خواص شگفت انگیز زیتون

  پنجشنبه، 19 بهمن 1396 ID  کد خبر 2663
خواص شگفت انگیز زیتون
ساعد نیوز:چرا خداوند به نام زیتون قسم خورد؟ خواص زیتون شگفت‌زده‌تان می‌کند.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز، خواص زیتون این میوه کوچک و قدرتمند بی شماری است : ویتامین A، کلسیم، ویتامین E، منیزیم، انواع فیتونوترینت phytonutrients و آنتی اکسیدان. به دلیل وجود همین منابع تغذیه ای است که رژیم های غذایی حاوی زیتون و فرآورده های آن مثل رژیم مدیترانه ای همیشه رژیم های موفق تری برای کم کردن وزن است تا کمتر بیمار می شوید و طول عمر بیشتری داشته باشید.

زیتون ، تامین کننده آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن

آنتی اکسیدان های موجود در زیتون از نوع پولی فنول ها polyphenols  است. تحقیقات نشان داده است پولی فنول ها ضد سرطان،ضددیابت، ضد پیری است و  سیستم عصبی بدن را تقویت می کند.

علاوه بر خاصیت ضد رادیکال های آزاد که تمام آنتی اکسیدان ها دارا هستند، آنتی اکسیدان موجود در زیتون بیشتر از هر آنتی اکسیدان دیگری، قدرت بیشتری در مهار دیابت و سرطان دارد.

زیتون کاهش دهنده کلسترول و فشارخون

از دیگر خواص زیتون کاهش سطح  کلسترول خون است که به دلیل وجود اسیدهای چرب با خاصیت ضدالتهابی موجود در زیتون است. علاوه بر کاهش کلسترول، زیتون قادر است فشارخون را کاهش دهد.

زیتون مسکن طبیعی

چربی های مفید در زیتون قادر است التهابات را کاهش داده و مثل مسکن عمل کند. استفاده از زیتون باعث رشد آنزیم های ضدالتهابی و مسکنی است که مثل ایبوپروفن عمل می کند بدون آن که عوارض جانبی خطرناک آن را بخصوص برای بیماران دستگاه گوارشی داشته باشد.

درمان و پیشگیری از سرطان با مصرف زیتون

زیتون سوپرغذای ضدسرطان نام دارد. مواد مغذی موجود در زیتون دارای ترکیبات ضدتورمورهای سرطانی است. مطالعات نشان می دهد که خواص تغذیه ای زیتون برای پیشگیری و حتی درمان سرطان ها از جمله سرطان پستان، سرطان روده بزرگ و سرطان معده بسیار موثر عمل می کند.

سلامت قلب با استفاده از زیتون

آنتی اکسیدان، ویتامین E و چربی های مفید در روغن زیتون از موادی است که با کنترل فشارخون و جلوگیری از تجمع چربی ها در رگ ها و عروق خونی مانع از بیماری های قلبی می شود. به همین دلیل بهتر است افرادی که به فشار خون یا بیماری های قلبی عروقی مبتلا هستند  حتما از فرآورده های زیتون در برنامه غذایی خود استفاده کنند.

پروبیوتیک طبیعی

استفاده از محصولات پروبیوتیکی باعث از بین رفتن باکتری های مضر و افزایش باکتری های مفید دستگاه گوارش می شود که نتیجه آن از بین رفتن بیماری ها و سلامت بیشتر و بهتر بدن است. زیتون سوپرغذایی است که به طور طبیعی پروبیوتیک دارد. علت آن هم فنولیک phenolic موجود در زیتون است که یک ماده بسیار موثر در سلامت روده ها است.

پیشگیری از چاقی و دیابت با مصرف زیتون

استفاده از زیتون خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به شدت کاهش می دهد. همچنین زیتون سوپرغذایی برای پیشگیری از چاقی است. افرادی که به طور مرتب از زیتون استفاده می کنند معمولا به دیابت مبتلا نمی شوند و چاقی هم به سراغشان نمی آید. به همین دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه استفاده از زیتون و روغن زیتون را در رژیم های غذایی برای پیشگیری از این بیماری ها و البته درمان آن ها قرار می دهند.

