کشورهای مختلف، منابع طبیعی مختلفی دارند. به همین دلیل است که می بینیم برخی کشورها راز سلامت و زیبایی مختص به خودشان را دارند. می توانیم به خواص چای سبز ژاپنی ها، خواص ماست یونانی بدون قند یونانی ها و خواص صابون سیاه آفریقایی که راز زیبایی غرب آفریقا است اشاره کنیم. در این مقاله قصد داریم یکی از قوی ترین مواد به کار رفته در راز زیبایی و سلامت هندی ها را معرفی کنیم و از خواص روغن زردچوبه برای پوست و زیبایی و سلامتی صحبت کنیم. همان گونه که می دانیم، هندوستان برای ادویه های خاص و همچنین برای غذاهایش شهرت دارد. یکی از این ادویه ها زردچوبه است. زردچوبه معمولا برای دادن رنگ زرد به غذا و افزایش عطر آن به کار می رود. زردچوبه کاربرد بسیاری دارد بنابراین می توانیم آن را به شکل های مختلف مانند پودر، خمیر، خشک و روغن معطر پیدا کنیم. روغن زردچوبه یک روغن معطر است که از ریشه زردچوبه به دست می آید. روغن زردچوبه که با شکل های دیگر زردچوبه متفاوت است به خواص پزشکی و زیبایی که دارد به کار می رود.
روغن زردچوبه، قرن ها به دلیل خواصی که برای سلامتی دارد در جنوب آسیا به کار رفته است. خواص روغن زردچوبه برای سلامتی بیشتر به خواص ضدعفونی کننده آن برمی گردد. به همین دلیل است که زردچوبه برای مشکلات پوستی مفید است. به علاوه، روغن زردچوبه مقادیر بالایی آنتی اکسیدان دارد و به همین دلیل برای کاربرد به عنوان یک محصول مراقبت پوستی و برای کند کردن فرآیند پیری مناسب است. روغن زردچوبه خاصیت ضدالتهابی نیز دارد که آن را برای رفع مشکلات مربوط به سلامتی مناسب می کند. با ما همراه باشید تا با سایر خواص روغن زردچوبه و مضرات آن آشنا شویم.
خواص روغن زردچوبه
1. جوان سازی پوست صورت
روغن زردچوبه به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی طبیعی که دارد به کاهش رادیکال های آزاد کمک کرده و با رفع چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.
ماسک ضد چروک روغن زردچوبه و روغن زیتون: هر شب 5 قطره روغن زردچوبه و 5 قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و با نوک انگشتان خود بر روی پوست صورت و دور چشم ها ماساژ دهید.
2. آکنه و جوش صورت
روغن زردچوبه دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است و به عنوان یک درمان طبیعی برای آکنه و جوش صورت شناخته می شود.
ماسک ضد جوش با روغن زردچوبه: 1 تا 2 قطره روغن زردچوبه را با یک قاشق غذا خوری روغن حامل مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون ترکیب کنید و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند و سپس با آب ولرم خوب بشویید.
3- مرطوب کننده طبیعی پوست
روغن زردچوبه به عنوان یک آبرسان و مرطوب کننده طبیعی پوست عمل کرده و برای پیشگیری و درمان خشکی پوست به ویژه در فصل زمستان مفید می باشد.
4. ضد آفتاب طبیعی
تحقیقات در سال 2011 نشان داده که روغن زردچوبه با آبرسانی به پوست صورت، مانند یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و خطر ابتلا به آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.
ماسک ضد آفتاب سوختگی: 1 تا 2 قطره روغن زردچوبه را با 1 قاشق غذا خوری روغن جوجوبا ترکیب کنید و بر روی پوست که دچار آفتاب سوختگی شده بمالید.
5. درمان ترک پاشنه پا
پاهای خود را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب گرم بگذارید، سپس از آب خارج کرده و خشک کنید. حالا 1 تا 2 قطره روغن زردچوبه را با مقداری روغن کرچک ترکیب کرده و بر روی پاشنه پا بمالید. این ماسک را چند هفته استفاده کنید تا نتیجه بگیرید.
6. درمان ریزش مو
روغن زردچوبه یک محرک است که به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقویت فولیکول ها به پیشگیری و درمان ریزش مو کمک می کند.
7. درمان شوره سر
روغن زردچوبه به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی که دارد به رفع خشکی و خارش پوست سر کمک کرده و شوره مو را درمان می کند.
