فواید آلوورا
آلوئه ورا یکی از گونه های سرده ی آلوئه (سگل ها) است. آلوئه ورا جزو گیاهان پایا، خشکی زی و آب دار محسوب می شود. برگ های آلوئه ورا شکل مثلثی، رنگ سبز، حالت آب دار و لبه های دندانه دار دارند. به نظر می رسد خاستگاه آلوئه ورا کشور سودان باشد. بعدها پای آلوئه ورا به منطقه ی مدیترانه، نقاط گرم سیری و قاره های آفریقا، آسیا، اروپا و آمریکا باز شد.
ژل آلوئه ورا شفاف بوده و در قسمت های داخلی برگ آلوئه ورا یافت می شود. شیره ی آلوئه ورا زردرنگ است و دقیقا در زیر پوست این گیاه قرار دارد. برخی از محصولات آلوئه ورا از له کردن کل برگ آلوئه ورا تهیه می شوند؛ بنابراین محتوی هر دو جزء این گیاه خواهند بود.
در سرده ی سگل ها، آلوئه ورا بیشترین فعالیت بیولوژیکی را دارد. در آلوئه ورا ۷۵ جزء فعال وجود دارد، این اجزا شامل ویتامین ها، مواد معدنی، ساکاریدها، آنتراکینون ها، اسیدهای آمینه ، آنزیم ها، لیگنین، ساپونین ها و اسید سالیسیلیک ها هستند. آلوئه ورا ۲۰ تا از ۲۲ اسید آمینه ی مورد نیاز انسان و هر ۸ اسید آمینه ی ضروری برای بدن را در خود دارد.
آلوئه ورا بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی را در خود جای داده است. این مواد برای رشد و عملکرد مناسب دستگاه های بدن ضروری هستند. این ویتامین ها و مواد معدنی عبارتند از:
ویتامین هایی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند مانند ویتامین های C، A و E. علاوه بر این، ویتامین های ب-۱۲، اسید فولیک و کولین نیز در آلوئه ورا یافت می شوند؛
آلوئه ورا محتوی ۸ آنزیم آلیاز، آلکالین فسفاتاز، آمیلاز، برادی کیناز، کربوکسی پپتیداز، کاتالاز، سلولاز، لیپاز و پروکسیداز است؛
مواد معدنی مانند کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی نیز در آلوئه ورا یافت می شوند؛
آلوئه ورا محتوی ۱۲ آنتراکینون است. این ترکیبات بیشتر به عنوان ملین و ضدیبوست شناخته می شوند. آلوئین و امودین با خاصیت تسکین دهندگی، ضدباکتری و ضدویروسی در این دسته قرار می گیرند؛
چهار اسید چرب در آلوئه ورا وجود دارد که شامل کلسترول، کمپسترول، بتاسیتوسترول و لوپئول هستند؛
هورمون های اکسین و جیبرلین موجود در آلوئه ورا خاصیت ضدالتهابی دارند و به درمان زخم ها کمک می کنند؛
انواع قندها در آلوئه ورا وجود دارند. این قندها شامل مونوساکاریدها (گلوکز و فروکتوز) و پلی ساکاریدها هستند.
۹ مورد از خواص آلوئه ورا برای درمان بیماری ها
۱. تسکین راش و ناراحتی های پوستی
گزارش های متعددی از تأثیر استفاده ی موضعی آلوئه ورا در بهبود عارضه های پوستی مانند پسوریازیس (صدفک)، اگزما، موکوزیت دهان، زخم پای دیابتی و درمان سوختگی ها خبر می دهند. اولین مطالعه روی خواص آلوئه ورا در سال ۱۹۳۵ صورت گرفت. نتیجه ی این مطالعه نشان داد عصاره ی آلوئه ورا می تواند باعث بهبود سریع خارش و سوختگی ناشی از درماتیت تشعشعی شود.
در سال ۱۹۹۶ گروه فیزیولوژی بالینی سوئد مطالعاتی روی ۶۰ بیمار مبتلا به پسوریازیس مزمن انجام داد. دسته ای از بیماران به کمک کرم دارونما (پلاسیبو) و دسته ای دیگر به کمک کرم آلوئه ورا تحت درمان قرار گرفتند. در نهایت درصد درمان به کمک آلوئه ورا ۸۳درصد و با کرم دارونما تنها ۷درصد بود. همچنین در طول ۱۲ ماه پس از درمان هیچ موردی از بازگشت این عارضه گزارش نشد.