زیتون از بین برنده عفونت ها

زیتون، روغن زیتون، برگ زیتون از خواص ضدمیکربی، ضدباکتریایی و ضدقارچی برخوردار است. تحقیقات متعدد نشان می دهد که زیتون و فرآورده های آن  عفونت ها را از بین می برد.

پیشگیری از پوکی استخوان از خواص زیتون است!

از دیگر خواص تغذیه ای زیتون و فرآورده های آن پیشگیری از پوکی استخوان است که امروزه بسیاری از افراد جامعه حتی مردان ممکن است به آن مبتلا شوند. استفاده از زیتون، روغن زیتون، و دیگر فرآورده های آن بخصوص برای زنان قبل و بعد از یائسگی توصیه می شود.

خواص زیتون و فرآورده های آن

در حالی که زیتون فقط ۲۵ درصد چربی مفید دارد، روغن زیتون حاوی ۱۰۰ درصد این چربی ها است. به همین دلیل در صورتی که از روغن زیتون استفاده می کنید بهتر است میزان استفاده از آن در حد متعادل  به یک یا حداکثر دو فنجان در روز با توجه به سن، جنس و فعالیت بدنی تان باشد  تا دچار چاقی نشوید.  از طرف دیگر دانه های زیتون های موجود در بازار بیشتر به شکل شور تهیه می شود که حاوی نمک است و فشارخون را افزایش دهد. در این مورد هم بهتر است به میزان متعادلی از زیتون استفاده کنید یا آن ها را در آب بگذارید تا نمک اضافی آن ها گرفته شود.

به هر حال مواد مغذی موجود در زیتون و فرآورده های آن مثل ویتامین E، مس، کلسیم، فیبر و سایر مواد معدنی آن را به سوپر غذایی تبدیل کرده است که به هیچ وجه نباید از برنامه غذایی حتی برای یک روز کنار گذاشته شود.


