روش تهیه مربای گوجه سبز

  یکشنبه، 25 اردیبهشت 1401   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش تهیه مربای گوجه سبز
مربای گوجه سبز یکی از خوشمزه‌ترین مرباها است. تا این میوه تابستانی در بازار وجود دارد به فکر تهیه مربای آلوچه باشید تا بتوانید در فصول دیگر سال هم از خواص آلوچه بهره‌مند شوید.

مربا جزو وعده های صبحانه بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و دارای انواع مختلفی هستند و هر کدام با روش های متفاوتی نیز تهیه می شود که یکی از انواع آن می توان به مربای گوجه سبز اشاره کرده که با آمدن فصل تابستان این میوه به وفور در بازار دیده می شود و می توانید به فکر تهیه این مربای بسیار خوش رنگ باشید و از طعم آن نهایت لذت را ببرید، در ادامه مطلب طرز تهیه مربای گوجه سبز را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

گوجه سبز از خواص فوق العاده ای برخوردار است و نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند که از فواید آن می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان کم خونی اشاره کرده از این رو، با تهیه مربای گوجه سبز می توان از فواید آن بهره مند شد، اگر به دنبال یک مربای متنوع هستید پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید.

مربای گوجه سبز

مواد لازم برای مربای گوجه سبز

  • گوجه سبز ۱.۵ کیلوگرم
  • آب ۲.۵ پیمانه
  • شکر ۱.۵ کیلوگرم
  • گلاب ۱ قاشق غذا خوری
  • عرق هل ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه مربای گوجه سبز

  1. گوجه سبزها را بشویید و خشک کنید و آن ها را از وسط نصف کنید.
  2. آن ها را درون قابلمه ریخته و همراه با آب روی حرارت کم قرار داده تا بجوشند و نرم شوند..
  3. شکر را به ظرف اضافه کرده و خوب هم بزنید تا حل شود.
  4. وقتی جوش آمدند حرارت را زیاد کنید. در این حالت هسته های گوجه سبزها یکی یکی روی سطح می آیند، آن ها را با یک کفگیر بردارید.
  5. کف های ایجاد شده در سطح مربا را دور بریزید.
  6. گلاب وعرق هل را اضافه کنید. وقتی مربا کمی سفت شد آن را از روی حرارت بردارید. مربای آماده شده را درون ظرف های مورد نظر ریخته و درب آن را محکم ببندید.

 مربای گوجه سبز

مواد لازم برای مربای آلوچه رسیده قرمز

  • گوجه سبز رسیده ۱ کیلو
  • شکر ۷۰۰گرم
  • گلاب دو یا سه قاشق
  • وانیل نوک قاشق چای خوری
  • جوهر لیمو یک قاشق چای خوری

طرز تهیه مربای آلوچه رسیده قرمز

  1. ابتدا آب را در قابلمه ای به جوش می آوریم. گوجه های شسته را داخل آب جوش می ریزیم.
  2. یکی دو دقیقه می گذاریم در آب جوش بماند تا پوستشان ترک بردارد.
  3. سپس آبکش کرده و رویش آب سرد می ریزیم.پوست آلوچه ها را آرام می گیریم که له نشوند.
  4. اگه پوستشان جدا نمی شود، با نوک چاقو روی آلوچه ها را خط بیندازید.
  5. سپس شکر بریزد و روی حرارت بگذارید.نیازی به آب نیست چون شکر و گوجه خودشان آب می اندازند.
  6. جوهر لیمو بزنید تا رنگ مربا خوب شود.وقتی به قوام آمد، وانیل و کلاب اضافه کنید و بگذارید یکی دو جوش بخورید.
  7. سپس شعله را خاموش کرده و در قابلمه را دم کنی بگذارید و اجازه دهید مربا خنک شود.

