خوردن هیجانی بدین معنی است که فرد در حالی که نیازی به تغذیه ندارد، ار خورد برای مقابله با احساسات و هیجانات مثبت مثل خوشحالی و منفی مثل اضطراب استفاده می کند. برای آشنایی با دلایل و راهکارهای مقابله با خوردن احساسی در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
بسیاری از افراد خوردن هیجانی را در یک بازه زمانی خاصی تجربه می کنند. تقریباً همه ما حدوداً ماهی یکی دوبار تجربه خوردن هیجانی را داریم که میزان زیادی از غذا را در مدت زمان کم بدون این که نیاز بدنمان را در نظر بگیریم، مصرف می کنیم و دلیل عمده آن حمله هیجانات و تلاش برای مهار آن هاست. این نوع پرخوری می تواند در هنگام خوردن یک چیپس کامل هنگام خسته شدن یا خوردن یک بسته شکلات بعد از یک روز سخت در محل، باشد.با این حال، هنگامی که خوردن هیجانی به طور مکرر اتفاق می افتد یا به اصلی ترین روشی که فرد با احساسات خود مقابله می کند تبدیل شود، می تواند بر زندگی، سلامتی، خوشبختی و وزن تأثیر منفی بگذارد.
پرخوری هیجانی
پرخوری هیجانی در افرادچاق بخاطر رهایی ناگهانی از احساس منفی هیجانی (استرس، اضطراب، خشم، تنهایی، بی حوصلگی) و آرامش صورت می گیرد.
یکی از مشکلاتی که بسیاری از افراد در طول روز با آن مواجه هستند، نخستین دقیقه ای است که ازسر کار به خانه می رسند. اغلب احساس خستگی و شتاب و اضطراب یا احساس فشار دارندروش معمول برای مقابله با این فشار عصبی این است که فورا چیزی را می بلعند. هر چه را که دم دست باشد، بی آنکه نفسی تازه کنند، بی وقفه می خورند و این بازی همین طور ادامه می یابد ، تا اینکه در طول تهیه غذا ، با نوک زدن به این و آن به اندازه یک وعده کامل غذا می خورند. هر انسانی، حتی شما، هیجان های نامعقول و مخربی را در کنار ویژگیی های شخصیتی دارد، که دربرهه های دشوار به وجود می آید مانند: جمع شدن قبض های پرداخت نشده، آشوب در روابط زناشویی، انواع استرس های شغلی و خانوادگی، چالش با فرزندان و غیره. شما در افسردگی فرو می روید یا با استرس از جا در می روید و عصبانی می شوید. ناراضی و تلخکام هستید، و با احساس گناه و شرم زندگی می کنید. این هیجانها بر رفتار شما تاثیر می گذارد. این هیجانها در لحظه هایی از زندگی شما پدید می آیند. این گونه احساسها به نوبه خود می توانند پرخوری هیجانی شما را افزایش دهند. زمانیکه ما تحت فشار اضطراب یا افسردگی قرار می گیریم به طور طبیعی و تا حدی غیر ارادی و بر اساس پایه های فیزیولوژیک به سمت غذا کشیده می شویم. بر اساس شواهد پژوهشی علم تغذیه، خوردن غذا در ترکیب شیمیایی طبیعی مغز تاثیر می گذارد، و به خلق و عملکرد مغز ثبات می دهد. مشکل این است که ما در این گونه لحظه ها به خوردن غذاهای آرامش دهنده مانند شیرینی، کیک، بستنی، شکلات و آبنبات تمایل پیدا می کنیم. اینها موادی هستند که با برنامه کاهش وزن در تضاد کامل قرار دارند. برای بسیاری از مردم غذا مانند سیگار، مواد مخدر، یا الکل عمل می کن د(شبیه رفتار اعتیادی)، و ترک آن به اندازه اعتیاد مشکل است. از نظر فیزیولوژی این غذاها همان جریانی در مغز ایجاد می کنند که داروهای اعتیاد آور به وجود می آورند، و باعث کاهش طول عمر می شوند. استفاده از غذا به شکل عادت، به منظور سازگاری با مشکلات و استرسهای عاطفی می تواند به سرعت شما را گرفتار کند و تبدیل به اعتیاد شود. عوارض این اعتیاد، افزایش وزن، داشتن اندامی بدشکل و مشکلات شدید در اعتماد به نفس است. زمانیکه شما به طور عادی بیش از اندازه مورد نیاز غذا می خورید، در واقع از غذا به عنوان یک داروی مخدر استفاده میکنید. پرخوری در شما احساس گناه، افسردگی، اضطراب و استرس بیشتر را بوجود می آورد و بدین گونه این چرخه غلط ادامه می یابد . پرخوری به دلیل استرس یکی از دلایل اضافه وزن است. مشکل فقط فزونی کالری مصرفی نیست. شما می خواهید خود را با غذا درمان کنید. استرس زمانی که طولانی و حل نشده باقی بماند، باعث تغییرات فیریولوژیک در بدن و اضافه وزن می شود. زمانیکه شما تحت استرس قرار می گیرید، به طور خودکار در بدن شما هورمونهایی آزاد می شود که باعث تحریک اشتها و اشتیاق به پر خوری و خوردن مواد چاق کننده می شود.