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
داریوش ارجمند: خانومه میره وزنه بردار میشه 2 سال دیگه نه رحم داره نه تخمدان همشو عمل میکنه میریزه دور! من پدر سنتی رو دوست دارم تا پدری که سفره عرق پهن میکنه+فیلم (596 نظر) مهنوش صادقی همسر دوم مهدی هاشمی: 20 سال با مهدی هاشمی رابطه داشتم و گلاب آدینه خبر داشت (278 نظر) عکسی از اولین روز مادر شدن فرح پهلوی/ قرق بیمارستان و نمایش زندگی سلطنتی... (270 نظر) ساده زیستی رهبر انقلاب به روایت تصویر / از عینک شکسته و کفش ساده تا سفره غذای ساده در کنار سیاستمداران (267 نظر) مادر علی دایی: پسرم به بیمارستانها گفته اگه کسی توان مالی نداشت به من خبر بدین؛ به هر نیازمندی که من بگم به حسابش پول واریز می‌کنه +ویدیو (255 نظر) داریوش ارجمند: من مختار رو خوب میشناسم! مختار خیلی علیه السلام نیست/ اصلا از مختار و فریبرز عرب نیا خوشم نمیاد! (205 نظر) نگاهی به مجلل ترین مدرسه در سوئیس که بچه های پهلوی در آنجا درس خواندند/ زمانی که بچه های مردم از امکانات کم تحصیلی هم برخوردار نبودند! (177 نظر) خنده رهبر انقلاب از پیشنهاد عجیب احمدی‌نژاد: ساخت اتوبان از فرودگاه امام به مسجد جمکران تا امام زمان در ترافیک و شلوغی اتوبان قم گیر نکنند! (148 نظر) تصویری از اعلامیه ترحیم همسر تایلندی یوسف تیموری/ روحش شاد و یادش گرامی (122 نظر) رهبر معظم انقلاب تغییر چهره دادند؛ رهبری با لباس مبدل اصلا قابل شناسایی نبودند +فیلم (116 نظر) شعرخوانی زیبای رهبر معظم انقلاب به زبان ترکی با تسلط بسیار بالا/ دلنشین و پرمعنا+ویدیو (116 نظر) آلبوم تصاویر آذری جهرمی به مناسبت سالروز تولدش ؛ از استایل دامادی در شب عقد و سفر به حافظیه و تخت جمشید با اهل و عیال تا موتورسواری کنار دریا و دوشیدن شیر گوسفند (101 نظر) خلاقیت پسر بچه اصفهانی در تبدیل دوچرخه کلاسیک دهه شصتی به موتور پرشی با یک تکه حلبی حماسه ساز شد +فیلم/ آقا این به مغز مهندسای ایلان ماسک هم نمیومد (97 نظر) نگاهی به خانه ابدی گُلباران شده آرش میر احمدی هنرمند جوان پَر پَر شده / روحش شاد و یادش گرامی (89 نظر) پاسخ دندانشکن جهان پهلوان علیرضا حیدری به حرف های سخیف مهمان برنامه دورهمی مهران مدیری +فیلم/ دوست دارم بچم با بچه های عادی جامعه زندگی کنه (88 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال ابجد روزانه شنبه 31 شهریور 1403
فال انبیاء روزانه شنبه 31 شهریور 1403
فال حافظ با تفسیر روز شنبه 31 شهریور 1403 + فیلم
فال قهوه با نشان روز شنبه 31 شهریور ماه 1403
فال روزانه امروز شنبه 31 شهریور ماه 1403
فال شمع روزانه شنبه 31 شهریور 1403
قاب نوستالژی؛ نگاهی به بازی های بچه های دهه شصتی/ هفت سنگ، لی لی، الک دولک+عکس
ماجرای تلخ و شیرین نوجوان لاغر اندام نوازنده!/ از خرید اولین گیتار در 13 سالگی تا لحظه مرگ این مرد خوش صدا مرتضی پاشایی!+ ویدئو
فراخوان پذیرش دانشجوی بدون آزمون در مقطع ارشد و دکتری
(ویدیو) خاطره‌ی بانمک و فراموش‌نشدنی رضا عطاران از محمدرضا گلزار سر فیلم " توفیق اجباری"/ 🤔😅
دانشگاه تبریز در جمع 3 دانشگاه برتر وزارت علوم
(ویدئو) حمید معصومی نژاد و قهوه خوردنش در ایتالیا خبر ساز شد!/ آموزش آداب خوردن قهوه به سبک حمید معصومی نژاد در رم!😉
(عکس) ست زیبای مریم مومن و گیتی قاسمی، بازیگر جوکر 2 در اکران فیلم "لختگی"
(ویدیو) سکانس خنده دار جوکر با دبیری سوسن پرور/ فقط نرگس محمدی که میگه یبار دیگه میگی ایَ یَ الحالُ😂
(ویدیو) سوال جواب حامد آهنگی از الیکا عبدالرزاقی/ شوهرش امین زندگانی رو قشنگ نابود کرد😂
منتخب روز   
توئیت جدید پزشکیان به زبان کُردی و عربی +عکس وزیر اسبق کشور: رهبر معظم انقلاب یک دوره تندخوانی شرکت کردند و یک کتاب 300 صفحه‌ای را در یک شب می‌خوانند+ویدیو نیکی کریمی از مهمترین اتقاق زندگی اش پرده برداشت ؛ خانم بازیگر : پدرم مرا به این سمت سوق داد تاج گل اعیانی با گل‌های سفید و سیاه محمدباقر قالیباف در مراسم ختم پدر خداداد عزیزی+عکس استاندار بصره راننده شخصی مسعود پزشکیان در سفر به این شهر شد+عکس/ چهره خندان رئیس جمهور سوار بر BMW جمله امروز پزشکیان که گفت «خیلی خراب نکردم که؟» در فرهنگ آذری زبان ها یعنی چه؟ +عکس کیک تولد خاص و شکلاتی شهاب حسینی برای تولد 13 سالگی پسرش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس خاطره خنده دار مهران مدیری : یه آقایی با کیف سامسونِت و کت و شلوار آبی استخری اومد صداشو کلفت کرد مغرورانه گفت آقای مدیری من برای اینکه وارد سینما شم باید چیکار کنم گفتم باید بلیط بخری+ویدئو کیک تولد خاص و شکلاتی همسر هاشمی رفسنجانی برای تولد 82 سالگی یارش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس تصویر رهبر معظم انقلاب در دستان وزیر کودک‌کش+عکس انتشار غزل جدیدی از رهبر معظم انقلاب + فیلم/ دیدن این ویدیو با صدای دلنشین رهبری رو از دست ندید