طرز تهیه مربای گوجه سبز بدون هسته

طریقه درست کردن مربای گوجه سبز بدون هسته بسیار راحت است. برای تهیه مربای گوجه سبز بدون هسته باید ابتدا گوجه سبزها را بشویید. سپس با کمک یک چاقوی تیز گوجه سبزها را از وسط نصف کنید. مقداری آب داخل قابلمه بریزید و گوجه سبزها را به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. بعد از این که گوجه سبز شما برای چند دقیقه جوشید می توانید شعله گاز را خاموش کنید. کمی صبر کنید تا ترکیب آب و گوجه سبز خنک شود.

سپس یک دستکش به دست کنید و هسته ها را جدا نمایید. بعد از اتمام کار می توانید گوجه سبزها را داخل قابلمه بریزید و دوباره روی شعله گاز قرار دهید. بعد از جوش آمدن گوجه سبز می توانید شکر را به آن اضافه کنید و سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا مربا به قوام مورد نظر برسد.روش بعدی برای برداشتن هسته گوجه سبز این است که از ابتدا گوجه سبزها را با چاقو خرد کنید و هسته آن را جدا نمایید و بعد مربا را آماده کنید.

 مربای گوجه سبز بدون هسته


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
داریوش ارجمند: خانومه میره وزنه بردار میشه 2 سال دیگه نه رحم داره نه تخمدان همشو عمل میکنه میریزه دور! من پدر سنتی رو دوست دارم تا پدری که سفره عرق پهن میکنه+فیلم (548 نظر) عکسی از اولین روز مادر شدن فرح پهلوی/ قرق بیمارستان و نمایش زندگی سلطنتی... (245 نظر) ساده زیستی رهبر انقلاب به روایت تصویر / از عینک شکسته و کفش ساده تا سفره غذای ساده در کنار سیاستمداران (231 نظر) مادر علی دایی: پسرم به بیمارستانها گفته اگه کسی توان مالی نداشت به من خبر بدین؛ به هر نیازمندی که من بگم به حسابش پول واریز می‌کنه +ویدیو (223 نظر) مهنوش صادقی همسر دوم مهدی هاشمی: 20 سال با مهدی هاشمی رابطه داشتم و گلاب آدینه خبر داشت (191 نظر) سفره غذای ساده و دورهمی صمیمی رهبر معظم انقلاب با فرماندهان ارشد سپاه+عکس/ آقا هم مثل همه روی زمین غذا می خورد (182 نظر) محمدرضا گلزار: تا میتونین دعا کنین تا میتونین نماز بخونید؛ آدم بی‌اعتقاد هیچ چیز در زندگیش نداره+ویدیو (180 نظر) نگاهی به لباس عروس های زنان شاه پهلوی؛ از لباس عروس 30 کیلویی ثریا اسفندیاری تا پیراهنی مزین به پرهای لک‌لک آفریقایی! / به نام مردم به کام خاندان منحوس پهلوی+عکس (174 نظر) داریوش ارجمند: من مختار رو خوب میشناسم! مختار خیلی علیه السلام نیست/ اصلا از مختار و فریبرز عرب نیا خوشم نمیاد! (169 نظر) نگاهی به مجلل ترین مدرسه در سوئیس که بچه های پهلوی در آنجا درس خواندند/ زمانی که بچه های مردم از امکانات کم تحصیلی هم برخوردار نبودند! (148 نظر) خنده رهبر انقلاب از پیشنهاد عجیب احمدی‌نژاد: ساخت اتوبان از فرودگاه امام به مسجد جمکران تا امام زمان در ترافیک و شلوغی اتوبان قم گیر نکنند! (146 نظر) تصویری از اعلامیه ترحیم همسر تایلندی یوسف تیموری/ روحش شاد و یادش گرامی (118 نظر) علی دایی: همسرم بهترین مشاورم هست؛ ویلای به شکل توپ در کلاردشت ندارم؛ میلیون‌ها علی دایی هم برای مردم کم است+عکس (117 نظر) آلبوم تصاویر آذری جهرمی به مناسبت سالروز تولدش ؛ از استایل دامادی در شب عقد و سفر به حافظیه و تخت جمشید با اهل و عیال تا موتورسواری کنار دریا و دوشیدن شیر گوسفند (94 نظر) فوتبالیست ملی‌پوشی که صاحب 7 هزار راس گوسفند است؛ استخدام 10 چوپان برای نگهداری از گوسفندان (75 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
