غذاهایی که شکم شما را بزرگ می کند

غذاهای چرب چاقتان می کند: به همین سادگی؟ همه چیز به همین سادگی نیست. بعضی از مواد غذایی قادرند کالریشان را به بعضی قسمت های خاص بدن شما بفرستند. دوست دارید بدانید چه غذاهایی شکمتان را چاق می کنند؟به نظرتان چیزی عذاب آورتر از رفتن روی ترازو و نگاه کردن به وزنی که نشان می دهد وجود دارد؟ شاید هم چون شکمتان جلوی دیدتان را گرفته نتوانید صفحه نمایشگر ترازو را ببینید. اشکالی ندارد، زندگی همین است. باید قیمت هر چیز را بپردازید حتی برای چیزی اینقدر پاک و لذت بخش مثل خوردن! زندگی هیچ غذایی را بدون کالری های ناخواسته، بدریخت شدن اندام، بیماری، احساس گناه و پایین آمدن اعتمادبه نفس از آن شما نمی کند. بعضی از موادغذایی هستند که کارشان فقط چاق کردن ماست! درست در همان قسمت هایی که بیشترین استرس و خجالت را نصیبمان می کند: یعنی ران ها، بازوها، غبغب و از همه اینها بدتر، شکم!

غذاهایی که بدنسازان باید از خوردنشان اجتناب کنند

لیست موادغذایی که موجب بزرگ شکم می شوند

نوشابه های گازدار رژیمی

اگر می خواهید تناسب اندام خود را دوباره به دست بیاورید، بایستی مصرف نوشابه های شیرین را کاهش دهید و آن ها را با نوشابه های رژیمی جایگزین کنید. آیا این کار درست است؟ نه، مطالعات اخیر ارتباط بین مصرف نوشابه های رژیمی و دور کمر یا دور شکم بزرگ تر را نشان داده اند. علاوه بر این مطالعه منتشرشده در ژورنال Obesity نشان می دهد که مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی نسبت به افرادی که این نوع نوشابه ها را نمی نوشند، واجد درصد بالاتری از چاقی شکمی هستند. اما چرا؟ پژوهشگران تصور می کنند که مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی میزان کالری که با مصرف این نوشیدنی ها صرفه جویی می کنند را زیاد تر برآورد می کنند و بنابراین بیشتر از حد معمول غذا می خورند.

زياده روي در مصرف نمک و ادويه

مصرف بيش از حد ادويه جات و نمک ها باعث مي شود که شکم شما نفخ کند. يک چهارم فنجان سس کچاپ سه برابر مقدار سديمي که بدن شما در طول روز نياز دارد، را فراهم مي سازد. يک قاشق سوپخوري سس سويا جايگزين مناسبي براي آن خواهد بود.

مصرف هله هوله

دکـتر ''لزلي بونسي'' از دانشگاه پترزبورگ، بخش پزشکي اظــهار مي دارد: ''بسياري از آبنبات ها و اسنک ها شامل گـليسـيرين و شــکر بالايي هسـتند. در معده به طور کامل هضم نمي شوند و اين امر سبب مي شود که شکم شما نفخ کند.''

غذاهای منجمد با کالری زیاد

هیچ مشکلی با غذاهای منجمد و آماده که راحت هستند وجود ندارد، اما به اندازه آنها توجه کنید. برخی از غذاهای منجمد کالری، سدیم و چربی های ترانس بسیار بالایی دارند.

سیب زمینی سرخ کرده و چاقی شکم

هر غذایی کربوهیدراتی مملو از چربی موجب افزایش وزن شما می شود اما چیزی تقریباً جادویی درباره اثر سیب زمینی سرخ کرده بر سیستم ذخیره چربی بدن شما وجود دارد. یک پژوهش ۲۰ ساله در دانشگاه هاروارد نشان می دهد افرادی که به طور منظم سیب زمینی سرخ کرده می خورند، هر ۴ سال بیش از یک کیلوگرم اضافه وزن پیدا می کنند. در طی دوران مطالعه افراد مصرف کننده سیب زمینی سرخ کرده به تنهایی حدود ۷ کیلوگرم وزن از خوردن این سرخ کردنی ها به دست آورده بودند.

بال مرغ

با سفارش یک وعده بال مرغ حدود ۷۰۰ کالری دریافت خواهید کرد. اگر بال بدون استخوان سفارش دهید، بدون در نظر گرفتن کالری سس، ۱۱۶۰ کالری وارد بدن تان خواهد شد. سس بلوچیز ۲۴۰ کالری و ۲۶ گرم چربی اضافه به همراه خواهد داشت.

چیپس سیب زمینی

محققان معتقدند در رقابتی برای پیدا کردن بد ترین غذای انتخابی برای شکم شما یک برنده وجود دارد و آن چیپس سیب زمینی است. این امر فقط به خاطر داشتن چربی های اشباع شده که موجب ایجاد چاقی شکم و به خاطر پوشیده شدن از نمک که موجب ایجاد ورم در شما می شود، نیست؛ حتی به خاطر میزان کالری بالای آن هم نیست، چون اسنک هایی با میزان کالری بیشتر نیز وجود دارند. علت زیان آور بودن خوردن آن ها خصوصی در مورد چاقی شکم ویژه ای هایی که این چیپس ها دارند، نیست ،بلکه ویژگی است که آن ها را ندارند: توانایی اینکه در شما احساس سیری به وجود اویند.خوردن چند پر چیپس ممکن است درنهایت به خوردن تمام چیپس های درون یک بسته بزرگ بینجامد، به سادگی به این علت که بدن ما انتظار دارد که هر وقت غذا می خوریم باعث سیر شدن آن شویم. در افراد شرکت کننده در یک مطالعه مصرف روزانه چیپس موجب اضافه شدن حدود یک کیلوگرم چربی شکمی در طی یک دوره چهارساله شد. بنابراین اگر شما مصرف چیپس را کنار بگذارید حتی بدون ایجاد تغییر در رژیم غذایی خود می توانید به طور مستقیم بیشتر از ۲۵۰ گرم از چاقی شکم خود را کاهش دهید.

پیتزا

باید گفت: یک شب در یک پیتزافروشی یک عمر تحمل چربی ها در شکم! درواقع پیتزا دومین عامل بزرگ دریافت چربی های اشباع شده در رژیم غذایی آمریکایی است (و درست بعد از پنیر مخصوص خودش در رتبه دوم قرار می گیرد). خوردن برش های پیتزا مسئول نیمی از دریافت غذایی چربی های اشباع شده مسدودکننده شریان ها در میان آمریکاییان است. پژوهشگران دریافته اند که برخلاف سایر چربی ها انواع اشباع شده به احتمال زیاد در ناحیه شکمی ذخیره می شوند و باعث چاقی شکم می شود