8. سرطان و تومور
تحقیقات در دانشگاه کیوتو، ژاپن در سال 2013 نشان می دهد که روغن زردچوبه به دلیل مقادیر بالای کوکورمین (عامل فعال روغن زردچوبه که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد) که دارد خطر ابتلا به تومور و انواع سرطان به ویژه سرطان کولون یا روده بزرگ، پستان و لوسمی را کاهش می دهد. برخی مطالعات نشان می دهد که روغن زردچوبه باعث القای مرگ سلولی یا آپوپتوز سلول های سرطانی می شود.
9. آلزایمر
مطالعات نشان داده که مقادیر بالای تورمرون موجود در روغن زردچوبه به بازسازی سلول های مغز و نخاع کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مغزی مانند آلزایمر، پارکینسون و سکته مغزی را کاهش می دهد.
10. درمان صرع
گفته می شود که روغن زردچوبه یک درمان طبیعی برای بیماری صرع است؛ تحقیقات در سال 2013 نشان داده است که تورمرون موجود در روغن زردچوبه دارای خواص ضد تشنج بوده و می تواند باعث پیشگیری و درمان صرع شود.
11. ضد التهاب طبیعی
در طب سنتی چین و هند و همچنین طب آیورودا از روغن زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی طبیعی که دارد برای پیشگیری و درمان بیماری های التهابی مانند آرتریت روماتوئید، استئو آرتریت، نقرس، سردرد و میگرن و گرفتگی عضلات استفاده می شود.
12. کبد
برخی تحقیقات نشان داده که روغن زردچوبه به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی قوی که دارد به سم زدایی و پاک سازی کبد کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان بیماری های کبدی می شود.
13. استرس و افسردگی
مطالعات نشان داده که روغن زردچوبه به دلیل مقادیر بالای کوکورمین که دارد به بهبود خلق و خو کمک کرده و برای درمان استرس، اضطراب و افسردگی مفید می باشد.
14. سرماخوردگی
خواص ضد التهابی و ضد میکروبی روغن زردچوبه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی کمک می کند. توصیه می شود که برای پیشگیری از سرماخوردگی 1 یا 2 قطره روغن زردچوبه را به یک کاسه آب گرم اضافه کنید و با آن بخور بدهید تا میکروب هایی که باعث سرماخوردگی شما می شوند را از بین ببرد.
15. معده و دستگاه گوارش
مقادیر قابل توجه زنجبیرین موجود در روغن زردچوبه به بهبود هضم غذا کمک می کند، نفخ معده را کاهش داده و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.
16. سلامت دهان و دندان
خواص ضد میکروبی و ضد التهابی روغن زردچوبه به کاهش التهاب لثه ها کمک کرده، با کاهش باکتری های عامل بوی بد دهان، باعث درمان بوی بد دهان می شود و برای سلامت دندان ها مفید می باشد.
نحوه استفاده از روغن زردچوبه برای سلامت دهان و دندان:
روش اول : 1-2 قطره روغن زردچوبه را به خمیر دندانی که بر روی مسواک می گذارید، اضافه کرده و دندان ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه مسواک بزنید.
روش دوم : 2 لیوان آب را در یک بطری شیشه ای بریزید و 5-6 قطره روغن زردچوبه را به آن اضافه و خوب تکان دهید و روزی 2 بار از آن به عنوان دهانشویه برای سلامتی دندان ها و لثه ها استفاده کنید.
عوارض و مضرات روغن زردچوبه
مسمومیت: زیاده روی در مصرف خوراکی زردچوبه ممکن است باعث مسمومیت در برخی افراد شود که با علائمی مانند ناراحتی معده، حالت تهوع، سرگیجه و اسهال مشخص می شود.
دوران بارداری و شیردهی: هنوز مطالعات دقیقی از اثر روغن زردچوبه بر روی زنان باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل توصیه می شود که زنان در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند یا قبل از استفاده به پزشک متخصص مشورت نمایند.
چشم، دهان و بینی: روغن زردچوبه یک روغن ضروری است و استفاده ی موضعی آن بر روی چشم، دهان و بینی می تواند باعث التهاب و واکنش های منفی شود.
فشار خون: شاید روغن زردچوبه به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک کند اما توجه داشته باشید، کسانی که از دارو های کاهش دهنده ی فشار خون استفاده می کنند ممکن است با مصرف روغن زردچوبه دچار کاهش شدید فشار خون، تپش قلب، ضعف و بیهوشی شوند.
