رژیم غذایی HCG نیازمند مصرف بسیار پایین کالری در روز و بعلاوه مصرف HCG (گونادوتروپین جفت انسان)، هورمون تولید شده توسط زنان در دوران بارداری است. آیا رژیم غذایی HCG راهی سالم و موثر برای کاهش وزن است؟ یا روشی ناسالم و خطرناک است که برای رسیدن به اهداف کاهش وزن هیچ کمکی به رژیم گیرندگانش نمی کند؟ رژیم HCG رژیم فوق العاده کم کالری است و تاکنون هیچ پژوهشی تاثیر آن در کاهش وزن را اثبات نکرده است. رژیم غذایی HCG سالهاست که رواج دارد. این رژیم مفرط است، ادعا می شود باعث کاهش سریع وزن تا 1-2 پوند (0.5-1 کیلوگرم) در روز می شود. همچنین گفته می شود افراد در طی رعایت این رژیم به هیچ عنوان احساس گرسنگی هم نمی کنند.
رژیم HCG چیست؟
هرچند HCG ما را به یاد بارداری می اندازد، اما رژیم HCG ارتباط بسیار کمی با بارداری دارد. این رژیم عجیب که الان به یکی از معروف ترین رژیم های غذایی دنیا تبدیل شده است، شما را به سرعت به وزن دلخواهتان خواهد رساند. نکته مهم و تأمل برانگیز این است که رژیم اچ سی جی ترکیبی از تزریق هورمون و برنامه غذایی بسیار کم کالری است. در سال ۱۹۵۰ میلادی، بعد از اینکه پزشکان و دانشمندان متوجه شدند، زنان بارداری که دچار سوءتغذیه هستند می توانند نوزادانی سالم به دنیا بیاورند، رژیم اچ سی جی ابداع شد. هورمون HCG چربی ذخیره شده در بدن مادر را به انرژی مورد نیاز جنین تبدیل می کند. به همین دلیل هورمون HCG به عنوان عنصر کمکی کاهش وزن استفاده شد.
رژیم غذایی HCG یک برنامه رژیمی بسیار قوی و فشرده است که در مجموع به سه مرحله تقسیم می شود. شما با رژیم اچ سی جی می توانید در طول مدت سه تا شش هفته وزن قابل توجهی را کم کنید. افرادی که این رژیم را تجربه کرده ا ند ادعا می کنند که روزانه حدود ۰.۹ کیلوگرم کاهش وزن داشته اند.
رژیم HCG دو جزء اصلی دارد:
- دریافت حداکثر ۵۰۰ کالری در روز و مصرف نامحدود آب، قهوه و چای
- تزریق روزانه ۱۲۵ IU هورمون HCG.
مراحل رژیم HCG
رژیم HCG شامل سه مرحله می شود:
- مرحله آمادگی
- مرحله کاهش وزن
- مرحله نگهداری
مرحله اول: مرحله آمادگی برای رژیم
برای این که بتوانید رژیمHCG را شروع کنید باید ابتدا بدن خود را آماده کنید. این مرحله برای دو روز اول رژیم است؛ زیرا آماده کردن بدن برای دریافت مقدار کالری مجاز و دریافت HCG بسیار مهم است. در این مرحله شما باید روزانه ۲۵۰ گرم چربی بخورید و کالری بسیار بالایی را وارد بدن کنید. در مرحله آمادگی برای رژیم، شما می توانید یک عدد تخم مرغ، یک لیوان شیر و چهار عدد مغز بادام را به عنوان صبحانه میل کنید. حین مرحله آمادگی، چربی هایی که قرار است بعدا به انرژی تبدیل شود را دریافت می کنید و بدن برای سوزاندن غیرطبیعی چربی ها آماده می شود. در این دو روز شما باید هورمون HCG را به صورت تزریق، قطره خوراکی و یا اسپری مصرف کنید.
مرحله دوم: کاهش وزن
در مرحله کاهش وزن شما باید روزانه بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ کالری طی دو وعده غذایی دریافت کنید. همچنین مصرف مکمل های HCG نیز لازم است. این مرحله بین سه تا شش هفته طول می کشد و به مقدار وزنی که قرار است کم کنید بستگی دارد. توجه کنید زمان دریافت کالری مهم نیست؛ اما به طور کلی، کالری ها باید به صورت مساوی بین ناهار و شام تقسیم شوند. لازم به ذکر است که دریافت ۸۰۰ کالری در روز بسیار کم است و ممکن است عوارض و خطراتی به دنبال داشته باشد. به همین دلیل تمامی مراحل باید زیر نظر پزشک متخصص انجام شود.
