عالی برای افرادی است که به دنبال لاغری سریع هستند. شاید در مرحله اول این به نظر برسد اگر احساس سیری کنیم و مواد غذایی به بدنمان نرسد دچار کمبود ویتامین و مواد معدنی حیاتی خواهیم شد. ابتدا این را در نظر داشته باشید شما این رژیم را باید زیر نظر یک متخصص تغذیه دنبال کنید و از طرف دیگر ماست یونانی سرشار از پروتئین هایی است که آنزیم های بدن را به اندازه گوشت قرمز فعال می کنند.
4 دلیل برای آن که ماست یونانی برای کاهش وزن موثر است
وجود چربی های غیر اشباع
از ویژگی های مهم لاغری با ماست یونانی این است که این ماست از چربی های غیر اشباع تشکیل شده است و این ویژگی باعث می شود اگر به دنبال لاغری هستید با خیال راحت تری از این ماست میل کنید. چرا که این نوع از چربی کاملا جذب بدن می شود و اضافی آن از بدن دفع خواهد شد.
نقش پروتئین در ماست یونانی برای لاغری
یکی از اصلی ترین مسئله هایی که افراد را از دنبال کردن لاغری منصرف می کند احساس گشنگی در طی روز است و دیگری آب شدن عضلات زیبای بدن است که دیگر قابل برگشت نمی باشند، مگر آن که مجدد جای آن را با چربی پر کرد. لاغری با ماست یونانی فوق العاده است و زمانی که شما با مشورت پزشک متخصص تغذیه خود آن را به وعده های اصلی و میان وعده های خود اضافه کنید خواهید دید این مشکلات را به چه آسانی حل خواهد شد و همچنین انگیزه ای برای ادامه رژیم غذایی لاغری شما خواهد شد. ماست یونانی سرشار از پروتئین های مقوی و حیاتی است که همین ماده به شما در کاهش وزن کمک شایانی می کند. در اصل پروتئین ها مواد اصلی تشکیل دهنده و متابولیسم بدن هستند که بدن تنها از طریق خوراکی آن ها را دریافت می کند.
نکته: پروتئین ها مسئول آن هستند که به عملکرد آنزیم ها بهبود ببخشند و همچنین نوده های عضلانی و بافت های بدن را تا جای ممکن در سلامت حفظ کنند.
زمانی که با مصرف ماست یونانی پروتئین لازم وارد بدن می شود، متابولیسم افزایش پیدا می کند و این عالی ترین گزینه برای افرادی است که به دنبال لاغری هستند؛ چرا که با سوخت و ساز انرژی بدن تامین می شود و دیگر بدن احساس گرسنگی کاذب نخواهد کرد. با احساس سیری، بدن دیگر برای تامین انرژی به سراغ چربی انباشته شده در بافت ها می رود و آن ها را شروع به سوزاندن می کند و کم کم شما شاهد کاهش وزن و سپس کاهش سایز در نواحی مختلف بدن خود خواهید بود، بدون آن که مو های شما ریزش پیدا کند.
لاغری با ماست یونانی به دلیل نقش کربوهیدرات ها
یکی از مهمترین عاملی را که ما آن را می شناسیم که در افزایش وزن و چاقی بسیار موثر است ماده ای به نام کربوهیدرات است. این ماده در تمامی غذا ها یافت می شود. البته امروزه به دلیل سبک اشتباه در رژیم غذایی این ماده بیشتر از نیاز بدن مصرف می شود و نتیجه آن چاقی و اضافه وزن است. خبر خوب این است شما با می توانید بسیار سریع تر از آن چه فکر می کنید لاغری با ماست یونانی را تجربه کنید؛ چرا که این ماست خوش طعم دارای کربوهیدرات بسیار کمی است و از طرفی انرژی مورد نیاز بدن برای تامین مکانیسم اعضای بدن را نیز تامین می کند.
راه های مصرف ماست یونانی برای کاهش وزن
- ماست یونانی را با تاکو، سالسا یا سوپ پیاز مخلوط کنید.
- از آن به جای خامه ترش در بالای چیلی، غذاهای مکزیکی و یا سیب زمینی پخته استفاده کنید.
- آن را روی ساندویچ خود به جای مایونز برای دریافت چربی کم تر و طعم بیشتر بریزید.
- ماست یونانی را به اسموتی ها اضافه کنید و برای تقویتی شدن پودر پروتیین اضافه کنید.
- آن را به پوره سیب زمینی اضافه کنید (یا گل کلم له شده).
- توت فرنگی را در ماست یونانی فرو کنید و سپس آن ها را برای داشتن یک خوراکی خوش مزه فریز کنید. (همچنین می توانید شکلات تلخ را روی آن ها ذوب کنید).
- از آن برای کاهش میزان کره در دستور العمل های خود استفاده کنید. نکته:به جای استفاده از یک فنجان کره می توانید از یک چهارم فنجان ماست یونانی و نیم فنجان کره استفاده کنید.
- ماست یونانی، آب لیمو ترش تازه، کاپر و مقداری نمک و فلفل را برای داشتن یک سس با هم مخلوط کنید که طعم سالمون و مرغ را بی نظیر خواهد کرد.
- پنیر چدار خرد شده و ماست یونانی را به پاستای داغ اضافه کنید و کمی آب پاستا را اضافه کنید و میل کنید.
- در دستور العمل ها خامه ترش را با ماست یونانی جا به جا کنید.