در سال ۲۰۰۹ مطالعات سازمان دهی شده و گسترده ای روی تأثیرات آلوئه ورا بر مشکلات پوستی صورت گرفت. نتیجه ی این مطالعات نشان داد مصرف خوراکی آلوئه ورا در موش ها در بهبود زخم ها، کاهش اندازه ی پاپیلوما (تومور خوش خیم در بافت اپیتلیال) و کاهش ۹۰درصدی انتشار تومورها به کبد، طحال و مغز اسخوان مؤثر است. این مطالعات نقش آلوئه ورا در درمان تبخال دستگاه تناسلی، پسوریازیس، اگزما، یخ زدگی، سوختگی و التهاب را نیز اثبات می کرد. همچنین آلوئه ورا می تواند به عنوان یک ماده ی ضدمیکروبی و ضدقارچی بی خطر مورد استفاده قرار بگیرد.
۲. درمان سوختگی ها
با توجه به خطر تشعشعات تسلیحات هسته ای، دولت ایالات متحده تحقیقاتی را روی تأثیر آلوئه ورا در درمان سوختگی های دمایی و تشعشعاتی انجام داد. این تحقیقات نشان می داد ژل آلوئه ورا باعث محافظت پوست در مقابل تشعشعات می شود.
در سال ۱۹۵۹ میلادی سازمان غذا و داروی ایالات متحده تأثیر پماد آلوئه ورا را در درمان سوختگی های پوستی تأیید کرد. مصرف ژل آلوئه ورا در محل سوختگی با سرکوب تحریکات پرتو فرابنفش، سرعت بهبود سوختگی را افزایش می دهد.
۳. درمان تبخال
در صورت بروز تبخال روزی چند مرتبه ژل آلوئه ورا را روی محل مورد نظر بمالید. با این کار احساس ناراحتی تان کمتر شده و تبخال زودتر درمان می شود. از جایی که خوردن آلوئه ورا خطری ندارد، دیگر نیازی نیست که نگران خورده شدن آن هنگام مالیدن به لب هایتان شوید. آلوئه ورا خاصیت ضدویروسی و ضدالتهابی دارد و با مالیدن روی تبخال یا سایر زخم های دهان روند درمان تسریع می شود.
اسیدهای آمینه، ویتامین ب-۱، ب-۲، ب-۶ و ویتامین C موجود در آلوئه ورا نیز در درمان تبخال مؤثرند. به عنوان مثال ویتامین ب-۶ مانند یک مسکن طبیعی عمل کرده و باعث تولید پادتن هایی می شود که به دستگاه ایمنی کمک می کنند.
۴. مرطوب کردن مو و پوست سر
آلوئه ورا درمانی طبیعی برای خارش پوست سر و خشکی موهاست. آلوئه ورا با داشتن مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی به سلامت و تقویت موهای سر کمک می کند. آلوئه ورا به خاطر خواص ضدباکتری و ضدقارچی در کاهش شوره ی سر نیز مؤثر است. همچنین آنزیم های موجود در ژل آلوئه ورا با زدودن سلول های مرده ی موجود پوست سر، به رویش مجدد مو توسط فولیکول ها کمک می کند.
آلوئه ورا از خارش ناشی از شوره و خشکی پوست سر جلوگیری می کند. مصرف بیش از حد شامپوها و نرم کننده ها می تواند موجب آسیب رساندن به مو و التهاب و حساسیت پوست سر شود. افزودن آلوئه ورا به این شامپوها راهی مناسب برای زدودن سر از باکتری ها و کاهش ناراحتی های پوست سر است.
۵. درمان یبوست
تأثیر شیره ی آلوئه ورا به عنوان ملین مورد آزمایش های دقیقی قرار گرفته است. آنتراکینون های موجود در شیره ی آلوئه ورا از یبوست جلوگیری می کنند. این مواد با افزایش آب روده و ترشح مخاط، حرکات روده ای را افزایش می دهند. نتیجه ی این انقباضات شکسته شدن بیشتر مواد غذایی و مخلوط شدن بهتر آن با کیموس است.
در یک آزمایش ۲۸ بزرگسال سالم مورد آزمون قرار گرفتند. در این آزمون اثر آلوئه ورا با یک دارونمای قوی تر از فنل فتالئین مقایسه شد. در نتیجه مشاهده شد آلوئه ورا در درمان یبوست تأثیر بیشتری دارد.