مرحله سوم: نگهداری
در مرحله نگهداری، شما به وزن ایده آل خود رسیده اید و باید در حالت پایدار قرار بگیرید تا بتوانید صورت تدریجی مصرف و یا تزریق HCG را کنار بگذارید و کم کم غذاهای چرب را به برنامه خود اضافه کنید. در این مرحله، شما مجاز هستید در روز حدود ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری دریافت کنید. بهتر است از مصرف مواد غذایی قندی و نشاسته دار خودداری کنید.
عملکرد اچ سی جی در بدن
هورمون HCG باعث ایجاد و حفظ حاملگی در سه ماهه اول می شود. این هورمون به رشد جنین و قرار گرفتن آن در محل خود کمک می کند. همچنین به رشد و تمایز اندام های کودک کمک می کند و انقباضات میومورتیسم مادر را برای جلوگیری از ختم زودرس دوران بارداری سرکوب می کند. همچنین باعث تشکیل عروق خونی (آنژیوژنز) در نوزاد و تنظیم سیستم ایمنی می شود.
تاثیرات هورمون اچ سی جی بر کاهش وزن
رژیم اچ سی جی ، به کاهش وزن کمک می کند. سازندگان و حامیان رژیم hCG معتقدند که این هورمون به مهار گرسنگی و افزایش متابولیسم کمک می کند و به همین دلیل کمک می کند تا مقدار زیادی چربی را از بین ببرد. اما مطالعات علمی مختلف تایید کرده اند که HCG نقش کمتری در کاهش وزن دارد.
این به خاطر یک رژیم کم کربوهیدرات و بسیار کم کالری است که منجر به کاهش وزن می شود. یک مطالعه کاهش وزن بدون HCG و کاهش وزن به همراه این هورمون را مقایسه کرد و دریافت که تزریق HCG هیچ مزیتی اضافه نکرده است. بنابراین، شما ممکن است با رژیم این هورمون، کاهش وزن را تجربه کنید؛ اما نه به دلیل تزریق HCG یا اسپری و قطره آن. این به این دلیل است که شما از رژیم غذایی بسیار محدود و تنظیم شده پیروی می کنید. اما آیا این بهبود در ترکیب بدن (کاهش چربی) را تضمین می کند؟ اینجا نکته ای هست که باید بدانید.
تاثیرات هورمون اچ سی جی می تواند بر تناسب اندام
این رژیم می تواند به بهبود ترکیب بدن شما کمک کند. در یک مطالعه، دانشمندان رژیم غذایی همراه با مکمل ها مانند هورمون تستوسترون، ویتامین، پروبیوتیک و غیره را آزمایش کردند. مشخصات لیپید هر بیمار مورد بررسی قرار گرفت. دانشمندان دریافتند که توده چربی بیماران کاهش یافته است و پروفایل های چربی آنها بهبود یافته است.
شواهد تحقیق دیگری وجود ندارد که نتایج مشابهی را نشان دهد. در حقیقت، پیروی بیش از حد و طولانی مدت از رژیم غذایی کم کالری، می تواند اثر معکوس داشته باشد. بدیهی است، بدن شما به حالت گرسنگی تغییر خواهد کرد و کالری را به عنوان چربی ذخیره می کند. این مسئله می تواند باعث افزایش حجم چربی شود. اما سریع نتیجه گیری نکنید، نگاهی به مراحل رژیم HCG، چه چیزی باید بخورید، و چه مدت آن را ادامه دهید، بیندازید.
چه غذاهایی را می توانیم در رژیم HCG مصرف کرد؟
- سبزیجات: اسفناج، کلم، تربچه، هویج، چغندر، چغندرقند، گوجه فرنگی، خیار، کلم، فلفل، کدو، بادمجان.
- میوه ها: سیب، موز، آووکادو، آناناس، هندوانه، ماهی مرکب، هلو، گلابی، آلو، پلات، پاپایا، انار، گریپ فروت، لیمو، نارنگی و ماندارین.
- پروتئین: تخم مرغ، ماهی قزل آلا، بوقلمون، تن، ماهی خاویاری، توفو، لوبیا و حبوبات.
- دانه: برنج قرمز، برنج سیاه، برنج قهوه ای، جو و گندم
- لبنیات: شیر
- چربی ها و روغن ها: روغن زیتون، روغن آووکادو و روغن ماهی.
- آجیل و دانه: بادام، بذر کتان، پسته، گردو، دانه آفتابگردان و دانه های خربزه.
- گیاهان دارویی و ادویه جات: گشنیز، زیره سبز، پودر سیر، پودر زنجبیل، فلفل، زردچوبه، فلفل، گل میخک، هل، ریحان، پونه کوهی، زعفران، دارچین، زعفران، نعناع، برگ کاری، موز، ماکارونی و خردل.
