هشدار به کسانی که تخم مرغ هایشان را دریخچال نگهداری می کنند

  پنجشنبه، 01 آبان 1399   کد خبر 108961
هشدار به کسانی که تخم مرغ هایشان را دریخچال نگهداری می کنند
ساعد نیوز: نگهداری تخم مرغ‌ها در قفسه موجود در یخچال اشتباه خطرناکی است که می‌تواند باعث مسمومیت شما شود.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بیشتر یخچال ها داخل در خود یک قفسه اختصاصی برای قرار دادن تخم مرغ دارند؛ بنابراین منطقی است که فکر کنیم این قفسه بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ هاست؛ اما بیشتر افراد نمی دانند که نگهداری تخم مرغ در، در یخچال ممکن است سلامتی آنها را در معرض خطرات زیادی قرار دهد.

کارشناسان می گویند که درِ یخچال، بدترین مکان برای تازه نگه داشتن تخم مرغ به مدت طولانی است؛ زیرا این مکان گرمترین قسمت آن است؛ بنابراین تخم مرغ ها اگر در در یخچال قرار گیرند، در مقایسه با اینکه در قسمت اصلی یخچال نگهداری شوند، بسیار سریعتر فاسد خواهند شد و دلیل این امر این است که در درِ یخچال تغییرات دمایی بیشتر است.

از این رو نگهداری تخم مرغ ها به این شکل ممکن است نیمرو یا املت شما را بدمزه کرده و از آنجایی که باز و بسته کردن در یخچال موجب تکان خوردن تخم مرغ ها می شوند این حرکت نیز سلامت آن ها را تهدید می کند.

توصیه هایی برای نگهداری مناسب تخم مرغ

- برای ایمنی مطلوب تخم مرغ ها باید در جعبه و در دمای ثابت کمتر از ۲۰ درجه سانتی گراد به دور از غذا های دارای بوی زیاد نگهداری شود؛ زیرا تخم مرغ به راحتی بو ها را جذب می کنند.

- سعی کنید از جابجایی زیاد تخم مرغ ها بین دمای بسیار سرد و بسیار گرم مانند انتقال از ماشین به یخچال یا از یخچال به آشپزخانه به خصوص در فصل گرما خودداری کنید.

- می توانید در فصل سرما از قرار دادن تخم مرغ در یخچال خودداری کنید؛ به ویژه اگر از هیچ سیستم گرمایشی در آشپزخانه استفاده نمی کنید.

- فراموش نکنید که تاریخ تولید و تاریخ انقضاء تخم مرغ ها را بررسی کنید؛ این کار باعث می شود که شما همیشه تخم مرغ تازه بخورید و از قرار گرفتن در معرض هر نوع مسمومیت غذایی در امان باشید.


دیدگاه ها
تیتر امروز   
۲۸هزار میلیارد تومان مازاد فروش سهام از جیب مردم به حساب دولت رفت ابلاغ دستورالعمل افزایش سرمایه شرکت‌ها از محل صرف سهام بازی غلط در بازارهای خرسی و گاوی / تقصیر دولت است یا رفتار توده‌ای مردم؟ رشد شاخص هم‌وزن و نزول شاخص کل / عرضه در «شستا» باعث ریزش شاخص کل شد شاخص کل وابستگی زیادی به «شستا» دارد قیمت دلار و نرخ ارز در بازار آزاد روز سه شنبه 4 آذر 99/ دلار چند؟ قیمت دلار، سکه، قیمت طلا و نرخ انواع ارز، امروز سه شنبه 4 آذر 1399 شوک به فوتبال ایران ؛ تست کرونای بازیکن لیگ برتری مثبت شد آسترازنکا مدعی جدید تولید واکسن کرونا مرگ دردناک پدر در شب هفت پسرانش/ همه زنده زنده سوختند بیش از ۱۶ هزار میلیارد تومان برای تولید و توزیع برق اختصاص یافت جنگ نرم شیوه جدید و مؤثر استکبار جهانی در پیشبرد اهداف شیطانی است علیرغم اعمال تحریم ها پایه‌های تولیدات داخلی ایران محکم تر شد آمریکا به دنبال تحریم بیش از ۱۰۰ شرکت روسی و چینی ذوالفقاری: ۸۵ درصد مصوبات طرح محدودیت رعایت شد/جریمه ۱۱هزار خودرو