۶. کمک به پیشگیری از بیماری های گوارشی
به خاطر وجود ترکیبات ضدالتهابی و ضدیبوست، آلوئه ورا به گوارش و هضم غذا کمک می کند. مصرف آب آلوئه ورا در هضم غذا، تنظیم اسید، کاهش تشکیل مخمرها، تقویت باکتری های مفید و تنظیم حرکات روده ای مؤثر است.
بر اساس مطالعه ای که در یک مجله ی پژوهشی در زمینه ی علوم پزشکی منتشر شد، میزان ناراحتی در ۳۳ بیمار مبتلا به سندروم روده ی تحریک پذیر با مصرف دو وعده (هر وعده ۳۰ میلی لیتر) آب آلوئه ورا در روز کاهش یافت. همچنین مصرف آلوئه ورا نفخ شکم شرکت کنندگان را کاهش داد، ولی بر سایر ویژگی های مدفوع تأثیری نداشت. اگر چه نتایج این مطالعه نشان داد آلوئه ورا برای سندروم روده ی تحریک پذیر مفید است، برای معرفی آن به عنوان درمان مؤثر این بیماری به مطالعات بیشتری نیاز است.
در مطالعات دیگری آلوئه ورا روی تعدادی از موش هایی که مشکلات معده و روده داشتند، مورد آزمون قرار گرفت. میزان اسید معده در موش هایی که با آلوئه ورا تحت درمان قرار گرفتند، کاهش چشمگیری نشان می داد. آلوئه ورا با خاصیت ضدمیکروبی و تسکین دهندگی خود در تسکین دردهای زخم معده مؤثر است و به ترمیم سلول های پوششی معده کمک می کند.
۷. تقویت دستگاه ایمنی
آنزیم های موجود در آلوئه ورا پروتئینی را شکسته و آن را به اسیدهای آمینه تبدیل کرده و در اختیار سلول ها قرار می دهد. آنزیم برادی کیناز موجود در آلوئه ورا به دستگاه ایمنی در نابودی عفونت ها کمک می کند.
عنصر روی برای عملکرد مناسب دستگاه ایمنی ضروری است. مصرف آلوئه ورا می تواند کمبود روی را جبران کرده و دستگاه ایمنی را تقویت کند. روی به بهبود بیماری ها، نابودی باکتری ها و محافظت غشای سلولی کمک می کند. روی قسمتی از ساختمان گیرنده های هورمونی و پروتئین هایی است که در سلامتی، تنظیم حالت روحی و عملکرد دستگاه ایمنی نقش دارند.
بر اساس گزارشی که در سال ۲۰۱۴ منتشر شد، آلوئه ورا به سلامت دندان ها کمک می کند. آلوئه ورا خاصیت ضدعفونی کنندگی، ضدالتهابی، ضدویروسی و ضدقارچی دارد و بدون بروز حساسیت و عوارض جانبی، عملکرد دستگاه ایمنی را بهبود می بخشد.
۸. خاصیت آنتی اکسیدانی و کاهش التهابات
ما می دانیم که التهابات ریشه ی بسیاری از بیماری هاست. آلوئه ورا با داشتن ویتامین ها (C، A و E) و مواد معدنی مختلف به کاهش التهاب و مبارزه با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
ویتامین A در حفظ سلامت بینایی، دستگاه عصبی و پوست مؤثر است، زیرا با خاصیت آنتی اکسیدانی خود با التهاب مبارزه می کند. ویتامین C بدن را در مقابل بیماری های قلبی عروقی، مشکلات سلامتی پیش از تولد، بیماری های چشم و چین و چروک پوست محافظت می کند. ویتامین E با خاصیت آنتی اکسیدانی خود آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد را کاهش می دهد، با التهابات مبارزه می کند و سرعت پیر شدن سلول ها را کاهش می دهد.
خاصیت آنتی اکسیدانی آلوئه ورا در کاهش مضرات دود سیگار و پرتوهای فرابنفش نور خورشید نیز مؤثر است. علاوه بر این به محافظت پوست در مقابل سرطان و مبارزه با التهابات ناشی از آفتاب سوختگی کمک می کند. آلوئه ورا یک داروی طبیعی برای درمان آکنه و اگزما محسوب می شود. برادی کیناز موجود در آلوئه ورا با استفاده ی موضعی روی پوست، التهابات را کاهش می دهد.