سوژه مشترک عجیب تتوهای اراذل و اوباش تهران + تصاویر
پشت پرده نفوذ در مرکز ارسال پیام پیجرها/در ایران از پیجر استفاده نمی‌شود
خبر مهم برای متقاضیان وام ازدواج و فرندآوری | کدام بانک ها برای پرداخت وام ازدواج و فرزندآوری شارژ شدند؟
پایان شرارت‌های 11 مرد خشن در پایتخت
فیلم سینمایی کارآموز، جنجال رسانه‌ای در آستانه انتخابات ریاست جمهوری آمریکا
فرانسه رکورددار خشونت جنسی علیه زنان
(عکس) رونمایی مینا مختاری، همسر خاص‌پسند بهرام رادان، از چیدمان بخصوص قفسه‌ی ظروف شیک و مدرن خانه‌اش/ آخه اینهمه زیبایی یه جا!😍
(عکس) استایل مجلسی و پوشیده‌ی مینا مختاری، همسر خوش‌سلیقه‌ی بهرام رادان/ چه لباس شیک و خوشرنگی!👌
حکم پرونده افسانه بایگان اعلام شد / تولید و توزیع داده مبتذل رخ نداده
(ویدیو) بمب خنده سکانس رفیق خوری سام درخشانی در سریال خوب بد جلف / سس زده رو پژمان جمشیدی میخاد بخوره میگه ععع هنوز نمردی😂
(ویدئو) شیطنت دیدنیه رضا ناجی در برنامه شب آهنگی 😂
(ویدئو) تا حالا دریف گربه هارو دیده بودین؟! یعنی دریفت کشی های قبل اینا سوءتفاهم بود🤣
(ویدئو) شکست عضله داران و بدنسازان حرفه ای خارجی در برابر این پهلوان ایرانی!
چالش روزانه‌ی باهوش شو!/ شاید باورتون نشه ولی فقط 2 درصد مردم زیر 10 ثانیه سایه این عکس رو درست انتخاب میکنن
(تصاویر) زیباترین سبک آرایش قبیله‌ی آفریقایی با عناصر طبیعت/ فقط ببینین چه لباس مجلسی‌هایی از برگ و گل طبیعت واسه خودشون تهیه کردن!
منتخب روز   
توئیت جدید پزشکیان به زبان کُردی و عربی +عکس وزیر اسبق کشور: رهبر معظم انقلاب یک دوره تندخوانی شرکت کردند و یک کتاب 300 صفحه‌ای را در یک شب می‌خوانند+ویدیو نیکی کریمی از مهمترین اتقاق زندگی اش پرده برداشت ؛ خانم بازیگر : پدرم مرا به این سمت سوق داد تاج گل اعیانی با گل‌های سفید و سیاه محمدباقر قالیباف در مراسم ختم پدر خداداد عزیزی+عکس استاندار بصره راننده شخصی مسعود پزشکیان در سفر به این شهر شد+عکس/ چهره خندان رئیس جمهور سوار بر BMW جمله امروز پزشکیان که گفت «خیلی خراب نکردم که؟» در فرهنگ آذری زبان ها یعنی چه؟ +عکس کیک تولد خاص و شکلاتی شهاب حسینی برای تولد 13 سالگی پسرش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس خاطره خنده دار مهران مدیری : یه آقایی با کیف سامسونِت و کت و شلوار آبی استخری اومد صداشو کلفت کرد مغرورانه گفت آقای مدیری من برای اینکه وارد سینما شم باید چیکار کنم گفتم باید بلیط بخری+ویدئو کیک تولد خاص و شکلاتی همسر هاشمی رفسنجانی برای تولد 82 سالگی یارش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس تصویر رهبر معظم انقلاب در دستان وزیر کودک‌کش+عکس انتشار غزل جدیدی از رهبر معظم انقلاب + فیلم/ دیدن این ویدیو با صدای دلنشین رهبری رو از دست ندید نگاهی به کیک تولد 44سالگی شهاب حسینی با دیزاین خاص در خانه اش/مبارکا باشه +عکس