چه غذاهایی را باید در رژیم اچ سی جی از آن پرهیز کنیم؟
در حال حاضر، نگاهی به لیستی از غذاهایی که باید در هنگام رژیم HCG از آن اجتناب کنید، نگاهی بیندازید. غذاهایی که باید در رژیم اچ سی جی از آن پرهیز کنید؛ عبارتند از:
- گیاهان: سیب زمینی
- میوه ها: انبه
- پروتئین: گوشت قرمز
- دانه ها: برنج کرون و سفید.
- لبنیات: پنیر، کره و مارگارین.
- چربی ها و روغن ها: روغن نباتی، روغن کرچک، روغن دانه کتان و روغن کلزا.
- مواد غذایی نوشیدنی: گوشت فرآوری شده، مرغ سرخ شده، سس گوجه فرنگی، سس مایونز، چیپس، کیک، شیرینی و نان.
- نوشیدنی ها: نوشیدنی های انرژی زا، آب میوه ها و سبزیجات و الکل.
در این رژیم لازم است تا شما تمام غذاهای ناسالم را از رژیم غذایی خود حذف خواهید کرد.
عوارض جانبی استفاده از این رژیم غذایی
FDA رژیم HCG را تایید نمی کند، زیرا اطلاعات علمی کافی وجود ندارد که ثابت کند HCG کاهش وزن در رژیم های غذایی است. شما فقط می توانید از رژیم کم کالری تبعیت کنید و وزن خود را از دست بدهید. علاوه بر این، بسیاری از مشکلات ایمنی دیگر و عوارض جانبی رژیم HCG وجود دارد. آن ها عبارتند از:
- بزرگ شدن پستان در مردان
- خطر ابتلا به سرطان
- ادم
- تشکیل لخته خون، منجر به مسدود کردن رگ های خونی می شود
- خستگی
- تحریک پذیری
- افسردگی
بایدها و نبایدهای این رژیم غذایی
شما نباید زیاد غذا بخورید. این رژیم غذایی روزانه اجازه صرف دو وعده غذایی ناهار و شام را به شما می دهد. هر یک از این وعده غذایی باید شامل یک ماده ی پروتئینی، سبزیجات، یک تکه نان و یک میوه باشد.
میتوانید از گوشت گوساله، گوشت گاو، سینه مرغ، ماهی تازه سفید، خرچنگ، خرچنگ، میگو فاقد چربی استفاده کنید. ولی مصرف ماهی قزل آلا، مارماهی، ماهی تن، شاه ماهی، ماهی خشک شده و یا شور مجاز نیست.
برای سبزیجات میتوانید از اسفناج، چغندر، کاسنی، برگ چغندر، سالاد سبز، گوجه فرنگی، کرفس، رازیانه، پیاز، تربچه قرمز، خیار، مارچوبه وکلم استفاده نمایید.
برای نان می توانید از نان های ترد یا یک تکه نان تست استفاده کنید.
در مورد میوه، می توانید یک پرتقال، سیب، مشتی توت فرنگی، یا نیمی از یک گریپ فروت را انتخاب کنید. البته این رژیم غذایی اجازه مصرف مقادیر زیادی از آب، قهوه و چای را نیز به شما میدهد. همچنین می توانید روزانه تا ۱ قاشق غذاخوری شیر مصرف نمایید.
میتوانید برای شیرین کردن نوشیدنی ها بجای قند و شکر از جایگزین های شکر استفاده کنید. مصرف کره و روغن به هیچ وجه مجاز نیست.
آیا روش HCG محدودیت یا ترجیحاتی را بر روی رژیم غذایی اعمال می کند؟
وگان ها و گیاهخواران: طرفداران روش HCG معتقدند که هر کسی می تواند این رژیم غذایی را دنبال کند. ولی این بدان معنی نیست که این روش به ویژه برای گیاه خواران، روش امن و بی خطری است. پدیدآورندگان روش HCG معتقدند که گیاهخواران باید برای جبران کمبود ناشی از عدم مصرف پروتئین موجود در گوشت و سایر منابع غذایی، مقادیر فراوانی از شیر کم چرب را مصرف نمایند. از آنجاییکه این رژیم غذایی حاوی لبنیات است، بنابراین یک رژیم غذایی وگان (گیاهی) محسوب نمی شود.
فاقد گلوتن: این روش یک رژیم غذایی فاقد گلوتن نیست.
رژیم HCG علاوه بر کم کالری بودن و ضررهایی که در پی دارد با وادار کردن افراد به تزریق HCG مشکلات شدیدتری را نیز ایجاد می کند. این رژیم حتی در کوتاه مدت هم می تواند مشکلات بسیاری را برایتان ایجاد کند و به هیچ وجه قادر به تغییر سبک زندگی و عادات غذایی تان نیست. بهترین روش برای کاهش وزن دنبال کردن یک رژیم سالم و متعادل در کنار ورزش مرتب است.
همه چیز در مورد رژیم خام گیاه خواری