۹. درمان دیابت
بر اساس شواهد موجود آلوئه ورا می تواند هایپرگلیسمی مزمن و مشکلات ناشی از چربی بالا را که در بیماران مبتلا به دیابت کاهش دهد. این مشکلات در بیماران دیابتی رایج بوده و یکی از علل اصلی بروز مشکلات قلبی عروقی هستند؛ بنابراین می توان عنوان داروی طبیعی دیابت را نیز به لیست فواید آلوئه ورا افزود.
در یک آزمون بالینی ۷۲ زن مبتلا به دیابت شرکت کردند. به دسته ای از بیماران روزانه یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا و به دسته ی دیگر یک دارونما به مدت ۶ هفته داده شد. قند خون و تری گلیسرید بیمارانی که آلوئه ورا مصرف کردند، به طور چشمگیری کاهش یافت. در آزمون بعدی تأثیر آلوئه ورا و دارونما به همراه داروی کاهش قند خون گلی بن کلامید مورد ارزیابی قرار گرفت. در این آزمون نیز زمانی که آلوئه ورا به همراه گلی بن کلامید مورد استفاده قرار گرفت، تأثیر بسیار بیشتری از مصرف دارونما به همراه گلی بن کلامید نشان داد.
مضرات آلوورا
- شیره ی آلوئه ورا نباید به مقدار زیاد مصرف شود، زیرا ممکن است عوارض جانبی مانند درد معده یا گرفتگی عضلات را به دنبال داشته باشد. مصرف بیش از اندازه و طولانی مدت شیره ی آلوئه ورا می تواند باعث بروز اسهال، مشکلات کلیوی، وجود خون در ادرار، کاهش پتاسیم، ضعف عضلانی، کاهش وزن و مشکلات قلبی شود.
- اگر باردار هستید یا نوزادتان را شیر می دهید، از مصرف ژل یا شیره ی آلوئه ورا اجتناب کنید، زیرا گزارش هایی مبنی بر سقط جنین و نقص های مادرزادی نوزاد در اثر مصرف آلوئه ورا وجود دارند. ممکن است کودکان زیر ۱۲ سال با مصرف آلوئه ورا دچار درد شکم، گرفتگی عضلات و اسهال شوند؛ بنابراین مصرف آلوئه ورا برای آنها توصیه نمی شود.
- بر اساس تحقیقات مصرف آلوئه ورا در بیماران دیابتی قند خون را کاهش می دهد؛ بنابراین اگر مبتلا به دیابت هستید، در صورت مصرف خوراکی آلوئه ورا، به دقت قند خون تان را کنترل کنید.
- اگر بیماری های روده از قبیل کرون، کولیت زخمی یا گرفتگی و انسداد روده دارید، از مصرف شیره ی آلوئه ورا اجتناب کنید، زیرا شیره ی آلوه ورا می تواند باعث تحریک روده شود.
- در صورتی که بواسیر دارید، از مصرف شیره ی آلوئه ورا خودداری کنید، زیرا می تواند شرایط را بدتر کند.
- مصرف مقادیر بالای شیره ی آلوئه ورا می تواند باعث اختلالات کلیه و مشکلات جدی دیگری شود؛ بنابراین اگر مشکلات کلیوی دارید، از مصرف شیره ی آلوئه ورا خودداری کنید.
- آلوئه ورا با تأثیر بر قند خون می تواند قبل و بعد از عمل جراحی، در روند کنترل قند خون دخالت کند؛ بنابراین از دو هفته قبل از عمل جراحی مصرف آلوئه ورا را متوقف کنید.
- اگر از دیگوکسین (از داروهای مؤثر در درمان نارسایی قلبی) استفاده می کنید، از مصرف شیره ی آلوئه ورا خودداری کنید. آلوئه ورا خاصیت ضدیبوست داشته و باعث کاهش پتاسیم خون می شود. کاهش پتاسیم خون می تواند عوارض جانبی دیگوکسین را تشدید کند.
اگر از داروهای زیر استفاده می کنید، پیش از مصرف آلوئه ورا با پزشک تان مشورت کنید:
- داروهای دیابت؛
- سووفلوران؛
- داروهای ملین؛
- وارفارین یا کمادین؛
- داروهای مدر.
